Kultura uprawy winogron powraca do Starożytny Egipt. Ponad 6 tysięcy lat temu Egipcjanie byli pierwszymi, którzy go uprawiali.
Po raz pierwszy nasi przodkowie zostali wyprzedzeni proces uprawy 1500 lat temu na terytorium dzisiejszego Krymu i państwa Urartu (Zakaukaziu). W tamtym czasie winogrona liczyły 10 rodzajów i ponad 600 gatunków.
Ale naturalnie współczesna kultura uprawy różni się od tej używanej przez naszych przodków.
Nowoczesne rośliny są podatne na szkodliwe działanie środowiska: spaliny, emisje przemysłowe, różnego rodzaju klęski żywiołowe dotykają nie tylko ludzi i zwierząt, ale także wszystkie typy roślin. Winogrona - nie wyjątek, więc o nim Konieczne jest, aby móc dbaćdostać dobre zbiory.
Różne odmiany różnią się od siebie nie tylko w postaci jagód, smaku, ale także w dojrzewaniu. Ten artykuł będzie mówił o odmianie Taifi.
Do jakiego rodzaju odnosi się?
Typhi ma dwa rodzaje:
- Taifi biały;
- Typhy jest różowy.
Białe i różowe Taifi jest klasyfikowane jako sortowanie stołowe. Można je również przypisać rodzajowi produkcji wina.
Wino okazuje się to:
- Silny;
- Jadalnia;
- Deser.
Do winnych winogron należą również Krasen, Montepulciano i Merlot.
Ponadto Typhy dobrze dostosowuje się do warunków transportu, dlatego często jest uprawiany w celach komercyjnych.
Długi okres przechowywania może pochwalić się Amirkhan, Zagrava i Libii.
Winogrona "Taifi": opis odmiany
Pęczki różowego Taifi mają kształt stożka. Najczęściej są duże lub bardzo duże. Rozmiar jednego gromady wynosi 19x27 cm.
W zależności od kształtu grona, waga jednego garnka może się różnić w zakresie od 470-540 g (w średnich jagodach) do 1,5-2 kg (szczególnie duże jagody).
Duże formy mają jagody. Wielkość jednego jagody 18x26 mm. Kolor owocu zmienia się w zależności od strony, na której rosną winogrona.
Duże odmiany to także takie odmiany jak Athos, Pleven Muscat i Zarevo.
Pink Taifi ma szkarłatno-fioletową barwę od strony słonecznej i zielono-żółtą z różowym odcieniem na cieniu. Jagody białe Taifi jasny zielony kolor, niezależnie od strony.
Owoce mają gęstą i elastyczną skórkę, pokryte kropkami i woskową powłoką. Wewnątrz jagód skóra jest jasnoczerwona. Miąższ jest chrupiący, charakteryzuje się lekką cierpkością.Aby zasmakować jagody, są one miodowe i soczyste.
W środku jagód znajdują się 1-2 małe nasiona. Juicy Typhy nie ma koloru.
Aladdin, Delight White i King Ruby również mają wysoką zawartość cukru.
Zdjęcie winogron "Pink Taifi":
Zdjęcie winogron "White Typhy":
Historia regionu hodowlanego i hodowlanego
Rodzaj Typhi jest nam znany od czasów starożytnych.
Pierwszymi plantatorami winogron są Arabowie, którzy przywieźli go do Azji Środkowej.
Nazwa Typhi pochodzi od nazwy Arabian Port of Taef (الطائف), z którego te winogrona rozpoczęły swoją podróż.
Od dawna uprawiany jest na plantacjach w Bucharze i Samarkandzie, skąd następnie rozprzestrzenił się na inne terytoria. Obecnie uprawia się na terytorium Gruzji, Dagestanu i Tadżykistanu. Taifi jest klasyfikowany jako odmiany wschodnie.
Charakterystyka
Wydajność jednego krzewu osiąga czarujące wskaźniki: do 20 ton na hektar. Ale dobra wydajność jest możliwa tylko w przypadku właściwej opieki.
Doskonałe wskaźniki wydajności są również zademonstrowane przez Dar Magaracha, Rkatsiteli i Jubilee Khersona Summermana.
Ponieważ winogrona, w przeciwieństwie do innych jagód i owoców, są kapryśne i wymagają szczególnej uwagi i troski.Krzewy powinny być odcięte w czasie. Charakteryzuje się silnym wzrostem i bogatym plonem.
Tolerancja na mróz jest bardzo niska, dlatego należy zachować szczególną ostrożność. Zanim nadejdzie mróz, winogrono należy usunąć z kratki i przykryć owoce specjalną folią lub innym odpowiednim materiałem do tego celu.
Jeśli to możliwe, Typhy powinien być uprawiany tylko w południowych ciepłych regionach, wolnych od mrozu.
Heat Hadji Murat Strashensky i Helios bardzo lubią upał.
Taifi jest dobrze przystosowany do takich warunków środowiskowych jak:
- Zewnętrzne czynniki środowiskowe są idealnie stabilne. Bezpiecznie rośnie na różnych rodzajach gleb. Na terytorium Uzbekistanu charakteryzuje się względną odpornością na suszę.
- W przeciwieństwie do innych wschodnich odmian, Typhi jest odporny na choroby grzybowe. Głównym wrogiem tej odmiany jest przędziorek. Ma wysoki procent uszkodzeń przez tego pasożyta.
Choroby
Podlega takim chorobom jak:
- Pleśnienie - groźna choroba atakująca wszystkie narządy winorośli: ulistnienie, pędy, kwiatostany i oczywiście same owoce.
- Oidium - powszechna i bardzo niebezpieczna choroba, która obejmuje jagody o szarym nalocie.
W celu ochrony i ochrony winogron przed chorobami grzybiczymi konieczne jest sadzenie krzewu różanego w miejscach uprawy.
Ponieważ róża jest podatna na tę samą chorobę grzybową, jest wskaźnikiem, który ostrzega przed możliwym zbliżającym się niebezpieczeństwem.
Mając podobne skłonności do chorób grzybowych, róża jest narażona na nie, z reguły, dwa tygodnie wcześniej, co pomaga chronić winogrona przed ewentualną chorobą.
Funkcje
Różowy Taifi, podobnie jak biały, praktycznie nie ma różnic. Są podobne pod względem wielkości, mają te same cechy i właściwości agrobiologiczne. Mają stożkowate kije i jagody - owalne i cylindryczne.
Są klasyfikowane jako odmiany stołowe, które posiadają wysoka wydajność i niska odporność na mróz.
Ale w końcu jest kilka charakterystycznych cech. Biała Taifi to nieco inna odmiana jagód od swoich kongenerów. Białe jagody są bardziej zaokrąglone i różowe, wydłużone owalne.
I, oczywiście, różnią się kolorem.
Pod wszystkimi innymi względami, białe i różowe Taifi nie różnią się.
Uprawa winorośli - bardzo cienka i żmudna praca.
Winogrona są z natury kapryśne i podlegają wielu zewnętrznym czynnikom środowiska, które negatywnie wpływają na ich strukturę i walory smakowe. Wymaga specjalnego, ostrożna opieka.
Doświadczony hodowca musiałby znać większość odmian dostępnych obecnie na rynku, ponieważ każda z nich różni się od siebie nie tylko kształtem i kolorem owoców, smak, a dojrzewanie i wiele innych cech.
Kultura upraw winorośli jest często praktykowana tylko przez tych ludzi, którzy są prawdziwie oddani swojej pracy i często poświęcają całe życie procesowi uprawy winogron!
