Korzyści i szkoda z orzechami nerkowca

Ważnym elementem diety zdrowej osoby są orzechy. Nerkowiec jest jednym z najbardziej popularnych rodzajów tego produktu. Jego popularność wynika z jej dobroczynnych właściwości i ilości zawartych w nim witamin. Jego owoce składają się z dwóch części: owocu ("jabłka nerkowca") i samego orzecha włoskiego w stałej skorupie przymocowanej do płodu. Zastanówmy się, jakie są zalety orzechów nerkowca i jakie szkody mogą wyrządzić organizmowi.

Fakty żywieniowe

Orzechy te są wysokokalorycznymi pokarmami, które zawierają wiele białek i tłuszczów. Zawartość kalorii 100 gramów surowego nerkowca wynosi 643 kcal, a 100 g smażonego - 574 kcal. Używając 100 g surowych orzechów, twoje ciało otrzyma 18,5 g białka, 44,5 g tłuszczu i 30,2 g węglowodanów.

Skład orzechów

Pomimo dużej zawartości tłuszczu, orzechy te pochodzenia brazylijskiego zawierają mniej tłuszczu niż inne popularne orzechy: orzechy włoskie, migdały, orzeszki ziemne. Ale jest w nich więcej przydatnych substancji, wręcz przeciwnie.Skład witamin w orzechach nerkowca pomaga zachować ten produkt na szczycie popularności wśród orzechów.

Te brazylijskie orzechy zawierają tiamina (witamina B1) i niacyna (B3), które pomagają w trawieniu białek, tłuszczów i węglowodanów, ryboflawina (B2), który reguluje wzrost i funkcje rozrodcze organizmu ludzkiego, to wpływa na zdrowie skóry, paznokci, a nawet tarczycy .

Jądrze zawiera inne witaminy B: kwas pantotenowy, pirydoksynę, foliacyn, które korzystnie wpływają na trawienie i flory jelitowej. Korzystanie z orzechów nerkowca zwiększa się w obecności witaminy C, która wzmacnia funkcje ochronne organizmu. Omega-3 jest również jednym z przydatnych składników tego produktu.

Oprócz dużej liczby witamin, w owocach tej rośliny jest również zestaw mikroelementów:

• żelazo;
• fosfor;
• magnez;
• wapń;
• sód;
• potas;
• cynk.

Niż przydatne nerkowce

Witaminy i pierwiastki śladowe, które są zawarte w zakładzie:

• wzmocnić odporność;
• przyczyniają się do normalizacji układu sercowo-naczyniowego;
• znormalizować poziom cholesterolu we krwi.

Ten produkt znany jest również z właściwości antyseptycznych, tonizujących i przeciwbakteryjnych. Ta nakrętka jest również przydatna dla palaczy - zmniejsza negatywny wpływ nikotyny na ludzkie ciało.

Dla kobiet

Wiadomo, że kobiety częściej niż mężczyźni cierpią z powodu obniżenia poziomu libido. W tym przypadku owoce tej brazylijskiej rośliny pomogą, ponieważ od dawna są brane pod uwagę naturalny afrodyzjak. Nerkowca będą również korzystne dla kobiet, które odczuwają silny ból podczas zespołu napięcia przedmiesiączkowego.

Nakrętka uzupełnia niedobór magnezu, który uszkadza ciało kobiety podczas PMS. Zawarty w niej magnez pomoże kobietom radzić sobie z emocjami i fizycznościąładunki. Zastosowanie jąder ma również korzystny wpływ na delikatną skórę kobiecą, która wymaga stałej opieki.

Dla mężczyzn

Mężczyźni docenią także korzyści z orzechów nerkowca dla ich ciała. Ponadto on zwiększa pożądanie seksualne i poprawia aktywność seksualną, nadal konieczne jest stymulowanie aktywności mózgu.

Umiarkowane użycie produktu pomoże usunąć cholesterol, który powoduje poważne uszkodzenie ciała, a obfitość może prowadzić do udaru - choroby, która według statystyk światowych jest częstsza u mężczyzn. Orzechy brazylijskie stymulują produkcję testosteronu, co oznacza, że ​​zwiększają aktywność męskiego układu rozrodczego.

Aplikacja

Orzechy brazylijskie są szeroko stosowane w różnych gałęziach przemysłu: od medycyny i dietetyki, po kosmetykę i stomatologię. Nerkowiec jest używany w różnych kuchniach świata, ten składnik jest najbardziej popularny w potrawach kuchni azjatyckiej. Jest często wykorzystywany w branży meblarskiej, a nawet w produkcji transportu.

Z substancji trujących skorupy orzecha tworzą kompozycję do impregnacji drewna, która chroni ją przed rozkładem. Jest również stosowany do produkcji klocków hamulcowych i okładzin do maszyn.

W medycynie

W medycynie stosuje się go w leczeniu chorób takich jak niedokrwistość, łuszczyca, upośledzony metabolizm. W Brazylii za pomocą tego produktu pozbywają się chorób układu oddechowego, różnych procesów zapalnych, cukrzycy, a nawet czerwonki. Ponadto, olej z jąder jest stosowany w leczeniu oparzeń słonecznych, zapalenia skóry i brodawek.

Osobno należy zauważyć, że proantocyjanidyna zawarta w orzechach nerkowca może hamować wzrost nowotworów, co oznacza, że ​​orzech może być produktem pomocniczym do przezwyciężenia raka we wczesnych stadiach. Naukowcy nie twierdzą, że orzechy nerkowca są lekarstwem na raka, ale radzą, aby zapobiegać tej dolegliwości.

W kosmetologii

Od czasów starożytnych w kosmetologii masło orzechowe. Tworzy się z niego różne kremy masujące, maski na ciało, włosy i twarz. Masło orzechowe jest często używane do wybielania plam pigmentowych i piegów.Kosmetyki z niego leczą rany, zmiękczają i odżywiają skórę, a także odmładzają.

W dietetyce

Ponieważ ten rodzaj orzechów jest mniej gruby niż u innych przedstawicieli rodziny orzechów, ten produkt znalazł zastosowanie w dietetyce. Dietetycy zalecają około 30 gramów orzechów brazylijskich dziennie, ponieważ są doskonałym źródłem białek i węglowodanów.

Warto zauważyć, że w różnych ilościach orzech jest wykorzystywany w dietach do przybierania na wadze oraz w diecie do odchudzania. Ponieważ jądra są szybko wchłaniane przez organizm, dietetycy zalecają im pokonanie uczucia głodu.

W stomatologii

W krajach Afryki, orzechy nerkowca są szeroko stosowane w celu przezwyciężenia bólu zęba. Dentyści zalecają stosowanie tych orzechów do higieny jamy ustnej: w ich jądrach znajdują się substancje blokujące bakterie niszczące szkliwo zębów. Mieszanina drobno posiekanych ziaren orzecha brazylijskiego pomaga pozbyć się zapalenia dziąseł.

Czy nerka jest możliwa podczas ciąży?

Nerkowiec nie jest produktem zabronionym w czasie ciąży, jeśli nie jest uczulony na młodą matkę. Jednakże, nawet jeśli nie ma reakcji alergicznej, konieczne jest również spożywanie jej w czasie ciąży, ponieważ podczas ciąży płodu najważniejsze jest racjonalne i zrównoważone spożywanie pokarmu.

Umiarkowane stosowanie orzechów w czasie ciąży:

• stabilizuje ciśnienie i pracę serca młodej matki;
• przyczyniają się do powstawania szkieletu dziecka i wzmacniają odporność;
• stanie się dobrym zapobieganiem niedokrwistości.

Szkody i przeciwwskazania

Przeciwwskazania do stosowania nerkowców nie są liczne, a głównym jest - alergia. Nadmierne stosowanie tego produktu lub uczulenie na niego może prowadzić do pojawienia się wysypki, obrzęku, zaburzeń trawienia, stanu zapalnego skóry. Reszta orzecha ma użyteczne właściwości i doskonały smak, który tylko poprawi twoje ciało i sprawi przyjemność.

Nie gotuj orzechów w gorącym oleju - trudno jest znaleźć olej dobrej jakości, dodatkowe kalorie tylko zwiększą zawartość tłuszczu w produkcie, a witaminy w orzechach nerkowych, niestabilne w wysokich temperaturach, po prostu zginą.Przy takim gotowaniu traci się poczucie używania jądra do utraty wagi i zdrowego odżywiania.

Nerkowca - produkt uniwersalny, który nadaje się do utraty wagi i dla tych, którzy chcieliby, aby przybrać na wadze. Zawiera wiele witamin i pierwiastków śladowych, które przyniosą korzyści zarówno ciału męskiego, jak i żeńskiego. A nawet kobiety w ciąży i karmiące docenią korzyści z orzechów brazylijskich dla siebie i dziecka.

Obejrzyj wideo: Herbata z głogu i miodem na problemy z nerkami.