Miód doniczkowy jest uważana za bardzo przydatną odmianę zarówno dla dorosłych, jak i dla dzieci. Ta odmiana ma wiele korzystnych właściwości i jest powszechnie stosowany w medycynie ludowej i kosmetologii. W tym artykule dowiemy się, jak odróżnić prawdziwy miód z koniczyny białej przed fałszowaniem niż to jest przydatne i co ma przeciwwskazań.
- Smak i wygląd
- Jak wydobywa się koniczynę
- Skład chemiczny
- Przydatne właściwości
- Zastosowanie miodu
- W medycynie ludowej
- W kosmetologii
- Jak odróżnić fałszywkę?
- Przeciwwskazania
Smak i wygląd
Donnikovy "bursztyn" bardzo przyjemny i delikatny w dotyku z nutą wanilii. Smak zależy całkowicie od tego, jakie kolory zebrano od nektaru. Miód, który został zebrany z białych kwiatów - jasny i bogaty smak, ale jego właściwości lecznicze są słabsze. W kolekcji z żółtej słodkiej koniczyny smak nie jest tak jasny, lepki z lekką goryczką, ale jest bardziej użyteczny nektar z żółtych kwiatów. Świeżo produkowany miód jest zwykle biały lub jasnobursztynowy. Krystalizuje, staje się biały.
Jak wydobywa się koniczynę
Jak już wspomniano, miód o strukturze plastra miodu ekstrahuje się z żółto-białej słodkiej koniczyny. Roślina ta, znana również jako dzikiej gryki, należy do rodziny motylkowatych, jest to jeden z najlepszych roślin lato miodu. Kwitnie przez całe lato, więc pszczoły zbierają swój nektar przez cały sezon. Można go znaleźć jako chwast na różnych nieużytkach i wąwozach. I niektórzy pszczelarze zakładają tę roślinę celowo, blisko pasieki.
Skład chemiczny
"Bursztyn" Donnikovy zawiera:
- fruktoza - od 40 do 50%;
- glukoza - od 45 do 55%;
- maltoza - od 3,5 do 4,2%;
- sacharoza - około 0,5%.
Przydatne właściwości
Koniczyna, jak roślina ma wiele korzystnych właściwości, a zatem miód z nim też jest bardzo przydatny, zawiera ogromną ilość składników odżywczych i właściwościach leczniczych.Jest bardzo przydatny w leczeniu miażdżycy, pomaga pozbyć się duszności, ma działanie przeciwskurczowe, przeciwzapalne, przeciwbakteryjne, immunostymulujące, moczopędne, przeciwbólowe i łagodzące. Donnick jest zalecany dla kobiet w okresie ciąży i laktacji, ponieważ jest bogaty w witaminy.
Zastosowanie miodu
Nektar z słodkiej koniczyny ujawnia swoją przydatność w niemal każdej postaci, czy to łyżka czystego miodu, czy jakaś medycyna. Niemniej jednak, najbardziej skuteczny wynik uzyskano dzięki właściwemu leczeniu i profilaktyce przy użyciu recept, które były testowane od lat. 
W medycynie ludowej
- Donnik ma pozytywny wpływ na pracę żołądka i jelit, więc lek na jego bazie często przyjmuje normalizację poziomu kwasowości w żołądku. Przepis na ten lek jest bardzo prosty - 1 łyżkę słodyczy traktuje się w 120 ml ciepłej wody. Przy niskiej kwasowości roztwór należy wypić 10-20 minut przed posiłkiem, a przy zwiększonej kwasowości 50-60 minut.
- Aby wyregulować pracę nerek, zaleca się rozpuszczenie 3 łyżek nektaru w 250 ml soku z brzozy. Lek ten należy przyjmować trzy razy na dobę. A żeby oczyścić nerki nadal dodawać znamiona kukurydzy.
- Przepis na zapalenie pęcherza moczowego. Powinieneś wymieszać łyżkę miodu i mleka matki, a następnie wypić ją z bulionu zrobionego ze zwykłego mącznicy i polnego skrzypu. Lek ten należy przyjmować dwa razy na dobę przez pięć dni.
- Jeśli osoba cierpi na bezsenność, może wypić łyżkę miodu przed pójściem do łóżka, rozcieńczoną w ciepłej wodzie. Pomaga to uspokoić system nerwowy, a tym samym poprawia sen.
- Ze słabą laktacją młode matki muszą zjeść jedną łyżeczkę słodkiego nektaru przed jedzeniem.
- W leczeniu chorób oskrzeli i płuc łyżkę miodu należy rozcieńczyć w soku z jednej czarnej rzodkwi i zażyć lek na jedną łyżkę kwadransa przed posiłkiem.
W kosmetologii
Donnikovy "bursztyn" jest stosowany w kosmetologii w leczeniu chorób skóry, oczyszczania i poprawy ogólnego stanu skóry. Do mycia rozpuszcza się w ciepłej wodzie.Procedury z tym rozwiązaniem pomagają usunąć furuncles, trądzik, trądzik, usunąć nadmiar tłuszczu z porów.
Dla skóry problemowej niepotrzebne będzie używanie maski opartej na słodkiej koniczynie i świeżym ogórku. Weź 0,2 kg startego ogórka i 1 łyżeczkę. nektar i mieszany. Ta maska nawilża i dezynfekuje skórę. 
Jak odróżnić fałszywkę?
Przy wyborze miodu miodowego należy zwrócić uwagę na jego kolor i gęstość. Skrystalizowany "bursztyn" ma biały kolor, który przypomina roztopione masło lub smalety. W swojej strukturze jest jednorodna z małymi, ledwo zauważalnymi kryształami. Zwróć też szczególną uwagę na zapach, powinien mieć lekki aromat waniliowy, jeśli ma jasny waniliowy zapach, a przed tobą, najprawdopodobniej, miód z lucerny z dodatkiem aromatu waniliowego.
Przeciwwskazania
Jak już dowiedzieliśmy, słodki miód ma bardzo przydatne właściwości, ale podobnie jak inne odmiany, ma również przeciwwskazania. Nie zaleca się stosowania: dzieci poniżej trzeciego roku życia, jeśli dana osoba ma uczulenie na pszczoły i produkty ich produkcji; jeśli istnieje alergia na rośliny strączkowe, ponieważ słodka koniczyna jest rośliną strączkową.Za zgodą lekarza należy przyjmować osoby z cukrzycą, nadwagą i wysokim ciśnieniem krwi.
Miód z koniczyny ma ogromną ilość użytecznych właściwości, które mogą pomóc w leczeniu wielu chorób, a jeśli mają przeciwwskazania do jego stosowania, to lepiej z niego zrezygnować.
