Słynna rasa kur z ekstrawaganckimi widokami - Sussex

Wielu właścicieli domów ptaków, widząc kury sławnej rasy Sussex (czasami nazywane są Sussex), podejmuje decyzję: chcę tego samego wielkiego, przystojnego i pięknego.

Wybierz tę rasę i nie zgub jej: w Sussex łączy się cechy funkcjonalne (składanie jaj, smaczne białe mięso) i ekstrawagancki wygląd.

A Sussex jest częścią historii, jednej z najstarszych ras kur. Pierwsze wzmianki o tych ptakach można znaleźć w annałach Cesarstwa Rzymskiego. W różnych okresach, Dorking, Cornish, White Cochin, Orpington i Brahma zostały zauważone do stworzenia rasy.

Nazwę rasy nadano angielskiemu hrabstwu Sussex, gdzie zostały wyjęte te kurczęta. W Anglii istnieje klub fanów i hodowców kur rasy Sussex.

Wiarygodność tej rasy daje jeden historyczny epizod: poddani do dnia koronacji króla Jerzego usunęli Royal Sussex - z luksusową liliową grzywą, dawnym upierzeniem i fioletowym ogonem.

Według oficjalnych danych, Sussex został przywieziony do Związku Radzieckiego w 1961 r., A sowieccy hodowcy drobiu w oparciu o tę rasę przywieźli srebro Pervomaiskaya i Adler (te rasy są dość popularne wśród rosyjskich hodowców,istnieje zewnętrzne podobieństwo).

Opis rasy Sussex

W Rosji hrabstwo Sussex hoduje się na prywatnym gospodarstwie rolnym oraz w niewyspecjalizowanych gospodarstwach rolnych.

Najpopularniejszym kolorem jest kolumbijski (ten kolor charakteryzuje się białym tłem ciała ptaka z bujnym czarnym naszyjnikiem na szyi, a także czarnym kolorem na końcach lotu i piór sterujących).

Dzięki pracy hodowlanej, ta popularna rasa szeroka paleta kolorów: Kolumbijska, żółto-kolumbijska, srebrna, pstrokata, porcelana (inaczej zwana perkalem), dziki brąz, biały.

Amerykańskie Stowarzyszenie Pracowników Kurczaka Sussex pracuje nad takimi kolorami jak lawenda, kukułka i cynamon. Dwa kolory zostały już uzyskane i zostały "zabezpieczone" przez kolejne pokolenia (nie jest to takie łatwe).

Purebredskie kurczaki Sussex są malowane w delikatnym żółtym kolorze. Hybrydy w wieku dobowym mają ciemną, bogatą żółtą puszystość u kur i jasny kolor - u samców.

Znaki gatunku koguta

Na forach hodowców tej rasy kurczaków często można spotkać się z opinią, że pierwszym wrażeniem kurczaków rasy Sussex jest ich masywność, solidność.

• Głowa: mała proporcjonalnie do reszty ciała, szeroka.
• Dziób: lekko zakrzywiony, wystarczająco mocny, kolor dzioba - różowawy lub jasny napalony, górna część dzioba ma ciemniejszy kolor.
• Grzebień: prosty, prosty, mały; na grzbiecie są 4-5 małych zębów. Zęby są proporcjonalne: ich wysokość jest równa połowie wysokości grzbietu. Powierzchnia kalenicy jest delikatna, w dotyku - szorstka, jeśli się przyjrzysz - widać na powierzchni małych "ziaren", podstawa grzbietu - mocna, gęsta.
• Oczy: czerwone lub pomarańczowe, z przerwami.
• Lobules: czerwony odcień, słabo rozwinięty, ściśle przylegający do głowy.
• Kolczyki: czerwone, okrągłe, powierzchnia kolczyków - gładka, delikatna w dotyku.
• Szyja: średniej długości, ostro zwężająca się u góry i masywna u podstawy, szyja ozdobiona jest bogatym upierzeniem.
• Treść: tułów proporcjonalny, w kształcie prostokąta, ustawiony poziomo.
• Grzbiet: szeroki, zwężający się ku tyłowi, w pasie jest dość okazałe upierzenie.
• Ogon: krótki, szeroki u podstawy, umiarkowanie uniesiony; charakteryzuje się wspaniałym upierzeniem i krótkimi piórami ogona. Pióra ogona są prawie w całości pokryte warkoczami.
• Klatka piersiowa: Masywna, z gardła prawie pionowo opada w dół i przechodzi w postaci gładkiego łuku do poziomej dolnej linii ciała.
• Brzuch: nieporęczny, miękki, wyraźnie widoczny.
• Skrzydła: posadzone wysoko, blisko ciała, niezbyt długie.
• Shins: Długość goleni jest średnia, dobrze rozwinięta muskulatura, miękkie upierzenie, nie ma "klocków".
• Hazel: długość jest średnia, białawy, możliwe są pasy jasnoczerwonego koloru na śródstopiu; cztery gładkie gładkie palce lekkiego cienia.
• Upierzenie: miękkie, równe, ściśle związane z ciałem.

Pojawienie się kurcząt

Kurczaki rasy Sussex wyglądają znacznie skromniej niż kogut, ponieważ ich wygląd jest typowy:

• Głowa jest miniaturowa, herb jest mały;
• Ciało jest krępe, prostokątne, ustawione poziomo;
• Szyja jest znacznie krótsza niż kutas;
• Nogi krępy, silny.
• Brzuch jest nieporęczny, miękki w dotyku.
• Pokrywy piór ogona pokrywają pióra ogona ponad połowę.
• Wtapianie: miękkie, ściśle przylegające. W dolnej części ciała dużo puchu jest białych.

Hodowcy są uważani za osoby wadliwe, charakteryzujące się takimi niedociągnięciami:

• Wąskie ciało w kształcie trójkąta lub jak u kurcząt rasy Orpington;
• Opadający grzbiet lub tył z dobrze zaznaczonym garbem;
• płaska, zwężona klatka piersiowa;
• ogon "wiewiórki";
• żółte, ptasie pióropusze;
• jasne oczy;
• płaty o białawym odcieniu;
• dziób o żółtym odcieniu;
• hiper-rozwinięty grzebień o niejednolitym kolorze.

Zdjęcia

Na pierwszym zdjęciu widać koguta z dwiema białymi samicami:

A tutaj - kurczak Sussex o niezwykłym kolorze, spacerujący po dziedzińcu:

Żółta kobieta w pobliżu jej podajnika:

A tutaj na naszych oczach jest żółtawy kolor:

Biały kogut dziobuje kukurydzę:

Dwie piękne kury białego Sussex:

Charakterystyka

Początkowo Sussex hodowano jako kury mięsne, a następnie, w wyniku pracy hodowców, stały się rasą mięsną i jajeczną.

Doświadczeni hodowcy uważają kurczęta tej rasy za uniwersalne, ponieważ doskonale łączą trzy główne cechy: wyśmienite mięso, produktywność jaj, jasny wygląd.

• Masa ciała: 2,8-4 kg.
• Żywa masa ciała kurczaka wynosi 2,4-2,8 kg.
• Bakłażan: 160-190 jaj, kolor jaj - od jasnobrązowego do ciemnobrązowego. Czasami mogą być jaja o zielonkawym odcieniu.
• Masa jajka wynosi 56-58 gramów.

Mięso Sussex ma dobre właściwości smakowe (delikatne, białe, soczyste), bogate w proteiny. Rasa ta jest wczesnym dojrzewaniemJeden człowiek Sussex jest dobrze tuczony i szybko osiąga wagę uboju, do 70 dnia życia waży 1,5 kg.

Z należytą starannością młodzi Sussex rozpoczynają składanie jaj w wieku pięciu miesięcy, podczas zimnego sezonu zmniejsza się produkcja jaj.

Różnice w rozcieńczaniu

Krowy rasy Sussex to zgrabne i odporne kury: można je sadzić 2-3 razy w ciągu lata, aby wyprowadzić pisklęta.

Pomimo dość dużej masy ciała, jajka wylęgają się starannie. Ale jeśli nie jest to konieczne dla hodowców, instynkt wylęgu łatwo jest przezwyciężyć.

Srebrzyste upierzenie Sussex wiąże się z płcią i jest dziedziczone od kur niosek do potomstwa płci męskiej. Hodowcy tej funkcji używają podczas krzyżowania z innymi rasami kur.

Kurczęta mają dobrą odporność, mają dobre przeżycie (do 95%). Kurczaki w pierwszych dwóch tygodniach potrzebują stałego oświetlenia, które można stopniowo zmniejszać i ostatecznie dopasowywać do naturalnego światła.

W diecie około 50% musi zawierać paszę dla odpowiedniej kategorii wiekowej. Młode kury Sussex powoli się rozmnażają.

Spis treści

Do warunków hodowlanych kury Sussex są bezpretensjonalne, szybko dostosowują się do warunków klimatycznych, dobrze znoszą chłód.

Jeśli dopiero zaczynasz angażować się w hodowlę drobiu i nie jesteś jeszcze pewien swoich mocnych stron i talentów, możesz wybrać Sussex. Prostota w utrzymaniu tej rasy mięsa z jajek jest gwarancją, że uda się osiągnąć dobre wyniki.

Susseks są wystarczająco duże, masywne ptaki, więc z wielkością kurnika i gniazd dla nich nie warto oszczędzać. Jeśli nie ma możliwości umieszczenia w przestronnym kurniku, zawartość jest dobrze tolerowana w ciasnych pomieszczeniach.

Hodowcy kurczaków tej rasy przestrzegają zasady: im bardziej ptak znajduje się na wolnym wybiegu, tym smaczniejsze jest mięso. W przypadku braku oświetlenia produkcja jaj może się zmniejszyć. Aby pomieścić w jednym pokoju więcej niż 50 ptaków nie jest zalecane.

Optymalnym rozwiązaniem dla Sussex będzie karmienie ich gotowymi mieszankami paszowymi dla ptaków rolnych: zawierają one wszystkie potrzebne mikroelementy.

Połączenie tych wszystkich cech sprawia, że ​​kurczęta mięsne i jajeczko hodują Sussex interesujące i obiecujące dla hodowców na całym świecie.

Analogi

Na stodole w Sussexes, inne rasy kurcząt z kierunkiem mięso-jaja mogą konkurować w odniesieniu do składania i układania jaj, ale według wielu hodowców, mięso Sussex w swoich właściwościach smakowych jest poza konkurencją.

• Kurczaki z Rhode Island Mniejszy Sussex, ale ich układanie jaj jest nieco wyższe.
• Australophers czarny większy niż Sussex, lepsze wyniki i inne wskaźniki: jajo leżące 180-200 sztuk.
• Jubileusz Kuchinskaya, mimo swojej skromniejszej wielkości, ma taki sam poziom produkcji jaj jak Sussex - 160-190 jaj. Kurczaki srebrnych i majowych skał Adler mają podobny wygląd do kolców Sussexes o kolumbijskim kolorze, ale są mniejsze.

Gdzie mogę kupić w Rosji?

W Rosji około dziesięciu ośrodków specjalizujących się w kurczakach różnych ras (hodowlane, hodowlane, hodowlane itp.).

Dane kontaktowe tych firm.

• LLC «Wylęgarnia"Zajmuje się dostawą wysokiej jakości drobiu hodowlanego i ozdobnego. Kontakt LLC "Wylęgarnia": 142305, obwód moskiewski, Chekhov, Chekhov-5, wieś Siergiejewo. Tel: +7 (495) 229-89-35, faks +7 (495) 797-92-30; przyjmowanie zamówień: [email protected].
  
• Ogólnorosyjski instytut badawczy i techniczny drobiu (VNIIP Rosyjskiej Akademii Nauk Rolniczych). VNITIP ma pulę hodowlaną i genową. Historia Instytutu trwa już od kilku dziesięcioleci, aktywna praca naukowa odbywa się na jego bazie. Kontakty Instytutu: 141311, obwód moskiewski, dumny Siergiejew Posad, ul. Pticegradskaya, 10. Telefon - +7 (496) 551-2138. E-mail: [email protected] Adres strony: www.vnitip.ru.