W dawnych czasach wielu zajmowało się uprawą winorośli w celu wyprodukowania mocnego domowego wina ze zbiorów.
Specjalnie na to posadzono techniczne odmiany na działkach, które dają dużo soku potrzebnego na przyszłość alkoholu.
Obecnie wiele osób próbuje znaleźć odmianę winogron o dobrym smaku i nadającym się do sprzedaży wyglądzie, tak aby cieszyć się jej pysznymi jagodami i dekorować stół przy pomocy pięknych gron.
To dobre cechy stołowe, odmiany winogron, które chcemy przedstawić Państwu w tym artykule.
Jest to hybrydowa forma winogron, którą nazywa się "Bajkonur".
To, co jest wyjątkowe, kryje się za taką głośną nazwą: cechy odmianowe winogron "Bajkonur"
Ta odmiana winogron jest bardzo cenna, ponieważ ma wiele przydatnych właściwości i bardzo dobrze owocuje.
"Bajkonur" jest wynikiem selekcji amatorskiej, a jego autorem jest znany wśród winiarzy, E.G. Pawłowski. Aby uzyskać nową odmianę, ten kochanek używał materiałów takich winogron jak "Talizman" i "Ładna kobieta" (ta ostatnia jest również wynikiem wyboru Pawłowskiego).
Pierwsza używana odmiana stała się dawcą stabilności dla Bajkonuru, a druga - kształtem i kolorem jagód. Dzięki dobrej stabilności i adaptacji, odmiany zregionalizowanym w wielu regionach jest uprawiana nawet na przedmieściach (ale jako kultura przewodnim).
Opisany gatunek winogron jest przeznaczony do stosowania w świeżej postaci, która jest przez niego promowana doskonały smak.
Piękne i eleganckie gromady - tylko wizytówka tej klasy i wszystkie dzieci autorstwa Pawłowskiego.
Cylindryczne, rzadko stożkowe, klastry są wystarczająco duże. Jagody nie są gęsto umieszczone na nich, co sprawia, że struktura kiści jest średnio miękka. Średnio ich masa wynosi 0,4-0,7 kgChoćby regularne przycinanie pędów winorośli i karmienia, najczęściej tworzą bardzo dużych gronach, o wadze do 1 kg i więcej.
Ale, oczywiście, że najważniejszą rolę w pięknie winogron odgrywają jagody, a zwłaszcza ich kolor. Na winogronach "Bajkonur" jagody są bardzo duże w rozmiarze. Dowodem na to jest ich średnia masa, która wynosi 12-16 gramów.
Mówiąc o jagody, należy zwrócić się do nich bardzo niezwykłe, a jednocześnie, charakterystyczny cechę: tworzą one bardzo wydłużone, wydłużone i brodawkowatego.Zatem długość jednej jagody może wynosić nawet 4 centymetry. Widząc je raz, nie zostaną pomylone z innymi odmianami.
Jeśli chodzi o kolor, tym bardziej skóra jest często charakteryzują się ciemne wiśnia, ciemny purpurowy lub czerwono-purpurowy kolor, który jest równomiernie rozłożony w owocach (a nie jak w „czystych kobiety”). Ale dodatkowo, jagody są również nalotem warstwa (warstwa wosku, który jest bardzo często pokrywa skórę winogron jagody), kolorowy ciemno fioletowy lub prawie czarny kolor.
Smak tej odmiany należy wymienić osobno. Jagody mają bardzo gęste mięso podczas jedzenia, które wydaje się chrupką. Dzięki temu smak jagód jest bardzo interesujący i harmonijny. Osobliwością tej odmiany jest jej charakterystyczny, lekki smak, który ma nuty owocowe.
Również, pomimo dość gęstej skóry tych jagód, jest łatwo zjedzona, nie pozostawiając żadnych nieprzyjemnych doznań smakowych, jak to się czasem dzieje. Wielkim plusem tej odmiany jest jego doskonała akumulacja cukru, którego procent jest nie mniej niż 19-20%.
Dobre owocowanie to kolejny plus tego szczepu.Dzięki energicznym pędów krzewów i najbardziej doskonały vyzrevaemosti (wzrost), zbiór winogron na „Bajkonur” bardzo wysokie. Co więcej, na buszu tworzy się tak wiele wiązek, że bez normalizacji po prostu nie mogą znieść wszystkich - kiełki mogą się złamać lub kiście mogą być bardzo małe.
W odniesieniu do czasu pełnego dojrzewania winogron, „Bajkonur”, które występują po upływie 110 dni od daty wejścia w buszu roślinności. Tak więc odmianę należy przypisać bardzo wcześnie, ponieważ zbiory jej zbiorów mogą rozpocząć się już w pierwszej dekadzie sierpnia.
Warto również zauważyć, że można i nie spiesz się, ponieważ owoce mogą być przechowywane przez długi czas na krzaku. Jednocześnie nie tracą cech ani wyglądu, ani własnego pięknego smaku.
Krótko o tym, co można nazwać głównym cnoty winogrona "Bajkonur"
- Doskonały wygląd handlowy, wielkość i smak owoców.
- Dojrzewanie wczesnego dojrzewania.
- Przydatność do długotrwałego przechowywania i transportu, w którym jagody nie są uszkodzone i nie kruszą się.
- Krzew ma kwiat obojga płci. Fakt ten zapewnia nie tylko 100% zapylenia wszystkich kwiatów, ale także brak kiści winogron.
- Ze względu na gęstą cienką skórą, nawet w bardzo uderzających różnic wilgotności gleby i powietrza, owoc nie pęka.
- Podczas całej uprawy tej formy nie było żadnych zmian os.
- Ma doskonałą odporność na choroby grzybowe w winnicach, w tym mączniaka prawdziwego, oidium i szarej pleśni.
- Wystarczająco wysoka odporność na niskie temperatury: drewno nie ulega uszkodzeniu na skutek mrozu do -23ºС. Mimo to krzewy są jeszcze osłonięte na zimę.
- Według ekspertów, "Bajkonur" jest jedną z najlepszych nowoczesnych form hybrydowych, nadającą się do uzyskania statusu rynkowego.
Podobnie jak wiele młodych odmian i form winogron, Bajkonur ma jedną istotną wadę: on jest mało uczony. Dane, które zostały przedstawione powyżej na pewno wiele mówi o tym winogron, ale nie gwarantują, że czyjaś, może przejawiać się zupełnie inaczej. Ponadto, podczas gdy niemożliwe jest wyciągnięcie wniosków, w jakich formacjach krzak może przynieść owoce i rozwijać się najlepiej.
Dla wielu jest to wadaWyróżnienie kości w jagody winogronowe. Ta odmiana może mieć od 1 do 3.Wymiary mają małe, ponieważ prawie nie czują się podczas jedzenia.
Jak sadzić winogrona na gospodarstwie domowym: złożoności i ważne aspekty
Wiele osób chce nie tylko posadzić swoją fabułę, ale także uzyskać dobre plony z roślin. Z tego powodu krzewy winogronowe są często sadzone jako dekoracje stoczni, altany, łuki i domy bezpośrednio.
Jeśli zamierzasz również wylądować w pobliżu krzaków winogron w pobliżu domu, musisz zrobić to poprawnie i we właściwym czasie. W przeciwnym razie możesz stracić zarówno krzak, jak i pozostać bez dobrych zbiorów.
Winogrona mogą być rozmnażane na wiele sposobów, których skuteczność jest zasadniczo taka sama, ale należy również wziąć pod uwagę obecność pewnych niuansów:
- Sadzenie winogron przy pomocy sadzonek. Ta metoda jest najprostsza i możliwa tylko w przypadku, gdy na twojej stronie nigdy wcześniej nie rosły winogrona. Dzięki sadzeniu sadzonki odmian winorośli, krzew będzie miał absolutnie wszystkie zalety i wady swojej odmiany, jej wzrost będzie stopniowy i umiarkowany, owocowanie rozpocznie się na 3-4 lata.
- Inokulacja wycinków odmianowych do podkładki, po usunięciu starego krzewu. Ta metoda jest stosowana tylko w przypadku zamiany starej odmiany winogron na zupełnie nową. Wielką zaletą tej metody jest to, że młody krzew od pierwszych dni ma dużą podaż długotrwałego drewna i dobrze rozwinięty system korzeniowy. To pozwala mu rozwijać się znacznie szybciej i owocować. Ale z drugiej strony, odmiany sadzonek i stada nie zawsze mogą być kompatybilne, albo cechy odmianowe starych mogą pojawić się w nowym buszu.
- Reprodukcja krzewów winogronowych w drodze zakrętów. W tym przypadku konieczne jest również posiadanie krzaka z winogron + powinien to być dokładnie ten rodzaj "Bajkonuru". Oczywiście, jeśli chodzi o reprodukcję innego buszu, możesz zapytać znajomych, którzy już mają tę odmianę. Będą musieli tylko wykopać długą i potężną ucieczkę. Po pewnym czasie zakorzeni się i zacznie rozwijać jako oddzielna roślina. Następnie można go oddzielić od głównego buszu i przeszczepić na jego własne miejsce. Możesz pokonywać zakręty prawie przez cały rok.
Winogrona najlepiej rozwijają się w miejscach, w których są dużo światła słonecznegoi nie ma zimnych wiatrów ani stagnacji zimnego powietrza. Nie na próżno, ponieważ winogrona są uważane za rośliny południowe.
Z tego powodu południowa strona domu będzie najlepszą opcją do sadzenia na działce: po pierwsze, krzak nie zostanie przyćmiony, po drugie - dom będzie służyć jako ochrona przed wiatrem. Warto jednak zwrócić uwagę na osobliwości reliefu witryny, ponieważ ważne jest, aby winorośl rosła na wzgórzach lub niskich wzgórzach.
Dla gleby ta kultura nie jest szczególnie kapryśna. Ważne jest tylko, aby wody gruntowe znajdowały się na głębokości co najmniej 2-2,5 metra, a gleba była w stanie dobrze wchłaniać wilgoć. Gleby typu gliniastego również nie działają, ponieważ mogą bardzo przesycić krzew wodą. Lepiej wybrać lekkie glebytakie jak czarnoziem.
Ważnym zagadnieniem jest również schemat sadzenia krzewów winogronowych. Wszakże przy bardzo gęstych plantacjach krzewy nie tylko będą się zacieniały, ale także "kradną" składniki odżywcze od siebie (system korzeniowy winogron jest dość rozwinięty). Dlatego odległość między krzewami Bajkonur w jednym rzędzie powinna wynosić co najmniej 3 metry, a między rzędami około 4.
W rzeczywistości, bardzo trudne do odgadnięcia z czasem sadzenia jest prawie niemożliwe, ponieważ są one bardzo rozciągnięte.W szczególności na wiosnę można sadzić krzewy z winogron od końca marca do lata.
Jedyny niuans - na każdy okres czasu pasuje do sposobu lądowania. Bardzo wczesna wiosna posadziła te sadzonki, które były przechowywane od jesieni. Również w środku wiosny można wykonać zakręty. Ale wraz z nadejściem stabilnego ciepła już zasadzono zielone siewki.
Jesienne sadzenie winogron odbywa się w czasie, gdy rośliny zaczynają iść w stan spoczynku. Następnie można przystąpić do przygotowania materiału do sadzenia i do ich natychmiastowego posadzenia. Ale to zbyt dużo, aby opóźnić, ponieważ mogą pojawić się mrozy i uszkodzić świeże plantacje (jeśli nie masz czasu, aby je ukryć).
Sadzenie winorośli odbywa się w kilku etapach:
- Przygotowanie do lądowania. Kuchenka powinna być 2-3 tygodnie przed sadzeniem winogron. Głębokość powinna być tak duża, jak to możliwe, aby umieścić dużo nawozu w dole. Optymalna - 80 centymetrów. Mieszanka humusu i żyznej gleby jest wypełniona dołem.Ta mieszanka powinna być dobrze doprawiona do momentu sadzenia samej sadzonki, aby nie spadła poniżej ziemi. Nad nawozami trzeba pokryć jeszcze jedną warstwę gleby.
- Wybór i przygotowanie sadzonek. Sadzonka najlepiej kupić, ale jeśli masz dostęp do sadzonek winorośli „Bajkonur” - mogą rosnąć niezależnie od nich tylko posadzone drzewko drzewko w doniczce jako roślinę doniczkową. Jeśli zdecydujemy się na sadzonkę, a następnie zwrócić uwagę na system korzeniowy - musi być zdrowy, który wskaże białe korzenie. Również miejsce cięcia wierzchołka sadzonki powinno być zielone. przed sadzeniem korzenie sadzonek muszą wpaść do wody na 1-2 dni.
- Natychmiastowe lądowanie. Sadzonka opada w dół tylko do poziomu szyi korzeniowej, która może być nawet lekko uniesiona ponad glebę. Zasnąć, dół jest stopniowy, nie pozostawiając poduszek powietrznych (z nich korzenie wyschną).
- Opieka nad sadzonkami. Po posadzeniu sadzonkę należy podlać dużą ilością wody - około 3 wiader. Po tym czasie gleba jest koniecznie pokryta mchem lub trocinami, które pozwolą dłużej pozostać wilgoci w ziemi.
Szczepienie sadzonek - bardzo prosta metoda propagacji winogron, chyba że witryna ma stare winorośle. Aby to zrobić:
- Sadzonki powinny być przygotowane z góry.Dolna część cięcia musi być odcięta z obu stron. Stworzy to bardziej intymny kontakt między nim a stadem. Podobnie jak sadzonka, przeszczep spada do wody przed szczepieniem. Bardzo dobrze jest też go woskować, aby do momentu, aż nie zapuści się korzenia, cięcie nie ma czasu do wyschnięcia.
- Korzeń można gotować bezpośrednio przed szczepieniem. Stary krzak jest usuwany prawie całkowicie - wystarczy zeskrobać 10 centymetrów. Powierzchnia cięcia musi być płaska, musi być specjalnie wyczyszczona w celu uzyskania gładkości i usunięcia wszelkich zanieczyszczeń. Co więcej, środek jest określany na podkowę, a podział jest wykonany dokładnie na nim. Nie musi być głęboki, w przeciwnym razie możesz uszkodzić magazyn.
- Kropla wpada w podziale tylko z częścią wcześniej obciętą. Miejsce inokulacji powinno być dokręcone bardzo mocno, w miarę możliwości zmniejszając lumeny w szczelinie. Następnie inokulacja jest rozmazana mokrą gliną. Korzeń wart jest wylania, a otaczająca go ziemia jest również pokryta mchem.
Żądaj dobrych zbiorów - zapewnij właściwą pielęgnację krzewowi winogronowemu!
- Podlewanie krzewu jest konieczne regularnie na wiosnę, zanim zacznie kwitnąć. Również wilgoć jest przydatna dla winogron podczas formowania się owoców, a zwłaszcza - podczas suszy.
- Każdemu nawadnianiu towarzyszy ściółkowanie gleby wokół łodygi.Jako ściółkę użyj mchu lub smołowanych trocin.
- Nawożenie krzewu odbywa się regularnie każdego roku. Użyj humusu, nawozów potasowo-fosforanowych i azotu.
- Przycinanie tej klasy jest zalecane na długo. Aby spędzić go lepiej na jesieni (wtedy możesz natychmiast przygotować sadzonki).
- Na zimę tę odmianę należy objąć. W przypadku dużych krzewów można budować korytarze filmowe.
- Do pielęgnacji zapobiegawczej winogrona są posypywane co roku, pożądane jest do kwitnienia krzewu.