W medycynie ludowej od czasów starożytnych, szczególnie w krajach Azji Wschodniej, ważne miejsce zajmuje "korzeń życia" - żeń-szeń.. Przypisuje mu wyjątkowe właściwości lecznicze niemal wszystkich chorób. Oczywiście tak nie jest. Badania naukowe właściwości terapeutycznych preparatów wykonanych z korzeni żeń-szenia, przeprowadzonych przez sowieckich naukowców, wykazały, że należą one do stymulujących i tonizujących. Wykorzystywane są do fizycznego i psychicznego zmęczenia, wyczerpania, zaburzeń czynnościowych układu sercowo-naczyniowego i ośrodkowego układu nerwowego, neurastenii, a także do zwiększania odporności organizmu na infekcje lub niekorzystne warunki środowiskowe. Aktywnymi składnikami korzenia żeń-szenia są glikozydy, zwane panxosides. Oczywiście nie możesz robić samoleczenia. Bez zalecenia lekarza nie zalecamy używania domowych nalewek z "korzenia życia".
© Katharina Lohrie
Żeń-szeń (żeń-szeń) jest wieloletnim ziołem z rodziny Araliaceae (Araliaceae). Jego korzeń ma kształt cylindryczny, rozgałęziony, biały lub jasnożółty. W górnej części korzenia, jeden lub, rzadziej, 2-3 pąki ozimej układane są co roku, z których jedno lub kilka pędów rozwija się na wiosnę.Łodyga jest prosta, gładka, osiąga 70 cm wysokości, a kończy się ok. 3 - 5 skrzydlatymi, pięcioczęściowymi liśćmi palmowymi. Szypułka niesie liczne kwiaty, zebrane w prosty parasol. Kwiaty biseksualne, niepozorne, bladoróżowe z białymi pręcikami. Owoce - soczyste, jagodowe, gdy dojrzałe nabierają jaskrawoczerwonego koloru. Nasiona (kości) są żółtawo-białe, owalne, spłaszczone, pomarszczone. Masa 1000 kawałków świeżo zebranych nasion wynosi 35-40 g.
W warunkach naturalnych, żeń-szeń rośnie w Primorsky i na południu Chabarowskiego terytorium, zazwyczaj w lasach sosnowo-szerokolistnych na wysokości 600 m npm, na luźnych, dobrze przepuszczalnych glebach.. Występuje w pojedynczych okazach, rzadko "rodzinach" od 2 do 20 lub więcej roślin. Zasoby naturalne są bardzo ograniczone, więc żeń-szeń jest wymieniony w Czerwonej Księdze. Jest sztucznie uprawiana na terenie Primorsky Terytorium, gdzie powstają wyspecjalizowane gospodarstwa, w strefie górskiej na terytorium Stawropola. Amatorscy ogrodnicy uprawiają żeń-szeń w różnych częściach kraju.
Ci, którzy dopiero zaczynają angażować się w tę interesującą, ale żmudną kulturę narkotykową, chcielibyśmy podać ogólne informacje i praktyczne porady. Aby uniknąć próżnych lęków i przedwczesnych rozczarowań, pamiętaj: żeń-szeń rośnie bardzo powoli. W pierwszym roku z nasion powstaje tylko jeden liść z trzema liśćmi. W drugim roku pojawiają się dwa liście z 3-5 liśćmi. Dalszy wzrost wzrasta, a pod koniec piątego roku rośliny osiągają wysokość 40-70 cm, mając 5 liści, z których każdy składa się z 4-5 liści. Najbardziej intensywny wzrost masy korzeniowej następuje od trzeciego roku sezonu wegetacyjnego, kiedy to niektóre rośliny zaczynają przynosić owoce, a począwszy od 4 roku, wszystkie normalnie rozwinięte osobniki produkują nasiona. Na jednej roślinie produkują 40-100 sztuk. Są raczej duże - 5-7 mm długości, 4-5 mm szerokości i 1,5-3 mm grubości.
W niedojrzałych zarodkach żeń-szenia. Dlatego zasiane świeżo zebrane nasiona kiełkują dopiero po 18-22 miesiącach, czyli w drugim roku po siewie. Aby uzyskać sadzonki w roku siewu, konieczne jest długie rozwarstwienie nasion (nieco mniej).
Żeń-szeń jest zwykle uprawiany w rozsadach.. Sadzonki nazywane są korzeniami dwuletnimi. Najlepiej sadzić je jesienią. Jest to możliwe i na początku wiosny, przed początkiem odrostu, ale zmniejsza to przeżywalność roślin.Czasami korzenie żeń-szenia, najczęściej uszkodzone, nie wytwarzają nadziemnych pędów przez rok lub dwa lata, tak jakby "zasypiały", a następnie normalnie się rozwijają i przynoszą owoce.
Obszar uprawy powinien być chroniony przed dominującymi wiatrami, znajdującymi się w pobliżu źródła wody do nawadniania i mieć małe nachylenie dla przepływu rozmrożonych i deszczowych wód.
Szczególnie ważna jest wilgotność gleby dla wzrostu żeń-szenia. Roślina nie toleruje stojącej wody - nawet krótkotrwałe zatopienie terenu przez stopienie lub deszczówkę powoduje jej śmierć.. Jednocześnie stosunkowo płytki system korzeniowy sprawia, że żeń-szeń jest wrażliwy na susze i suche wiatry. Dlatego konieczne jest utrzymanie gleby w stanie mokrym i luźnym.
Żeń-szeń jest wymagający w warunkach glebowych. Najkorzystniejsze dla niego są luźne, przepuszczalne, lekko kwaśne (pH 5,2-6,5), piaszczyste i gliniaste gleby o wysokiej zawartości próchnicy (6 - 10%).
© Shizhao
Przygotowanie gleby odbywa się z góry. Zaczynając jesienią lub wczesną wiosną i przez 1,5-2 lata podtrzymują ją pod czarną parą, systematycznie ją poluzowując. Nawozy organiczne - obornik, liść i próchnica drzew, a także 2-3-letni kompost mają dobry wpływ na fizyczne i chemiczne właściwości gleby.
Nawozy organiczne i mineralne są stosowane do orki parowej przed cięciem grzbietów. W obszarach, w których sadzonki będą uprawiane, dodać 1-8 6-8 kg próchnicy lub kompostu, 25-30 g superfosfatu i 5-8 g chlorku potasu. W przypadku wzrostu żeń-szenia stosuje się 10-12 kg nawozów organicznych, 40-45 g superfosfatu i 15-16 g chlorku potasu na m2.
Żeń-szeń nie toleruje wysokiego stężenia roztworu glebowego, jest szczególnie wrażliwy na zwiększoną zawartość azotanów. Duże dawki nawozów azotowych przyczyniają się do pokonania chorób roślin.
Aby poprawić właściwości wodno-fizyczne gleby, wprowadza się gruboziarnisty piasek (20-50 kg / m2) i żużel węglowy (10 kg / m2).
Żeń-szeń jest rośliną tolerującą cień. Otwarte słoneczne miejsca, których nie może znieść. Dlatego jest uprawiany pod sztucznym cieniowaniem lub pod koroną drzew.
Rozpad i ścinanie grzbietów rozpoczyna się na początku września, na dwa do trzech tygodni przed rozpoczęciem sadzenia żeń-szenia. W tym samym czasie przygotowuje się grzbiety do siewu wiosennego z nasionami. Znajdują się one w kierunku od wschodu do zachodu. Wysokość wynosi 25-30 cm, szerokość 90-100 cm, a długość jest dowolna. Między grzbietami tworzy się szerokość ścieżki 70-90 cm.Glebę ostrożnie rozluźnia się i wyrównuje, zwłaszcza tam, gdzie będą uprawiane sadzonki.
Wielu amatorskich ogrodników przygotowuje grzbiety sztucznych mieszanek gleby.. Głównymi składnikami są humus liściasty, proszek torfowy, grunty leśne, humus gnojowy, spalone trociny, żużel węglowy i niektóre inne. Deski są wykonane z krawędzią o wysokości 25-30 cm, która jest wypełniona mieszanką.
Warstwowane nasiona sadzonek wysiewa się pod koniec kwietnia - na początku maja. W przypadku stratyfikacji miesza się je z dokładnie umytym gruboziarnistym piaskiem w proporcji 1: 3 objętościowo i utrzymuje w temperaturze 18-20 ° w umiarkowanie wilgotnym stanie.. Okres stratyfikacji termicznej trwa 5-6 miesięcy. W tym czasie są systematycznie nawilżane, wietrzone raz w miesiącu, oddzielane od piasku, wybrane tak, aby stały się zapleśniałe i zgniłe, a następnie zmieszane ponownie z piaskiem i nadal utrzymywane w tej samej temperaturze. W okresie rozgrzewania rozwija się zarodek. Pod koniec nasiona z otwartą kość powinna wynosić co najmniej 80-90%.
Po zakończeniu okresu termicznego nasiona ponownie miesza się z lekko wilgotnym piaskiem w takim samym stosunku i umieszcza w piwnicy lub lodówce, gdzie są utrzymywane w temperaturze 1-4 °. Zimny etap stratyfikacji trwa 2 - 3 miesiące.Pod koniec tego okresu nasiona przechowuje się do siewu na lodowcu lub w lodówce w temperaturze 0 ° C.
Przed wysianiem są oddzielane od piasku i wentylowane na sicie w cieniu. Nasiona z pełnym cyklem stratyfikacji w celu stymulacji kiełkowania są traktowane 0,05% roztworem kwasu borowego lub 0,2% roztworem nadmanganianu potasu przez 30 minut.
Nasiona z niedokończonym stadium zimnej stratyfikacji (mniej niż 3 miesiące) wysiewa się za pomocą 0,02% roztworu gibberiliny przed zasianiem przez 23 godziny, a następnie przemywa w zimnej wodzie.
Nasiona posadzone do stratyfikacji w sierpniu będą gotowe do siewu w maju przyszłego roku.
Przygotowane na jesieni grzbiety poluzowuje się na głębokość 10-15 cm, poziomując i znakując deską z rzędami spiczastych kolców o długości 4 cm, nasiona układa się ręcznie w rowkach tworzących znacznik i natychmiast zakopuje w glebie. Uprawy są mulczowane za pomocą próchnicy liściowej lub gleby leśnej, ze świeżymi trocinami drzewnymi w warstwie 1,5 - 2 cm. W razie potrzeby umiarkowanie podlewać. Pędy pojawiają się 15-20 dni po siewie.
Świeżo zebrane nasiona wysiewa się we wrześniu. Przygotowanie grzbietów i technika siewu są takie same, jak w przypadku siewu warstwowego.Pędy pojawiają się w drugim roku po siewie. Gdy wystąpi szron, grzbiet jest dodatkowo pokryty liśćmi warstwy 6-7 cm.
Jednoletnie korzenie są sadzone pod koniec września - w pierwszej połowie października.. Bezpośrednio przed sadzeniem grzbiety oznaczone są jako 20X20 lub 25X20 cm, dla jednorocznych sadzonek obszar karmienia powinien wynosić 6 x 4 cm, dla dwulatków - 8X4 - lub 10 × 5 cm na roślinę. W studniach sadzonki umieszcza się pod kątem 30-45 ° do powierzchni gleby, tak aby głowy korzeni z nerką znajdowały się na głębokości 4-5 cm, a podczas sadzenia korzenie są dokładnie prostowane i pokryte ziemią, lekko zagęszczając. Następnie grzbiety są ściółkowane świeżymi trocinami, trocinami lub warstwą próchnicy liściowej 2 - 3 cm, a zimą są dodatkowo podgrzewane. Kiedy podlewać wiosnę.
Dwuletnie korzenie wykopywane są tuż przed sadzeniem, po wyginięciu liści, starając się jak najmniej uszkodzić nawet najmniejsze korzenie i hibernujące pąki, z których rośnie antena. Korzenie są uszkodzone, niedorozwinięte (mniej niż 0,3 g), a pacjenci są odrzucani.
Okres żeń-szenia roślinności rozpoczyna się pod koniec kwietnia - początek maja, kwitnie w czerwcu, owoce dojrzewają w sierpniu. Wiosną żeń-szeń toleruje małe przymrozki, ale najbardziej wrażliwe na zimne pąki umierają przy minus 4-5 °. Jesienią, uszkodzenia mrozu przy 5-7 ° liściach. Radzimy pokryć grzbiety roślinami na zimę suchymi trocinami z warstwą 4-5 cm lub liśćmi - 6-7 cm. Takie schronienie pozwoli na utrzymanie roślin nawet w znacznych mrozach. Trzeba wiedzieć, że znacznie gorzej niż mróz, żeń-szeń toleruje łagodne zimy z częstymi roztopami i deszczami.. W tym samym czasie korzenie gniją, a roślina ginie.
Wiosną, po stopieniu się śniegu, grzbiety są oczyszczane z izolacji i instalowane są urządzenia mocujące.. Prace te należy wykonać przed pojawieniem się pędów i rosnących bylin.
Do cieniowania żeń-szenia zrobić różne tarcze, wzmocnione na mocnych ramkach. Kolumny ram są instalowane po bokach grzbietów w odległości 2-3 metrów od siebie, w zależności od dostępnego materiału. Wysokość kolumn od strony grzbietów po stronie południowej powinna wynosić około 1 m, a na północy - 1,2 - 1,5 m. Do desek używać tablic, łupków i innych materiałów. Rozmiar desek zależy od szerokości grzbietów. Po obu stronach są osłony przeciwsłoneczne chroniące krawędzie grzbietów przed słońcem.
Na środkowym pasie można zastosować tarcze wykonane z listew o szczelinach 0,5-1 cm. Niektóre miłośników roślin ogrodniczych zakładają plantacje żeń-szenia umieszczając gałęzie drzew iglastych na ramkach. Ale w obszarach, gdzie rosną sadzonki, tarcze powinny być gęste.
Pierwsze rozluźnienie do głębokości 2-3 cm odbywa się przed budzeniem pączków zimujących. Należy to robić ostrożnie, aby nie uszkodzić nerek i systemu korzeniowego. Następnie gleba zostaje poluzowana, a chwasty zostają odchwaszczone. Pamiętaj, aby przetworzyć ścieżki pomiędzy grzbietami i terenem sąsiadującym z lądowaniami.
W okresach gorących i suchych rośliny są podlewane (podczas kwitnienia i tworzenia się owoców - codziennie).
Trzykrotnie podczas sezonu wegetacyjnego z nawadnianiem stosuje się suplementy mineralne (0,1-0,2%, czyli 10-20 g na 10 l wody - roztwory złożonych lub mieszanych nawozów w ilości 2-3 l / m2).
Jesienią nadziemna część zakładu jest cięta i spalana.
Przed zebrać nasiona, gdy owoce nabierają jaskrawoczerwonego koloru. Zwykle dzieje się to w sierpniu. Oddziela się je od pulpy, przeciera na sitku, kilkakrotnie płucze wodą, aż do całkowitego usunięcia miąższu i drobnych ziaren, które unoszą się na powierzchni. Następnie wyrzuca się go z powrotem na sito, pozwala odciągnąć nadmiar wody i lekko osuszyć w cieniu, mieszając od czasu do czasu. Suszone przez około jeden dzień.Dłuższe suszenie zmniejsza aktywność nasion i utrudnia kiełkowanie. Podczas suszenia nasiona szybko tracą zdolność kiełkowania, więc muszą być przechowywane w lekko wilgotnym piasku.
W procesie suszenia wybiera się oczywiście chore nasiona szarawo-brązowego koloru lub brązowe plamki.
Kilka słów o ochronie roślin. Przed sadzeniem korzenie są dezynfekowane przez 10 minut w 1% roztworze płynów Bordeaux.. Stosuje się go również w sezonie wegetacyjnym, przeprowadzając 6-8 oprysków. Pierwszy polega na rozszerzeniu liści roztworem o 0,5%, a kolejne o 1%.
Fungicyd jest leczony wszystkimi narządami rośliny - liśćmi, łodygami kwiatowymi, parasolami z owocami, a nawet dolną stroną liści.
Gdy rośliny są uszkodzone z czarną nogą, sadzonki są nawadniane 2-3 razy 0,5% roztworem nadmanganianu potasu w odstępie 7-10 dni.
© Jomegat
Złocienia (2-4 g / m2) lub 1 - 1,5% zawiesiny tego preparatu stosuje się przeciwko mszycom, gąsienicom, liszajom i innym owadom, które uszkadzają narządy nadziemne roślin. Wireworms są przynętą z ziemniaków. Medvedok jest niszczony przy pomocy zatrutych przynęt, które są zakopywane w ziemi na głębokość od 3 do 5 cm, Larwy jęczmienia są wybierane ręcznie.Przeciwko myszom stosuje się preparaty przeciwko durowi myszy lub trujące przynęty zoocoumarinowe. Są one układane w otworach lub wylewane na rury wywinięte z pokrycia dachowego. Ślimaki są również złowione przy użyciu przynęty. Możesz zapylać wieczorem obszary świeżego wapiennego puchu.
Użyte materiały:
- V. Shebertov, kandydat nauk rolniczych
