"Krasnostop Zolotovskiy" - Stara klasa techniczna Don winogron, która charakteryzuje się średnim okresem dojrzewania. Jest to spowodowane odmianami winogron, powszechnymi w basenie Morza Czarnego. Przeznaczenie "Krasnostop" zostało wyprodukowane na terytorium Krasnodaru.
- Historia hodowli
- Opis i zdjęcie
- Bush
- Winogrona
- Charakterystyka odmiany
- Produktywność
- Okres dojrzewania
- Zimotrwalosc
- Odporność na choroby i szkodniki
- Wino z "Krasnostop"
Historia hodowli
Istnieje kilka wersji wyglądu tej odmiany.
- Według pierwszej wersji "Krasnostop" pochodzi z "Cabernet Sauvignon"; jego sadzonki zostały przywiezione przez Kozaków do kraju Don, po ich wyprawach do Francji w 1812 roku.
- Według drugiej wersji, odmiana ma korzenie Dagestanu. Istnieje wersja, którą przywieziono w VIII wieku z terytoriów Dagestanu, gdzie rozprowadzono ją na północy kraju.
Opis i zdjęcie
"Krasnostop golden" ma kilka cech, które pomagają odróżnić go od innych odmian. Rozważ szczegółowy opis rośliny i owoców.
Bush
Krzew ma małe liście z miękkimi, zaokrąglonymi konturami. Cechują się słabą lejek średniej cięcia, w obecności 3 do 5 noży, które zazwyczaj mają szeroki, tępym ostrzem wtórnego. Liście mają błyszczącą powłokę, z tyłu jest grube pajęczynie pajęczyny. Żyły liścia i jego ogonek mają kolor czerwony, z odcieniem wina.
Sam krzew ma średnią siłę wzrostu. Pędy dojrzewają wcześnie i dobrze.
Winogrona
Rozmiar winogron w "Krasnostop" jest mały, czasami może osiągnąć maksymalną wartość - do 15 cm długości. Bukiety mają stożkowy kształt, średnią gęstość i są luźne, podczas gdy największe mają małe łopatki u podstawy. Ponieważ winogrona są uważane za techniczne, jagody są małe, okrągłe, czasem lekko owalne.Ich kolor jest ciemnoniebieski, a charakterystyczną cechą owoców jest gęsta niebieskawa powłoka, która pokrywa wszystkie jagody. Owoce mają soczystą soczystą miazgę i średnio grubą skórkę.
Charakterystyka odmiany
Rozważmy charakterystyki odmian „Krasnostop Zolotovskii”: ile można zebrać plony z winnic, gdzie znajduje się pełny dojrzewanie owoców, winogrona tolerować mroźnej zimy, jak również odporność na pokonaniu różnych chorób i szkodników.
Produktywność
Odmiana charakteryzuje się średnią wydajnością około 6 ton na hektar, która nie zależy silnie od warunków wzrostu.
Jeśli winogrona wyrosną na dobrze nawilżonych glebach, grona staną się pełne, duże i ciężkie.To zwiększy zbiory do 8 ton na hektar.
Okres dojrzewania
"Krasnostop zolotovskiy" charakteryzuje się średnim późnym okresem dojrzewania. Jeśli obszary, na których rosną winogrona, wyróżniają się warunkami stepowymi i nawadnianiem (szczególnie możliwe jest dokładne spełnienie takich cech miejsca wzrostu tej odmiany), pąki kwitną pod koniec kwietnia. Kwitnie winogrona na początku czerwca, a jagody dojrzewają na początku sierpnia. Zbiór odbywa się na początku września.
Zimotrwalosc
"Krasnostop zolotovskiy" jest odmianą dość odporną na zimę.
Odporność na choroby i szkodniki
Odporność na choroby w skali "Krasnostop": jeśli krzaki nie będą miały znaczenia, odporność zmniejszy się znacząco, a winogrona staną się bardziej podatne na choroby grzybowe.
Najgroźniejszymi chorobami wywoływanymi przez grzyby są pleśń i oedium.Mogą wpływać nie tylko na liście i pędy winogron, ale także na zbiory. Ze względu na wpływ skórki z owoców grzybów nabyć skłonność do pękania, grzyb może łatwo dostać się do środka, a od tego jagody zaczynają gnić i uschnie. Taka uprawa stanie się nieodpowiednia do produkcji wina. Jeśli nadal gotować z niego napój, wino okaże się bardzo niską jakość i długi okres przydatności do spożycia nie może.
Również na "Krasnostop" można się zadomowić i pasożytować na szkodnikach owadzich. Do najczęstszych szkodników można zaliczyć nawijanie liści, grono z winogron, roztocze z winogron, które pogarszają dojrzewanie owoców. Jeśli nie będziesz z nimi walczył, wino z "Krasnostop" będzie miało zły smak.
Ta odmiana jest również podatna na grzyby pleśniowe, z których najczęstszym jest botrytis cynarea. Jednak ten grzyb nie szkodzi jakości plonu. Wprost przeciwnie, może mieć pozytywny wpływ na jakość jagód i wytwarzanego z nich wina, dlatego jest również nazywany "szlachetnym grzybem".
Wino z "Krasnostop"
"Krasnostop zolotovskiy" jest bardzo popularną odmianą używaną do produkcji różnych win.
Wina z tych winogron wyróżniają się wyjątkowością smaków. Cechy smakowe wiążą się ze starzeniem, rodzajem beczek i techniką wytwarzania wina. Jest bardzo wrażliwy na czynniki zewnętrzne, więc często wino nie może okazać się najlepszej jakości.
Wśród najbardziej popularnych producentów win z "Krasnostop" można zidentyfikować: wino Vedernikov, Kuban-wino Gostagaya "Burne Krasnostop" Chateau le Grand Vostok "Związek Wioska z Janis Karakezidi" trzeźwo bash.
Tak więc "Krasnostop Zolotovskiy" jest unikalnym i popularnym gatunkiem technicznych winogron, który jest dość bezpretensjonalny dla warunków wzrostu i ma dobre cechy do produkcji wina.