Najlepsze przepisy na zapiekankę z dyni z jabłkami

Mówiąc o pysznym fast foodzie, nie można zapomnieć o zapiekance. Prostą technologię może opanować początkujący kucharz. Arcydzieło z dyni-jabłka może być pieczone w piekarniku lub gotowane w multivarku. Dostaje on rolę niezależnego dania, które przyjaciele i rodzina będą chętnie jeść. Jeśli zestaw składników zawiera dynię i jabłka, wynik jest niezmiennie doskonały. Wymagana jest improwizacja od kucharza.

Zapiekanka z dyni z mango z pieca

Składniki:

• 540 g miąższu dyniowego;
• jajo kurze;
• jabłko;
• 1 łyżka stołowa mleka;
• cukier granulowany;
• 2 łyżki mango;
• 1 łyżeczka oleju;
• 1 łyżeczka kwaśnej śmietany.

Instrukcja:

1. Ustaw tryb temperatury na 180 stopni i podgrzej piekarnik.
2. Usuń skórkę z dyni i jabłka, usuń nasiona. Weź tarkę i przetrzyj składniki lub zmiel je mikserem.
3. Zmiażdżyć masę dyni, wlać mleko i dodać masło. Gulasz przez około 10 minut.
4. Umieść semolinę w cienkiej strużce. Aby zapobiec pojawianiu się grudek, musisz ciągle się poruszać. Doprowadzić do wrzenia, a następnie przykryć patelnię i wyłączyć gaz.
5. Ubij cukier i jajka. Połącz mieszaninę z masą z dyni-jabłka schłodzoną do 40 stopni. Dokładnie wymieszaj składniki.
6. Nasmarować specjalną formą do pieczenia. Delikatnie połóż przygotowaną masę i utrzymaj zapiekankę w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez 30 minut.

Świeżo przygotowane danie podawane jest z kwaśną śmietaną, zamiast której można użyć mleka lub sosu śmietanowego.

Zapiekanka z ciasta dyniowego z jabłkami: przepis na tych, którzy podążają za figurką

Ten przepis jest doskonały dla dużej rodziny: jest przeznaczony dla 12 osób.

Składniki:

• 1 kg pulpy celulozowej;
• 4 lub 5 jabłek;
• 3 jajka;
• 1/2 filiżanki mango;
• 3 łyżki oleju;
• 1 łyżka stołowa śmietany;
• 1 łyżka stołowa mleka;
• 3-4 łyżki cukru;
• sól.

Instrukcja:

1. Zmiksuj mack w płytkiej misce i zalej mlekiem. Pozwól kaszom parzyć przez około 20 minut, zamiast mandarynki użyj pokruszonego bułeczki tartej z wałkiem do ciasta.
2. Obierz dynię, usuń nasiona od wewnątrz, potrzyj ją na tarce.
3. Dynia z masłem i mlekiem włożyć do garnka i zamknąć. Zmniejsz temperaturę i ugotuj masę.
4. Na dużej tarce pocierać jabłka i dodawać do dyni, która gotuje się po 10 minutach.Kontynuuj gaszenie składników przez następne 10 minut. Wyłączyć gaz i ochłodzić powstałą masę.
5. Oddziel białka od żółtek. Ostatnia whisk z cukrem.
6. W oddzielnym pojemniku ubij białka cukrem.
7. W schłodzonej masie z jabłek dyniowych należy dodać ubite żółtka i zmielone suchary lub mango z mlekiem.
8. Wymieszaj składniki. Teraz dodaj wstępnie ubite białka i mieszaj ponownie.
9. Weź jedną łyżkę oleju do natłuszczenia formy lub blachy do pieczenia, posyp ją na dnie i ściany ciastek, posyp jedną łyżkę oleju. Wlać do pojemnika otrzymaną masę i włożyć do piekarnika.
10. Ustaw temperaturę 190-200 stopni, podgrzej piekarnik i gotuj zapiekankę przez 20 minut.

Wraz z przygotowanym daniem na stole podawana jest kwaśna śmietana.

Zapiekanka z dyniowo-jabłkowej - prosty przepis

Składniki:

• 300 g pulpy dyniowej;
• 2 jabłka;
• 2 jajka;
• 2 łyżki mango;
• cukier granulowany do smaku;
• 25 g oleju.

Instrukcja:

1. Obraną dynię umyć, pokroić w kostkę, wlać do rondla, wlać do niego wodę i nałożyć gaz. Gotuj przez 25 minut.
2. Opróżnij wodę i pamiętaj o dyni, aż uzyskasz konsystencję puree.
3. Umyj jabłka, obierz je ze skórki, wytnij rdzeń, weź tarkę i przetrzyj owoce.
4. Wrzuć masę dyni do pojemnika, dodaj do niej starte jabłka, odrobinę cukru, masło i mandżę.
5. Wymieszaj składniki razem. Odstawić na około 10 minut, a następnie manka pęcznieje, a cukier się rozpuści.
6. Jaja kurze włamują się do pojemnika i ubij je mikserem. W rezultacie masa jaja powinna wzrosnąć 3-krotnie.
7. Wlać ubite jajka do ciasta z dyniowo-jabłkowego i dokładnie wymieszać.
8. W naczyniu do pieczenia ułóż pergamin i nałóż przygotowaną masę na wierzch.
9. Włącz piekarnik, aby ogrzał się do 200 stopni. Przygotowanie zapiekanki zajmuje 40 minut.

Naczynie należy lekko schłodzić przed wyjęciem z formy.

Zapiekanka z twarogiem

Przygotuj dla swojej rodziny danie, które nie pozostawia nikogo obojętnym.

Składniki:

• 1 kg pulpy dyniowej;
• 5 łyżek mango;
• 0,5 kg twarożku (w produkcie nie powinno być grudek);
• 1 kg kwaśnych jabłek;
• 2 jajka;
• 3 łyżki herbatników;
• 4-6 łyżek cukru;
• 10 g waniliny;
• 2 łyżki zmielonego cynamonu;
• 1/2 soku z cytryny;
• trochę oleju zwierzęcego;
• trochę bułki tartej do panierowania.

Instrukcja:

1. Obierz skórkę dyni i pokrój ją w duże kostki.
2. Ugotuj dynię tak, aby była miękka. Najważniejsze - nie traw go. Za pomocą żelu pod prysznic spuścić płyn.
3. Wymieszaj cukier i mango. Dodaj mieszaninę do dyni. Teraz ostrożnie zetrzyj składniki. Ważne jest, aby nie pojawiały się żadne maniakalne grudki. Waga powinna wynosić 20 minut.
4. W osobnym pojemniku wycisnąć sok z cytryny. Obierz jabłka i zmiażdż je na średniej wielkości kawałki w misce z sokiem. Od czasu do czasu mieszaj składniki, a następnie nie ściemnia. Jeśli to konieczne, ponownie dodaj sok cytrynowy.
5. Weź formę do pieczenia (wygodniej jest użyć oddzielnego) i naoliwić ją olejem zwierzęcym, a następnie posmaruj dno i ściany bułką tartą.
6. Dodaj tykwę do ciasteczek waniliowych, jajecznych i mielonych.
7. Podgrzej suchą patelnię i gotuj na kilka minut. Będą gotowi, gdy staną się miękkie. Uważaj, aby owoce się nie czołgały.
8. Mieszanka dyniowa wlewa się do formy. Posyp je jedną łyżką cynamonu.
9. Na wierzch z warstwą jabłek i posyp cynamonem.
10. Rozbij jajko kurze. Trzeba podzielić żółtko z białkiem.Ostatni usuń do fajnego miejsca. Twaróg z żółtkiem i cukrem.
11. Trzepaczka białkowa do pianki, następnie wymieszać z masą twarogową.
12. Umieść jabłka na jabłkach. Formularz wkładany do piekarnika. Rozgrzej piekarnik. Ustaw temperaturę na 200 stopni. Piec zapiekankę przez 20 minut. Jeśli wierzch jest szybko zarumieniony, przykryj go papierem pergaminowym.

Przed podaniem gotowe danie wylewa się z miodem, dżemem lub kwaśną śmietaną.

Zapiekanka z dyni z jabłkami w multiwarkcie: przepis krok po kroku

Aby zrobić pyszny deser wielowarstwowy, nie musisz spędzać wiele czasu.

Składniki:

• 300 g jabłek;
• 200 g miąższu dyni;
• 20 g granulowanego cukru;
• 200 g mąki;
• 1 jajko;
• 30 g oleju;
• 100 g sułtana;
• 50 g kwaśnej śmietany;
• szczypta soli.

Instrukcja:

1. Usuń skórki z jabłek za pomocą nasion. Pokrój owoce w cienkie paski.
2. Przetrzyj obraną dynię na tarce.
3. Rodzynki włożyć do pojemnika i wlać do niego gorącą wodę.
4. Przygotuj ciasto. Aby to zrobić, dodaj śmietanę, cukier, masło, sól i jajko do mąki i wymieszaj. Jeśli używasz miksera elektrycznego lub blendera, wtedy zapiekanka może być bardziej bujna.
5. Dodaj do ciasta rodzynki z jabłkami i dynią. Dokładnie wymieszaj wszystko i wlej do miski mieszaninę o jednorodnej konsystencji.
6. Gotuj potrawę przez 80 minut w trybie "Pieczenia".

Danie podawane jest na stole w formie ciepłej lub schłodzonej. Jeśli danie będzie rozmazane żółtkiem, będzie miało jeszcze przyjemniejszy smak.

Zapiekanka z dyni i jabłka (wideo)

Wybierz przepis, który najbardziej Ci się podoba i spróbuj przygotować go w domu. Smak zapiekanki długo będzie pamiętany przez domowników.

Obejrzyj wideo: Jesienna surówka z dyni, jabłka i papryki :: Skutecznie.Tv [HD] (Może 2024).