Rodzaje cebuli do sadzenia w kraju

Ogromne znaczenie w gotowaniu, a także w medycynie ludowej, ma tak zwyczajowe i codzienne dla wszystkich wyników uprawy odmian cebuli i czosnku. Dlatego każdy ogrodnik warzywny lub hodowca warzyw pilnie uprawia je na swoich poletkach, aby zadowolić siebie i swoich bliskich nie tylko przy pomocy użytecznych pokarmów, ale także z piękną ozdobą ogrodu lub krawężnika - w końcu są dekoracyjne rośliny jadalne. W tym artykule przedstawiono wszystkie rodzaje cebuli i czosnku, a także szczegółowy opis ich zalet i wad.

Ogólne

Być może cebula najbardziej powszechny wśród wszystkich pozostałych, ale mimo to zachwyca swoimi odmianami. Wydaje się, że jedna i ta sama warzyw w tym samym czasie może być pieczenie, oraz przedstawiciel własną rękę, ale innego rodzaju - soczysty, ostry lub twardy.

Spośród całej rodziny cebulowej mieszkańcy lata prawie zawsze preferują ten typ. Najczęściej wyrasta z siewu cebuli, który można uzyskać z nasion samodzielnie lub w specjalistycznym sklepie. Natychmiast po zakupie siewu należy go dokładnie ogrzać i osuszyć, aby w ciepłym i suchym miejscu rozłożyć cienką warstwę. Następnie przygotowany materiał jest przetwarzany przez stymulator wzrostu i dezynfekowany, po czym staje się całkowicie gotowy do sadzenia.

Sadzenie sadzonek w łóżkach jest konieczne w rzędach, nie zapominając o odległości między nimi około 20 cm, aby zapewnić lepszą wentylację nasadzeń i wygodniej je przetwarzać. Siatki powinny być oddalone od siebie w odległości od 5 do 10 cm, prawidłowa liczba zależy od średnicy przygotowanych żarówek.Następnie następuje ścisłe ściśnięcie ziemi i pokrycie ściółki (warstwa 3 cm) na górze.

Pierwsze pędy z reguły pojawiają się tydzień po posadzeniu. Dla prawidłowego rozwoju powinny one być dobrze zadbane, a przede wszystkim dotyczy to cotygodniowego podlewania. Ważne jest również, aby pamiętać o płynnych nawozach, ich cebula bardzo je lubi i przez dłuższy czas nie może zapuścić się w zieleń bez nawożenia. Zwalnianie gleby odbywa się kilka razy w tygodniu, a pielenie odbywa się w razie potrzeby.

A już we wrześniu można myśleć o zbiorze, trzeba to zrobić, gdy cebulki mają już piękny złoty kolor, a pióra nie pojawiały się przez długi czas. Kiedy wszystkie warunki uprawy i utrzymania zostaną spełnione, wszystkie rodzaje cebuli i czosnku, które on wymyślił, będą koniecznie kiełkować od użytkownika ekonomicznego.

Shalot

Shalot to różnorodność cebuli. Ma swoją nazwę w Europie, na Ukrainie nazywa się kuschevka, aw Rosji i Mołdawii - rodzina. W jednym gnieździe szalotki może się rozwinąć od 3 do 20 cebulek cebulowych o wadze od 10 do 50 g. Pióra są znacznie delikatniejsze i cieńsze niż inne gatunki i mają lekko woskowaty odcień.

Aby właściwie wzrastać i dbać o rodzinę, musisz zwrócić uwagę na niektóre cechy tych procesów:

1. Posadzone na przygotowanej glebie jest możliwe już w połowie kwietnia, ponieważ jest ciasno spiczaste i zupełnie obojętne na mróz.
2. Najlepsze gleby dla szalotki są słusznie uważane za wilgotne humusowo-piaskowe gliny.
3. Materiał do sadzenia powinien być aktualizowany częściej, aby cebulki nie kumulowały infekcji zwanej szarej zgnilizny.
4. Jeśli wyhodujesz ten gatunek, aby użyć zieleni, to wzór sadzenia jest prawie identyczny z sadzeniem cebuli, odległość między rzędami wynosi 20 cm, między cebulką - 10 cm.

Zbioru dokonuje się, gdy "rodzina" spadnie ponad 50% piór w słoneczny i ciepły dzień.

Przechowuj tylko zdrowe cebulki w temperaturze 1-3 stopni, w tym celu wybiera się pudełko lub pudełko. Należy pamiętać, że gniazda cebuli nie mogą być dzielone podczas przechowywania.

Ten bezpretensjonalny, a jednocześnie niezwykły wygląd od dawna uderzał serca smakoszy na całym świecie, ponieważ szalotka ma wysokie walory smakowe, jest łatwa w przygotowaniu, a co najważniejsze jest to brak nieprzyjemnego zapachu po zjedzeniu go.

Por

Pora jest uważana za najbardziej wszechstronną roślinę wśród koneserów, a wszystko dzięki jej odporności na zimno, wysokiej wydajności i najcenniejszej kompozycji biochemicznej. Rozprzestrzeniają się na całym świecie, głównie w strefie klimatu umiarkowanego, ponieważ dostosowują się do praktycznie wszystkich warunków ekologicznych. Uprawia się je poprzez siew nasion w ziemi lub przez sadzonki.

W naszym regionie stosowana jest tylko druga metoda, ponieważ pierwsza dotyczy zbyt długiej wegetacji. Dla dobrego rozwoju pora gleba musi być luźna i bardzo płodna, a średnie gliny są idealne do opisu. Grunt na przygotowanie terenu jest zwykle wykopywany jesienią na głębokość warstwy uprawnej. Najlepszymi poprzednikami tego potężnego warzywa są rośliny strączkowe, ziemniaki, ogórki i kapusta.

Podobnie jak inne odmiany roślin cebulowych, pory trzeba zwilżyć w czasie, najskuteczniejszym sposobem jest nawadnianie na bruzdach.W odniesieniu do opieki jest całkowicie bezpretensjonalny, wszystko odbywa się zgodnie ze standardem - rozluźnienie, pielenie i karmienie. Ponadto, dobrym pomysłem będzie mulczowanie roślin botanicznych i torfu - przyczyni się to do zachowania wilgoci i zapobiegnie rozwojowi chwastów.

W razie potrzeby zebrać cebulę (od razu po skończeniu), wykopać łopatą, wytrząsnąć i umieścić w prefabrykowanych pudełkach w formie pionowej lub łączonej. Zebrane rośliny muszą usuwać brudne i zniszczone liście, a także wyciąć korzenie i liście o jedną trzecią. Najlepszym sposobem na przechowywanie tej potężnej witaminy będzie owijanie w folię i umieszczanie jej w lodówce. Optymalna temperatura przechowywania powinna wynosić od -2 do +2 ° C i powinna być utrzymywana na tym samym poziomie, kiedy tylko jest to możliwe.

Batuna

Gatunek cebuli-batona praktycznie nie różni się od wszystkich znanych gatunków pospolitych, jednak ten gatunek jest uprawiany tylko dla uzyskania zieleni, ponieważ żarówka nie tworzy się wcale. Mosiądz ma dość duże liście, które mogą urosnąć do 40 cm i do 2 cm w obwodzie.

Pomimo tego, że cebula może rosnąć w tym samym miejscu przez około 10 lat, nadal wykazuje największą wydajność w ciągu 3-4 lat po wysiewie.

Kolejnym miłym Batuna odróżnienie od reszty cebuli „rodziny” jest najwyższym poziomem od mrozu, bo to jest możliwe, aby z łatwością przygotować domowe szklarnię filmową o temperaturze zaledwie 11-12 stopni. Nasiona tej niezakaźnej rośliny są w stanie kiełkować już w dwóch stopniach ciepła, ale najlepsza opcja dla najszybszego kiełkowania będzie oczywiście wynosić około 20 stopni.

Nie ma żadnych trudności ani szczególnych różnic w sadzeniu, nasiona można wysiać wczesną wiosną, a nawet w oknach lutowych, aw tym przypadku można dostać apetyczne liście w lipcu.

Jeżeli rozmnażanie odbywa się w sposób wegetatywny, odwieczne krzewy tego gatunku muszą być podzielone na części, w przybliżeniu pięć roślin na derninka.

W przypadku wczesnego zbioru na wiosnę przeszczep należy wykonać przed połową sierpnia.

W przypadku lądowania Batuna zalecana odległość między rzędami powinna być 30-40 cm, a głębokość osadzenia nasion - około 2 cm.

Zbierać plony cebuli na dwa sposoby, w zależności od rodzaju uprawy: jeśli instalacja planowana jest jako roczna, siać nasiona na wiosnę, a potem wykopano całkowicie, a jeżeli jako wieloletnia - Zieloni są odcięte raz lub dwa razy na wiosnę, a potem to samo na jesieni.

Cięte liście powinny być, gdy ich długość wynosi od 20 do 25 centymetrów. Przechowuj plasterki w lodówce, wcześniej umieszczonej w plastikowym worku.

Schnitt

Podobnie jak w przypadku mosiądzu, roślina cebulowa schnitt jest uprawiana wyłącznie w celu uzyskania smacznych i świeżych ziół. Na Syberii on stylizowany szczypiorek lub Rezun, w północnej Rosji - szczypiorkiem, a na południu nazywa skorodytu lub tribulkoy. Ojczyzna shnitta to Północne Chiny i Mongolia.

Niestety, roślina ta jest niedoceniana w naszym regionie i dlatego rośnie w stosunkowo niewielkich ilościach. Ale to prawdziwa skarbnica witamin i różnych elementów, a często zawierają terapeutyczne diety dla osób z chorobami nerek i układu sercowo-naczyniowego.

Inną ważną zaletą jest doskonała odporność na zimno Schnitt, jego młode pędy są dość łatwe do zamrażania zamrażania dojrzałych roślin temperaturę zdolny transferu nawet w temperaturze -8 stopni.

Pielęgnacja tego niezwykłego produktu jest zasadniczo taka sama jak w przypadku innych gatunków, jest higrofilna i uwielbia opatrunek z ekologicznych i mineralnych nawozów.

Żarówki tego okazu nie tworzą, ale jednocześnie mają dużą zdolność do rozgałęziania. System korzeniowy jest futrzany, dobrze rozwinięty i zwykle zaczyna się aktualizować do połowy lata.

Przed rozpoczęciem przesiewanie nasiona szczypiorek skupia się na przygotowaniu gleby, ponieważ ze względu na jego maleńkich pędów nasiennych pojawiają się początkowo bardzo słaby, jak małej pętli, więc muszą być bardzo starannie chronić przed chwastami.

Siew odbywa się w bruzdach na głębokości 2 cm, a odległość między rzędami powinna wynosić maksymalnie 45 cm. Również crops najlepszy czas na mulcz humusu, torfu lub trocin, nie zapomnij terminowe poluzowania do skorupy błota utworzony po ulewnym deszczu nie zapobiegają pojawianiu się świeżymi kiełkami .

Przy temperaturze powietrza 18-20 stopni liście shnitta rosną niezwykle szybko i są gotowe do odcięcia po 12-14 dniach. Czyszczenie zbiorów rozpoczyna się zwykle, gdy parasole pokazują spękane pudełka, a czarne nasiona są wyraźnie widoczne. Po zmontowaniu i wysuszeniu w wentylowanym pomieszczeniu, przepyszne liście są przechowywane w lodówce.

Slough

Szlam cebulowy jest zielną byliną, która rzadko można znaleźć na obszarach podmiejskich. Takie podejście do tego gatunku nie jest uzasadnione, ponieważ śluz jest w rzeczywistości bardzo przydatnym i cennym okazem. Co więcej, jest zupełnie inny od smaku innych gatunków, kiedy go używasz, możesz zauważyć dobrze wyczuwalną nutę czosnku.

Sama roślina ma bardzo piękny dekoracyjny wygląd, dzięki czemu można ją łatwo sadzić na działkach ogrodowych, aby była przyjemna dla oka.

Szlam ma bardzo silne właściwości mrozoodporne i jest w stanie wytrzymać surową temperaturę 40 stopni, jest również absolutnie obojętny na szkodniki i daje plony przez 5 lat.

Glebą do uprawy jest lepiej wybrać piaszczystą glinę lub nieco gliniastą, tak aby w żaden sposób nie stagnować i wody gruntowej, co może zablokować dostęp powietrza i sprowokować śmierć żarówki.Jesienią ziemia musi być wypełniona nawozem i humusem, nie zapominając o standardowych nawozach mineralnych.

Propaguj ślimak zwykle wegetatywnie, ponieważ daje szybszą wydajność. Możesz go zabrać w sierpniu lub we wrześniu lub wczesną wiosną. Aby to zrobić, kopać trzyletniej krzewy i kłącza dzielimy na kawałki, trzeba się upewnić, że każda część miała delenki i 3-4 żarówek.

propagacji ziarno jest również łatwe do przeprowadzenia w tym celu koniec kwietnia zimowych siewek są sadzone na otwartej przestrzeni w zagłębieniach w przybliżeniu 1 cm. Następnie na wpust i delikatnie traktowane cienką warstwą miele się, zwilża i pokryte od folii rozpylacza.

Opieka nad śluzem nie różni się od troski o inne rodzaje cebuli. W pierwszym roku w krzakach utworzona kilka piór w drugim - to kwiaty, a na trzecim - jest to już możliwe, aby zorganizować pełnoprawnym ciętych liści.

Wielopoziomowy

Bow-bay jest bardzo przydatnym i wieloletnia uprawiana w wielu krajach na całym świecie. Nasi hodowcy nie otrzymał właściwej dystrybucji, choć jego aktywność biologiczna była poważnie przewyższa inne gatunki cebuli.

Liście warzyw są puste, łukowate i przez długi czas nie ratują widoku.żarówki podziemne są bardzo podobne do cebuli, ale w przeciwieństwie do nich, nie mają czasu, aby odpowiednio dojrzały i, co do zasady, bardzo słabo utrzymane, ale mają doskonały smak, a ich obecność na stole dadzą właścicieli i goście mogą cieszyć.

Mnogoyarusnik bardzo wytrzymały, prowadzonym na małą dywanu śniegu, a nawet temperatury sorokogradusnoy i jego młode liście są zdolne do temperatury -5 ° C wytrzymuje Jest bezpretensjonalny dla gleby, ale nie powinien być kwaśny. Poprzednikami mogą być rośliny, w których zastosowano nawozy organiczne.

Zazwyczaj posadzone cebulki warstwowych w późnym latem lub wczesną jesienią, koniecznie stosując się do odległości na łóżku około 10-15 cm. W przeciwieństwie do przepisów dotyczących pozostałej części plantacji cebuli, tego rodzaju muszą być sadzone natychmiast po deszczu, to szybciej i lepiej zakorzenione, a zatem dobrze zimują w warunkach podziemnych.

Czosnek

Uprawa czosnku w ich domku letniskowym ogrodnika korzyści nie tylko w sensie kulinarnym, ale także pomaga odstraszyć inne uprawy ciężarowych sobie takich szkodników jak gąsienice i ślimaki.

Dwa główne typy konsumentów są bardzo popularne wśród konsumentów: czosnek wiosenny i zimowy. Technologia uprawy jest dość prosta, ale trzeba również przestrzegać kilku interesujących zasad. Na przykład należy pamiętać, że kultura jest bardzo wybredna dla gleby, musi być uprawiana tylko na neutralnym podłożu typu piaszczysto-gliniastego i gliniastego. Zapominanie o kochającym światło czosnku również nie następuje.

Dobrymi sąsiadami na niego stać truskawka, truskawki, ogórki, cebula, pomidory, agrest, maliny i czarne porzeczki i kwiatów - róż, tulipanów i mieczyków: chroni je z czarnym miejscu.

Rozmnażanie czosnku jest możliwe tylko w sposób wegetatywny, ponieważ w ogóle nie tworzy nasion. Wiosna mnoży się za pomocą żarówki bulw, a zimą - z zębami i powietrzem. Tuż przed sadzeniem zęby są kalibrowane i dezynfekowane, a w razie potrzeby można je lekko kiełkować, aby przyspieszyć tempo wzrostu.

Czosnek wiosenny jest zwykle sadzony w kwietniu lub maju, gdy tylko gleba ogrzeje się do co najmniej +5 ° C. Głębokość sadzenia zależy od wysokości zdejmowania, co mnoży się przez 2, a zazwyczaj wynosi 5-6 cm. Natychmiast po posadzeniu, czosnek musi zamulchirovat łóżko, a odległość między przystankami określony w przybliżeniu 18-20 cm.

Pędy czosnku wiosennego pojawiają się zazwyczaj w temperaturze + 3-4 ° C i nie reagują na zamarzanie.Jeśli lato w regionie jest dość gorące, gleba musi zostać zmiażdżona lekkim materiałem. Podlewanie jest inne i zależy od okresu wzrostu: w fazie aktywnej powinien być obfity, w fazie dojrzewania - umiarkowany, ponieważ nadmiar wilgoci może prowadzić do bulw żarówek i powstawania niepotrzebnych chorób.

Top dressing powinien być wykonany 2 razy: wiosna - krowi obornik, a latem - roztwór zwykłego popiołu. Przy koniecznym ściółkaniu gleby czosnkowej można zapomnieć o poluzowaniu i pieleniu, a regularność nawadniania może być czasami zmniejszona.

Jeśli chodzi o sadzenie zimowego czosnku, odbywa się on w połowie jesieni, a zwłaszcza nie spiesz się, że zęby nie dają przedwczesnego wzrostu i są bardziej odporne w okresie zimnym.

Ziemia do sadzenia powinna być przygotowana wcześniej, należy zrobić rowki na dnie, aby wlać lekką warstwę grubego piasku lub popiołu. Głębokość sadzenia czosnku zimowego powinna być wyraźniejsza, około 15 cm Na łóżkach trzeba położyć ściółkę, która chroni zęby przed mrozem, może zawierać torf lub trociny. Opieka nad tym gatunkiem jest taka sama jak na wiosnę.

Niestety, w okresie wegetacji czosnek może dostać choroby, takie jak czarna pleśń, różne rodzaje zgnilizny lub mączniaka rzekomego. Atakowanie szkodników może również zakłócać spokojne rośnięcie, zwykle muszek cebulowych, larw lub czworonożnego roztocza czosnkowego. Głównym sposobem zapobiegania wszystkim tym problemom jest właściwe przygotowanie gleby, w wybranym zdrowym materiale nasadzeniowym i usuwanie chorych roślin. A zapobieganie atakowi szkodników zawsze pomaga okolicach czosnku z nagietkiem lub cykorią.

Teraz, korzystając z informacji zawartych w tym artykule, każdy, nawet początkujący ogrodnik-amator, może łatwo odróżnić rodzaje cebuli i czosnku ze względu na ich szczegółowy opis ze zdjęciami i nazwami, a także zadowolić siebie i swoje rodziny wspaniałymi i pożytecznymi zbiorami.

Obejrzyj wideo: Sprzedaż hurtowa warzyw czerwona kapusta pekińska Scarvita F1 Orszewice Vega Fresh