Podczas sadzenia porów w otwartym terenie zależy od konkretnego regionu i spodziewanego czasu zbioru. Aby uzyskać dobre zbiory, wystarczy wykonać kilka prostych wskazówek, a to warzywo zawsze będzie zachwycać jego kiełkowaniem.
Por jest wspaniałym warzywem, bez którego trudno wyobrazić sobie jakąkolwiek kuchnię europejską. Oprócz doskonałego smaku, por ma również wiele przydatnych właściwości, które z powodzeniem stosuje się w nowoczesnej diecie. Pisarz Anatole France w jednej z jego opowieści o tytule "Szparagi dla ubogich". Rzeczywiście, wiele potraw, w których por zmienia szparagi, nie jest gorsze od oryginalnych w smaku, a czasem nawet je poprawia. W Anglii ten typ cebuli jest używany nie tylko do celów gastronomicznych, ale także jako nawóz. Jeśli pozostawisz w ziemi potężny system korzeniowy cebuli, wówczas w przyszłości wzbogaci on ziemię o materię organiczną. A w Walii jego wizerunek pyszni się monetą 1 funta.
Lądowanie
Posadzenie porów w otwartym terenie rozpoczyna się od przygotowania nasion i sadzonek.
Wybór metody siewu lub sadzenia sadzonek zależy od warunków klimatycznych.Aby zasadzić por w otwartym terenie za pomocą nasion, potrzebujemy komfortowych i ciepłych warunków. Jeśli Twoja strefa klimatyczna charakteryzuje się długimi zimami i przymrozkami wiosennymi, opcja ta nie będzie działać. Jeśli nasiona nadal korzenią się i wznoszą w końcu, możesz uzyskać cienkie i słabe łodygi, mało przypominające pory.
Przygotowanie nasion polega na zanurzeniu w ciepłej wodzie (temperatura pokojowa 20-25 ° C) na dzień i dalszym suszeniu w celu uzyskania granulowanego materiału.
Aby uzyskać sadzonki por posadzone w małych skrzynkach z wcześniej przygotowanej gleby. Gęstość sadzenia może być dowolna, ale aby nie ścigać cebuli w przyszłości za 1 pudełko o wymiarach 35x50 cm wystarczy 2 g nasion. Przed sadzeniem, gotowe sadzonki powinny być delikatnie hartowane, dlatego wystarczy zabrać je na zewnątrz do miejsca chronionego przed wiatrem przez 2 dni.
Okres wegetacji pora to raczej długi okres 60-70 dni. A czas sadzenia nasion zależy od twojego klimatu. Aby dowiedzieć się, na przykład, podczas sadzenia porów w ziemi na Syberii, konieczne jest, aby w przybliżeniu znać okres początku wiosny i odpychać od niego, licząc 60-70 dni na dojrzewanie sadzonek. Por jest rośliną odporną na mróz, ale młode pędy mogą nie przetrwać nadejścia zimnej pogody.
W przypadku regionu syberyjskiego można sadzić tylko sadzonki.
Podczas sadzenia pora na przedmieściach zależy od pożądanego okresu zbiorów. Zwykle nasiona sadzi się 70 dni przed sadzeniem w otwartym terenie, to jest środek - koniec lutego. Następnie w pierwszej połowie maja od 5 do 15 liczba sadzonek jest sadzona w otwartym terenie. Aby uzyskać lepsze przetrwanie, łodygi i korzeń rośliny należy skrócić o 1/3. Zbiór odbywa się od połowy do końca października.
Pory na Uralu są sadzone zarówno w ziemi, jak i na Syberii, metodą sadzonek. Dwuletnia pora roślin i korzenie pozostawione na drugi rok mogą wytrzymać nawet silne mrozy.
Opieka
Por w otwartym polu wymaga niewielkiej konserwacji. Składa się z:
- Podlewanie W celu uzyskania lepszych plonów zaleca się podlewanie warzyw podczas długotrwałej suszy i wysokich temperatur.
- Poluzowanie gleby i usunięcie chwastów. Okresowo pomiędzy roślinami należy usunąć wszystkie chwasty i poluzować glebę, procedura ta może być powtarzana aż do momentu, gdy łodyga cebuli nie będzie już mogła zostać rozbita.
- Ściółkowanie Aby zachować wilgoć w glebie i, jeśli to możliwe, zapobiec pojawianiu się chwastów, ściółkowanie jest praktykowane za pomocą wierzchołków roślin lub torfu.
- HillingJeśli zaczniesz piętrzyć się od połowy lata, wtedy możesz uzyskać większość bielonej łodygi, która jest używana do gotowania.
- Najlepszy sos. Aby uzyskać naprawdę duże łodygi, por musi być karmiony co najmniej 3 razy w sezonie wegetacyjnym.
Jeśli chodzi o szkodniki, por jest przedmiotem muszek cebulowych. Aby zwalczyć tego szkodnika, wystarczy posadzić marchewkę między łóżkami lub posypać cebulami tytoniu. Ta kombinacja zapachów odstrasza muchy cebuli. Możesz również okresowo spryskiwać łóżka naparami cebulowymi mocnymi i silnymi zapachami, takimi jak igły sosny, mięta lub piołun.
Sygnałem o pojawieniu się szkodnika w ogrodzie jest pojawienie się suchych liści.
Przechowywanie
Por idealnie się magazynuje i jednocześnie absolutnie nie traci swoich przydatnych właściwości.
Możesz przechowywać cebulę na kilka sposobów:
- zamrozić;
- suchy;
- piasek rzeki prikopat;
- marynata.
Jeśli stosujesz się do zalecanych terminów sadzenia i zapewniasz właściwą opiekę porom, możesz zapewnić swojej rodzinie przydatne warzywa przez cały rok.
Zobacz także artykuł: jak sadzić cebulki w otwartym terenie!
