Prawdziwym ucieleśnieniem marzenia rolnika jest krowa rasy Jersey

Znana na świecie hodowla krów rasy bydła - uosobienie marzenia chłopa o dogodnej i dochodowej rasie.

Jego potencjał jest taki, że nawet w trudnym klimacie Rosji może okazać się jednym z najlepszych na świecie gatunków mleka krowiego.

Krótka historia

Ta starożytna rasa pojawiła się w języku angielskim Wyspa Jersey w kanale La Manche, który dał jej imię. Było to spowodowane krzyżowaniem się bydła brytyjskiego i normańskiego, a chwała została zapewniona unikalnym zielonym pastwiskom wyspy i protekcjonizmowi angielskiemu.

C początek XIX wieku zaczynają importować do Europy, Ameryki, Australii, Afryki. Pod koniec tego samego stulecia pierwsze plemienne gatunki znalazły się w Rosji. Już w czasach sowieckich, byki Jesse brały udział w hodowli syberyjskiego bydła czarno-białego.

Opis rasy z Jersey

Orientacja mleka determinowała wygląd rasy, a także jej stosunkowo niewielki rozmiar.

W szczególności wysokość przeciętnej krowy Jersey wynosi 121-123 cm. Charakterystyczna cecha zwierzę jest depresyjne czoło, skrócona czaszka i dobrze rozwinięte orbitale.

Bydło tej rasy ma zwężoną, głęboką część klatki piersiowej, płaską wydłużona szyja i wysoki (czasem wskazany) więdnie. Żebra "koszul" są ustawione ukośnie, a długi dolny tył przechodzi w szeroką tylną część.

Dominującym kolorem rasy jest czerwony lub jasnobrązowy. Ale dopuszczalne są ciemne odcienie, czasami są to okazy z białymi znaczeniami (najczęściej na dole tułowia i na kończynach). Zazwyczaj byki mają głowę, kończyny i szyję ciemniejsze, często na grzbiecie ustalają podłużną czarną smugę.

Przeciętnie krowa osiąga wagę 400 kg, byk - do 700 kg.

Charakterystyka

Rasa z Jersey jest hodowana przede wszystkim ze względu na doskonałe właściwości swojego mleka.

Jego główne cechy to:

1. Bydło rasy Jersei zapewnia wysoką produktywność mleka.Przy wystarczającym odżywianiu i odpowiedniej pielęgnacji, młodzi ludzie codziennie dostarczają średnio 16 litrów mleka, a dorośli - do 32 litrów mleka (do 4 tysięcy litrów i więcej rocznie) o doskonałym smaku i wysokiej zawartości tłuszczu - do 6 lub więcej procent . Zwykle wkrótce po dojeniu na powierzchni mleka tworzy się imponująca warstwa kremu;
2. Rasa ta ma godną pozazdroszczenia wytrzymałość, która ogólnie wpływa na jej zrównoważone zdrowie. Krowy i byki rasy Jersey tolerują problemy klimatyczne bez żadnych problemów - wysoka wilgotność, zimne porywy, niskie temperatury;
3. Wielu hodowców zauważa, że ​​ta krowa jest bezpretensjonalna pod względem treści. Nie potrzebuje dużo jedzenia, nie zajmuje dużo miejsca, nietrudno się nią opiekować;
4. Rasa ta charakteryzuje się przeciętnymi cechami mięsa.

Zdjęcia

Zdjęcie rasy bydła "Jersey":

Funkcje żywienia i opieki

Jak już wspomniano, w przypadku normalnego utrzymania zwierząt Nie potrzebują specjalnych warunków "szklarniowych". Bydło bydła czuje się świetnie na prawie każdym pastwisku. Prawdą jest, że należy pamiętać, że podczas wypasu te krowy mogą wykazywać pewną bojaźliwość.

Jeśli chodzi o odżywianie, w tych "koszulkach" pokazują się jako bardzo umiarkowani jedzący. W każdym razie, jak zauważyło wielu pasterzy, zwierzęta tej rasy zużywają średnio o 20-25% mniej niż inne gatunki mleczne.

Sena może bardzo dawać te krowy - bydło rasy Jersey będzie zużywać tyle żywności, ile potrzeba do normalnego życia. Ale woda musi zostać wydana nie więcej niż 3 litry dziennie, nawet jeśli zwierzęta wyraźnie wymagają zlewki. Zwłaszcza ograniczenia w piciu są surowe w odniesieniu do cieląt, które same mogą pić zbyt dużo płynu, aby zaszkodzić.

Skupiając się na głównej rufie, nie należy ignorować dodatków do żywności w postaci przydatnych cegieł solnych. Jest to przydatne (zwłaszcza dla młodych zwierząt) również okresowo umieszczane w karmniku z kawałkami czerwonej gliny.

Oczywiście, właściwa opieka dla zwierząt tej rasy, podobnie jak dla krów innych gatunków, obejmuje regularne czyszczenie miejsca składania, a także malowanie klatki roztworem wapna.

Zasady hodowli

Ta rasa należy do do gatunków wcześnie dojrzewających - pierwsza wieś młoda krowa może wystąpić w wieku 2-3 lat.

W idealnej sytuacji hodowla krów rasy Jersey powinna odbywać się z dala od dużych stref przemysłowych, zbyt hałaśliwych obszarów i obiektów.

Cielęta przychodzą na świat dość łatwo, bez specjalnego udziału weterynarza.

Należy pamiętać, że ze względu na specyfikę budowy ciała, zwierzęta tej rasy rodzą się z dość delikatnymi cielętami. Po urodzeniu oni potrzebna jest ostrożna opieka.

W szczególności, jeśli krowa bezpośrednio po urodzeniu nie polizała nowo narodzonego dziecka, musi być dobrze wytarta słomą. Pierwsze 1-2 miesiące dziecka powinny być przechowywane w spokojnym i ciepłym pomieszczeniu.

Należy pamiętać, że nowonarodzone cielęta w pierwszych dniach mogą jeść tylko mleko matki. Miesiąc po urodzeniu do ich diety dodawane są małe porcje czystych warzyw. Na wspólnym pastwisku Młode zwierzęta można wypuścić dwa miesiące po urodzeniu.

Możliwe choroby

Zasadniczo, rasy Jersey, jeśli zapewnia się jej właściwe odżywianie i pielęgnację, ma wystarczająco wysoką odporność na choroby. Lekka waga i mocne kończyny o określonej strukturze chronią krowy przed chorobami stóp, które dotykają inne rasy.

Jednak w niekorzystnych warunkach przetrzymywania i w kontakcie ze zwierzętami chorymi mogą zachorować na inne zwierzęta.