Zupełnie nieznany dla wielu, słowo "chumiza" jest dość popularne w kulturze wschodniej, aby uzyskać więcej szczegółów na temat tego, co to jest, porozmawiajmy dalej.
- Opis i zdjęcie
- Skład i użyteczne właściwości
- Zastosowanie Chumise
- Osobliwości rosnące
Opis i zdjęcie
Proso, ryż lub czarny - jest corocznym roślin, który należy do rodziny traw. Od czasów starożytnych, jest powszechne w Chinach, a ostatnie kilka lat był dość rozpowszechniony w Europie jako uprawy paszowej. 
Pędy czarnego ryżu wyprostowane, osiągające wysokość około 2 metrów. Roślina ma szerokie i długie liście, rozwinięty system korzeniowy, w kwiatostan wiechy zebrane.
Skład i użyteczne właściwości
W przeciwieństwie do zwykłego ryżu, który jest głównie nasycony skrobią, skład składników odżywczych w czarnym ryżu jest znacznie bogatszy i bardziej zróżnicowany. Zawiera takie elementy:
- celuloza (7%);
- popiół (2%);
- pektyny;
- przeciwutleniacze;
- witaminy A, B, E, C, K, PP;
- Mikro i makro elementy: wapń, potas, żelazo, miedź, selen, cynk, mangan, sód, fosfor, magnez.
100 gramów zbożowego zawierała 69,6% węglowodanów, 14,4% białka i 5,4% tłuszczu. Wartość energetyczna wynosi -369 kCal.- oczyszczanie organizmu z toksyn i toksyn;
- stabilizacja układu odpornościowego;
- napięcie mięśni;
- poprawa układu sercowo-naczyniowego;
- normalizuje tło hormonalne;
- normalizacja metabolizmu;
- korzystny wpływ na układ nerwowy, a zwłaszcza w czasie stresu i bezsenności;
- normalizacja ciśnienia krwi;
- zaprzestanie procesów zapalnych.
Zastosowanie Chumise
Chumise stosuje się głównie jako paszę dla zwierząt (drób i inwentarz żywy). Jest uważany za idealny pokarm dla kaczek, kur i papug.
Kurczaki stają się lepszymi kury nioski, wzrost przeżywalności wśród kurcząt.Bydło karmione jest sianem z czarnego ryżu.
Krowy zwiększają zawartość tłuszczu w mleku, jeśli żywią się takim sianem. Ziarno jest również używane do gotowania zbóż i zup. Chumise jest również mielony na mąkę, z której wypiek otrzymuje doskonałą jakość.
Osobliwości rosnące
Ta kultura jest raczej bezpretensjonalna, odporna na suszę. Solonety nie nadają się do uprawy Chumise. Roślina jest termofilna, dlatego konieczne jest sianie nasion w wystarczająco ogrzanej glebie, co najmniej 10-15 ° C do głębokości około 3-4 cm.
Około 3 kg nasion wysiewa się na hektar. Przed wysianiem nasiona są moczone w wodzie, dokładnie osuszone, zmieszane z piaskiem, a następnie zasiane. Na siano sadzi się do 25 roślin na sto metrów kwadratowych (sieć powinna wynosić około 15 * 15 cm).
Aby uzyskać ziarno, trzeba sadzić rzadziej, pozostawiając odległość między rzędami około 30 cm, między sadzonkami 5 cm .W celu wyrośnięcia pędów, gleba musi być stale umiarkowanie wilgotna, kiełki pojawiają się w ciągu 10 dni.
Pielęgnacja polega na podlewaniu, poluzowaniu gleby, nawożeniu, przerzedzeniu.Po wschodach należy uważnie monitorować pod kątem wystąpienia chwastów i usunąć je starannie. Gdy rosną, żywią się nawozem, tylko 2-3 razy. 
Po osiągnięciu pędy wysokości 10 cm prosa nie boją się suszy, system korzeniowy jest dobrze rozwinięta, a zakład produkuje wilgoci gruntowej. Zbiera się we wrześniu, nie ma jasnego harmonogramu, jak kolce są odporne na wysypka ziarna.
W dodatku do powyższego, bardzo pięknej czarnej ryżu ucha i dekoracji każdą porcję.
