Jabłoń Antonovka pospolita łatwo rozpoznawalne przez konkretne, bardzo przyjemny, wytrwały zapach.
Ona słodko-kwaśne mięso ma wystarczającą soczystość, a nawet, bogata żółta skórka ma atrakcyjny wygląd.
Do realizacji w postaci świeżej odpowiednia jest do 90% plonu. Nadaje się do przygotowania każdego rodzaju zimowych kęsów, smaczne w mokrych postaciach.
W dalszej części artykułu - opis wulgaryzmy Antonovka i zdjęcie jej owoców.
Do jakiego rodzaju odnosi się?
Antonovka common - zima (późna wiosna), wysoko wydajne i odmiany późno kwitnące z dobrą zimotrwalością.
Do odmian zimowych należą również Afrodyta, Babuszkino, Orlik, Orel Polesie i Winter Beauty.
Okres osiągnięcia masy przez owoce dojrzałości technicznej, długość okresu przechowywania usuniętych jabłek (utrzymanie jakości) zależy od szerokości geograficznej obszaru wzrostu drzew.
Opis gatunku Antonovka vulgaris
Patrząc na sadzonki Antonovka, trudno jest laikowi uwierzyć, że te kruchy okaz w końcu zamieniają się w silne rozłożyste drzewa, doskonale tolerancyjny zajadli Rosjanie mrozy i silne wiatry.
Sadzonki, młode drzewa mają owalna korona. Z biegiem czasu jest on "podawany" w szerokości i szerokości staje się sferyczny, lekko spłaszczony u góry.
Główne gałęzie szkieletu początkowo rosną równolegle do tułowia, z czasem rozkładają się po bokach. Rozgałęzienie jest obfite. Główne owocowanie przypada na gałęzie starsze niż trzy lata. Pędy obrócone, fasetowane w sekcji.
Kolor tułowia, kora na gałęziach w wieku ponad dwóch lat - ciepły brąz.
Kolor liści, który znajduje się na krótkich ogonkach z szeroko rozrzedzonymi stipules, jest jasnozielony, kształt podłużny, jajowaty.
Krawędzie ząbkowane, karbowane, ząbkowane. Powierzchnia arkuszy jest umiarkowanie pomarszczona.
Duże pąki kwiatowe są białe z ledwie zauważalnym różowawym odcieniem, podkreślającym krawędź płatków. Płatki mają podłużny kształt, łączą się ze sobą, tworząc elegancki "spodek". Słupki są nieuszkodzone, piętno jest wyższe niż pylniki.
Dojrzałe jabłka są żółte z lekkim zielonym odcieniem, kolor wyraża "Antonovsky" smak. Owoce średnio-duże lub duże (do 300 g), lekko prążkowane.
W procesie utwardzania wzrasta przyjemny zapach owoców, zielona fala całkowicie zanika.Skórka jest gładka, tylko powierzchnia lejka i mały obszar za nią z "rdzy".
Jabłka rosnące w środku worków z owocami mają zaokrąglony kształt, lekko spłaszczony od góry i od spodu, umieszczony poprzecznie - bardziej wydłużony. Dolna część owoców jest nieco wyższa.
Calyx zamknięty, "recessed" w płytko złożonym spodku. Pod-rurka ma kształt cofnięty lub podobny do lejka.
Podczas wycinania dojrzałej antonovki zwykłej jest oczywiste, że:
- miąższ żółtawy odcień,
- gęsty,
- soczysty,
- Wnęka osiowa jest ledwo widoczna,
- Połączenie osiowej jamy z komorami nasiennymi prawie nie jest widoczne.
Zdjęcia
Historia hodowli
W zapisach Sadownictwa Antonówki liczby zwykłych odmian pochodzących wiekami rosyjskich hodowców ludowych, przez długoterminowej hodowli potomków lesie dzikich jabłoni.
Na jego podstawie nowocześni specjaliści uzyskali kilka popularnych odmian odmiany (A. słodki, A. biały, A. półtora stóp) i odmiany niezależne,utworzony przez przekroczenie wspólnoty Antonovka z innymi odmianami jabłek (Bogatyr, Cherry, Imrus, Orlovim, Friendship of Peoples).
Region wzrostu
Regiony, z których rozprzestrzeniła się różnorodność - Prowincje Tula i Kursk.
Dziś jest hodowany Orłowski, Penza, Briańsk, Moskwa, Kaługa, Lipieck, Riazań, Tuła gospodarstwa ogrodnicze, w "zimne" obszary Ukrainy, Białorusi.
Zapisz płaskość owoców Antonovka zwykłych (przed początkiem wiosny) przejawia się w jabłkach uzyskanych z drzew z regionów o łagodnym ciepłym lecie i zimnych, śnieżnych zimach.
Jednocześnie jakość warunków przechowywania wpływa również na czas trwania okresu przechowywania owoców.
W tych regionach z powodzeniem uprawiane są odmiany jabłoni: Melba, Idared, Granny Smith, Anis Sverdlovskiy i Lobo.
Produktywność
Pojedyncze dorosłe drzewa są w stanie dawać do tony owoców na zbiór. Średni wskaźnik większości jabłoni - 300-400 kg.
Największe owoce, które powstają najczęściej tylko na młodych drzewach, ważą nie więcej niż 340 g. Typowy waga jabłek -150-200 lat.
Pierwsze znaczące kolekcje ordynans Antonowa to przez 5-7 lat po pomyślnie wykonanej oculacji.
Czas zbiorów jabłek września - jeśli latem było dużo upalnych dni.
W umiarkowanie gorące lato zaczyna się zbiór owoców Październik, co daje możliwość trzymania jabłek z doskonałym wynikiem konsumentów odwołania do połowy zimy, a nawet przed początkiem wiosny.
Wysokie odmiany mogą również pochwalić się odmianami: perskim, kore, elena, jonagold i bratchud.
Przechowywanie
Podstawowe zalecenia dotyczące przedłużenia trwałości rozdartych jabłek bez utraty ich wyglądu i smaku:
Jabłka nie mogą być strząsane z drzewa, ponieważ spowoduje to szybki rozkład owoców w miejscu uderzenia
Owoce do długotrwałego przechowywania powinny zostać usunięte nieco przed osiągnięciem ich technicznej dojrzałości.
Podczas układania jabłek w pojemniku transportowym należy unikać uderzenia owocu o siebie nawzajem lub o ścianki pojemnika.
Przed wysłaniem do piwnicy, magazynu lub magazynu, jabłka są kalibrowane, pozbyć się owoców, które mają nawet najdrobniejsze uszkodzenia skóry.
Posortowane owoce są przechowywane w drewnianych, plastikowych pudełkach z wiórkami lub zawinięte w osobną kartkę papieru, kalkę.
Optymalna temperatura w pomieszczeniu, w którym przechowywane są jabłka: 1,4-1,8 ° C
Obecność aktywnego systemu wentylacji zwiększa jakość przechowywania owoców.
Sadzenie i pielęgnacja
Młody sad jabłoniowy jest kładziony wczesną wiosną lub jesienią. Jeśli region jest inny w suchym lecie, preferowany jest drugi wariant czasu sadzenia.
Zanim drzewa osiągną wiek trzech lat, należy wykonać regularne wzniesienia. Dla lepszego przetrwania przedstawiciela odmiany, Glebę wokół drzewa można zmiażdżyć obornikiem.
Pomoże to utrzymać optymalny poziom wilgotności wokół korzeni, co jest bardzo ważne dla ordynariusza Antonowki w każdym wieku.
Sadzonki odmiany Antonovka są raczej drogie, ponieważ ich wydajność właściwa dla handlu, odpowiednia do układania młodego ogrodu, jest mniejsza niż połowa objętości początkowo zasadzonej w glebie i materiałach szczepionych.
Podczas sadzenia wyhodowanych / zakupionych sadzonek głębokość pestki, mieszanki gleby i nawozu są takie same jak w przypadku innych odmian.
Biorąc pod uwagę fizyczną dysfunkcję rocznych i dwuletnich sadzonek, sadzenie powinno pamiętaj o zainstalowaniu niezawodnego długiego kołka w pobliżu drzewa, a następnie przywiąż do niej jabłoń.
Przed umieszczeniem sadzonki w gotowym dołku, powinno być jego dno dostatecznie zwilżyć, wlać co najmniej wiadro wody.
Pozwoli to drzewu zbudować zdrową koronę o pożądanym kształcie.
Antonovka zwyczajna da obfite plony z owoców nie szczególnie dużych, ale także lezhkih, pod warunkiem:
- rośnie w północnych regionach,
- w dobrze nawodnionych obszarach z dobrym nawadnianiem.
Jeśli chcesz otrzymać duże owoce na sprzedaż w pierwszym miesiącu po usunięciu, glebę wokół drzew należy trzymać pod czarną parą.
Choroby i szkodniki
Jabłoń Antonovka vulgaris jest odporna na parcha i przenosi tę jakość na nowe odmiany podczas krzyżowania.
Odporny na inne choroby z typowymi technikami uprawy roli (terminowe rozluźnienie gleby, sezonowe bielenie, ochrona pni przed gryzoniami,okresowe opryskiwanie środkami chemicznymi z uwzględnieniem aktualnych zagrożeń).
Aby zapobiec psuciu się plonu za pomocą ćmy i innych gatunków gąsienic, użyj:
- chlorofos i karbofos,
- czysty enterobakterynę,
- mieszanina entobakterii z chlorofosem.
Nie zaniedbuj jak przeciwdziałania najczęstszych szkodników jabłoni sadzie, na przykład, ćma Codling, owoce scolytus, kopalnia ćma, jedwabniki, niestrzęp głogowiec.
Pomimo znacznej liczby nowych odmian jabłek odpornych na zimę, Antonovka zwykła nadal rośnie w prywatnych i rolniczych ogrodach.
Odporny na wstrząsy typowe dla chorób jabłek, bez narażania się transportowania ostrą rosyjskiej zimy, jest to opłacalne zakład opieki, do którego bogaty zbiór atrakcyjnych żółto-zielone owoce z dużą uwodzicielski aromat.
Zobacz film o odmianach jabłoni Antonovka
