Melotria jest szorstka, lub afrykański ogórek (Melabria scabra) - bardzo dekoracyjna liana: jej jasne zielenie i małe jadalne owoce zachwycają oko aż do jesieni. Ponadto, dzięki silnemu wzrostowi, zapycha on wszystkie rodzaje chwastów na działce (konieczne jest tylko wsparcie).
Nasiona kociaków są bardzo małe, więc wysiewa się je na średniej gliniastej glebie na głębokości około 1-2 cm, jak zwykłe ogórki. Kiełkują bardzo przyjaźnie przez 5 dni, szybko rosną i wkrótce kwitną. Liście w melotrii szorstkie w kształcie są dokładnie takie same jak ogórki, tylko prawie trzy razy mniej, ale pędy są znacznie większe. Kwiaty są małe, podczas gdy samice są rozmieszczone pojedynczo w kątach liści, podczas gdy samce są zbierane w małych wiechach po 3-6 kawałkach. Można je sztucznie zapylać, ale lepiej jest zapewnić tę pracę pszczołom.
Ratchet szorstki lub afrykański ogórek (Mouse melon)© Tigerente
Niektóre pędy w okresie wegetacji osiągają 6-8 m. Dlatego, aby ułatwić zbieranie ogórków, w czerwcu umieszczają metalową siatkę o wysokości 1,5-2 m dla roślin (można budować inne podpory). W tym samym czasie do karmy mięsnej dodaje się roztwór mocznika (20 g / 10 l wody), a później - jak zwykłe ogórki.W okresie wegetacji nie zauważyłem żadnych szkodników ani chorób na roślinach.
Ratchet szorstki lub afrykański ogórek (Mouse melon)Owoce koci są jasnozielone, z marmurowym wzorem, maleńkim (z jagodą dereń o dużych owocach). Do smaku przypominają ogórki, ale bez charakterystycznego zapachu. Sztywna skóra nadaje im kwaśny smak kapusty. Te owoce, które się obsypały, pozostają na nasionach.
Najsmaczniejsze ogórki są młode (przejrzałe zmiękczają, powstaje w nich wiele nasion). Owoce zbierane w czasie będą dobrze przechowywane przez 2-3 miesiące. Możesz jeść je świeże, ale lepiej jest je marynować (mrożone nie są odpowiednie) lub marynować.
