Ponieważ pachnące owoce kawowców podbiły cały świat, zajmowały się uprawą tych roślin wszędzie. Oczywiście, gdy uprawia się dom z drzewa kawowego, trudno jest uzyskać pełne plony, ale krzew wewnętrzny ma tak wysokie właściwości dekoracyjne, że zawsze jest honorowym gościem w każdej kolekcji florystycznej.
Plantacje kawy kawowej (kawa) należą do rodziny Madrinów. Ojczyzna - tropiki Afryki.
Pojawiła się legenda o zaletach kawy z zamierzchłych czasów, która mówi, że jeden pasterz pasł się z kóz, które jadły jagody z krzewu kawowego. Potem kołysały całą noc, przebudzone. Powiedział to jednemu mułłowi, który często zasypiał w meczecie. Mulla postanowił doświadczyć efektu tych jagód. I rzeczywiście, jagody pomagają mułłowie.
W 1591 roku włoski dr Prosper Alpinus, towarzysząc ambasadzie weneckiej w Egipcie, zapoznał się z tym napojem. Po powrocie przyniósł kilka ziaren kawy i mówił o swoich właściwościach leczniczych. W 1652 r. Otwarto pierwszą kawiarnię w Londynie. Te małe, przytulne miejsca rozprzestrzeniały się tak szybko, że już za kilka lat było ich już kilka tysięcy.
Ponieważ w tamtych czasach nie było żadnych obszernych informacji, które posiadamy w naszych czasach, ludzie gromadzili się tam w tłumie, ucząc się i omawiając najnowsze wiadomości, i były różne oferty handlowe. Jeśli chciałbyś dowiedzieć się czegoś o osobie, nie pytali go, w jakiej dzielnicy miasta mieszkał i jaką kawiarnię odwiedził. Nawet pierwsze światła, które zostały zainstalowane w mieście, zostały umieszczone dokładnie w pobliżu kawiarni.
Kawa - krótkie drzewo, którego ojczyzną jest tropikalna Afryka i Abisynia - znalazła swoją drugą ojczyznę w Brazylii. Najlepsze kawy - arabskie i kenijskie - są cenione znacznie wyżej niż kawa z innych krajów. Jednak w Indiach kawa jest również uprawiana na znaczną skalę.
Spośród uprawianych gatunków drzew kawowych pierwsze miejsce zajmuje kawa arabska, która zajmuje 90% powierzchni. Gatunek ten dobrze rośnie, kwitnie i przynosi owoce w warunkach wewnętrznych.
Jak wygląda kawa?
Kawa - wiecznie zielone drzewo, rzadziej - krzew. Drzewo kawowe jest bardzo atrakcyjną rośliną domową, w domu z należytą dbałością rośnie do 2 m wysokości.
Liście są duże, skórzaste (10-15 cm), lekko falujące, błyszczące, z krótkimi ogonkami, mają zielony kolor. Mają owalny kształt ze spiczastą koroną. Kora pnia ma jasno beżowy kolor.
Kwiaty są bardzo pachnące, białe lub kremowe, zebrane w kwiatostany 3-7 sztuk w kątach liści. Kwiaty są biseksualne, wydzielają silny zapach pachnący, przypominający jaśmin.
Owocem jest jagoda w dojrzałym stanie jasnoczerwonego koloru. Zgodnie z opisem jagody kawowca są podobne do owoców wiśni. Owoce są małe, początkowo zielone, okrągłe lub owalne. Wewnątrz znajdują się nasiona zwane "ziarnami kawy". W krajach, w których uprawiana jest kawa, dzieci jedzą te jagody z wielką przyjemnością.
Dojrzałe ziarna mają żółtawy kolor, stają się ciemnobrązowe po brązowieniu. Dzięki jednemu drzewu kawowemu w pomieszczeniu można zbierać kultury do "zbioru" do 0,5 kg.
Jeśli dbasz o drzewko kawowe w domu, zgodnie z radą doświadczonych hodowców, roślina może kwitnąć i przynieść owoce przez cały rok. Drzewo kawowe jest długowieczne, ponieważ niektóre osobniki żyją do 200 lat (nie więcej niż 30 lat na plantacjach). Średnio drzewo kawowe może produkować do 1 kg nasion rocznie.
Kawa w doniczce z łatwością dostosowuje się do niekorzystnych warunków w lokalu. Młoda roślina kwitnie w trzecim lub czwartym roku
Wysokość drzewa zależy od rodzaju drzewa. W okresie wiosenno-letnim następuje wzrost roślin, w ciągu roku drzewo może wzrosnąć o 5-10 cm.
Rodzaje i odmiany.
Tylko jeden gatunek jest uprawiany w domu - Arabska kawa (S. aradisa).
Znana karzełowa forma drzewa kawowego z kwiatami - "Nana" ("Nana") - jego wysokość nie jest większa niż 50-70 cm.
Zobacz, jak wygląda kawa na tych zdjęciach:
Wykorzystanie owoców drzewa kawowego
W niektórych krajach afrykańskich liście kawy są warzone jako herbata, zawierają również kofeinę. Miąższ słodkiej owocu jest zjedzony. Napój z palonych ziaren kawy ma działanie tonizujące i rozszerzające naczynia krwionośne. Przydatne jest podanie naparu surowej kawy na krztusiec i nerwowe bóle głowy, a także na zapalenie stawów i dnę.
W tradycyjnej medycynie węgiel medyczny wytwarza się z nasion kawy. Jest stosowany jako środek czyszczący do zatrucia żołądka, przewyższa wszystkie inne rodzaje węgla medycznego. Służy do zatrucia, podczas leczenia ran, z gazów.
W Rosji właściwości lecznicze kawy znane były już w 1665 roku i uważano je za niezbędny lek "przeciw przeziębieniom i zawrotom głowy".Sławny botanik Karl Linnaeus napisał o kawie, że "... ten napój wzmacnia brzuch, przyczynia się do żołądka podczas gotowania żywności, zatkany wewnątrz oczyszcza, ogrzewa żołądek". Voltaire mógł wypić nawet 50 filiżanek kawy w ciągu dnia, nie mniej niż Honore de Balzac.
W praktyce medycznej jest on stosowany jako afrodyzjak ośrodkowego układu nerwowego i środek rozszerzający naczynia krwionośne na depresję, zmęczenie psychiczne, różne choroby serca, bóle głowy, niedociśnienie, zatrucia.
W domu owoc suszy się w pomieszczeniu na wolnym powietrzu, wstępując z miazgi. Następnie usmażymy aż do zmielenia, zmiażdżymy.
Kofeina zawarta w ziarnie ma korzystny wpływ na układ sercowo-naczyniowy, nieznacznie podnosi ciśnienie krwi.
Należy pamiętać, że przy piciu kawy ciało przyzwyczaja się. Jeśli zostanie spożyty w dużych dawkach (więcej niż 5 filiżanek kawy dziennie), a następnie zatrzymany, mogą pojawić się objawy w postaci bólu głowy, zmęczenia, drażliwości i czasami nudności.
Mając informacje na temat stosowania owoców z drzewa kawowego, nie zapominaj, że nie zaleca się przyjmowania mocnej kawy u pacjentów z miażdżycą naczyń wieńcowych, ponieważ może to spowodować atak dławicy piersiowej.
Jest także przeciwwskazany do stosowania kawy u dzieci, osób starszych cierpiących na bezsenność, o zwiększonej drażliwości, zapaleniu żołądka, wrzodzie żołądka. Słodka jadalna miazga z owoców kawy (jagód) w Afryce jest używana do produkcji napojów alkoholowych i uzyskiwania kofeiny.
Następnie dowiesz się, jak uprawiać drzewko kawowe w domu.
Opieka podczas uprawy drzewa kawowego w doniczce w domu (z wideo)
Konieczne jest, aby w pomieszczeniu, w którym zlokalizowane jest drzewo kawowe, zachowane są warunki uprawy zbliżone do tropikalnych, wtedy można mieć nadzieję na zbiory, a ziarna będą miały charakterystyczny zapach kawy.
Przestronne pokoje z dostępem do świeżego powietrza są odpowiednie do jego utrzymania. Drzewo kawowe ma znaczną wadę: prawie nie dogaduje się z innymi roślinami domowymi.
Zakwaterowanie Kawa potrzebuje jasnego, słonecznego pokoju, szczególnie zimą. Lepiej jest umieścić drzewo kawowe na zachodnich i wschodnich oknach.
Kawa wymaga dużo słońca i świeżego powietrza, ale młode rośliny nie mogą znieść bezpośredniego światła słonecznego. Kawa preferuje rozproszone światło.Jeśli jest zbyt ciemno, będzie rosnąć wolniej, a jasne światło może powodować żółknięcie i pomarszczenie liści. Przy braku światła może rozpocząć się martwica liści krawędzi.
Roślin nie zaleca się przemieszczać z miejsca na miejsce.
Gdy rośnie w domu, drzewo kawowe nie jest tak wrażliwe na ruch jak cytryna, ale przyzwyczaja się do jego miejsca i nie lubi, gdy ktoś je przenosi do innego. Jednak latem można go postawić na balkonie lub loggii, a nawet zabrać do wiejskiego domu z niezbędnym warunkiem zachowania orientacji na słońce (aby to zrobić, wystarczy zawiązać szmatę na południowej stronie drzewa).
Temperatura Utrzymuj roślinę lepiej w temperaturze 25-30 ° C, szczególnie w okresie wegetacji. Temperatura pokojowa jest również odpowiednia dla normalnego wzrostu. Zimą roślina hibernuje, a następnie potrzebuje niższej temperatury, ale nie poniżej 18 ° C. Zimą roślina jest zwykle przechowywana w temperaturze nie niższej niż 18 ° C
Gleba Główne wymagania dla gleby w pielęgnacji drzew kawowych wewnątrz pomieszczeń - żywienie i kruchość. Gleba dla rośliny składa się z ziemi darniowej, grubego piasku rzecznego i próchnicy liściowej, pobranych w stosunku 2: 1: 1, podczas gdy reakcja gleby powinna być neutralna.
Podłoże przygotowuje się z ziemi darniowej i liściowej, próchnicy i piasku (2: 1: 1: 1).
Najlepszy sos. Podczas pielęgnacji drzewa kawowego w domu, nawożenie przeprowadza się od maja do września dwa razy w miesiącu z nawozami z kwiatów.
W sezonie wegetacyjnym kawa intensywnie konsumuje składniki odżywcze, dlatego zaleca się karmienie jej co 10 dni; szczególnie potrzebuje azotu i potasu. Od wiosny do połowy sierpnia drzewo karmi się zawiesiną (1:10) i pełnym nawozem mineralnym, koniecznie zawierającym pierwiastki śladowe, szczególnie molibden. Bardzo przydatny nawóz AVA.
Transplant W trakcie uprawy drzewa kawowego w domu przeszczepiany jest co roku młody kwiat, dorosły - raz na 2-3 lata. Dorosłe rośliny na wiosnę są przenoszone do coraz większych doniczek.
Jak podlewać i przycinać drzewko kawowca domowego w domu (ze zdjęciem)
W lecie obfite podlewanie, zimą - umiarkowana, osiadła woda. Roślina wymaga regularnego podlewania, szczególnie w okresie wiosenno-letnim w fazie wzrostu. Ale zbyt obfite podlewanie nie jest zalecane. Przed podlaniem drzewa kawowego upewnij się, że górna warstwa ziemi wyschła nieco. Jeśli podlewanie jest niewystarczające lub, przeciwnie, zbyt obfite, liście mogą zacząć spadać. Zimą często woda nie powinna być drzewem kawowym.
Kawa świeci świeżym powietrzem, wymaga dużej wilgotności. Gdy ogrzewanie jest włączone, zaleca się rozpylać kawę 2-3 razy dziennie.
Jak pokazano na zdjęciu, kryte drzewo kawowe ma piękną naturalną koronę:
Podczas przycinania rośliny należy skracać zbyt długie pędy i ograniczać wzrost rośliny w zależności od potrzeb. Jednak okazy wyhodowane z sadzonek rozwijają się w postaci krzewu, który należy uformować. Ponieważ roślina bardzo kocha światło, dla równomiernego rozwoju korony zaleca się obracać ją wokół osi od czasu do czasu.
Poniżej opisano, jak rozmnażać drzewo kawowe w domu.
Jak rozmnażać drzewo kawowe w domu z nasionami i sadzonkami
Powielanie. Świeżo zebrane nasiona, obrane z czerwonej muszli. Nasiona lepiej kiełkują w podgrzanym podłożu (25-28 ° C).
Nasiona szybko tracą zdolność kiełkowania, dlatego powinny być przechowywane nie dłużej niż przez rok, a najlepiej siać zaraz po zbiorach. Do uprawy drzewa kawowego, nasiona, oczyszczone z miąższu, wysiewa się w mieszance gleby lekkiej ziemi torfowej, gleby liściowej i piasku (2: 1: 2) na głębokość 1 cm, płaską stroną do dołu.Przed sadzeniem są one przemywane w słabym roztworze nadmanganianu potasu. Temperatura kiełkowania powinna wynosić 22-24 stopni, a podłoże jest mokre. Pędy pojawiają się za 30-40 dni. Po utworzeniu pierwszej pary liści rośliny sadzi się w doniczkach. Przez pierwsze 3-4 lata roślina jest przeszczepiana corocznie, następnie - raz na dwa lata. W przypadku roślin dorosłych 1 część humusu jest dodawana do gleby.
Możesz rozmnażać kawę i sadzonki, ukorzeniając je w mokrym piasku pod szkłem lub plastikową folią, w temperaturze 28-30 ° C. Sadzonki należy pobrać z drzewa owocowego, inaczej nie będziesz czekać na owoce. Roślinę szczepią wiosną wierzchołki półlistnych pędów zeszłorocznego wzrostu. Sadzonki drzewa kawowego zaczynają przynosić owoce przez 3-4 lata, a osobniki wyhodowane przez cięcie, czasem kwitną w stadium ukorzenia.
Wideo "Kawy w domu" wyraźnie pokazuje wszystkie główne metody uprawy tego zakładu:
