Prawidłowe i zrównoważone odżywianie dziecka i jego matki jest poważnym problemem dla tego drugiego. Podczas gdy kobieta karmi piersią, jej dieta jest w dużej mierze ograniczona, a wszystkie innowacje są stosowane ze stałym spojrzeniem na reakcję okruchów ciała. Menu dla malucha również rodzi wiele pytań.
Podczas gdy maluszek je tylko mleko matki, wszystko jest jasne. Ale dziecko rośnie i istnieje potrzeba wprowadzenia uzupełniających pokarmów. Z reguły wszystko zaczyna się od jednoskładnikowych przecierów warzywnych. I logiczne pytanie - od czego zacząć, w jakim wieku i jak dokładnie możesz dać ten produkt dzieciom? O tym, jak również o niuansach używania kapusty przez samą mamę - nasz artykuł.
Czy można jeść to warzywo dla dzieci?
Brukselka dla niemowląt karmionych piersią są nie tylko niezbędne, ale także bardzo przydatne. Pediatrom zaleca się stosowanie go jako pierwszej uzupełniającej żywności. Takie zalecenia wynikają z faktu, że kapusta prawie nigdy nie powoduje alergii.
Brukselki są bogate w witaminy, białka, minerały i błonnik. Ta kompozycja pozwala wzmocnić rosnące ciało dziecka.
W jakim wieku dają dzieci?
Najpierw spróbuj tłuczone brukselka dziecko w wieku poniżej 1 roku, znajduje się na GW, na podstawie zalecenia pediatrów może mieć 5,5 miesiąca.
Dzieci, dieta, która składa się z mieszaniny stałych pokarmów to miesiąc wcześniej, czyli 4,5 miesiąca.
Kiedy mogę dać warzywę wcześniakom? Oni lekarze zalecają wyciśnięcie puree ziemniaczanego dopiero za 8 miesięcy.
Zaczynasz z 1 łyżeczka puree zupy w godzinach porannych. Potem przez cały dzień ściśle monitorować reakcję okruchów.
Jeśli nowy produkt nie miał negatywnego wpływu na organizm, a następnie można stopniowo zwiększać dawkę.
Czy produkt jest dozwolony dla matki karmiącej piersią?
Dieta młodej matki karmienia mlekiem matki dziecka, może i powinna być odmiany warzyw, w tym brukselki. W opinii wielu matek, które cały kapusta jest niebezpieczne dla trawienia małego człowieka, niesłusznie. Ponieważ tak jest brukselka nie może zaszkodzić organizmowi dziecka, jeśli jest jeść gotowane lub gotowane na parze.
W menu tego warzywa mama potrzebuje tego samego powodu, jak w przypadku diety dziecka - bogate w witaminy i kompleks minerałów.Opinie ekspertów na temat wprowadzania warzyw do diety nie są wyjątkowe. Niektórzy lekarze zalecają rozpoczęcie używania nie wcześniej niż dziecko będzie miało 2 miesiące.
Inni nazywają inne daty - 1 miesiąc, inni uważają, że wystarczy poczekać 3 tygodnie po urodzeniu, a dziecko jest gotowe wypróbować brukselki z mlekiem matki. Użyj produktu jest tylko gotowane, pieczone lub duszone.
Korzyści i szkody
Skład brukselki obejmuje:
- witaminy A, B, C, PP;
- witamina K - pomaga normalizować krzepnięcie krwi i udział w tworzeniu białek;
- białka;
- węglowodany;
- włókno i trochę skrobi.
Również skład kapusty obejmuje takie aminokwasy jak:
- alanina;
- arginina;
- leucyna;
- izoleucyna;
- metionina i inne.
Do mikroelementów:- żelazo;
- cynk;
- mangan, miedź, potas;
- fosfor;
- magnez i jod.
Dla mamy i dziecka do przydatnych właściwości kapusty brukselskiej należą::
- zwiększa odporność, pomaga w walce z wirusami, infekcjami;
- ładuje ciało energią;
- poprawia wzrok;
- minimalizuje możliwość zachorowania na raka, niewydolność serca i nadciśnienie;
- korzystnie wpływa na krzepliwość krwi;
- pomaga przezwyciężyć zapalenie trzustki;
- poprawia metabolizm;
- zapobiega gromadzeniu się nadwagi;
- poprawia czynność wątroby;
- oczyszcza drogi żółciowe;
- obniża poziom cholesterolu.
Kapusta niemowlęca normalizuje trawienie. Wysoka zawartość wapnia umożliwia stworzenie mocnego szkieletu mięśniowego i szkieletowego. Wśród negatywnych skutków można zauważyć wpływ na tarczycę. Wiele składników kapusty zapobiega wchłanianiu jodu przez tarczycę.
Przeciwwskazania
Pomimo całej swojej przydatności brukselka ma wiele przeciwwskazań. Nie zaleca się włączania do diety osób cierpiących:
- wysoka kwasowość żołądka;
- zapalenie jelit;
- skurcze jelit;
- zapalenie niektórych obszarów przewodu żołądkowo-jelitowego;
- problemy z tarczycą;
- zwiększona zawartość witaminy C w ciele;
- indywidualna nietolerancja wielu składników.
Na wczesnym etapie nie dodawaj tego warzywa do dziecięcego menu, jeśli:
- kolka;
- wzdęcia z jelita;
- przewlekłe zapalenie błony śluzowej żołądka o wysokiej kwasowości.
Jak wybrać właściwy?
Kupowanie kapusty w sklepie, zawsze Warto zwrócić uwagę na następujące fakty:
- Liście powinny być czyste, gładkie, bez skazy;
- Końcówki kapusty powinny być równomiernie zielone bez żółtych plam;
- staraj się kupować tylko świeże warzywa od zaufanych sprzedawców.
Instrukcja krok po kroku, jak przygotować przynętę
Pierwszą przynętę najlepiej zacząć od jednoskładnikowych przecierów warzywnych, a jeśli dziecko już jadło ziemniaki i cukinię, można podać ziemniaki z puree zup. Najlepiej jest przygotować jedzenie samodzielnie. W przygotowaniu tłuczonych ziemniaków w domu nie ma żadnych trudności.
Aby to zrobić, potrzebujesz:
- Weź 1-2 (jeśli pierwsza próbka warzyw) lub 5-6 knurów (jeśli kapusta jest już znana dziecku).
- Dokładnie umyj.
- Połóż kucharza.
- Po ustaleniu stopnia gotowości kachanchiki wyjmuje się z bulionu.
- Warzywa są dokładnie mielone na blenderze do uzyskania jednorodnej masy.
- Puree są gotowe.
Łatwo też zrobić zupę. Aby to zrobić, będziesz potrzebować:
- 1 ziemniak;
- 100-150 gramów;
- 5-6 kapusta kapusta.
Wszystko to jest warzone, a następnie zmielone na jednorodną masę. Zupa puree okazuje się doskonała. Podobnie jak wiele warzyw, brukselka jest bogata w witaminy, aminokwasy pierwiastków śladowych. Przy umiarkowanym spożyciu cały kompleks składników odżywczych będzie miał korzystny wpływ na organizm, będzie doskonałym środkiem zapobiegania chorobom.
