Pierwsza wzmianka o papryce pojawiła się w krajach europejskich, począwszy od Hiszpanii i Włoch, z początkiem kolonizacji Ameryki.
Rodstvennikov- dzikie „tubylcy” nie wykryto nie udało, przez jaki jest on uprawiany jako roślina uprawna na polach i sadach północnego Meksyku.
W ciągu ostatnich stuleci potomkowie meksykańskiej kultury podbili cały świat, był kochany przez ludzi o różnych tradycjach smakowych.
Uprawa pieprzu w Rosji
W naszym kraju ponad połowa terytorium jest w trudnych warunkach klimatycznych, rolnictwa, któremu towarzyszą pewne ryzyko. Pieprz jak kultura miłująca ciepło rośnie w otwartym terenie może być tylko w kilku obszarach południowych. Ale wraz z pojawieniem się specjalnych materiałów pokrywających można je wyhodować w osłoniętym gruncie.
Proces uprawy sadzonek nie jest skomplikowany, pod wieloma względami przypomina uprawę pomidorów.
Przygotowanie do lądowania
Jednym z ważnych etapów jest wybór odmian. Do świeżego użytku najlepiej wybrać grubościenne, dużych owocach papryki. Należy pamiętać, że wymagają one szczególnej opieki, częste karmienie i komfortowe warunki.
Owoce o cieńszych ściankach i małych rozmiarów dogodnych do konserw i gotowania nadziewanych potraw.
Podstawowe zasady dla sadzonek papryki
praktyki gospodarki rolnej na sadzenie papryki są takie same dla wszystkich klas i regionów. Dla rodziny z trzech lub czterech osób zazwyczaj wystarczające dwadzieścia sparowane krzewy papryką. Zasiać ziarno w ziemi najlepiej jest zarezerwować, ponieważ ich średnia kiełkowania wynosi 60-70%.
Przed siewem może przechowywać je przez 5-7 minuty w roztworze soli (2-3 łyżki na 1 litr ciepłej wody). Powierzchniowe nasiona papryki usunąć, nie są one wyraźnie kiełkować. Pozostałą mycia i dezynfekcji przez godzinę w 2,1% roztworze nadmanganianu potasu. Następnie przemywa się wodą aż do uzyskania klarowności.
Nasiona pieprzu - jeden z najbardziej mocno kiełkujących. W najpiękniejszych godzinach od siewu do pierwszego kiełkowania może trwać od 10 do 20 dni. Aby przyspieszyć ten proces, wielu ogrodników stosować specjalne środki pobudzające, takie jak „Zircon” lub humusowych.
Jako kultura miłości do ciepła, papryka jest bardzo wrażliwa na wahania temperatury, więc dla większej wydajności możliwe jest przeprowadzenie utwardzania nasion przed zasadzeniem. Aby to zrobić dostatecznie moczone przez kilka warstw gazy nasion w ciągu tygodnia wytrzymać przemiennie na dolnej półce w lodówce w temperaturze pokojowej. Więcej szczegółów na temat przygotowania nasion.
Gleba dla sadzonek powinna być pożywna. Można go kupić w sklepie, zarówno uniwersalne, jak i specjalnie do papryki.
Łatwo jest samemu przygotować glebę. Aby to zrobić, zmieszano dwie części murawy, jedną część piasku, jedną część torfu. W jednym z wiadra gleby dodaje się 15 g mocznika i siarczan potasu, 40 g superfosfatu i jeden kubek popiołu drewna.
System korzeniowy papryki jest bardzo delikatnypodczas przeszczepu łatwo ulega traumie, a roślina może spowolnić wzrost przez długi czas. Dlatego bardzo dobrym rozwiązaniem jest hodowanie pędów bez zrywania. Nasiona są natychmiast sadzone w osobnych filiżankach o pojemności 100 mililitrów.
Jedną z opcji mogą być donice torfowe, a także domowe pojemniki z kilkoma warstwami papieru. Podczas sadzenia w szklarni nie trzeba ich wypuszczać, można wraz z pojemnikiem umieścić w przygotowanych dołkach. W krótkim czasie torf i papier przed wilgocią i narażeniem na mikroflorę z łatwością staną się częścią gleby.
Możesz sadzić nasiona w innych pojemnikach, w tym przypadku, podczas przesadzania do ziemi, wymagane będzie szczególnie ostrożne podejście do korzeni. Konieczne jest przeszczepienie całej śpiączki ziemnej, dobrze podlewając roślinę.
Nasiona lnu powinny znajdować się na głębokości 1-1,5 centymetra, wlać je ciepłą wodą, przykryć folią. Przed pojawieniem się temperatura powinna być utrzymywana w zakresie od 2 do 25 stopni Celsjusza. Następnie nie mniej niż 17 stopni.
Warunki sadzenia papryki w różnych regionach
Przy określaniu czasu lądowania bardzo wygodne jest użycie prostych obliczeń. Papryka różnych odmian może być wcześnie lub średnio i późno.
Czas od pierwszych pędów do owocowania jest zawsze wskazany przez producenta materiału siewnego na opakowaniu. Średnio średnio 100-135 dni.Do niego dodać termin kiełkowania 14-21 dni i, kierując się pożądanym czasem zbioru, obliczyć pożądane liczby.
W różnych regionach wiosenne przymrozki kończą się w różnym czasie. Jeśli jest ogrzewana szklarnia, wówczas zbiory można uzyskać 2-3 tygodnie wcześniej. W przeciwnym razie należy wziąć pod uwagę potencjalne ryzyko niskiej temperatury w nocy.
- Terminy sadzenia sadzonek papryki w regionie leningradzkim: dla nieogrzewanych szklarniach posadzone nasiona pod koniec lutego i na początku marca do końca maja - w szklarniach;
- Terminy sadzenia sadzonek pieprz w środkowej Rosji - wczesne sadzenie od 1 do 15 lutego;
- Kiedy sadzić pieprz na sadzonkach w Wołogdzie - koniec lutego - początek marca;
- Kiedy sadzić paprykę na sadzonkach w Irkucku? Na przykład w Syberii Wschodniej w Irkucku - od 15 do 20 lutego.
W każdym razie, posadzone sadzonki w ziemi jest najlepiej w wieku 55-65 dni, zapobiegając jego eskalacji.
Gorzka papryka to wspaniała przyprawa. Słodka papryka - prawdziwy przysmak wśród jej warzywnych odpowiedników. Jego smak i aromat jest wyjątkowy, a jego zastosowanie do gotowania ma najszerszy zakres.
Świeże sałatki, gulasze, pieczone, marynowane, solone i mrożone mieszanina nadziewane różnymi nadzieniami i ketchup lecho - taki wybór będzie pasować do każdego miłośnika dobrego jedzenia.Pielęgnujcie tę kulturę i zdobądźcie przyzwoite zbiory - świetna zabawa!
Przydatne materiały
Przeczytaj inne artykuły na temat sadzonek papryki:
- Właściwa uprawa z nasion i czy trzeba je namoczyć przed sadzeniem?
- Jak w domu uprawiać groszek, chili, gorzki lub słodki?
- Główne powody, dla których liście są skręcone na pędach, spadają sadzonki lub są rozciągnięte i dlaczego mogą one umrzeć?
- Cechy uprawy na Uralu, Syberii i przedmieściach.
- Poznaj receptury nawozów na bazie drożdży.
