Imbirowe ciasteczka, herbata, ale - wszystko to jest nie tylko bardzo zdrowe, ale także smaczne. Imbir jest tropikalną byliną o wysokiej łodydze, pięknym kwiatostanie i rozgałęzionych korzeniach. Te ostatnie są używane do gotowania jako pikantna przyprawa do różnych potraw, napojów i ciastek. Ojczyzna przyprawy - Azja Południowa. Ale jeśli wiesz, jak uprawiać imbir w ogrodzie, możesz cieszyć się tropikalną wyspą w domu.
Imbir jest bardzo popularny w medycynie dla zbawienia z różnych dolegliwości. Neutralizuje wolne rodniki, łagodzi, chroni organizm przed pasożytami i zwiększa odporność. Ponadto, roślina ta poprawia trawienie i krążenie krwi, leczy wątrobę, wzmacnia pamięć, wzmacnia potencję seksualną.
Jak przygotować się do uprawy imbiru w ogrodzie
W sprzyjających warunkach i odpowiedniej pielęgnacji imbir może być uprawiany w ogrodzie. Roślina ta nie jest obsiana nasionami, ponieważ nie wytwarza nasion podczas uprawy. Ale imbir jest łatwo rozmnażany przez podział kłącza.
Możesz go kupić w prawie każdym dużym sklepie. Do sadzenia najlepiej nadaje się z tyłu z błyszczącą i gładką powierzchnią.
Nie powinno to być:
- bardzo suchy;
- bez pąków ("wizjer");
- odmrożone.
Przed wysiewem umieścić korzeń w ciepłej wodzie na 1-2 godziny. To pobudzi nerkę do wzrostu. W przypadku niecałkowitego wkraplania kręgosłupa, osusz część odciętą, która będzie "na ulicy" i posyp zgnieciony aktywowany węgiel lub popiół.
Żyjąc w klimacie umiarkowanym, lepiej jest uprawiać imbir w szklarniach, ponieważ ta azjatycka roślina potrzebuje obfitej wilgoci i wysokiej temperatury powietrza. Glebę należy nawozić i poluzować, dodając niewielką ilość piasku. Warstwa drenażowa (żwir, piasek, tłuczeń) musi być, inaczej korzeń zgnije!
I przyszła wiosna. Od marca do kwietnia to idealny czas na sadzenie imbiru.
Opis fazy:
- Weź przygotowany korzeń i podziel go na trzy centymetrowe kawałki z pąkami;
- Pochowaj kręgosłup 2-3 cm w ziemi z podniesionymi nerkami;
- Podlać łóżko ogrodowe.
Jeśli wszystko zostanie zrobione poprawnie, wtedy za kilka tygodni pojawią się pierwsze pędy.
Wskazówki jak uprawiać imbir w ogrodzie, aby uzyskać dobre zbiory
- Pod nasadzeniem korzenia użyj słonecznego miejsca, ale bez uderzania w bezpośrednie "płonące" promienie;
- Chronić imbir przed wiatrem;
- Krok po kroku i często opryskiwać i podlewać roślinę;
- Ciągle poluzować glebę o głębokości 1 cm;
- Nawozić imbir z dziewanny, a po lipcu naprzemiennie nawozów organicznych i potażu;
- Pod koniec września podlewanie należy praktycznie zatrzymać;
- Zbierz natychmiast po wyschnięciu i rozpoczęciu opadania liści. Usunąć wykopane kłącza z ziemi i wysuszyć kilka dni na słońcu;
- Trzymaj korzenie w lodówce lub piwnicy.
Ponieważ klimat jest chłodniejszy niż to konieczne, korzenie mogą być nieco mniejsze niż sklep. Ale nie przejmuj się tym. Główna roślina wyrosła w Twoim ogrodzie!
