Amaranth lub shchiritsa to jednoroczne zioło należące do rodziny amarantowej. Ma szeroki zakres właściwości, które są korzystne dla zdrowia człowieka. Dlatego jest stosowany w medycynie, kosmetologii i kuchni. Ponadto wykorzystywane są wszystkie części rośliny: trawa, korzenie, nasiona. Najważniejszą rzeczą do zapamiętania jest to, że amarant ma użyteczne właściwości, a jego stosowanie powinno odbywać się zgodnie z zasadami.
Struktura i użyteczne właściwości rośliny
Właściwości lecznicze roślin amarantowych są znane od dawna. Naukowcy odkryli obecność substancji niezbędnych dla zdrowia człowieka. Wśród głównych pozytywnych cech wyróżnić:
- Amarant zawiera witaminy C, E, P, grupa B. Z tego powodu ma silne działanie immunomodulujące. Łatwo eliminuje przyczynę beri-beri.
- Roślina zawiera dużą listę mikro i makroelementów: żelazo, cynk, magnez, selen, wapń i inne. Pomaga zwalczać choroby układu sercowo-naczyniowego, układu moczowo-płciowego, problemy wątroby, skóry, przewodu żołądkowo-jelitowego.
- Korzystne właściwości amarantu to wysoka zawartość białka.Dla ludzkiego ciała jest to kilka razy bardziej przydatne niż mleko.
- Zastosowanie takiej rośliny pozwala radzić sobie z depresyjnymi stanami, a także chorobami układu nerwowego.
- Shiritsa jest często polecana osobom cierpiącym na choroby onkologiczne. Pomaga złagodzić objawy i zmniejszyć negatywne skutki radioterapii.
- Roślina zawiera unikalną substancję - skwalen. Przyczynia się do wypełniania komórek i tkanek organizmu tlenem, stymuluje wzrost sprawności wszystkich narządów wewnętrznych, zmniejsza stężenie szkodliwego cholesterolu we krwi, a także ma wyraźne działanie przeciwdrobnoustrojowe.
Właściwości lecznicze shiritsa są szeroko stosowane w tradycyjnej medycynie. Może być stosowany nie tylko u dorosłych, ale także u dzieci.
Uważa się, że amarant ma zdolność oczyszczenia ciała z metali ciężkich i toksyn. Ale oficjalna nauka nie przeprowadzała eksperymentów na ten temat, więc nie ma potwierdzenia tego faktu.
Amarantowy olej
Olej amarantowy przynosi szczególne korzyści zdrowotne. Zawiera około 8% olejów tłuszczowych. Jest bogaty w witaminę E, która słynie z właściwości antyoksydacyjnych.
Olej staje się potężnym stymulatorem układu odpornościowego. Jest stosowany w leczeniu chorób wątroby, układu moczowo-płciowego, układu oddechowego. Dobry efekt daje i zewnętrzne wykorzystanie takich funduszy. Skutecznie zwalcza problemy skórne.
Olej amarantowy nie jest tani. Niektórzy wolą gotować samodzielnie w domu. Będzie to wymagało około 1 kg nasion rośliny. Są one lekko suszone na patelni i przepuszczane przez młynek do kawy. Otrzymany proszek wlewa 1,5 litra oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia ekstra. Pojemność szczelnie zamknięta i przechowywana przez trzy tygodnie. Codziennie zawartość butelki należy wstrząsnąć. Pozostaje tylko filtrować olej i staje się gotowy do użycia.
Aby olej amarantowy przynosił korzyści i nie powodował szkód, należy pamiętać, jak prawidłowo go stosować. W przypadku profilaktyki wystarczy użyć jednej łyżeczki na pół godziny przed posiłkiem każdego dnia. Nie musisz go myć. Jeden kurs będzie wymagał około 150 ml. Powtórz procedury zapobiegawcze powinny być dwa razy w roku na wiosnę i jesienią. Olej zaleca się również dodać do sałatek lub płatków.
Olej amarantowy jest surowo zabroniony do smażenia produktów.
Jeśli olej jest wykorzystywany do celów leczniczych, wówczas stosuje się go w łyżce deserowej dwa do trzech razy dziennie. Kurs odbywa się trzy razy w roku. Aby zmniejszyć stężenie cholesterolu we krwi, olej należy zażywać rano i bezpośrednio przed snem.
Korzystne właściwości amarantu pojawiają się także po nałożeniu na stawy. Tarcie oleju i użycie go do okładu pomaga złagodzić ból i stymulować tworzenie tkanki chrzęstnej. Stosuj rano i wieczorem.
Zastosowanie oleju amarantowego w kosmetologii
Korzystne właściwości amarantu zostały zastosowane w kosmetologii. Jest często dodawany do kompozycji drogich kremów i produktów do pielęgnacji skóry. Doskonale odżywia naskórek i regeneruje jego komórki. Olej stosuje się nie tylko na twarzy, ale również na wargach, włosach, paznokciach. Do najpopularniejszych metod korzystania z takich narzędzi należą:
- Odżywcza maska. Wymieszaj dwa kurze jaja. Dołącz do nich dwie łyżeczki amarantowego oleju i łyżkę naturalnego miodu. Ugrupuj dokładnie i nałóż na oczyszczoną twarz i szyję.Po 15 minutach spłucz ciepłą wodą.
- Maska ręczna. W typowym kremu dla niemowląt dodaj kilka kropli oleju amarantowego. Używaj w zwykłym trybie. To narzędzie doskonale odżywia skórę, łagodzi podrażnienia i nawilża.
- Maska do włosów. Najpierw nałóż niewielką ilość oleju na korzenie włosów. Następnie rozprowadź narzędzie na całej długości. Pozostaw na 15 minut. Następnie dokładnie umyj włosy szamponem.
- Kąpiel dla wzmocnienia paznokci. Wymieszaj dwie łyżki masła łyżką soku z cytryny. W powstałej kompozycji obniżyć paznokcie przez 15 minut. Ta procedura jest zalecana w czasie snu. Po kąpieli nie należy myć rąk, zakładać ciepłych miękkich rękawic i chodzić spać.
Aby skorzystać z amarantu i nie zaszkodzić, nie zapomnij o prawidłowym stosowaniu. Zbyt częste procedury mogą w niektórych przypadkach wywołać reakcję alergiczną.
Nasiona amarantusa
Nasiona amarantusa są szczególnie korzystne i nie szkodzą, najważniejszą rzeczą jest wiedzieć, jak prawidłowo je stosować. Najłatwiej jest zrobić z nich mąkę i użyć jej do wypieku.
Przygotuj przydatną owsiankę może być prosty przepis.Wymieszaj nasiona i wodę w stosunku 1 do 2. Gotuj jak zwykle, jak każde inne płatki. Jeśli w trakcie gotowania woda mocno odparuje, możesz wlać trochę więcej. W gotowym naczyniu dodaj kilka jagód, banana lub jabłka.
Jednym ze sposobów użycia nasion amarantusa jest ich kiełkowanie. Kiełki zawierają dużą ilość składników odżywczych. Są dodawane do sałatek warzywnych i spożywane codziennie.
Przeciwwskazania
Amaranth korzyści, ale może również spowodować szkody w pewnych warunkach. Wśród głównych przeciwwskazań są:
- Indywidualna nietolerancja. Reakcja alergiczna może objawiać się wysypką, swędzeniem, podrażnieniem powierzchni śluzowych.
- Zapalenie trzustki.
- Zapalenie pęcherzyka żółciowego.
- Obecność kamieni w pęcherzu moczowym lub pęcherzyku żółciowym.
- Wrzód dwunastnicy.
Głównie te przeciwwskazania dotyczą ropy naftowej. Aby uniknąć negatywnych skutków stosowania tej rośliny, należy skonsultować się ze specjalistą. Jeśli podczas terapii odczujesz negatywne objawy i pogorszenie zdrowia, natychmiast zaprzestań korzystania z produktu i skonsultuj się z lekarzem.
Amarantowe zioło ma właściwości lecznicze. Przy właściwym stosowaniu będzie można poradzić sobie z wieloma chorobami i wzmocnić układ odpornościowy.
