Co to za pyszne kanapki na twoim stole? Smakuje jak czerwony kawior! - Goście będą zachwyceni smakiem potraw, których receptury podzielimy się z Wami dzisiaj. I przekonasz się, że oryginalna, budżetowa, łatwa w przygotowaniu i bardzo apetyczna przekąska to nic więcej niż pasta ... ze śledzia!
Pasztet ze śledziaSpróbuj - i przekonaj się sam, że pasztet ze śledzia stworzy wrażenie na twoim stole, przysypując zwykłe kanapki kawiorem, szprotami i innymi rzeczami ... Przygotowywanie pasztetu nie jest trudne, jedyną niedogodnością jest umyć młynek do mięsa po śledziku. Ale danie jest tego warte.
Produkty dla Pingwinu:
- Cały śledź - 1 szt. lub filet - 2 szt .;
- Średnia marchewka - 1 szt .;
- Przetworzony ser Drużba - 1-2 szt .;
- Masło - 150-200 g.
Produkty do Pasterza śledziowegoKilka niuansów, które sprawią, że Twój pate będzie smaczny!
Kup dokładnie masło, nie rozprowadzaj, a przetworzony ser, a nie produkt serowy. Będzie więc bardziej smaczne, a co najważniejsze, bardziej użyteczne.
Lepiej jest też kupić śledzie całe, beczkowe, naturalne. Jednak musisz go majstrować, aby oczyścić i usunąć wszystkie kości. Więc jeśli się spieszysz, możesz wziąć kilka filetów.
Jak zrobić śledź:
Ugotuj marchewkę w jednolitym do miękkości - wygodnie jest umieścić ją na patelni, jeśli gotujesz warzywa na rosyjską sałatkę lub vinaigrette na święta.
Zagotować marchewki i śledzieWylałem gotowaną marchewkę z zimną wodą, oczyszczoną ze skór. I ser, oczywiście, z folii :) Jeśli śledź jest w całości, usuń skórę i usuń wszystkie kości.
Przewiń mięso śledzia, sera i marchewki. Aby ułatwić mycie maszynki do mięsa, a na ścianach nie było smacznego pasztetu, po wszystkich składnikach można pokroić kromkę chleba. Jeśli chcesz, aby konsystencja pasztetu była bardziej jednorodna - przewiń dwukrotnie.
W maszynce do mięsa przewijamy śledzie i marchewki. Wymieszaj masę z seremMash pastę wklej z widelcem z miękkim masłem.
Pyszna pasta śledziowa jest gotowa!
Pasztet ze śledziaWspaniale jest posmarować go chlebem - otrębami, bielą lub żytem - i posypać posiekaną zieloną cebulą na jasność i witaminę.
