Sałatka z kukurydzy i paluszków krabowych to nie tylko smaczne, ale bardzo przydatne danie.
I chociaż istnieje wiele przepisów, główne produkty pozostają niezmienione.
Możesz przygotować sałatkę nie tylko na świątecznym stole, ale zaskoczyć i rozpieszczać swoich bliskich każdego dnia.
Że to danie nie przeszkadza, musisz dodać trochę "zest". Dlatego zapisz w książce kulinarnej poniżej podanych receptur.
Opis i właściwości użytkowe głównych składników
Kukurydza - jest to znane warzywo, które jest często używane w formie gotowanej. To nie tylko smaczne, ale także użyteczne.
- Dzięki kukurydzy można zmniejszyć stężenie "złego" cholesterolu we krwi.
- Próbowanie kukurydzy nie zaszkodzi dziewczynom, które chcą schudnąć.
- Surowy nierafinowany olej kukurydziany jest stosowany w leczeniu i profilaktyce otyłości, cukrzycy i miażdżycy.
- Kukurydza charakteryzuje się działaniem moczopędnym i żółciowym. Jest użyteczny w obrzękach i nadciśnieniu.
- W medycynie ludowej to warzywo jest niezbędne w cukrzycy i dyskinezie dróg żółciowych.
Paluszki krabowe są obecne na współczesnym rynku od dłuższego czasu iw tym czasie zaczęły być bardzo poszukiwane. Do przygotowania tego gadżetu użyj:
- mintaja;
- morszczuk;
- ostrobok.
Aby poprawić smak i smak w mielonej ryby, dodaj następujące składniki:
- sól;
- skrobia;
- woda pitna;
- olej roślinny.
Ponieważ do przygotowania tego pysznego produktu używa się ryb, w kompozycji zawarte są następujące składniki:
- nikiel;
- molibden;
- fluor;
- chrom;
- chlor;
- cynk.
Te owoce morza poprawiają funkcjonowanie mózgu, wzmacniają naczynia krwionośne, zmniejszają stężenie cholesterolu we krwi.
Oryginalne przepisy, które można łatwo wdrożyć
Z jajkiem i zieloną cebulką
Ten przepis jest znany wielu gospodyniom domowym, ponieważ jest bardzo prosty i szybki w zakresie gotowania. Wymagane są następujące produkty:
- paluszki krabowe - 400-500 g;
- kukurydza w puszkach - 450 g;
- jajko - 4-5 sztuk;
- zielona cebula, koperek;
- majonez - do smaku;
- sól - do smaku.
Jak postępować zgodnie z przepisem:
- Paluszki krabowe krojone w kostki, których wielkość odpowiada ziarnie kukurydzy.
- Jajka gotowane na twardo (8-10 minut), oczyszczone z muszli i pokrojone w kostki o tym samym rozmiarze co poprzednie. Przenieś do paluszków krabowych.
- Otwórz puszkę kukurydzy (425 g), odcedź płyn i włóż do miski.
- Umyć zieloną cebulę i koperek (wzdłuż pęczka), drobno posiekać, połączyć z resztą produktów.
- Wszystko w połączeniu z majonezem 67% tłuszczu (180 g), solą pritrutit do smaku i umieścić w chłodnym miejscu na 30 minut. Po tym czasie danie może zostać podane na stół.
Z ryżem i jajkiem
Ze względu na ryż sałatka staje się pożywna i niesamowicie smaczna. Wymagane produkty:
- ryż - 100 g;
- kukurydza w puszkach - 100 g;
- paluszki krabowe - 200 g;
- jajka z kurczaka - 3 sztuki;
- majonez 67% - 180 g;
- sól, pieprz - do smaku.
Jak gotować:
- Zagotowanie ryżu (zad z wodą jest pobierana w stosunku 1: 3), ostudzić.
- Gotuj jajka na twardo (8-10 minut).
- Krabowe laski zamarzają.
- Pokrój jajka w małe kostki (2 razy mniej ziaren kukurydzy). W tym celu specjalna sieć kulinarna jest idealna. Wlać do głębokiej salaterki.
- Podobnie posiekaj paluszki krabowe i dodaj jajka.
- Spłucz ugotowany ryż, wlej kukurydzę do przygotowanych składników. Możesz użyć nie tylko konserwy, ale także mrożonej kukurydzy (100 g). Tuż przed dodaniem do sałatki gotuj wrzącej wodzie przez 10 minut.
- Sól, dodaj majonez, wymieszaj i wlej do naczynia.
- Możesz ozdobić go zieleniną, oliwkami lub papryką.
"Przyjemność z sera"
Sałatka ta przypadnie do gustu tym, którzy lubią jeść ser. W tym obejmuje następujące komponenty:
- paluszki krabowe - 6 szt .;
- kiełbasa serowa -100 g;
- ser półstały - 100 g;
- kukurydza (puszkowana) - 100 g;
- ogórek - 1 sztuka;
- majonez, pieprz.
Jak:
- Rozmrozić paluszki krabowe, pocięte na dwa kawałki, a następnie w poprzek na kawałki, których wielkość jest porównywalna z ziaren kukurydzy. Produkt sproszkowany do miseczki do sałatek.
- Ogórki umyć wodą, przeciąć na pół i posiekać w kostkę. Upewnij się, że rozmiary tych kostek dla wszystkich składników są takie same. Następnie naczynie będzie jednorodne.
- Ponieważ ser wędliniarski charakteryzuje się wyraźnym smakiem wędzonym, należy go zmielić na dużej tarce.
- Drugi rodzaj sera pokrojonego w kostkę, którego wielkość jest identyczna z poprzednimi. Przenieś go na stalowe elementy. Dodaj tutaj kukurydzę (100 g).
- Posolić sałatkę i dodać czerwoną paprykę w małej ilości (1/2 łyżeczki).
- Do tankowania wziąć 2 łyżki. l. majonez, tyle solanki z kukurydzy i wszystko wymieszać. Ubierz sos z sałatką i wszystko wymieszaj.Dzięki tej metodzie danie staje się soczyste i smaczne.
"Witamina"
To danie jest nie tylko smaczne i przydatne, ale także bardzo piękne. Ma drugie imię - "Rainbow". Do gotowania potrzebne są następujące produkty:
- świeży ogórek - 2-3 szt .;
- świeży pomidor - 2-3 szt .;
- kukurydza - 1 garnek;
- twardy ser - 100 g;
- paluszki krabowe - 100 g;
- krakersy - 50 g;
- majonez - do smaku.
Procedura:
- Pomidory, ogórki, sery i paluszki krabowe pocięte na małe kostki średniej wielkości.
- Wszystkie potrawy należy podawać w grupach, z wyjątkiem majonezów i krakersów.
- Na środku potrawy dodaj majonez (100 g) i paczkę krakersów (50 g).
- Przed użyciem należy wszystko wymieszać i podać do stołu.
"Świeżość"
Sałatka z paluszków krabowych, kukurydzy i ogórków - lekkie i soczyste danie, które stanie się ozdobą każdej świątecznej imprezy. Ze względu na ogórek i zioła, sałatka otrzymuje świeże letnie nuty. Wymagane produkty:
- paluszki krabowe - 200 g;
- kukurydza w puszkach - 200 g;
- jaja - 2 sztuki;
- świeży ogórek - 1-2 szt .;
- liście sałaty - 50 g;
- zielona cebula - 15 g;
- świeży koperek - 15 g;
- majonez, sól, pieprz - do smaku.
Proces gotowania:
- Odtaj pałki krabowe, pokrój w kostki średniej wielkości.
- Drobno posiekaj liście sałaty, dodaj do pałeczek.
- Jajka gotujemy (8-10 minut), schładzamy, usuwamy skorupę, kroimy na średniej wielkości plastry, ogórki - kostki, których wielkość jest identyczna z uzyskaną z paluszków krabowych. Wszystkie dodajemy do miski sałatkowej wraz z kukurydzą.
- Posiekaj drobno szczypiorek i koperek, dodaj resztę składników, dopraw do smaku majonez (100 g) i sól. Włóż do lodówki na 30 minut.
Z jabłkiem i serem
Ale gotowanie jest bardzo proste i szybkie. Jest to doskonały wybór dla dziewcząt, które są na diecie. Możesz wykorzystać danie jako lekki obiad.
Wymagane komponenty:
- paluszki krabowe - 200 g;
- jaja - 2 sztuki;
- kukurydza w puszkach - 100 g;
- apple-1 pc.;
- twardy ser - 100 g;
- majonez - do smaku.
Proces gotowania:
- Ugotuj jajka na twardo (8-10 minut), schłódź, obierz i pokrój na małe kostki.
- Umyj jabłko, zmiel grater.Nie usuwaj skórki.
- Pałeczki sera i kraba pokroić w drobną kostkę. Wszystkie składniki wlać do głębokiej miski i doprawić majonezem (90-100 g). Wymieszaj, wstaw do lodówki na 20 minut, a przed podaniem przesuń sałatkę do ładnej płytki.
Świąteczna sałatka z paluszków krabowych, kukurydzy i kapusty pekińskiej:
Sałatka z krabów i kukurydzy dzisiaj zaczęła aktywnie zastępować tradycyjnego Oliviera. Danie wyróżnia się nie tylko doskonałymi walorami smakowymi, ale także użytecznością. Nie są wymagane skomplikowane manipulacje i drogie składniki. Ale korzystając z co najmniej jednego z proponowanych przepisów, każda kochanka będzie mogła przyjemnie zaskoczyć swoją rodzinę.