Wiśnia dzięki swoim właściwościom dietetycznym zyskała dużą popularność wśród miłośników świeżych owoców i różnych potraw na ich bazie.
Ta popularność jest pomnożona przez specjalistów poprzez dobór nowych odmian z poszukiwaniem nowych, oryginalnych cech tej kultury. Ale nikt też nie zapomni starych, zwłaszcza że wciąż wiernie i szczerze służą temu człowiekowi.
Taki "stary", ale nadal aktywnie uprawiany w ogrodach rosyjskich, jest wiśniowy Griot z Moskwy, opis marki i zdjęcia owoców, które czytelnik znajdzie poniżej.
Historia regionu hodowlanego i hodowlanego
W latach pięćdziesiątych w Związku Radzieckim, który był zmuszony rozwiązywać złożone problemy żywnościowe okresu powojennego, naukowcy mieli za zadanie rozwijać takie odmiany upraw, które byłyby w stanie zapewnić dobre zbiory w trudnym klimacie.
Jednym z naukowców, który aktywnie podjął się tego zadania był Doktor Nauk Biologicznych Khasan Yenikeyev (1910-1984).
Przekonany zwolennik i żarliwy propagandysta nauk Michurina, okazał się być w swoim żywiole, odkąd kilka lat wcześniej specjalizował się w hodowli odpornych na zimę odmian śliwy i wiśni.
Twórcą kilkudziesięciu gatunków owoców dla swojego naukowego celu zawsze było tworzenie takich roślin, których owoce mają doskonałe walory smakowe.
W 1959 r. W Zagorju pod Moskwą, w doświadczonych winnicach Ogólnounijnego Instytutu Ogrodnictwa i Szkółki, profesor Enikeev wydał nową odmianę, Griot Moskovsky, w tym czasie.
Krzew wiśniowy z perspektywami wysokiego plonu uzyskano w wyniku klonowania odmiany zachodnioeuropejskiej Griot Otsgeymsky.
W swoich podstawowych parametrach "moskiewski oddział" Griotowa był przeznaczony do zagospodarowania przestrzennego w odległym od południowego obwodu moskiewskiego.
Ale jego uprawa szybko rozprzestrzeniła się na południowe regiony Rosji Non-Black Earth Region i Centralny Region Czarnej Ziemi Federacji Rosyjskiej. Na tych obszarach dobrze rosną takie odmiany wiśni, jak Vyanka, Shchedraia i Lebedyanskaya.
W tym samym roku 1959 Griot Moskowski został dodany do rejestru państwowego. Od połowy lat 60. odmiana została wysłana do państwowego testu różnorodności.
Wygląd wiśni Griot Moskovsky
Następujące cechy strukturalne gatunku są nieodłączne w tej wiśni:
Drzewo
Należy do kategorii średniej wysokości uprawy owocowe.W dorosłym stanie rośnie średnio do wysokości 2,5-3 m. Kochający, Novella i Shalunya również są w średnim wieku.
Jednocześnie tworzy się dość szeroka, gruboziarnista korona, która z reguły ma podobieństwo do kuli.
Pędy. Wystarczająco cienkie. Miej wyraźną wolę.
Liście. Charakteryzują się one średnim rozmiarem. Różnią się formą jajkową. Krawędzie są podwójne. Kolor - jasnozielona, matowa tekstura.
Płód
Różni się średnia i większa niż średnia.
Średnia wiśnia w tej klasie waży od 3 do 3,5 gramów, w rzadkich przypadkach płód może mieć masę 5 gramów.
Ma prawie odpowiednią zaokrągloną formę.
Kolor delikatnej, delikatnej skóry zmienia się od ciemnoczerwonej do praktycznie czarnej, z często pojawiającymi się subtelnymi punktami podskórnymi. Rossoshanskaya, ku pamięci Waviłowa, ma podobne owoce.
Pod skórą jest miąższ ciemnoczerwony, pełen soku. Średni rozmiar zaokrąglonej kości z miazgi nie jest łatwy do rozdzielenia.
Następnie na zdjęciu artykułu, na którym zobaczysz, jak wygląda wiśniowy Griot Moskovskiy i opis charakterystyki.
Zdjęcia
Charakterystyka odmiany
Opisana wiśnia Griot w Moskwie to rodzaj uniwersalnej praktycznej aplikacji. Griot Moskwa jest równie dobrze spożywana zarówno w formie świeżej, jak i przetworzonej (dżemy, dżemy itp.). Wszechstronność, Volochaivka i Mayak są również bardzo wszechstronne.
Jego cechą jest przynależność do odmian samorodnych - najliczniejsza kategoria wiśni. Innymi słowy, ta odmiana nie jest w stanie zapłodnić poprzez samozapylenie własnych kwiatów.
Oznacza to, że dla prawidłowego rozwoju i owocowania obok griotów Moskwy jest konieczne do sadzenia drzew samoplodnye gatunków. Aby to zrobić, należy wyposażyć kolbę Różowy, Vladimir, Shubinka, Shpanka Kursk, Orzeł Early, a niektóre inne odmiany.
Drzewa Griota w Moskwie żyj średnio 16-18 lat. Produktywne owocowanie rozpoczyna się po 4 lub 5 latach od posadzenia sadzonki.
Jeśli wszystkie surowe wymagania agronomiczne są spełnione i przy należytej dbałości o tę uprawę, jest ona w stanie maksymalna wydajność 15-17 kg z drzewa.
Ale w praktyce średnia średnia wydajność jest niższa, wahając się w granicach 8-9 kg z drzewa, która wynosi około 6-8 ton zbiorów na hektar.
Jak już wspomniano powyżej, ta odmiana została opracowana dla środkowej strefy Rosji, który charakteryzuje się umiarkowanym klimatem, niezbyt gorące lata i mroźne i bardzo surowe zimy z wszystkimi konsekwencjami dla kultury termofilnej w zasadzie kultury.
W wyniku ukierunkowanej hodowli Griot Moskowski okazał się być porównywany z oryginalnym klonem o wiele więcej zimą. Zgodnie z obserwacjami zwykle dobrze znosi rosyjskie przeziębienia.
Pokaz odporności na mróz Azeskuyu i odmiany Nadziei, Carewa, w pamięci Enikeevy.
Niemniej jednak, jeśli wystąpią bardzo silne mrozy, może to doprowadzić do zamarznięcia systemu korzeniowego, gałęzi i pąków owocowych. Dlatego ogrodnik, uprawiający tę odmianę na swoim terenie, powinien mieć na uwadze tę szczególną właściwość i podjąć odpowiednie kroki.
Cherry Greet of Moscow odnosi się do odmian wczesnych owocowanych. Jego owoce, najczęściej rozwijające się na pędach pierwszego roku życia, są tradycyjnie dojrzewają w okresie od 15 do 20 lipca. Ten sam znak pokazuje stepy Ashinskaya i Lyubskaya.
Smak soczystych dojrzałych owoców jest słodki, z przyjemną kwaskowatością. Zasadniczo owoce tej odmiany są używane do świeżego spożycia żywności stołowej.Ale często ta wiśnia jest również przetwarzana na soki i dżem.
Z powodu zwiększonej soczystości Konieczne jest transportowanie go, zwłaszcza w dużych ilościach, z wielką starannością.
W odniesieniu do ilościowej zawartości podstawowych chemikaliów, "portret" griota w Moskwie wygląda następująco:
| Skład | Liczba |
|---|---|
| Sahara | 10,6% |
| Darmowe kwasy | 1,5% |
| Suche substancje | 13% |
Sadzenie i pielęgnacja
Dla normalnego rozwoju rośliny ważne są wszystkie niuanse. Sukces w uprawie odmiany Griot Moskovskiy, jej zdrowie i trwałość są układane już na pierwszym etapie - etapie wyboru miejsca do sadzenia sadzonki.
Musi być zlokalizowana roślina, która z natury jest miła dla ciepła w miejscu, w którym zawsze będzie wystarczająco dużo światła słonecznego.
W tym samym czasie to miejsce musi być niezawodne Jest chroniony przed mroźnymi zimowymi wiatrami i płonącymi letnimi, suchymi wiatrami. W większości przypadków takie miejsce jest południowa strona ogrodu.
Sadzenie drzewa jest lepsze na wiosnę. Jeśli zrobisz to jesienią, istnieje ryzyko, że młode i słabe drzewo po prostu zamarznie pod ciosami zimowego chłodu.
Jeśli ogrodnik zdecyduje się zasadzić Griota Moskowskiego we wrześniu sadzonki zaleca się starannie kopać.
Ważne jest również zachowanie optymalnej odległości między sadzonkami podczas sadzenia.
Ponieważ ta różnorodność jest formą skupienia, światło powinno być pomiędzy jej osobnikami Co najmniej 2 m z rzędu i 2-2,5 mw przejściu.
Rozsada jest obniżona w jamie o średnicy 60 cm i głębokości 50-60 cm, gdzie nawóz został zastosowany z góry. Usunięto z ziemi otwór zmieszany z humusem i chlorkiem potasu.
Sadzonki wprowadzane do otworu są trawione powstałą mieszaniną nawozową i wlać 2-3 wiadra wstępnie utrwalonej zimnej wody.
Po całkowitym wchłonięciu cieczy następuje podłoże wokół łodygi usunąć z trocin. Warstwa ściółki w 2-3 cm nie pozwoli na odparowanie wody, a wyschnięta gleba - na pęknięcie.
O przycinaniu warto powiedzieć szczególnie, ponieważ odpowiednie przycinanie jest drogie. Dzięki odpowiednio przyciętemu ogrodnikowi można na przykład dostosować zawartość cukru w owocach i poziom uzysku drzew, zapewnić roślinie większą wytrzymałość i odporność na choroby.
Formowanie korony należy wykonać natychmiast po posadzeniu. W tym przypadku gałązka sadzonki powinna zostać przycięta do jednej trzeciej jej długości. Dzięki temu korona zostanie uformowana poprawnie.
Regularne przycinanie wiśni odbywa się wiosną około przez 18-20 dni przed kwitnącym bud.
Powinno to być zrobione w odniesieniu do pacjentów, zwiędłych gałęzi, w celu rozrzedzenia zagęszczonej korony.
Oddziały owocujące są również odcięte, jeśli okazują się zbyt długie i schodzą na ziemię.
Jeśli wyprodukowano pełne przycinanie, następnie gałąź powinna zostać przycięta w pobliżu podstawy, nie pozostawiając po pracy konopi. Oczywiście drzewo zachowuje najsilniejsze i najbardziej płodne gałęzie.
Choroby i szkodniki
Ta odmiana wiśni ma wystarczająco wysoka odporność na strup. Z tego powodu jest używany przez wielu hodowców jako dawcy odporności na chorobę.
W tym samym czasie Griot Moskowski, jak wiele innych starych odmian wiśni, narażone na choroby grzybowe, takie jak kokcyoza i monilioza.
Odporność na kokcomiozę potwierdzają Zhukovskaya, Podbelskaya, Kharitonovskaya i Shalunya.
Cockcomicosis, co jest spowodowane ekspozycją na roślinę grzyba Sossomuse hiema, towarzyszy jej pojawienie się na liściach pierwszych brązowych punktów, a następnie dużych plam. W tym samym czasie dno liści pokrywa charakterystyczna plama w kolorze bladoróżowym.
Po krótkim czasie liście masowo kruszą się, co znacznie pogarsza gotowość drzewa do mroźnej zimy.
Kilka lat takiej choroby prawie na pewno prowadzi wiśnię na śmierć.
Ponieważ zarodniki grzybów pozostają na kruszących się liściach, muszą zostać usunięte. Należy go wykopać jesienią i wiosną.
Wiosną należy spryskać liście 3% roztworem płynu Bordeaux. Po przejściu fazy kwitnienia wykonuje się drugie natryskiwanie roztworem chlorku miedzi. Trzecie opryskiwanie wykonuje się po zbiorze - albo roztwór chlorku miedzi, albo 1% roztwór cieczy Bordeaux.
Liście i gałęzie rośliny zainfekowane moniliami zostają spalone, więc choroba naturalnie otrzymała drugie imię - oparzenie pozorne. Chore pędy pękają i giną.
Kolejnym znakiem niebezpiecznej dolegliwości jest pojawienie się na korze niewielkich narośli szarawego odcienia. Te same przyrosty owoców z reguły wkrótce kończą się ich rozkładem.
Waleczną moniliozę można przeprowadzić za pomocą 3% roztworu siarczanu żelazawego lub płynu Bordeaux. Przetwarzają drzewo i otaczającą go ziemię, zanim pąki rozpuszczą się.
Jako dodatkowy zabieg możesz to zrobić opryskiwanie fungicydami (1% płynu Bordeaux) po kwitnieniu.
Pomimo względnej starości Greków z Moskwy, wciąż jest ozdobą każdego nowoczesnego stołu. To zajmie tylko niewielki wysiłek.
