Luff, lub Luff (Luffa) - rodzaj trawiastych pnączy z rodziny dyniowatych (Cucurbitaceae). Całkowita liczba typów loofah wynosi ponad pięćdziesiąt. Ale tylko dwa gatunki stały się powszechne jako rośliny uprawne - to cylindryczna Luffa (Luffa cylindrica) i Luffa z ostrymi żebrami (Luffa acutangula). U innych gatunków owoce są tak małe, że ich uprawa w postaci roślin przemysłowych jest niepraktyczna.
Luffa jest Egipcjaninem. © PekinensisCentrum pochodzenia Luffa to Północno-Zachodnie Indie. W VII wieku. n er Luffa była już znana w Chinach.
Obecnie cylindryczny luffa uprawiany jest w większości tropikalnych krajów Starego i Nowego Świata; Luffa występuje bardzo rzadko, głównie w Indiach, Indonezji, Malezji, na Filipinach, a także na Karaibach.
Luffa, liście. © Huerta OrgázmikaOpis botaniczny luźny
Liście lufy są regularne pięcio- lub siedmiomiejscowe, czasem całe. Kwiaty są duże, tej samej płci, żółte lub białe. Ziarniste kwiaty zbierane są w racemes, a pistilate rozmieszczone pojedynczo. Owoce są cylindryczne, wydłużone, suche i włókniste, z wieloma nasionami w środku.
Rosnąca luffa
Luffa dobrze rośnie w osłoniętych miejscach.Preferuje ciepłe, luźne, bogate w składniki odżywcze gleby, głównie dobrze traktowane i nawożone gliny piaszczyste. W przypadku braku wystarczającej ilości nawozu, nasiona luffa należy wysiać w dołach o wymiarach 40 x 40 cm i głębokości 25-30 cm, w połowie napełnionych obornikiem.
Luffa charakteryzuje się bardzo długim okresem wegetacji, więc musi być uprawiana w sposób siewny. Nasiona Luff wysiewa się na początku kwietnia i doniczkach, podobnie jak nasiona ogórka. Są bardzo twarde, pokryte grubą skorupą i wymagają rozgrzania przez cały tydzień w temperaturze około 40 stopni przed zasiewem. Pędy pojawiają się po 5-6 dniach. Sadzonki sadzi się na początku maja w rzędach według schematu 1,5 mx 1 m na niskich grzbietach lub grzbietach.
Luffy roślina na wsparcie. © JudgefloroLuffa tworzy dużą masę liści i daje dużo owoców, więc potrzebuje więcej nawozu. Na podstawie 1 hektara wprowadza się 50-60 ton nawozu, 500 kg superfosfatu, 400 kg azotanu amonu i 200 kg siarczanu potasu. Azotan amonu przyczynia się na trzy sposoby: podczas sadzenia sadzonek, z drugim i trzecim obluzowaniem.
System korzeniowy lyufy jest stosunkowo słaby i znajduje się w powierzchniowej warstwie gleby, a liście wyparowują dużo wilgoci, dlatego należy często podlewać.W maju, kiedy rośliny są słabo rozwinięte, wystarczy podlewać raz w tygodniu, w czerwcu-sierpniu i do połowy września - raz lub dwa razy w tygodniu. Następnie mniej wody, aby skrócić sezon wegetacyjny i przyspieszyć dojrzewanie owoców.
W sezonie wegetacyjnym luffa jest poluzowana co najmniej trzy razy.
W celu udanej uprawy loofah konieczne jest użycie struktury wspierającej, która służy do kierowania i utrzymywania łodygi. Jeśli nie jest on wykonany, rośliny są rozsiewane na mokrej powierzchni gleby, w wyniku czego powstają nieregularnie ukształtowane owoce, często uszkadzane przez choroby grzybowe.
Istnieje kilka rodzajów konstrukcji wsporczych, z których najpowszechniej stosowana jest krata druciana, składająca się z dwóch rzędów drutu przymocowanych do słupków o długości 4-5 m, takich jak krata służąca do uprawy winogron. Jednak przy stosowaniu tego projektu część łodygi loofah nadal spada na mokrej powierzchni gleby. Bardziej wyszukany design ma tak zwane balkony, jak na winogrona do wspinaczki, ale wykonane z lżejszego materiału.
Płód Luffy. © devopstomPojedyncze rośliny loofah są sadzone takaby mogli zawinąć się nad splotami i płotami.
Wynika z loofah w kilku miejscach przywiązanych do podpór. Na początku wzrostu wszystkie gałęzie boczne są usuwane. Aby skrócić sezon wegetacyjny, główny pień jest ścięty w odległości 3 m. Wszystkie zdeformowane i późne owoce są usuwane. Na lufie cylindrycznej pozostało tylko 6-8 owoców, a po 10-12 sztuk - na ostrych końcach.
W sprzyjających warunkach glebowo-klimatycznych i odpowiedniej technologii rolniczej z pojedynczej rośliny o gładkiej lufie otrzyma się 3-5 owoców, a 6-8 owoców będzie mocno prążkowanych.
Używanie loofah
Luffa ostro (Luffa acutangula) jest uprawiana ze względu na młode niedojrzałe owoce, używane w żywności, takich jak ogórki, a także w zupach i do przyrządzania curry. Dojrzałe owoce są niejadalne, gorzkie. Zjedz liście, pędy, pąki i kwiaty Orerebreista lyufs - lekko osuszone, przyprawione masłem i podawane jako dodatek.
Cylindryczny luffalub oddawanie moczu (Luffa cylindrica) stosowane w żywności o tym samym. Ważne jest, aby pamiętać, że jego liście są wyjątkowo bogate w karoten: jego zawartość jest około 1,5 razy większa niż w przypadku marchwi lub słodkiej papryki. Żelazne liście zawierają 11 mg / 100 g, witamina C - 95 mg / 100 g, białko - do 5%.
Tkanka włóknista powstająca podczas dojrzewania płodu jest wykorzystywana do wytwarzania zmywaków podobnych do gąbek (które podobnie jak sama roślina nazywają się luffa). Taka gąbka warzywna wraz z procedurą mycia zapewnia dobry masaż. Podobne wykorzystanie roślin po raz pierwszy znalazło portugalskich nawigatorów.
Aby uzyskać myjkę, owoce lufy zbiera się na zielono (następnie produkt końcowy jest bardziej miękki - o jakości "kąpieli") lub brązowy, tj. dojrzałe, gdy są łatwiejsze do czyszczenia (w tym przypadku produkt będzie stosunkowo twardy). Owoce są suszone (zwykle kilka tygodni), a następnie z reguły moczone w wodzie (od kilku godzin do tygodnia) w celu zmiękczenia skóry; następnie skórka jest odrywana, a włókna wewnętrzne są oczyszczane z pulpy za pomocą sztywnej szczotki. Otrzymany myjkę myje się kilkakrotnie w wodzie z mydłem, spłukuje, suszy na słońcu, a następnie tnie na kawałki o pożądanej wielkości.
Bast z Luffy. © QurrenPrzed II wojną światową do 60% lufy importowanej do Stanów Zjednoczonych wykorzystywano do produkcji filtrów do silników wysokoprężnych i parowych. Dzięki działaniu tłumiącemu hałas i przeciwuderzeniowemu, łyk był wykorzystywany do produkcji hełmów żołnierskich oraz w transporterach opancerzonych armii amerykańskiej.Nasiona Luffy zawierają do 46% oleju jadalnego i do 40% białka.
Cylindryczny luffa znany jako odmiany warzyw i specjalny techniczny do produkcji łyka. W Japonii sok z łodygi loofah jest używany w kosmetykach, w szczególności w produkcji wysokiej jakości szminki.
Roślina ta jest dość szeroko stosowana w ludowej medycynie wschodniej.
Napar z owoców luffa jest stosowany w tradycyjnej medycynie w Kolumbii w przypadku przewlekłych chorób nosa i zatok przynosowych. On wszedł do leku homeopatycznego (w odpowiednich rozcieńczeniach) z tych samych powodów, w tym z natury alergicznej.
