Przygotowanie zachowanie zielonej papryki, można dokonać w diecie jest nie tylko smaczne i pachnące przekąski, ale również bardzo przydatny dla osoby i jego ogólnego stanu materii. Kompozycja zawiera fitosteroli pieprz ułatwia usuwanie cholesterolu w organizmie i chroni komórki raka i witaminę K, która jest odpowiedzialna za krzepnięcie krwi, absorpcję wapnia i syntezy białka.
Konserwowane zielone papryki: krok po kroku przepis
Puszki papryki w zimie na tym przepisie, można zapewnić sobie smaczne i chrupiące danie, które mogą być użyte jako przekąskę niskokalorycznej lub jako dodatek do każdego posiłku.
Wymagane produkty dla tego przepisu:
- Trzy funty zielonego pieprzu;
- Osiemset siedemdziesiąt mililitrów zdezynfekowanej wody;
- Siedemnaście gramów cukru;
- Dwieście sześćdziesiąt mililitrów oleju rafinowanego słonecznikiem;
- Dziewięć gramów soli;
- Sto dziewięćdziesiąt mililitrów octu balsamicznego o 6%.
Jak ugotować to danie:
- Umyj i wysterylizuj wszystkie niezbędne pojemniki, pokrywki i warzywa. Opłucz pieprz z nasion i podłoża, pokrój w paski o grubości dwóch centymetrów.
- Umieścić je w głębokiej misce i wlać przez 12 minut wrzącą wodą.
- Krotnie sterylne plastry słoiki pieprz pionowo, wlać soli i cukru, dodaniu oleju roślinnego, balsamicznej ocet i wypełnienia z wrzącej wody.
- Zamknij pojemniki plastikowe pokrywy i potrząśnij obrabianym przedmiotem, aby równomiernie rozprowadzić olej roślinny nad puszką.
- Umieść na kuchence głęboki pojemnik z wodą, robiąc przed nim biały ręcznik.
- Ostrożnie ułóż przedmioty i gotuj przez dwadzieścia trzy minuty przy minimalnym ogniu.
- Wysterylizowane puszki wysunąć i ostrożnie dokręcić pokrywki.
- Wytrzyj je i umieść je do góry nogami pod szmatką, która utrzymuje ciepło.
Po piętnastu godzinach złożyć miejsce skrętu do przechowywania (suche, w niskiej temperaturze, bez jaskrawego światła).
Marynowany zielony pieprz w soku pomidorowym
Prawdopodobnie najbardziej niezwykłych hostessy przygotować konserwowe warzywa w sokiem zamiast solanki, ale w ten sposób nie stracisz żadnej jakości i smaku.
Żywność, której potrzebujesz, aby zrobić tę przekąskę:
- Dwa funty trzystu gram pieprzu;
- Trzy pąki goździka;
- Jeden arkusz chrzanu;
- Trzydzieści gramów kopru;
- Dwadzieścia sześć gramów bazylii.
Do marynaty:
- Dziewięćset siedemdziesiąt mililitrów soku pomidorowego;
- Osiem gramów soli;
- Czterdzieści siedem mililitrów 9% kwasu owocowego.
Kroki w przygotowywaniu tej przekąski:
- Cięte, wstępnie obrane i obrane z nasion i kucyka, pierścienie z pieprzem o grubości jednego centymetra.
- Rozłóż je równomiernie w zdezynfekowanych puszkach z resztą składników wymienionych powyżej.
- Wlać sok pomidorowy do głębokiego pojemnika, dodać kwas octowy, sól i gotować w ogniu przez dziewiętnaście minut.
- Wlać do puszek wrzącego pieprzu soku.
- Wysterylizuj skręt w sposób opisany w powyższej recepturze i zwiń go.
- Umieść je pod gęstą tkaniną na dwadzieścia cztery godziny, a następnie umieść je w zimnym miejscu.
Konserwy z zielonego pieprzu z bazylią i curry: popularny przepis
Przygotowując tę konserwację za pomocą przypraw, dostarczysz swojej diecie pikantną przekąskę, która doskonale uzupełnia i upiększa każde danie.
Co jest potrzebne do tego przedmiotu:
- Osiemset sześćdziesiąt gram pieprzu;
- Cztery ząbki czosnku.
Aby przygotować wypełnienie:
- Dziewięćdziesiąt mililitrów octu winnego o 9%;
- Trzysta siedemdziesiąt mililitrów czystej wody;
- Trzydzieści siedem gramów cukru;
- Sześć gramów soli;
- Trzydzieści sześć gramów bazylii;
- Dwanaście gramów przyprawy curry;
- Jedenaście gramów rozmarynu.
Jak zrobić ten spin:
- Posiekajcie zieloną paprykę (czystą, bez ogonów i nasion) z pierścieniami o szerokości jednego centymetra i pokrójcie czosnek, obrany ze skórki, na sześć kawałków.
- Rozłóż te składniki, naprzemiennie, w sterylnych słoikach.
- Przełóż produkty z listy marynaty do głębokiej miski i gotuj na wolnym ogniu przez dziewiętnaście minut.
- Zalej solankę pojemnikami z pieprzem.
- Dezynfekuj przedmioty jak w pierwszej recepturze i ostrożnie je przykręć.
- Zawijaj puszki do góry nogami w ręcznikach i przez siedemnaście godzin, pozwól im ostygnąć, a następnie przechowuj.
Konserwowane zielone papryki z jabłkami
Słodki smak papryki i jabłek doskonale się łączy.
Jabłka są lepiej wybierać gęste odmiany, które nie są przejrzałe i nie luźne, w przeciwnym razie rozpuści się i kruszy się z powodu ekspozycji na wysokie temperatury i wodę.
Aby utworzyć ten przedmiot, jest przydatny:
- Dwa funty, sto gram pieprzu;
- Osiemset pięćdziesiąt gramów jabłek;
- Dziewięćset mililitrów wody pitnej;
- Sto siedemdziesiąt gramów cukru;
- Siedemdziesiąt trzy mililitry 9% octu winnego;
- Siedem gramów bazylii;
- Trzy arkusze chrzanu;
- Jedenaście gramów słodkiej papryki.
Zachowaj obrabiany przedmiot:
- Umyj wszystkie warzywa i owoce, i sterylizuj naczynia w sposób, który jest dla ciebie zwyczajowy.
- Nasiona pieprzu z czystym podłożu i pokroić w plastry pionowo, jabłka pozbyć rdzenia i pobity miejsca posiekać kije pół centymetra grubości.
- Pakuj je pionowo i naprzemiennie za brzegi.
- Złożyć pozostałe składniki w emaliowanych garnkach i gotować na średnim ogniu, a następnie zalać preformami.
- Sterylizuj i dokręcaj je.
- Owinąć koc wokół blatu, a po dwudziestu siedmiu godzinach umieścić go w piwnicy lub w lodówce.
Recepty z puszki z zielonego pieprzu i ogórka
Prawdopodobnie wszystkie gospodynie kiedykolwiek gotowały ogórki konserwowe na zimę. Wytwarzanie identycznych półfabrykatów nie tylko zaczyna Pall, ale także z powodu zbyt częstego stosowania składników odżywczych nie są absorbowane przez organizm, więc dodanie pieprzu zielonego ogórka odmiany odbioru żywności i będzie odwołanie do kubków smakowych.
Co będzie potrzebne do przygotowania tej przekąski:
- Czterysta pięćdziesiąt gramów ogórków;
- Siedemset pięćdziesiąt gramów zielonego pieprzu;
- Trzydzieści sześć gramów świeżego kopru;
- Cztery liście wiśni;
- Jedenaście gramów ostrej papryki;
- Pięć kartek czarnej porzeczki;
- Trzy arkusze chrzanu;
- Trzydzieści siedem gramów czosnku;
- Dwanaście gramów czarnego pieprzu;
- Dziewięćdziesiąt mililitrów z 6% octu owocowego.
Aby przygotować wypełnienie:
- Czterysta siedemdziesiąt mililitrów dezynfekowanej wody;
- Trzydzieści siedem gramów soli morskiej;
- Siedemnaście gramów cukru.
Co musisz zrobić, aby przygotować to danie:
- Opłucz niezbędne produkty i zdezynfekuj pojemniki i naczynia.
- Usuń nasiona, ogony i pokroić w pierścienie, a ogórek posiekać kubki do grubości pół centymetra.
- Ułóż je i inne składniki w warstwach w puszkach.
- Produkty solanki w dowolnym pojemniku i gotować przez jedenaście minut.
- Wlać tę kompozycję ponad pojemniki pustymi miejscami.
- Podobnie jak w pierwszym przepisie, należy wysterylizować skręt i dokładnie zamknąć pokrywki.
- Słoiki należy schłodzić pod ciepłą szmatką, a następnie złożyć je w chłodnym i suchym miejscu.
Zakwasić paprykę i zielone pomidory (wideo)
Jasny zielony pieprz kolor będzie przypominać o letnich upałów i ogrzać duszę, a także przygotowuje się do przepisów konserwatorskich, jak opisano powyżej, można zapewnić sobie tak niezbędne dla ludzkiego organizmu składników odżywczych, które uniemożliwiają chorym niedobór witaminy (brak witamin i minerałów).
