Jak gotować owsiankę z pszenicy? Czy warto go moczyć? Odpowiedzi na te i inne pytania są interesujące dla wielu, którzy decydują się dodać to danie do swojej diety. Kasza pszenna przygotowywana jest na bazie płatków pszennych. W rzeczywistości jest to pszenica twarda, przetwarzana w specjalny sposób. Jest przydatny w wielu chorobach i przyczynia się do normalnego trawienia.
Owsianka z pszenicy: korzyści i szkody
Jest to pradawny zad, o którym można wspomnieć nawet w Biblii. Jednak interesujące właściwości i smak tego wielowiekowego produktu są szczególnie interesujące. Są one spowodowane składem chemicznym pszenicy:
- Wysoka zawartość witamin z grupy B, która przyczynia się do normalizacji układu nerwowego, odporność. Znacznie poprawia proces metabolizmu, a także metabolizm.
- Krup ma również naturalne przeciwutleniacze. W szczególności uwalniana jest witamina E i kwas askorbinowy, które pomagają chronić organizm przed wolnymi rodnikami.
- W pszenicy występuje wiele przydatnych mikroelementów: wapń, magnez, potas, fosfor i wiele innych.
Ta owsianka jest pożywna i dlatego polecana do stosowania jako śniadanie. Jedna porcja naczynia pozwala stworzyć wrażenie pełności przez długi czas. W tym samym czasie produkt ten jest dość łatwy do strawienia.Jednak proces ten nie jest tak szybki, jak mogłoby się wydawać na pierwszy rzut oka. Jest nasycony "odpowiednimi" węglowodanami, co znacznie obniża indeks glikemiczny takiej owsianki. To z kolei sprawia, że płatki zbożowe są doskonałym produktem dla osób cierpiących na cukrzycę.
Im większe zgniecione ziarna, tym więcej składników odżywczych jest w nich przechowywanych.
Jedzenie owsianki pszennej rano jest zalecane nie tylko dla dorosłych. Pszenica z mlekiem jest również przydatna dla dzieci. W niektórych przypadkach zaleca się wzmocnienie ciała, osłabione na tle choroby. Z jego pomocą można szybko uzyskać siłę i energię, co jest również ważne podczas intensywnych ćwiczeń fizycznych.
Jak wybrać w sklepie kaszę pszenną?
Ważne jest, aby pamiętać, że tylko świeże ziarna nadają się do gotowania owsianki. Produkt musi mieć okres przydatności do spożycia nie dłuższy niż 14 miesięcy. Pożądane jest, aby zad był nie starszy niż sześć miesięcy. Należy zwrócić uwagę na to, czy ziarna się sklejają.
Najmniej dobra w zadu, która nie wymaga gotowania. Produkt jest płatkiem przeznaczonym do natychmiastowego gotowania.
Jeśli chcesz użyć zboża pszennego do nasycenia ciała cennymi substancjami, powinieneś odmówić ich zakupu. Wybierz największe ziarna - są najbardziej przydatne.
Krupy z pszenicy jarej są szczególnie przydatne, ale nie zawsze można je znaleźć na półkach sklepowych. Jeśli kupisz zbóż jesienią, powinieneś dać pierwszeństwo pszenicy ozimej. W przeciwieństwie do starej uprawy, ma wyższą wartość dla zdrowia.
Jak gotować owsiankę z mlekiem?
Do przygotowania tak prostego, ale jednocześnie smacznego i zdrowego dania wymagają minimum składników. Mianowicie:
- płatki zbożowe - jedna szklanka;
- cukier do smaku;
- mleko - półtora szklanki;
- woda - półtora szklanki;
- sól - do smaku.
Teraz przyjrzymy się bliżej, jak gotować owsiankę z mlekiem.
Krok 1
Zagotuj wodę, dodaj sól i cukier.
Krok 2
Umieść owsiankę w wodzie. Połóż ogień. Czas gotowania wynosi około 5 minut.
Krok 3
Dodaj mleko do owsianki i zagotuj.
Jak gotować owsiankę z mlekiem? Po dodaniu wszystkich składników do owsianki, należy gotować na małym ogniu, aż do pełnego ugotowania. Przybliżony czas to 15 minut.
Teraz już wiesz, jak gotować owsiankę z pszenicy. Aby poprawić smak owsianki należy pozostawić, aby nalegać. Należy jednak zauważyć, że nie należy podawać go zbyt zimnego, ponieważ traci on przyjemną konsystencję. Do smaku można dodać olej, a także owoce, jagody lub suszone owoce. Jeśli danie jest przygotowane do celów żywieniowych, możesz zastąpić te składniki warzywami.
Płatki pszenne z mlekiem w powolnym kuchenka
Jeśli chcesz cieszyć się smakiem płatków zbożowych, to do jego przygotowania jest całkiem możliwe użycie powolnej kuchenki. Ten przepis jest prosty. Rozważmy bardziej szczegółowo, w jaki sposób gotujemy owsiankę pszenną.
Aby to zrobić, musisz przygotować poniższą listę komponentów:
- płatki zbożowe - jedna szklanka;
- mleko - 550 ml;
- sól i cukier do smaku;
- masło - 50 g;
- dodatkowe składniki - suszone owoce, jagody, miód, owoce lub orzechy.
Ziarno pszenicy jest nieodzownym źródłem ważnych witamin z grupy B, E. Zawiera również witaminę E, która wspomaga regenerację skóry i pomaga zachować młodość.
Ten produkt jest również bogaty w kwas foliowy, który jest niezbędny dla wszystkich, którzy planują ciążę.Owsianka pszenna jest również daniem, które wzmacnia system odpornościowy. Wprowadzając taki produkt do swojej diety, możesz chronić swoje ciało w zimie przed zimnem.
Aby zrobić owsiankę z płatków pszennych, musisz wykonać następujące proste czynności:
- Umyte płatki zasypiają w wolnej kuchence.
- Dodaj do smaku sól, masło, cukier.
- Napełnij owsiankę mlekiem i zamknij pokrywkę.
- Wybierz tryb "Kashi" w zależności od konkretnego modelu urządzenia.
- Czekamy na sygnał o zakończeniu procesu gotowania, ale nie otwieraj pokrywy przez co najmniej kolejne 10 minut.
- Dodaj gotowy produkt do talerzy i udekoruj dodatkowymi komponentami: jagodami, orzechami.
Szkody i przeciwwskazania
Skutki uboczne stosowania kaszy pszennej są indywidualne. Harm zależy od częstotliwości przyjmowania produktu, konkretnej metody przygotowania. To danie nie jest zalecane w następujących przypadkach:
- odzyskiwanie po ciężkich operacjach;
- zapalenie żołądka, szczególnie jeśli kwasowość jest znacznie zmniejszona;
- nietolerancja glutenu;
- wzdęcia;
- zaburzenia trawienia;
- celiakia.
Osoby z nadwagą lub mające tendencję do włączania tylko dietetycznych posiłków do diety nie powinny jeść płatków zbożowych z masłem lub cukrem.Jeśli istnieje indywidualna nietolerancja laktozy, wówczas w procesie gotowania mleko powinno być również wyłączone z przepisu.
