Ojczyzna mędrzec - Azja Mniejsza. Od niepamiętnych czasów Grecy wprowadzali go do Morza Śródziemnego, z którego przeniknął jako roślina uprawna do wszystkich krajów Europy Środkowej i Południowej. Nazwa rodzaju pochodzi od łacińskiego salvus - zdrowego, oszczędzającego, leczącego.
W przyrodzie istnieje ponad 700 gatunków szałwi. W naszym kraju najczęściej występują dwa - Salvia officinalis (Salvia officinalis) i gałka muszkatołowa szałwia (Salvia sclarea).
Sagelub Salvia (Szałwia) - duży rodzaj rodziny Luminous (Lamiaceae). Wszystkie gatunki tego rodzaju są olejkami eterycznymi, a niektóre z nich weszły do kultury jako lecznicze.
Gdzie sadzić i jak uprawiać szałwię?
Oba rodzaje szałwii są wymagające światła, odporne na suszę i uwielbiające ciepło, rozmnożone przez nasiona, sadzonki, szałwię lecznicze, a także dzielące krzew, jak również szczepienie.
Nasiona szałwii można wysiać na wiosnę na łóżku, wysiewając na głębokość 1,5-2 cm.W lipcu, gdy rozwijają się 4-5 prawdziwych liści, przeszczep rośliny do stałego miejsca z odległością między nimi 30-40 cm Oba rodzaje szałwi nie narzucają się na glebie wysokie wymagania, ale wciąż rosną lepiej na żyznych, średnich i niskich glinach. Nie toleruj tych roślin tylko nadmiernej wilgoci.
Salvia officinalis © David MonniauxSage Care
Opieka nad szałwią polega na odchwaszczaniu, poluzowaniu i podlewaniu (w razie potrzeby). Każdej wiosny nawożenie prowadzi się z szybkością 1 m2: 12-15 g siarczanu amonu, 20-25 g superfosfatu, 8-10 g soli potasowej. Na zimę łóżka z szałwią muszą być przykryte, w bezśnieżne i mroźne zimy rośliny zamarzają. Zazwyczaj szałwia jest uprawiana w jednym miejscu przez 4-6 lat. Kwitnie w lipcu i sierpniu. Kwitnienie rozciąga się na trzy do czterech tygodni.
Polecane odmiany szałwii
Clary Sage:
- Sage Ascension 24 - jest rośliną wieloletnią (często dwuletnią) odporną na zimę o wysokości 1,5-2 m, uprawianą w regionie moskiewskim - nie większą niż 1 m. Łodyga jest zwarta, wyprostowana, powyżej rozłożonej panikulią. Liście są duże, jajowate w kształcie serca, kudłate, ciemnozielone, ze słabym pokwitaniem. Z powodu braku wilgoci liście zwiększają się pokwitania. Kwitnie już w pierwszym roku i kwitnie obficie w kolejnych latach. Górna warga korony kwiatu jest niebieskofioletowa, dolna jest kremowo-biała, kielich kwiatu jest zielony. Okres wegetacji od kiełkowania do technicznej dojrzałości kwiatostanów w pierwszym roku sezonu wegetacyjnego wynosi 105-109 dni.Zawartość olejku w świeżych kwiatostanach 0,25%.
Mędrzec gałka muszkatołowa. © H. ZellSalvia officinalis:
- Sage kubanets - silnie rozgałęziony wieloletni krzew o wysokości 69-73 cm, łodyga jest silnie podstawowa, drzewiasta na dole, trawiasta u góry, dlatego górna część krzewu ginie zimą. Liście są jajowate lub lancetowate, na długich ogonkach, wyglądają niemal szaro z grubego klosza, do 10 cm długości, kwiatostany są wierzchołkowe, szpiczaste, wysoko nad liśćmi, długość 23-25 cm Kwiaty mają długość do 2 cm, niebiesko-fioletowe, jasnoróżowe lub biały, zebrany w głupcze gromady. W pierwszym roku kwitną 3% roślin, w drugim - 99%. Odmiana jest odporna na zimę, odporna na suszę, lekko uszkodzona przez gąsienice, łopaty.
- Salvia Patriarchal Semko - wieloletnia wysokość rośliny 50-80 cm, dobrze liściasta. W górnej części łodygi liście są małe. Kwiaty są niebiesko-fioletowe. Masa jednej rośliny w drugim roku uprawy osiąga 200-300 g.
- Wiatr mędrca - roślina wieloletnia do 60 cm, gęsta liściasta; Nektar to wieloletnia roślina o wysokości do 100 cm. Kwiaty tych odmian są niebiesko-fioletowe. Liście są duże, delikatne, więc obie odmiany przypisywane są do miejsca przeznaczenia sałatek z szałwii.
Szałwia lecznicza lecznicza. © A. BarraWłaściwości szałwi, cenione przez człowieka
Mędrzec nerwów wzmacnia i dłonie łagodzą drżenie,
I gorączka, aby wyrwać się nawet z ostrego, że jest w stanie.
Jesteś naszym zbawcą, mędrcem i pomocnikiem, biorąc pod uwagę naturę.
Wraz z wodą z miodem łagodzi ból wątroby
Zastosowany tarty na wierzchu, jad wydala ukąszenia.
Jeśli na świeżych ranach (ten przepływ krwi jest olbrzymi)
Tarcie, powiedzmy, wstrzymuje mędrca, zatrzyma przepływ.
W połączeniu z winem rozgrzej sok,
Od starego kaszlu i bólu w boku pomoże.
Sól i szałwia, czosnek i wino, pietruszka i pieprz,
Jeśli dobrze to wymieszaj, ostry sos się pokaże.Arnold z Villanova, "Kodeks zdrowia Salerno"
Lecznicze właściwości szałwii
Liście mędrca leczniczego, według współczesnej medycyny, mają działanie dezynfekujące, przeciwzapalne, moczopędne. Jest używany do wzmocnienia układu nerwowego, z drżącymi dłońmi, aby zmniejszyć pocenie się. Szałwia jest stosowana jako środek antyseptyczny do płukania jamy ustnej w przypadku zapalenia jamy ustnej, krwawiących dziąseł, bólu gardła (10-30 g suchych liści warzy się w 1 szklance wrzącej wody).
Wdychanie olejku jest zalecane w stanach zapalnych dróg oddechowych.Suszona szałwia wchodzi w skład mieszanek przypraw w kuchni. W ostatnich latach opracowano odmiany roślinne szałwii leczniczej o delikatnych dużych liściach.
Jeśli szałwia leczniczego używa liście i kwiatostany, wtedy mędrzec gałka muszkatołowa tylko kwiatostany. Wytworzony z nich olejek eteryczny ma działanie przeciwbakteryjne i wysoką zdolność gojenia się ran. Olej ten skutecznie leczy oparzenia, wrzody, które nie goją się przez długi czas. Suche kwiatostany roślin dodaje się do opłat leczniczych. Zapach kwiatostanów szałwi przypomina aromaty bursztynu i gałki muszkatołowej, dlatego są stosowane w perfumerii. Olejek eteryczny jest stosowany w przemyśle cukierniczym, w przemyśle spożywczym do produkcji aromatów serów, herbaty i win.
Salvia officinalisMielona gałka muszkatołowa ma nie tylko właściwości lecznicze, ale także specjalny efekt dekoracyjny. Posadzone na werandzie lub ścianie domu, w środku klombu, w granicy mieszanki, stworzy spektakularne tło dla bardziej karłowatych roślin kwiatowych rosnących przed nim. Więcej pięknych grup 5-7 roślin na odległych planach trawnika. Jasne kwiatostany i duże liście szałwii długo zachowują dekoracyjny i ozdobią Twój ogród. Ten rodzaj szałwii jest dobry nie tylko w ogrodzie, ale także w bukiecie.
Jeśli chcesz cieszyć się pięknymi kwiatami i pić pachnącą herbatę - gałka muszkatołowa szałwii roślinnej!
Użyte materiały:
- L. Shilo, Kandydat nauk rolniczych, VNIISSOK, Moscow Region.
