Ostatnio hodowcy amatorów i, być może, profesjonaliści, coraz więcej uwagi poświęca się zagranicznym roślinom. Jest to zrozumiałe: niektóre z nich są bardziej wydajne pod względem plonu i bardziej atrakcyjne w smaku niż nasze tradycyjne uprawy ogrodowe. Weź co najmniej japońską rzodkiewkę - daikon, dobrze ugruntowaną w naszych ogrodach. Ale nie da się powiedzieć o takim jarzynie, jak roamball, nadal jest rzadko spotykany na łóżkach rosyjskich letnich mieszkańców, z tym wyjątkiem, że tylko na Syberii i Uralu, gdzie myślimy, że rolnicy są bardzo aktywnymi entuzjastami upraw rosnących za granicą.
Bow hairdo (po prawej).Ilustracja botaniczna z książki O. V. Tom "Flora von Deutschland, Österreich und der Schweiz", 1885
Rokambol lub łuk włosów (cebula egipska, czosnek hiszpański, cebula-czosnek) pochodzi z Azji Środkowej, gdzie występuje nawet na wolności; według niektórych doniesień, naturalnie rośnie również w Hiszpanii i Egipcie. Dziś jest uprawiana w Europie, na Północnym Kaukazie, w Chinach, Korei i Japonii. Szczególnie popularny rokambol w krajach śródziemnomorskich - Hiszpania, Turcja, Grecja, Egipt i Maroko. Zaczęło rosnąć to warzywo i rosyjscy fani niezwykłych roślin. Chociaż informacje o nim pojawiły się w Rosji przez długi czas.Tak więc w książce "Ogród rosyjski, żłobek i sad" opublikowanej w 1877 r. Autor Schröder napisał: "Rockambal jest jak czosnek (który zastępuje), ale mniej ostry, a jego łodyga nie wytwarza nasion. taki sam jak czosnek, roślina jest wieczna, rozwiedziona w Europie Środkowej i Zachodniej, w Niemczech i we Francji, ale niewiele ".
Zalety Rokambolya.
To wspaniała roślina warzywna. Rozwijaj ją opłacalnie i interesująco. Jest bezpretensjonalny, chociaż pochodził z ciepłych krajów. Dobrze utrzymany, bardzo produktywny: nawet małe łóżko pozwoli Ci w pełni zapewnić rodzinie cenne produkty witaminowe przez całą zimę. Rokambol ma harmonijny smak, trwały aromat czosnku i cebuli w tym samym czasie. Dzięki tym cechom w pełni zastępuje cebulę i czosnek w wielu potrawach, nadając im szczególny smak. Ponadto rokambol jest przydatny dla osób cierpiących na choroby żołądka, jest stosowany w medycynie ludowej jako środek terapeutyczny.
A więc rokambol to wieloletnia trawa ze znakiem cebuli i czosnku. Jego łodyga tworzy mocną strzałę o wysokości do 1,5 mz pięknym kulistym kwiatostanem, z których każdy składa się z zestawu fioletowych kwiatów, podobnych do małych dzwonków. Kwiaty są sterylne, nie tworzą nasion.W rokambolya żarówki są podzielone na zęby, ale tylko w drugim roku wzrostu. Wartość odżywcza liści i cebulek. Liście tej rośliny są bogate w witaminy, węglowodany, olejki eteryczne, białka, fitoncydy, karoten, zawierają dużo kwasu askorbinowego w porównaniu do innych rodzajów cebuli. Dzięki składowi chemicznemu i smakowi rokambol zbliża się do dzikiego czosnku, rosnącego na Syberii. Nazywają go tam - czosnkiem ogrodowym, a Siberianie aktywnie go uprawiają. Rokambol wygląda jak por, tylko pierwszy jest silniejszy. Żarówka, dzieląc się na zęby, rośnie z dobrą opieką i żyzną glebą o średnicy ponad 10 cm i waży do 250 g. .
Łuk do włosów, RokambolDorastanie
Rośnie rokambol noszony jak zęby, więc jedno zęby, dzieci. W pierwszym roku duża cebula wyhodowana z niemowląt lub zubków wygląda jak cebula zwykłej cebuli, nie dzieli się na zęby. Sadząc je w następnym roku, tworzą dorosłą cebulę, podzieloną na 5 - 7 ząbków, wyglądem przypominającą zwykły czosnek.Lepiej jest sadzić rokambol w słonecznym miejscu w dobrze uprawianej i nawożonej glebie. Korzystni poprzednicy - rośliny strączkowe, kapusta, ogórki, cukinia, uprawiane z użyciem obornika i kompostu. Lepiej zrobić grzbiet od jesieni, mając je z południa na północ. Wiosna rockamball jest zwykle sadzona w wilgotnej glebie wczesną wiosną. Przed posadzeniem koryta należy przebić się na głębokość około 20 cm, a także dodać humus lub zgnił kompost do gleby w ilości około połowy wiadra i 2-3 szklanek popiołu z pieca na metr kwadratowy. Cebulki i goździki przed sadzeniem należy sortować według wielkości, co pozwoli uzyskać równomiernie rosnące rośliny.
Materiał do sadzenia przygotowuje się dzień przed sadzeniem. Jeśli pojawi się żarówka z wieloma cebulami, należy ją oczyścić z nadmiaru łuski i podzielić na goździki. W nocy ugotowane nasiona są moczone w słabym roztworze nadmanganianu potasu. Odległość między rzędami wynosi około 25-30 cm, a w rzędzie 15-20 cm Głębokość siewu wynosi 9-10 cm, a duże zęby można sadzić trochę rzadziej i głębiej niż małe.
Łuk do włosów, Rokambol © Bryan G. NewmanAby uzyskać wyższe plony, należy ściółkować łoże z próchnicą, kompostem i torfem o wspólnej warstwie 1-3 cm.Warstwa ściółki przyczyni się do najlepszego ocieplenia gleby wczesną wiosną, nie pozwoli na tworzenie się skorupy na powierzchni gleby i lepiej zatrzyma wilgoć. Po wydaniu pierwszych pędów, ziemia powinna zostać przegryziona. W tym czasie rocamboola wymaga wystarczającej ilości wilgoci. Po podlaniu lub deszczu, gdy górna warstwa ziemi trochę wysycha, jest zawsze rozluźniona. Jeśli rośliny zaczynają wyglądać słabo, a liście - aby uzyskać jasnozielony kolor, potrzebne jest dodatkowe karmienie. Natychmiast po pojawieniu się pierwszych pędów konieczne jest zasilanie roślin nawozami azotowymi, a przy formowaniu cebul - fosforem-potasem. Cebula powinna zostać usunięta, gdy liście znajdujące się poniżej wysychają, a gdy górne liście zaczynają żółknąć i opaść. Przy kopaniu nie jest pożądane, aby się zatrzymywać, ponieważ łuszcząca się osłona może zacząć się zapadać, a żarówki jednocześnie rozpadają się na małe zęby. Ponadto przejrzałe dzieci łatwo oddzielają się od bańki, która jest trudna do znalezienia w ziemi. Istnieje również duże niebezpieczeństwo zakażenia kończyn żarówek różnymi zgniliznami.
Zima Rokambol posadzone na początku października. Zęby w tym samym czasie nie mogą zamoczyć.Są sadzone na głębokości dziesięciu centymetrów, pozostawiając odległość do dwudziestu centymetrów między zębami. Dla regionu o zimnym klimacie, łóżko z cebulą, na zimę, jest dodatkowo pokryte warstwą ściółki, aby uniknąć ryzyka zamarznięcia. Po wylaniu i formowaniu sadzonek między rzędami starannie rozluźnione. Jeśli to konieczne, możesz bardzo ostrożnie przeorać ziemię wokół łodygi. Nie marnuj na podlewanie, szczególnie w czasie upałów. Zauważono: im cieplejsze jest lato, tym ostrzejszy będzie łuk. On również potrzebuje czasowego pielenia. Roqueball zimowy można zbierać już w środku lata, ponieważ dojrzewa bardzo szybko. Jeśli jednak prześwietli się w ziemi, wówczas głowy można podzielić na pojedyncze zęby, co utrudni ich zbiory, przygotują korzeń do przechowywania i przechowują go w taki sam sposób, jak zwykły czosnek. Nie różni się metodami użytkowania, a także smakiem, z tą tylko różnicą, że jest mniej ostry.
