Bułgarski pieprz (Capsicum annuum) jest jednym z najsmaczniejszych i najbardziej zdrowych warzyw. Zawiera ogromną ilość witamin i przydatnych elementów. Uprawa warzyw nie jest trudna.
Cechy biologiczne
Pieprz to trawa o gęstej i mocnej łodydze. Roślina jest krewnym ziemniaków i pomidorów. Wysokość plonu wynosi 30 centymetrów, a wydajność jest wysoka. Papryka może być wczesna, średniej wielkości i późno dojrzewająca, byliny i jednoroczne. W garnku w pokoju można uprawiać kulturę przez cały rok. System korzeniowy rośliny to rozgałęziony pręt.
Popularne odmiany
Istnieje wiele odmian bułgarskiej papryki, różniących się smakiem, kolorem, dojrzałością i innymi cechami. Rozważ najbardziej popularne odmiany.
Bułgarska papryka: wybór odmiany (wideo)
Wczesne odmiany dojrzewające
Ta bułgarska papryka dojrzewa w ciągu zaledwie 95 dni. Z reguły zbiory odbywają się w czerwcu.
| Nazwa odmiany | Najważniejsze funkcje | Charakterystyka owoców | Odporność na warunki atmosferyczne i choroby |
| Tusk (Biven) | Krzew jest wysoki - do 160 cm | W postaci walca, kolor czerwony, waga - 150 g | Średnia stabilność |
| Bugaj | Roślina ma 60 cm wysokości | Żółty, do 500 g | Średnia stabilność |
| Zdrowie (Salus) | Wysoka roślina, 15 owoców powstaje na krzaku | Długi, o wadze do 40 gramów | Odporność na choroby dobre |
| Czułość (Affectus) | Krzew jest wysoki, rośnie w szklarniach | Słodki, zwężający się | Słaba odporność na mróz |
| Apricot favourite (Favea) | Mały krzew - wysokość do 50 cm, wydajność jest doskonała | Mały, stożkowaty | Odporność na choroby dobre |
Średnio dojrzewające odmiany
Takie odmiany dojrzewają w około 130 dni. Są one godną opcją dla umiarkowanych szerokości geograficznych Federacji Rosyjskiej.
| Nazwa odmiany | Najważniejsze funkcje | Charakterystyka owoców | Odporność na warunki atmosferyczne i choroby |
| Prezent Mołdawii (Donum Mołdawia) | Wysokość rośliny - do 60 cm, wydajność jest dobra | Czerwony, w kształcie stożka, waga - do 85 gramów | Idealnie dopasowuje się do każdego rodzaju gleby i pogody |
| Atlas (Atlas) | Roślina jest wysoka | Duży, czerwony, do 20 cm | Odporność na choroby średnie |
| Lumina (Lumina) | Rośliny - do 60 cm, można hodować w szklarni i na zewnątrz | Masa owoców - do 100 g, kolor czerwony, kształt stożka | Odporność na choroby wysokie |
| Kalifornijski cud (Kalifornicus miraculum) | Bush średniej wielkości | Kształcie sześcianu, żółtego lub czerwonego, ciężar - do 170 g | Dobra odporność na pionowość |
| Skóra wołowa (Taurusis auris) | Roślina jest wysoka | Czerwony, długi, waga - do 200 g | Oporność na choroby jest znaczna |
Późnie dojrzewające odmiany
Późniejsze formy dojrzewania do dojrzewania trwają do 150 dni. Zwykle zbiory prezentowanych odmian zbierane są w sierpniu.
| Nazwa odmiany | Najważniejsze funkcje | Charakterystyka owoców | Odporność na warunki atmosferyczne i choroby |
| Bellflower (Tintinnabulum) | Roślina nie nakłada wysokich wymagań na pielęgnację | Pyszne i soczyste | Odmiana nie boi się przymrozków |
| Lisa (Liza) | Owocowanie krzewu odbywa się przed początkiem jesieni | Soczysty, duży | Odporność na choroby średnie |
| Korenovsky (Korenovskyi) | Wzrost krzaka aktywny | Duży, pachnący | Na różnorodność nie ma wpływu wiele chorób |
| Maxim (Maksim) | Krzew nie wymaga starannej pielęgnacji, może być uprawiany w szklarni i na zewnątrz | Soczysty, duży, pachnący | Odporność na choroby średnie |
Herakles | Krzew Semidespine, wysokość osiąga 55 cm | Okrągłe prostopadłościany, waga - do 158 gramów | Dobra odporność na gnicie |
Popularne odmiany o różnych kolorach
Bułgarska papryka może być czerwona, żółta lub zielona. Czasami są też fioletowe lub białe owoce. Prezentujemy najpopularniejsze odmiany.
| Najlepsze odmiany czerwonego koloru | Krótki opis odmian | Najlepsze stopnie zielonego koloru | Krótki opis odmian | Najlepsze stopnie żółtego koloru | Krótki opis odmian |
| Bułgarski-79 (Bolgarskyi) | Okres dojrzałości jest średni, owoce mają kształt piramidy | Atlantyk (Atlantyk) | Owoce są bogate w fitosterole, niskokaloryczne | Słodki banan (Dulcis ariena) | Wcześnie, z delikatnym smakiem |
| Pojedynczy F1 (Edino) | Plonowanie, soczyste owoce, długość - 12 cm | Zdrowie (Salus) | Daje owoce w 80 dniu. Papryka ma kształt pryzmatu | Pomarańczowy cud F1 (Miraculum) | Owoce są mięsiste, skóra gęsta, waga - 300 g |
| Victoria (Viktoria) | Średnie dojrzewanie, wysokość rośliny sięga 50 cm | Dobrynya Nikitich (Dobrynya Nikitich) | Dojrzałe, prostokątne owoce | Indalo F1 (Indalo) | Dojrzewanie w połowie dojrzewa w 120 dni |
| Baran F1 (Baran) | Dojrzewanie w połowie, owoce duże | Zielony cud (Miraculum) | Dojrzewanie przez 80 dni, owoce prostopadłościanu | Kerala F1 (Kerala) | Żniwo, wysokość krzewu sięga 60 cm |
| Latino F1 (Latino | Wczesne dojrzewanie, wysokość rośliny - do 1 m, owoce w formie kostki | W pamięci Zhegalova (Pamyati Zhegalova) | Wysokość rośliny do 60 cm, owoc w kształcie stożka, gładki | Raisa | Holenderski, owoce 4-komorowe |
Funkcje lądowania
Sadzenie papryki w otwartym terenie odbywa się miesiąc wcześniej niż sadzenie pomidorów. Sadzonki wysiewa się w drugiej połowie lutego, ponieważ rozwija się powoli.W oddzielnych zbiornikach przeszczep sadzonek prowadzony jest pod koniec kwietnia. Pod koniec maja rośliny mogą być umieszczone w otwartym terenie. Doskonały system do sadzenia warzyw wynosi 30x30 cm. Przed sadzeniem grzbietów płucze się je próchnicą w tempie 15 kg na m2.
Pieprz: funkcje opieki (wideo)
Formacja rośliny
Aby uzyskać jak najwięcej owoców z buszu, trzeba odpowiednio go ukształtować, usunąć niepotrzebne pędy. Warto jednak pamiętać, że należy pozostawić wiele liści, ponieważ syntetyzują one energię niezbędną do wzrostu i dojrzewania owoców.
Celem formowania roślin jest stworzenie krzewu, który będzie miał potężne pędy. Jeśli krzew został właściwie uformowany, a wszystkie warunki owocowania zostały stworzone, to w sezonie można uzyskać do dwudziestu pięciu dużych słodkich papryk z jednej rośliny.
Popularna metoda formowania - w dwóch łodygach. Prace należy rozpocząć, gdy kiełek osiąga wysokość około 20 cm, na tej wysokości powstają nowe boczne pędy krzewu. Kiedy powstawały pędy boczne, pozostały dwa najpotężniejsze i najzdrowsze pędy, a pozostałe są nakłute.
Uzyskane pędy stają się szkieletowe, az biegiem czasu będą się rozgałęziać, co będzie skutkować bifurkacją.W każdym oddziale, jeśli jest słaby pęd, jest usuwany po pierwszym strzale. Tę czynność należy wykonać przy każdej ucieczce, która rozwidla się. Nie zapomnij o pasierbicy. Krokodyle są usuwane poniżej miejsca wzrostu gałązek szkieletowych.
Zastosowanie nawozów
Bułgarskie papryki potrzebują nawozów. Możesz nawozić po pierwszym podlaniu. Dobry efekt dają następujące przepisy:
- 10 litrów wody jest st.l. podwójny fosforan i łyżeczka. mocznik;
- 300 gramów ptasich odchodów i mocznika (objętość równa polu zapałek) rozpuszcza się w 10 litrach wody, 0,5 litra pod krzakiem.
Jesienią krzak karmi się nawozem, trocinami i słomą. Przed nadejściem zimy dodaje się superfosfat i siarczan potasu. Wiosną gleba jest utwardzana mocznikiem i słomą.
Jak prawidłowo podlewać pieprz
Kultura kocha wodę, ale nie toleruje powodzi. Przepełnienie prowadzi do tego, że jajniki i kwiaty z rośliny odpadną. To samo może się zdarzyć, jeśli grunt nie jest wystarczająco zwilżony.
Podlewanie powinno być prywatne i nie nadające się do zamieszkania. Obfite podlewanie kultury powinno być tylko wtedy, gdy jest gorące. Optymalną opcją jest instalacja systemu nawadniania kroplowego.
Cechy hodowli papryki
Roślina mnoży się przez nasiona i konieczne jest posadzenie ich z góry - w lutym. Kultura słabo toleruje, dlatego nasiona powinny być natychmiast umieszczone na donicach torfowych. Podłoża do papryki jest lekka i luźna. Natychmiast po zasadzeniu nasiona muszą być pokryte folią lub szkłem.
Po wzroście pędów będą musiały zapewnić temperaturę otoczenia 27 ° C w ciągu dnia i 12 ° C w nocy. Sadzonki oświetlenia powinny być w godzinach od 7 rano do 9 wieczorem.
Choroby papryki
Pepper Bulgarian, jak każda inna kultura, może cierpieć na szkodniki i choroby. Jak sobie z nimi poradzić, rozważymy dalej.
| Nazwa choroby | Jak rozpoznać chorobę | Metody walki |
| Verticillium (Verticillium) | Korzenie roślin i gleba są dotknięte przez grzyby | Całkowita eliminacja rośliny |
| Fitoplazmoza (Acholeplasmatacea) | Owoce są małe, tracą smak; skręcie liści | Opryskiwanie chemikaliami |
| Czarna noga (Bacillus atrosepticus) | Dolna część łodygi gnije i więdnie | Rozpylanie z narkotykiem "Screen" |
| Phytophthora infestans | Na owocach powstają czarne plamki | Rozpylanie oznacza "Barierę" i "Przesiewanie" |
| Kladosporioza (Cadosporiosis) | Na liściach, jajnikach i ogonkach pojawiają się jasne plamy | Opryskiwanie wlewem czosnku lub roztworem siarczanu miedzi |
Szkodniki pieprzowe i sposoby walki z nimi
- Najbardziej cierpi pieprz mszyce (lat. Aphis gossypii). Walcz, będą miały środki owadobójcze.
- Znaczące uszkodzenie przyczyn roślin gołe ślimaki (Limax). Pozbywają się ich mechanicznie, a także w międzyrzędowej pietruszce lub posypują musztardą.
- Jeden z najniebezpieczniejszych wrogów warzyw - Stonka ziemniaczana (Leptinotarsa decemlineata). Aby pozbyć się owada, krzewy są posypane nalewką z glistnika. Chrząszcze zbiera się ręcznie.
- Od pajęczak roztoczy (Tetranychus urticae) hodowla zostanie uratowana przez spryskanie roztworem cebuli, mydła w płynie i czosnku.
Jak rosną sadzonki papryki (wideo)
Bułgarski pieprz jest cennym produktem, który łatwo rośnie w Twojej witrynie. Najważniejsze to prawidłowo wysiać nasiona i przesadzić sadzonki na stałe miejsce, a następnie okresowo podlewać je i nawozić. Wtedy zbiory będą dobre.
