Odmiana jabłek jest niesamowita. Według statystyk są to najpopularniejsze owoce. Zwiększone zapotrzebowanie przyczynia się do niskiej zawartości kalorii i szerokiego zakresu.
Owoce należące do różnych odmian różnią się rozmiarem, smakiem, aromatem, ilością cukru w składzie, czasem dojrzewania. W oparciu o ostatnie kryterium wyróżnia się późne i wczesne odmiany.
Odmiany jabłek, które owocują latem
Letnie jabłonie owocują od początku lipca do końca sierpnia. Owoce zaleca się spożywać i przetwarzać natychmiast po zbiorach. Wynika to z ich dojrzałości konsumenckiej. W przypadku przedwczesnego zbioru owoce pozostają niedojrzałe lub przejrzałe. Jest to obarczone utratą smaku i rozluźnieniem miazgi. Przechowuj owoce nie dłużej niż 1 miesiąc. W przeciwnym razie nie da się uniknąć uszkodzeń upraw.
Pozytywne właściwości odmian letnich obejmują wczesne owocowanie, wysoką wydajność, duże owoce i średnią odporność zimową. Do minusów należy podatność liści strupu i trudności w transporcie owoców.
Hodowcy starają się przedłużyć okres przechowywania. Rezultatem ich pracy są odmiany, które mogą zachować swoje właściwości od 1,5 do 3 miesięcy. Aby osiągnąć wysoką wydajność, należy zachować ostrożność na czas. Lista niezbędnych środków obejmuje podlewanie, przycinanie, ubieranie, leczenie chorób i eliminację pasożytów.
Oceny letnie obejmują:
Ambassi
Okres ważności około 3 miesięcy. Żółto-czerwone owoce mają bogaty smak, przyjemny aromat, gęstą i chrupiącą miąższ.
Masa jednego owocu wynosi 200 g. Jedną z cech jest dobra jakość przechowywania. Problemy z transportem zwykle nie występują.
Delcorf
Masa jednego jabłka wynosi 200 g.
Wśród charakterystycznych cech słodko-kwaśnego smaku owoców, szybkie zrzucanie.
Katia
Owoce dojrzewają w połowie ostatniego letniego miesiąca. Miąższ ma gęstą strukturę i kremowy odcień.
Dojrzałe jabłka są czerwone. Na ich powierzchni są białawe plamy.
Zamknij
Zielone owoce dojrzewają do końca czerwca. Waga każdego jabłka wynosi około 150 g.
Ich cechą jest połączenie smaku wina i kwaśności.
Candy
Odmiana uzyskana przez hodowców domowych. Posiada duże żółte owoce z soczystym delikatnym miąższem.
Jabłka zaleca się przechowywać przez 10 do 15 dni.
Williams Pride
Ciemnoczerwone owoce z fioletowym odcieniem wyróżniają się spłaszczonym kształtem, winnym smakiem i chrupiącym miąższem.
Waga jednego owocu wynosi około 160 g. Okres przechowywania wynosi 6-8 tygodni.
Quinti
Owoce dojrzewają w środku lata. Żółtozielone jabłka z rumianą stroną można przechowywać przez 2 tygodnie.
Zalety kanadyjskiej odmiany obejmują odporność na suszę i grzyby.
Jesienne odmiany jabłek
Ich główną cechą jest niedopasowanie dojrzałości konsumenckiej z okresem windykacji. Eksperci zalecają rozpoczęcie przetwarzania dopiero 2 tygodnie po zbiorach. Okres przechowywania jabłek wynosi średnio 3 miesiące. Wady obejmują wysoką podatność na choroby grzybowe i owocowanie, które występuje tylko w niektórych okresach.
Większość odmian nie jest przedwczesna. Pierwszą uprawę uzyskuje się zwykle zaledwie 5 lat po posadzeniu sadzonek w ziemi. Zalety dojrzewania jabłek jesienią to jasny kolor, stabilny średni rozmiar, możliwość długotrwałego przechowywania. Wybierając odmianę, zastanów się, w jaki sposób zostaną wykorzystane owoce.
Chwała zwycięzcom
Z owoców uzyskanych przez uprawę tej odmiany przygotowuje się soki. Są również spożywane świeże. Drzewa są wysokie.
Zaokrąglone jabłka nie powinny być przechowywane dłużej niż 2 miesiące.
Uralets
Został wyhodowany przez hodowców w Swierdłowsku. Smak jabłek jest kwaśny i lepki. Waga każdego z nich nie przekracza 60 g. Owoce ozdobione są szkarłatnymi paskami i pięknym rumieńcem.
Przechowuj je w pomieszczeniu o wysokiej wilgotności. Wśród zalet są odporność na niską temperaturę i dolegliwości grzybicze.
Boże Narodzenie
Jabłka uzyskano w wyniku odmian hodowlanych Welsey. Wysokość drzew nie może przekraczać 4 m, nie ma ryzyka oznak strupu.
Owoce są duże, o słodko-kwaśnym smaku, odporne na czynniki zewnętrzne.
Spartanin
Jabłka są spłaszczone, nasycone, o wysokiej zawartości cukru.
Jesienne paski
Waga bladoróżowych owoców osiąga 130 g.
Chiński Bellefleur
Bardzo duże jabłka o słodko-kwaśnym smaku.
Tartu Rose (Welsey)
Owoce o jasnozielonym odcieniu i ciekawym smaku. Odnotowuje się szybkie owocowanie.
Bessemyanka Michurinskaya
Odmiana uniwersalna, charakteryzująca się wczesną dojrzałością.
Owoce zdobią szkarłatne szerokie paski.
Lobo
Odmiana wczesnej zimy, która produkuje duże brązowawo-czerwone jabłka.
Mac
Charakterystyczne cechy drzewa to rozkładająca się korona.
Jabłka mają ciekawy smak cukierków.
Sava
Gatunek hodowany przez białoruskich hodowców.
Wśród wyróżniających się cech wyróżnia się lekko wydłużony kształt owocu, odporność na trudne warunki klimatyczne i dolegliwości grzybicze.
Zimowe odmiany jabłek
Ich główną różnicą w stosunku do innych odmian jest odporność na trudny klimat. Żniwa przed nadejściem silnych mrozów. Wśród charakterystycznych cech są bogaty aromat, dobry smak, brak trudności z transportem. Zimotrwalosc to jakość, która implikuje zdolność do wytrzymywania niskich temperatur przez długi czas. Owoce uzyskane z uprawy jabłek zimowych długo nie tracą swoich korzystnych właściwości. Często są przechowywane do początku miesięcy letnich. Dzięki temu smak jest bardziej nasycony, a aromat jest stabilny.
Odmiany posiadające tę cenną właściwość są nie mniej popularne niż wysokowydajne odmiany letnie i jesienne. Doświadczeni ogrodnicy często sadzą jabłonie należące do różnych odmian zimowych. Dziś bez specjalnych trudności można kupić sadzonki od producentów krajowych i zagranicznych.
Golden Delishes, Jonathan, Jonagold i Idared są klasyfikowane jako importowane. Ta ostatnia była wynikiem hodowli dwóch głównych odmian: Wagner i Jonathan. Jego owoce wyróżniają się płaskim, okrągłym kształtem, dużym rozmiarem, błyszczącym połyskiem o jasnozielonym kolorze.
Na liście najpopularniejszych znajdują się takie odmiany krajowe, jak:
Antonovka zwykła
Odporny na mróz, wysoki, nie odporny na zarysowania. Zaczyna owocować tylko przez 7-8 lat. Dojrzewa pod koniec września. Jest przechowywany do stycznia.
Owoc jest okrągły, spłaszczony, zielony z zażółceniem, soczysty, słodko-kwaśny smak (około 200 g).
Aurora Ural
Drzewo rośnie średniej wielkości. Ocena jest dla regionu Wołga-Vyatka. Owoce są owalne, około 85 g, żółtawe z szerokimi rumianymi bokami, soczysty, słodko-winny smak. Nie dość wytrzymałe, ale utrzymanie jakości jest dobre (do stycznia).
Średnio odporny na parcha.
Afrodyta
Zimotrwała, odporna na parcha.
Owoc jest średniej wielkości (125 g), zielonkawy z bogatym rumiankowym rumieńcem, słodko-kwaśny.
Łąka Bezhin
Skoroplodny, produktywny, wysoce odporny na choroby jabłoni.
Berkutovsky
Odporny na suszę, odporny na zimę.
Nieodporny na mączniaka prawdziwego. Owoce (150 g), z czerwonymi paskami i żółtawym miąższem, soczyste, słodkie i kwaśne.
Bolotovskoe
Charakteryzuje się wysoką mrozoodpornością, odpornością na parcha, utrzymaniem jakości (połowa lutego).
Wadą jest to, że gdy spóźniasz się z czyszczeniem, szybko się kruszy.
Briańsk
Zaczyna owocować już od 3-4 lat, odporna na zimę.
Nie jest odporny na gnicie, ale odporny na strup. Wysokowydajny, nie kruszy się, dobra prezentacja.
Weteran
Zalety - owocowanie przez 4-5 lat, odporność na parcha, przechowywanie do marca, niesamowity smak i wygląd.
Wady - średnie zimy, szybki opad liści.
Rycerz
Duże drzewo z opadającą koroną. Mrozoodporny, odporny na parcha, leży do maja.
Wiśnia
Deser, różowo-biały kolor. Dojrzewa wczesną jesienią, przechowywaną do stycznia.
Średnio odporny na mróz i choroby.
Gwiazdka
Przechowywanie do początku marca. Wymaga przycinania, odporny na parcha.
Ale może cierpieć z powodu bardzo niskich temperatur.
Champion
Drzewo jest zwarte. Niedojrzały przez 3 lata, dobry roczny plon 5. Zimotrwalość, mączniak jest średnio szkodliwy, a strup - wysoki.
Z zastrzeżeniem innych chorób (oparzenia bakteryjne, gorzka szczelina). Owoce są duże (do 200 g). Przechowywane w lodówce do wiosny.
Zimowe paski
Zalety - owocowanie przez 3-4 lata, smaczne, piękne owoce, utrzymują się do połowy wiosny.
Wady - nie jest odporny na parcha, na silne mrozy.
Kuibyshevskoe
Duże drzewo ze stożkową koroną. Zimotrwały, ale łatwo podatny na choroby. Owoc (około 130 g) jest żółty z różowymi bokami, przechowuje się go do końca zimy.
Odmiana o wysokiej wydajności. Podczas uprawy odmian zimowych należy wziąć pod uwagę kilka ważnych niuansów. Aby uzyskać dobry plon, ogrodnik będzie musiał regularnie karmić i przycinać koronę. Wydarzenia te są częścią kompleksu energooszczędnych technologii rolniczych. W ten sposób owoc otrzymuje więcej składników odżywczych.
Odmiany na środkowy pas i region moskiewski
Najbardziej odpowiednie warunki występują na obszarach o głębokich wodach gruntowych i żyznej glebie. Wybierając, powinieneś zwrócić uwagę na takie odmiany, jak:
Zhigulevskoe to przedwczesna odmiana, po której posadzeniu plon zostanie otrzymany za 4 lata. Z zastrzeżeniem wszystkich zasad, drzewa owocują co roku. Potężny system korzeniowy zapewnia pełne odżywianie. Czerwono-pomarańczowe jabłka dobrze smakują.
Cudowny
Wśród głównych znaków wyróżnia się karłowacenie, gałęzie rosnące w kierunku poziomym.
Żółte jabłka mają słodkawy smak, obecna jest kwaśność. Wysoka odporność na mróz.
Zachwyt
Odmiana pół karła dojrzewająca we wrześniu. Gałęzie są brązowe, kora jest szara. Średniej wielkości jabłka o wysokiej wydajności mają czerwonawy odcień i stożkowy kształt.
Smak jest słodko-kwaśny. Wśród cech charakterystycznych jest odporność na dolegliwości i niskie temperatury.
Shtrifel
Owoce malin ozdobione są jaśniejszymi paskami. Poziom bezpieczeństwa jest dość wysoki. Dorosłe drzewo charakteryzuje się imponującymi parametrami.
Średnica korony wynosi 8 m. Niestabilność dolegliwości jest uważana za minus.
Odmiany dla regionu Wołgi
Ta kategoria obejmuje odmiany, które są wysoce przystosowalne do rodzaju pokrywy glebowej i warunków klimatycznych. Lista obejmuje:
Czerwony wcześnie
Odporne na zimę jabłonie o średniej wysokości i okrągłym kształcie.
Waga jednego spłaszczonego płodu nie przekracza 70 g.
Mantet
Zostało uzyskane w wyniku selekcji kanadyjskiej. Odporność na mróz na średnim poziomie.
Jabłka są soczystym miąższem o szerokim ciężarze (160-220 g).
Pearl
Duże, zaokrąglone jabłka o miąższu o biało-zielonkawym odcieniu, mocnym aromacie, dobrym smaku.
Papier
Jest bardzo odporny na trudne warunki. Owocowanie rozpoczyna się w piątym roku.
Pulpa jest delikatna i luźna, okres przydatności do spożycia jest raczej krótki.
Gruszowka
Odmiana letnia, charakteryzująca się zimotrwalością i wysoką wydajnością.
Najlepsze odmiany jabłek na Syberię i Ural
Każda z odmian charakteryzuje się zimotrwalością, produktywnością, okresem dojrzewania, odpornością na dolegliwości. Lista jest dość obszerna, obejmuje następujące odmiany:
Białe wypełnienie
Słodkie jabłka dojrzewają późnym latem.
Jedyną wadą jest krótki okres trwałości.
Melba
Zebrane po 4 latach od posadzenia sadzonek. Masa każdego owocu wynosi około 150 g.
Przechowuj owoce przez trzy miesiące.
Ligol
Odmiana hybrydowa (krzyżowanie Linda i Golden Delicious), gdy jest uprawiana, i która produkuje jabłka. Zimotrwały, odporny na choroby. Owoce za 3 lata. Jabłka są zielonkawo-żółte z czerwonymi bokami. Ich waga wynosi około 300 g.
Renate Tatar
Zaczyna owocować przez 3-4 lata, przechowywane do kwietnia. Mrozoodporny, wysokowydajny, średnio odporny na parcha. Owoce są zielono-żółte, z malinowym rumieńcem. Miąższ jest biały, soczysty.
Listę uzupełniają takie gatunki jak Gornist, Antonovka, Anis, Krasa Sverdlovsk, Florina.
Wybór pana Summer Resident
Jabłka są źródłem mikro i makroelementów, witamin i minerałów. Ze względu na różnorodność odmian każdy ogrodnik będzie mógł wybrać odpowiednie opcje. Ponadto musi wziąć pod uwagę czynniki determinujące wymienione powyżej. Wybierając sadzonki, musisz skupić się na stanie ich systemu korzeniowego.
Wcześnie
Ta grupa obejmuje odmiany, które dają pierwsze zbiory w ciągu pierwszych 5 lat. Uderzającym przykładem jest Beforrest. Ta odmiana charakteryzuje się umiarkowaną mrozoodpornością i przedłużoną jakością przechowywania. Ostatni wskaźnik to sześć miesięcy. Pierwsze owoce zbiera się przez 4 lata. Papier zaczyna wydawać owoce w tym samym okresie. Odmiana charakteryzuje się wczesną dojrzałością, oryginalnym smakiem, krótkim okresem przydatności do spożycia. Stark Erliest charakteryzuje się delikatnym miąższem, jasnoróżowym odcieniem oraz słodko-kwaśnym smakiem.
Kolumnowy
Wybierając takie odmiany, nie trzeba podejmować działań, aby ukształtować wygląd rośliny.
Na liście wspólnych znajdują się następujące odmiany:
- Arbat - zebrany w drugim roku. Wśród charakterystycznych cech wyróżnia się długoterminową jakość utrzymania, odporność na choroby i mrozoodporność;
- Dżin - wysokość drzewa wynosi 2 m. Jabłka mają słodko-kwaśny smak;
- Barguzin - owocowanie rozpoczyna się w trzecim roku. Charakterystyczne cechy to zwiększona zimotrwalość i wydajność.
Za pomocą kolumnowych drzew można nie tylko zwiększyć liczbę zebranych jabłek, ale także ozdobić działkę ogrodową.
Najsłodszy
Taka smakowitość wynika z wysokiego stężenia fruktozy i sacharozy. Należy zauważyć, że ta wartość nie wpływa na kolor. Odmiany charakteryzujące się słodyczą to:
- Jonathan - jabłonie charakteryzujące się średnim wzrostem, wysoką produktywnością. Żółto-zielone owoce mają smak winny;
- Fuji to odmiana, która produkuje plony zimą i jesienią. Owoce charakteryzują się dużym rozmiarem, długim okresem przydatności do spożycia;
- Gala to odmiana charakteryzująca się dojrzewaniem wczesną zimą lub późną jesienią. Zbiór zaczyna się zbierać 6-7 lat po posadzeniu sadzonek w ziemi. Owoce są duże, masa każdego z nich wynosi około 250 g. Również przyjemny ściągający posmak i chrupiące delikatne mięso są uważane za cechy szczególne.
Zebrane jabłka należy przechowywać w chłodnym i ciemnym miejscu. Aby zapewnić świeżość, używaj czystego piasku.
Regularnie spożywając owoce, możesz oczyścić organizm z toksyn i toksyn. Włączając te owoce do diety, są one usuwane z żołądka, stabilizują stan układu nerwowego i wzmacniają odporność. Owoce należy włączyć do diety przeznaczonej dla dziecka. Zimą są to najtańsze owoce. Krajowi producenci zaopatrują rynek w szeroką gamę odmian. Dlatego zwykle nie pojawiają się trudności z wyborem jabłek.
Zasady wyboru
Aby założyć ogród, musisz kupić sadzonki.Dokonuje się wyboru odpowiednich odmian, koncentrując się na osobistych preferencjach, rodzaju pokrycia gleby, warunkach klimatycznych i najbardziej odpowiednich terminach dojrzewania. Eksperci zalecają sadzenie jabłoni należących do różnych odmian w jednym miejscu. W takim przypadku należy wziąć pod uwagę potrzebę zapylania drzew.
Przeprowadzane jest badanie w celu zidentyfikowania odmiany. W takim przypadku szczególną uwagę zwraca się na następujące punkty:
- Struktura wegetatywnych części rośliny.
- Wskaźniki typu organoleptycznego.
- Kolor i konsystencja pulpy.
- Struktura skórki.
- Określenie kształtu owocu.
- Wielkość owoców (średnia).
Jabłka o dużych owocach są bardziej popularne niż jabłka o małych owocach. Wyjątek od reguły można uznać za rakiety. Ich ciało jest twarde.
