Współczesne gospodynie w pełni doświadczyły korzyści płynących z różnorodności, mogąc oszczędzić swój czas i ułatwić los. Dzięki temu sprytnemu asystentowi, kuchence mikrofalowej i kuchence, a nawet kuchence, idziesz w tle. Utrzymanie diety w diecie stało się znacznie łatwiejsze, a dla dzieci wygodnie jest gotować zdrowe, lekkie jedzenie, smaczne i pożywne w tym samym czasie.
Pochwała dla Polaris 0517
Wielordzeniowy PMC 0517AD ma stylowy, bardzo nowoczesny futerał, sterowanie dotykowe, przepływ pracy jest wyświetlany na wyświetlaczu ciekłokrystalicznym w trzech kolorach. Istnieje specjalny tryb "Multipore", który daje dodatkową swobodę działania amatorskim domowym szefom kuchni.
Modele Polaris są ogólnie bardzo udane, zwłaszcza ostatnie, 0517 piekło, z 5-litrową miską z powłoką ceramiczną. Stało się jeszcze wygodniejsze w użyciu, ma kilka fajnych drobiazgów, na przykład uchwyty na misce, które się nie nagrzewają i nie chronią rąk przed poparzeniem.
Technologia tzw. Ogrzewania 3D jest w pełni zaimplementowana, co w połączeniu z ceramiczną powłoką misy eliminuje możliwość wypalania produktów.
Dla rodzin z małymi dziećmi bardzo ważne jest, aby multivark był wyposażony w "Blokadę bezpieczeństwa"których dzieci nie mogą otworzyć, a zatem nie mogą obalić palącej zawartości.
Charlotte w multicrew z jabłkami
Za pomocą wielowymiarowego Polarisa można ugotować szeroki wybór potraw. Szczególnie udany w nim okazuje się charlotte. Przygotowuje się szybko, bez większych kłopotów, po wypieku zostaje wyjęty z miski bujnej i smacznej zawartości. Od pieczenia w kuchni nie robi się gorąco, tylko zapach jabłek lub pomarańczy, albo śliwek - z których robimy charlotte w każdym indywidualnym przypadku.
Dobrą rzeczą jest to, że ciasto jest idealnie wypieczone, nawet bez dodatku proszku do pieczenia, okazuje się ono wspaniałe i dość wysokie. Rozważmy warianty charlatów z różnymi wypełnieniami dla modelu wielodyscyplowego Polaris 0517.
Dla początkujących
Składniki:
- jabłka - 2 lub więcej;
- 1 ½ łyżki. cukier;
- sól;
- 2 łyżki. biała mąka;
- wanilina;
- 3-4 jajka;
- olej do smarowania;
- 2 łyżeczki. proszek do pieczenia żywności.
Proces gotowania:
- Pokonaj jajka solą, waniliną i cukrem.
- Jabłka są uwalniane z nasion i krojone w kostkę lub plastry.
- W ubitych jajach dodać mąkę z proszkiem do pieczenia, doprowadzić do jednorodności i uzyskać całkiem ciasto.
- Czas napełnić miskę, uprzednio nasmarowaną.Zalej około 1/3 ciasta, rozłożyć połowę jabłek. Znowu warstwa ciasta, jabłek i resztek ciasta na wierzchu.
- Zamykamy urządzenie, włączamy "Pieczenie" na 90 minut i nie dotykamy do końca sygnału.
Z karmelizowanymi jabłkami
Składniki:
- jabłka kwaśne - 3 szt .;
- 50 g masła;
- 200 g białej mąki;
- wanilina;
- cukier - 200 g;
- 1 torebka cukru w proszku;
- 5 jaj;
- cynamon.
Jak gotować:
- Oddziel jajka, ubij białek solą i cukrem, weź wspaniałą pianę.
- Ubić pianę z siać bezpośrednio do miski mąkę, dodać żółtka i znowu wszyscy razem pokonać. Wymieszaj cukier waniliowy i wymieszaj ciasto.
- Jabłka są uwalniane z rdzenia i obierać, kroić na kawałki.
- Wkładamy masło na dno miski i włączamy "Pieczenie" lub "Smażenie".
- Wrzuć kawałki jabłek do miski, posyp je cukrem i smaż przez 5 minut. Następnie odwróć i smaż przez następne 5 minut. Jabłka w tym czasie karmelizuje się.
- Istnieje ryzyko zepsucia kubka, jeśli cukier zostanie spalony. W Polaris nie powinno to mieć miejsca, ale można po prostu karmelizować w konwencjonalnej patelni.
- Posyp jabłka cynamonem i wlej ciasto. Pie piekarnik przez 60 minut, w tym "Pieczenie".
- Pod koniec procesu pieczenia, nie dotykaj Charlotte przez 5 minut, aby nadmiar wilgoci go opuścił. Następnie posyp ciasto cukrem pudrem i zanieś go na stół.
Jeśli szarlotka nie jest spożywane od razu widzimy, że w stanie zimnym, nie traci swój urok, ale wręcz przeciwnie, stają się bardziej interesujące, a nawet bardziej smaczne.
Ze śliwkami
Składniki:
- śliwki - ½ kg;
- biały bochenek;
- 100 g masła;
- proszek kardamonu;
- cynamon w proszku;
- cukier trzcinowy - 3 łyżki. l.;
- 100 ml wina deserowego;
- bułka tarta - 1 łyżka. l.;
- 1 łyżka. l. skrobia.
Algorytm przygotowania:
- Moje śliwki dzielimy na pół i wyrzucamy kości. Przecinamy połówki w plastry.
- Użyjemy trybu "Multi-Cook" i ustawimy temperaturę na 160 ° С. W tej temperaturze, stopić w misce połowę oleju, umieścić go na kawałki i dodać śliwki cukru. Więc mieszamy się przez 10 minut i dostajemy coś w rodzaju dżemu.
- Przesiej do niej skrobię i mieszając, rozgrzej kolejne 2 minuty. Następnie śliwkową masę wyjmuje się z miski i wkłada do miski.
- Myję miskę, czyściłem ją masłem. Temperaturę obniża się do 120 ° C bez wychodzenia z trybu wstępnego. Nad olejem posyp dno grzankami.
- Weź talerz i wlej do niego wino. Cienkie plasterki bochenek, zanurzone w winie, transfer do miski. Ponieważ wszystkie obkladyvayut dołu z górnej warstwy masy do smarowania chleba pół część śliwkowym.Ponownie ułóż warstwę chleba, doprawić winem i połóż pozostałe śliwki. Przykryj kolejną warstwę chleba.
- Rozprowadzamy pozostały olej na górnej warstwie ziarna, starając się to zrobić równomiernie.
- Pokrywa jest zamknięta i bez opuszczania "Multipovar" ustaw 40 minut.
- Po zakończeniu nie dotykaj multivarku przez kolejne 20 minut, dopiero potem przenieś otrzymaną charlotte na antenę.
Ten przepis gwarantuje niezwykły smak charlott, śliwki z winem doskonale harmonizują i impregnowane winem, bochenek jest idealnie wypieczony.
Możesz zmieniać różnorodność śliwek, nawet kolor będzie odgrywał rolę. Zrobisz charlotte z czerwoną śliwką, a potem innym razem - z żółtym lub zielonym. Okazuje się, że zupełnie inne charlottes. W zależności od słodkości owocu ilość cukru się zmieni.
Z wiśniami na jogurt
Charlotte na kefiru okazuje się nieporównywalnie miękka i czule niż zwykle, gdy ciasto gotuje się na jednym jajku. Białka przywiązują pewną sztywność, ale bez nich nie można tego zrobić. Ale kefir ma przyjemny obowiązek, aby ciasto było bujne i delikatne.
Składniki:
- wiśnia - 350-400 g;
- biała mąka - 2 sztuki;
- soda - 1 szczypta;
- wanilina;
- cukier - 1½ pozycji;
- 3-4 jajka;
- kefir - 1 łyżka.
Jak gotować:
- Natychmiast przygotujemy wiśnie. Zniszcz je i ostrożnie wyjmij kości. Umieściliśmy go w durszlaku, aby sok trochę więcej.
- Jogurt rzut soda, wymieszać i wyglądają jak małe pęcherzyki pojawiają - soda ugaszony.
- Osobno bijemy jajka, wyjmując je bezpośrednio z lodówki. Cukier kładziemy nie wszystkie, tylko 1 kubek, ubij wszystko razem, a następnie uzupełniane z sodą i jogurt.
- Dodać trochę mąki stopniowo, delikatnie, aż to wszystko się interweniować. Możesz wykonać wszystkie przygotowania testu w mikserze, jest to wygodne.
- Nasmaruj miskę olejem. W naszym przypadku, mając powłokę ceramiczną, nie jest to konieczne. Jednak, aby zapewnić, jak mamy do czynienia z soczystych wiśni jeszcze lepiej smar kostki masła, a nawet posypać bułką tartą.
- Wlewamy część ciasta do miski. Rozsypujemy wiśnie i posypujemy pozostałym cukrem. Wlać całe ciasto na wierzch.
- Zamknij pokrywę i obejmują „Wyroby cukiernicze”, ustawić czas do 50 minut.
Jabłko-brzoskwinia z orzechami
Składniki:
- 4 jabłka zielone;
- 1 łyżka. cukier;
- 1 łyżka. biała mąka;
- 4 jajka;
- 2 łyżki. l. otręby;
- 400 gramów brzoskwiń, świeżych lub konserwowych;
- ½ łyżeczki. proszek do pieczenia żywności;
- 100 g masła;
- 8 orzechów włoskich.
Algorytm przygotowania:
- Orzechy są uwalniane z muszli i pocięte na mniejsze kawałki.
- Jajka biją solą i cukrem w mikserze, stopniowo wprowadzają mąkę z proszkiem do pieczenia, otrębami i miękkim olejem.
- Miąższ jabłek cięty na kawałki 7-10 mm. Brzoskwinie cięte, próbujące wytrzymać rozmiar kawałków jabłek.
- Wybierz "Multiprofile" i ustaw 120 ° C. Ciasto wlewa się do miski, rozprowadzamy jabłka z brzoskwiniami i pieczemy przez 50 minut.
- Charlotte, rozłożona na talerzu, natłuścić olejem i posypać orzechami.
Możesz sprawić, że Charlotte będzie kolorowa, połowa ciasta zmieszana z kakao; można go polać czekoladą lub białą glazurą, a nawet udekorować kremem.
Charlotte w wielowymiarowym Polaris PMC 0517AD (wideo)
Takie różne charlottes można upiec w wielofunkcyjnej Polaris, ale wszystkie są tak pyszne! Najważniejsze - spróbować różnych opcji: z gruszkami, z pomarańczami, porzeczkami i bananami. Tak, możesz eksperymentować z testem, a sprytny asystent chętnie wspiera wszystkie innowacje.
