Bez względu na to, jak smaczna lub wysokiej jakości była odmiana ziemniaka, nadal nie będą mogli nikogo zaskoczyć.
Istnieje jednak grupa odmian ziemniaka, które różnią się od reszty nie tylko smakiem czy właściwościami pielęgnacyjnymi, ale także egzotyczny wygląd.
Do tego typu ziemniaków nasz gość należy dzisiaj, "Gourmet".
Charakterystyka
"Gourmet" odnosi się do gatunku "kolor" ziemniaki o średnim okresie dojrzewania.
Okres wegetacji trwa od 75 do 80 dni od momentu pojawienia się pierwszych pędów.
Został utworzony stosunkowo niedawno na Ukrainie poprzez hodowlę kilku innych odmian (szczegółowe informacje na temat jego wyboru nie są jeszcze dostępne), nie został jeszcze wpisany do Państwowego Rejestru Federacji Rosyjskiej.
Jednak nie przeszkadza to wielu hodowcom ciężarówek w ich uprawie na ich działkach.
Ma dobrą wydajność, Jeden hektar upraw może zebrać do 40 ton ziemniaków. Lean też nie jest zawiedziony, nie można bać się zostawić go w piwnicy na zimę.
Aby porównać wyniki Gourmet z innymi odmianami, można zobaczyć w poniższej tabeli:
Nazwa odmiany | Produktywność |
Gourmet | do 400 q / ha |
Elizabeth | 80-140 c / ha |
Vega | 90-120 q / ha |
Colombo | 80-130 centów / ha |
Ługowski | 80-165 q / ha |
Irbit | 108-185 c / ha |
Borovichok | 200-250 c / ha |
Lapot | 400-500 c / ha |
Potężny | 78-105 c / ha |
Krymska róża | 75-120 centów / ha |
Agatha | 70-140 c / ha |
Ziemniak "Gourmet": opis odmiany i zdjęcia
Nazwa odmiany | Gourmet |
Ogólna charakterystyka | średnioterminowa odmiana kolorowych ziemniaków |
Okres dojrzewania | 75-80 dni |
Zawartość skrobi | 13-16% |
Waga bulw handlowych | 90-110 gr |
Liczba bulw w buszu | 12-14 sztuk. |
Produktywność | 350-400 q / ha |
Walory konsumenckie | nieco nietypowy smak, odmiana dietetyczna, może być stosowany w postaci surowej w sałatkach, nadaje się do zup i pieczenia |
Prowadzenie | 96% |
Kolor skóry | fioletowy |
Kolor miazgi | fioletowy z białym |
Preferowane regiony uprawy | dowolny teren odpowiedni do uprawy ziemniaków |
Odporność na choroby | gatunek jest odporny na parch i raka, średnio odporny na phytophthora |
Osobliwości rosnące | koniecznie hilling |
Pomysłodawca | nie figuruje w rejestrze państwa |
Prawdziwa odmiana ziemniaka "Gourmet" z wielu innych odmian, odróżnia bulwy. Jakkolwiek zaskakujące może się wydawać, ale ich skóra ma ciemnofioletowy kolor i dość gęstą grubość. Zewnętrznie, owoce "Gourmet" są bardziej jak buraki niż zwykłe ziemniaki.
Tylko ich wydłużony owalny kształt ujawnia przynależność do tej ostatniej.Oczy są rzadkie i mają powierzchowny krój. Bulwy rosną do średniej wielkości, masa pojedynczej bulwy komercyjnej wynosi zwykle 90-110 g.
Miąższ ma również egzotyczny fioletowo-biały kolor (biały dominuje na krawędziach, a fioletowy w środku) i wyjątkowe właściwości gastronomiczne. Omówimy je bardziej szczegółowo w następnym rozdziale, ale tutaj tylko to zauważamy zawartość skrobi w owocach tego ziemniaka bardzo niewielu.
Aby porównać wskaźniki masy bulw i zawartość skrobi z innymi odmianami, można skorzystać z poniższej tabeli:
Nazwa odmiany | Zawartość skrobi (%) | Waga bulw (gr) |
Gourmet | 13-16 | 90-110 |
Artemis | 11-15 | 110-120 |
Toskania | 12-14 | 90-125 |
Ajour | 14-16 | 95-115 |
Santana | 13-17 | 100-170 |
Nevsky | 10-12 | 90-130 |
Ramos | 13-16 | 100-150 |
Lapot | 13-16 | 100-160 |
Belmondo | 14-16 | 100-125 |
I jest pół krzewy rosną na średniej wysokości, na ogół nie dłużej niż 70 cm. Małe i jasnozielone liście. Podczas kwitnienia roślina pokryta jest kwiatami z białymi koraliami i charakterystycznymi czarnymi pręcikami. Pod jednym krzewem zwykle kiełkuje 12 - 14 roślin okopowych.
Wizualnie zobaczyć ziemniaków "Gourmet" być może na zdjęciu poniżej:
Funkcje
Pierwszą cechą „Gourmet”, oczywiście, jest jej kolor, ale jeśli myśli, że to rozróżnienie kończy, to jesteś bardzo myli.Jak już wspomniano powyżej, w ziemniaku tej odmiany jest bardzo mała zawartość skrobi.
Powodem tego jest to, że jest na miejscu duża liczba przeciwutleniaczy, które są tak przydatne dla naszego ciała. Owoce "Gourmet" są niezwykle przydatnym produktem, który jako całość ma bardzo pozytywny wpływ na ludzkie zdrowie, a nawet odmładza go.
Jest uważany za dietetyczne warzywo, które mogą wejść do menu osób cierpiących na cukrzycę lub otyłość. Ponadto zaleca się stosowanie go w profilaktyce złośliwych i niezłośliwych guzów, niedokrwienia, miażdżycy, nadciśnienia, zaburzeń widzenia i nieprawidłowego metabolizmu.
Jeśli mówimy o właściwościach agrotechnicznych rośliny, to przede wszystkim warto zauważyć, że nadaje się ona do uprawy w umiarkowanych lub suchych warunkach klimatycznych.
Wynika to z faktu, że on wymagający dla ciepłej pogody (temperatury poniżej 10 ° C będą niekorzystnie wpływać na zakład) i wystarczająca ilość wilgoci w glebie.
Dlatego, jeśli deszcz na twojej stronie nie był przez dłuższy czas, przygotuj się do ręcznego podlewania. Gleba "Gourmet" preferuje piaszczyste gliniaste, torfowe i gliniaste. Do lądowania lepiej dobierać większe bulwy i sadzenie ich na schemacie 60 x 30 (odległość między rzędami - 60 cm, a między sadzenia w rzędach - 30 cm). Głębokość komory powinna wynosić około 5 - 10 cm.
Najlepszy nawóz Odpowiedni superfosfat, azotan amonu, nitrofosforan i chlorek potasu. Nie zapomnij również o poluzowaniu gleby, ziemniak ten nie lubi bardzo tworzenia skorupy na powierzchni gleby. W przeciwnym razie troska o "Gourmet" nie różni się zbytnio od troski o inne odmiany w średnim wieku.
Przeczytać na naszej stronie są na zastosowaniu fungicydów, herbicydów i insektycydów, ich zalet i niebezpieczeństw, metody aplikacji.
Choroby i szkodniki
Ma dobrą odporność, który niezawodnie chroni go przed rakiem, phytophthora, parchem i wieloma innymi chorobami.
Jednak nie wszystko jest tak gładkie, ponieważ choroby wirusowe stanowią duże zagrożenie dla tej odmiany. W przypadku wirusów ziemniaka, głównym problemem jest to, że jeśli uderzą w twoje rośliny, trudno będzie się ich pozbyć.
Dlatego lepiej jest wcześniej korzystać z prewencyjnego sprzętu ochronnego:
- z czasem usuń i spal wszystkie chwasty i resztki roślin z krzaków;
- głównymi dystrybutorami chorób wirusowych są owady. Dlatego najlepszą ochronę zapewni oprysk ziemniaków środkami owadobójczymi;
- prawidłowa rotacja przy użyciu odpornych na choroby wirusowe odmian może wyeliminować ryzyko choroby przez długi czas.
"Gourmet" to wyjątkowa odmiana ziemniaka z ogromną liczbą pozytywnych właściwości. Jednak nie zdobył popularności w krajach WNP.
Głównym problemem jest to, że wiele z nich obawia typów kolorystycznych ziemniaków, uznając je za wynik GMO lub innych nienaturalnych sposobów tworzenia.
Ale tak nie jest i nie boją się tego, on jest uzyskiwany przez dobór naturalny i będzie miało bardzo pozytywny wpływ na twoje ciało.