Jeśli chcesz się rozpieszczać czymś słodkim, najprostszy sposób, jaki przychodzi ci na myśl, to gotować dżem. Wykonany jest z jabłek, gruszek, truskawek, mandarynek i innych owoców. Cóż, jeśli pójdziesz w niestandardowy sposób i przygotujesz dżem z szyszek? Byłby to wspaniały pomysł, zwłaszcza, że ten przysmak nie tylko ma ogromny smak, ale także ogromną korzyść dla zdrowia.
Użycie dżemu z szyszek
Dżem Shishkovy jest naprawdę bardzo przydatny. Czym dokładnie jest jego użyteczność?
- Ten iglasty przysmak jest doskonałą bronią na zwycięstwo nad chorobami wirusowymi. Dlatego istnieje dżem z shishechek polecany przede wszystkim tym ludziom, których układ odpornościowy jest atakowany przez wirusy.
- Również ten owoc roślin iglastych ma właściwości przeciwgrzybicze. W konsekwencji ci, którzy zetknęli się z problemem grzyba, bardzo dobrze jest jeść słodycz tego owocu.
- Dżem z szyszek sosny lub jodły jest doskonałym lekarstwem na przeziębienia. Jeśli jest to codziennie, katar zniknie bardzo szybko.
- Ponieważ ten owoc wzmacnia układ odpornościowy, organizm zaczyna aktywnie opierać się wszelkim chorobom.Osoba, która regularnie spożywa ten przysmak, czuje się dobrze, jest pełna siły i energii, jego poziom wydajności jest wysoki.
- Szyszki mają leczniczy wpływ na układ sercowo-naczyniowy. Dlatego dżem z nich jest zalecany dla tych, którzy cierpią na ból serca.
- Jedzenie takich słodyczy może pomóc w leczeniu zapalenia oskrzeli, astmy, zapalenia płuc i gruźlicy. Pomaga także w chorobach jamy ustnej.
Dżem ze szyszek (wideo)
Kiedy zbierać szyszki na dżem
Aby zrobić domowy dżem w domu, musisz je najpierw zebrać. Ważne jest, aby wiedzieć, kiedy konieczne jest zbieranie stożków do przyrządzania smakołyków z nich. Kiedy więc należy to zrobić? Odpowiedź: Idealny czas na zbieranie tych iglastych owoców to środek wiosny, czyli maj.
Aby uzyskać pyszny smakołyk, należy preferować małe owoce, których wielkość nie przekracza 3-4 cm.
Shishki powinien być miękki. Zbieraj je zaleca się w lasach iglastych, pożądane jest, aby były one oddalone od dróg i cywilizacji. Jest to ważna kwestia, faktycznie, dżem z owoców drzew iglastych będzie naprawdę przydatny tylko wtedy, gdy jest gotowany z ekologicznych składników.
Jodła stożka dżemu: przepis w domu
Szyszki jodłowe są świetne do robienia takiej słodyczy.
Zbierz następujące produkty:
- Szyszki jodły (wystarczy 1 kg).
- Woda (1 kg owoców to około 1 litr wody).
- Piasek cukrowy (1 kg).
Możesz zacząć przygotowywać smakołyk:
- Tak więc wszystkie owoce iglaste należy dokładnie spłukać wodą, aby oczyścić je z kurzu i zanieczyszczeń. Jeśli są na nich gałązki lub igły, należy je usunąć.
- Wyczyść małe guzy wlać zimną wodę, by zaparzały przez dzień.
- Kiedy ten czas minie, powinieneś zacząć gotować syrop cukrowy. Jest to po prostu: w przegotowanej wodzie dodaje się cukier i dobrze miesza.
- Następnie owoce nalewa się syropem cukrowym i doprowadza do wrzenia. Gdy się zagotuje, ogień powinien zostać zredukowany i ugotowany, aż stożki całkowicie się rozpuszczą.
- Gdy tylko ogień się wyłączy, delikatność można wylać na puszki. Pożądane jest przechowywanie go w lodówce.
Rada: ten przysmak ma właściwości smakowe doskonale połączone z zieloną herbatą. Jeśli pijesz filiżankę tej herbaty codziennie i masz łyżkę dżemu, prawdopodobieństwo choroby będzie prawie zerowe.
Jak zrobić dżem ze szyszek
Taki przysmak ma bardzo przyjemny żywiczny smak, który nawet małe dzieci lubią. Owoce sosny świetnie nadają się do dżemu.
Aby uzyskać tę słodycz, musisz przygotować takie składniki:
- Szyszki.
- Woda.
- Piasek cukrowy.
Istnieje kilka sposobów na tworzenie słodyczy z owoców sosny. Najprostsza metoda jest podobna do poprzedniej. Zawiera 5 kolejnych etapów przygotowania z mycia szyszek i przed ich ugotowaniem w syropie cukrowym. Ale dzięki sosnowym owocom możesz ugotować coś bardziej interesującego niż zwykły dżem. Niech będzie "przysmakiem sosnowo-miodowym".
Etapy jego przygotowania:
- Najpierw owoce powinny być przygotowane: posortuj je, usuń zanieczyszczenia i igły.
- Następnie czyste guzy wypełnione są zimną wodą. Muszą nalegać na 24 godziny. Ważne jest, aby wszystkie owoce były całkowicie pokryte płynem.
- Kiedy dzień mija, stłuczki należy gotować. Gdy woda w rondlu zacznie się gotować, ogień należy zmniejszyć i gotować przez kolejne 20 minut.
- Następnie muszą ponownie nalegać na 24 godziny. Woda z patelni nie spływa.
- Po upływie tego czasu owoce można wyrzucić, a powstały wlew można opróżnić do oddzielnego pojemnika.
- W tym naparze dodaj cukier i gotuj przez 1,5 godziny, dodając wodę.
Okazuje się, że jest to gęsta mieszanina, przypominająca konsystencję płynnego miodu.
Dżem z zielonych szyszek: krok po kroku
Napar ten słodycz może pochodzić zarówno z zielonych szyszek, jak iz młodych pędów.
Z zielonych owoców iglastych uzyskuje się nie tylko użyteczne, ale również bardzo piękne przetwory. Smakuje słodko z odrobiną goryczy.
Konieczne jest przygotowanie takich produktów:
- Zielone szyszki.
- Woda mineralna.
- Cukier z piasku.
Etapy gotowania "zielonych" słodyczy:
- Umyte i obrane sosnowe szyszki powinny być gotowane na małym ogniu przez 3-4 godziny.
- Następnie powinny parzyć przez 10-12 godzin. Zaleca się naleganie owoców w chłodnym miejscu, na przykład w piwnicy.
- Rosół się łączy. Dodaje cukier.
- Następnie rosół, wraz ze stożkami, wielokrotnie kładzie się na ogniu, aby gotowały się przez 1 godzinę.
- Przysmak będzie gotowy, gdy mieszanina zgęstnieje. Jeśli to pożądane, szyszek nie można dodać do bulionu, wtedy smakołyk będzie przypominał żywiczny miód.
Jak zrobić dżem z owoców modrzewia
W szyszkach modrzewia zawiera wiele użytecznych witamin i aminokwasów, dlatego uczta z nich jest uważana za najbardziej użyteczną.
Co powinno być przygotowane na taki dżem?
- Lilac szyszki.
- Sól.
- Cukier.
- Woda.
Przygotowanie:
- Owoce należy dokładnie umyć. Jeśli występują duże nierówności, należy je pociąć na kawałki.
- Następnie muszą być wypełnione wodą. Łyżka soli dodaje się do wody. Owoce powinny być podawane w takim roztworze przez kilka godzin.
- Następnie należy opróżnić wodę. Szyszki należy wypełnić cukrem i pozostawić na jeden dzień.
- Dalsze owoce iglaste muszą być gotowane w syropie cukrowym. Aby to zrobić, ugotuj szklankę cukru. Czas gotowania wynosi 2 godziny. Po tym zabiegu usuwa się z ognia. Musimy poczekać, aż ostygnie całkowicie i przywrócić go do wrzenia. Należy to zrobić kilka razy, jak to będzie stanowić żywiczne esencje.
Delikatność może toczyć do wysterylizowanych słoików i przechowywać w lodówce.
Dżem z szyszek (wideo)
Oto takie interesujące przepisy na gotowanie słodyczy z szyszek. Teraz, gdy wiesz o swoich dobroczynnych właściwości i specjalnego smaku, będziemy chcieli, aby gotować to zacięcie rozpieszczać siebie i swoją rodzinę.
