Winogrona "Sofia" odnosi się do stosunkowo nowych form hybrydowych winogron stołowych z wczesną dojrzałością. Średni czas trwania pełnego okresu wegetacyjnego, od początku kwitnienia pąków do jagód w fazie wymiennego dojrzewania, wynosi od 110 do 115 dni.
Historia hodowli
Pomysłodawcą winogron „Sofia” jest dobrze znany ukraiński hodowca, hodowca amator VV Zagorulko. Hybryda uzyskane w wyniku „Arcadia” działa poprzez krzyżowanie odmian z odmian winogron „Sultana promienistej”.
Charakterystyka odmiany
Powstałe winogrona formy, autor nazwał „Sophia”, główne pozytywne cechy nabyte par rodzicielskich i brakuje wielu wad, które są nieodłączne w oryginalnej odmiany. Dojrzewanie pędów jest kompletne i jednolite.
Opis biologiczny
Non-szczepione plantacje winorośli „Sophia” są dość silny wzrost. Na krzewów tworzących charakterystyczne, duże, zaokrąglone lub lekko falisty, z małych liści nacięcie. Młode liście, znajdujące się w górnej części pędów i nie ma włosków jest w kolorze jasnym i ciemnym kolorze zielonym. W okresie jesiennym ulistnienie charakteryzuje się zmianą barwy na kolor żółto-zielony.
Kwiaty są funkcjonalnie kobiece i wymagają dodatkowego zapylenia i sadzenia odmian zapylających. Jako najbardziej dopuszczalny zapylacz dla tej hybrydowej postaci (gf) zaleca się stosowanie odmiany winogron "Arcadia", co pozwala uzyskać gwarantowany wysoki procent zapylenia. Klastry są duże lub bardzo duże, stożkowate, o średniej wadze 1 kg. Dość często waga pędzla winogronowego może osiągnąć 2,2-2,5 kg.
Charakterystyka techniczna jagód
Jagody z winogron "Sofia" mają długość 2,8-3,6 cm i szerokość 2,0-2,1 cm, a głównym kolorem jagód jest różowy. Kształt jagód jest jajowata i przypomina owoc odmiany winorośli "Arkadia". Mięsno-soczysta miąższ ma wyraźny smak muszkatołowy i jest pokryty całkowicie zjedzoną skórą. Jagody mogą zawierać 1 lub 2 kości winogron.
Zalety i wady odmiany
Hybryda należy do dziesięciu najbardziej obiecujących i popularnych odmian. Podczas uprawy winogron gf "Sofia" odnotowano następujące zalety, na których najczęściej podkreślają uwagę hodowców i ogrodników:
- wysoka wydajność;
- piękne i równe wielkości jagody;
- doskonałe właściwości smakowe;
- jednolite starzenie się pędów;
- dobre ukorzenienie i łatwa adaptacja w krótkim czasie podczas sadzenia;
- odporność na oidium na poziomie 3,5 - 4,0 punktów;
- odporność na mróz - 21 ° С;
- popyt na winogrona rynkowe;
- dobra przenośność.
Najbardziej znaczący minus hybrydę uważa się za zwiększoną gęstość pęczków i potrzebę dokonania zdziesiątkowania jagód na etapie formowania i dojrzewania plonu. Ponadto oporność na mączniaka w tej hybrydowej postaci jest niewystarczająca, a w niektórych latach dochodzi do dużego uszkodzenia krzewów winorośli przez tę chorobę. Pewną wadą może być obecność funkcjonalnie żeńskiego typu kwitnienia i potrzeba sadzenia zapylaczy.
Winogrona "Sofia": cechy odmiany (wideo)
Funkcje lądowania
Winogrona "Sofia" zaleca się sadzić na wiosnę, z wystarczającymi wskaźnikami temperatury powietrza i optymalnie ogrzanej gleby. W tym przypadku sadzonki mają czas na dobre przystosowanie i wykazują wysoki poziom zakorzenienia w nowym miejscu.
- W przypadku sadzonek winogron należy wybrać dobrze oświetloną powierzchnię, która nie jest zasłonięta przez struktury lub inne plantacje ogrodowe i roślinność;
- zaleca się sadzić sadzonki na wzgórzu w południowej lub południowo-zachodniej części każdego budynku, odchodząc od ściany nie mniejszej niż metr;
- gliniaste gleby w miejscu należy rozcieńczyć z piasku i bardzo piaszczystych gleb powinny być uzupełnione przez wprowadzenie gliny;
- podczas sadzenia kilka siewki tej energicznie winogron odmiany muszą wcięcie pomiędzy otworami docelowych co najmniej 3-4 m;
- wykonywać otwory do kopania sadzenie sadzonek powinna być co najmniej dwa tygodnie przed samym lądowania;
- Głębokość otworu powinna wynosić co najmniej 0,8 m, a na jego dolnej części należy położyć mieszaninę wysokiej żyznej gleby, humusu 2-3 wiadra;
- sadzonki winorośli umieszczane są przygotowane do sadzenia dół, i ostrożnie korzenie napełniono do połowy, po czym wylano do wiadra i wiadra otworem połowę wody do nawilżania i prasowania. Następnie otwór jest całkowicie pochowany.
Sadzonki podlewane po posadzeniu obficie w glebie i wokół nich jest pokryta warstwą ściółki.
Instrukcje dotyczące pielęgnacji
Winogrona "Sofia" to dość złożona odmiana, która wymaga specjalnego podejścia:
- przycinanie winorośli owocowania przeprowadza się na 4 - 8 nerek;
- konieczne jest przeprowadzenie zabiegów profilaktycznych fungicydami. Najlepiej spryskać krzewy z winogron "TILTom-250" lub "Ridomil". Dozwolone jest stosowanie krzaków podczas opryskiwania zapobiegawczego przed i po kwitnieniu "Anthracol" lub "płynu Bordeaux";
- niewystarczająca odporność na mróz oznacza ochronę i schronienie winorośli na okres zimowy;
- wysoki poziom zagęszczenia winogron sprawia, że konieczne jest rozcieńczenie jagód, co minimalizuje ryzyko ich zmiażdżenia i rozkładu.
Aby uzyskać jakościowe zapylenie w winnicy, krzewy winne należy sadzić z biseksualnym rodzajem kwitnienia lub przeprowadzać procedurę sztucznego zapylania.
Oferujemy również zapoznanie się z charakterystykami odmian winogron Rumba.
Komentarze winiarzy
Winogrona "Sofia" jest uważana za jedną z najpopularniejszych wśród winiarzy, miłośników wczesnych odmian stołowych. Ta hybrydowa postać jest bardzo kapryśna w uprawie, ale pozwala uzyskać jagody o doskonałych wskaźnikach towarowych, które są pożądane przez konsumentów. Doświadczeni hodowcy winogron zalecają stosowanie tak zwanych zaciągnięć podczas zapylania tej hybrydy.Taki proces nie jest szczególnie istotny, jeśli na etapie kwitnienia panuje bardzo upalna pogoda, co powoduje złe zrzucanie się czapek.
Jak dbać o winogrona (wideo)
Dobry wynik pokazuje terminowe usuwanie dolnej trzeciej klastra i kadrowanie jagody trzecie wiązane Gdy groch ich wartości. Konieczne jest przeprowadzenie dodatkowej obróbki winogron z porażki szarej zgnilizny. Ważne jest, aby pamiętać, że mniejsze klastry, idealnie górę do kilograma, więc wyglądają bardziej atrakcyjne, i składa się z dużego, dobrze kolorowych jagód.
