Egzotyczna roślina o nazwie chlebowiec ma niezwykłe owoce. Są bardzo duże i słodkie, ale jednocześnie podczas gotowania całkowicie zmieniają swój smak. Roślina ta jest również nazywana chlebem małpim. Być może małpy również lubiły te owoce, ale wiadomo, że polinezyjscy aborygeni używali ich jako pierwsi zamiast chleba.
Chlebowiec lub chlebowiec
Chlebowiec w inny sposób można również nazwać jackfruit. Drzewo należy do rodziny morwy i rośnie w tropikach. Nauczyliśmy się go używać przez długi czas, a teraz na świecie rozprzestrzenia się egzot.
Chlebowiec
Dlaczego to się nazywa?
Już w XVII wieku plemiona w Polinezji stosowały chleb owocowy zamiast chleba. Po poważnym głodzie na Jamajce władze kraju postanowiły hodować owoce chlebowe w całym kraju.
Słynny statek „Bounty” został wysłany z tym zadaniem na wyspę Tahiti, skąd zespół miał załadować sadzonki rośliny. Jednak projekt się nie powiódł, na pokładzie wybuchły zamieszki, a statek nigdy nie dotarł do celu.
To właśnie po tych wydarzeniach niezwykła egzotyczna roślina została po raz pierwszy nazwana „chlebem”.
Chlebowiec
Dojrzałe żółto-brązowe owoce są bardzo duże, każdy waży 3 kilogramy, wyglądają jak duże gruszki i osiągają do 30 centymetrów długości.
Owoc żakiety
Wewnątrz owocu jest miękki biały miąższ, kości są również białe. Jedno drzewo może wyprodukować prawie 200 owoców przez cały sezon. Owoce są spożywane w różnych formach.
Zalety owoców są świetne: można je piec, gotować lub suszyć w formie krakersów. Naleśniki, naleśniki i ciasta są przygotowywane z miąższu.
Uwaga! Drzewo może wydawać owoce bez przerwy przez 9 kolejnych miesięcy.
Opis smaku owoców chlebowych
Smak surowego owocu chlebowego jest bardzo słodki, przypomina dojrzały bardzo słodki melon i banan.
Ale smażone owoce smakują jak zwykłe pieczone ziemniaki.
Gdzie rośnie owoc chlebowy
Jackfruit rośnie w tropikach Afryki Wschodniej, Azji Wschodniej i Filipin. Rzadko spotykany w Indiach, gdzie jest to bardzo popularny i cenny owoc. Jednak naukowcy uważają Nową Gwineę za miejsce narodzin owocowca.
Jak wygląda chleb chlebowy?
Chlebowiec to egzotyczna roślina z dużymi owalnymi i gruszkowymi owocami.
Drzewo jest bardzo wysokie, w naturze rośnie do 25 metrów wysokości. Jego wygląd przypomina dąb, z gładką korą w kolorze szarym. Gałęzie mogą być grube lub cienkie, na końcach których znajduje się wiązka liści. Liście mają różne kształty: stare płytki liściowe są solidne, a młode są wycinane.
Uwaga! W zależności od obszaru wzrostu roślina może być zimozielona lub tracić liście jesienią.
Jak wyhodować owoce chlebowe z kamienia w domu
Aby hodować owoce jackfruit w domu, ważne jest regularne podlewanie i utrzymywanie wysokiego poziomu wilgotności. Roślina tropikalna nie lubi wysokich temperatur i suchych warunków klimatycznych. Obniżenie temperatury i przymrozki są również szkodliwe dla zdrowego wzrostu. W północnych regionach Rosji i Syberii roślina nie zapuści korzeni i nie będzie rosła.
Lepiej jest hodować owoce jackfruit w specjalnej szafce o nazwie „Growbox”. Projekt o nietypowej nazwie to mała szklarnia z idealnymi warunkami do wzrostu egzotycznych roślin. Zaoszczędzi to dużo czasu i ułatwi opiekę.
Rosnące owoce chlebowe z nasion
Opis sposobu uprawy owocowca w domu z nasion nie można nazwać skomplikowanym, podobnie jak proces uprawy.
Uwaga! Najpierw musisz wyodrębnić nasiona z owoców i umieścić je w wodzie na jeden dzień. Siej jedno ziarno na głębokość nie większą niż 3 centymetry w małej doniczce. Następnie gleba we wszystkich doniczkach jest lekko podlewana i umieszczana w pomieszczeniu o temperaturze nie większej niż 26 stopni.
Konieczne jest ciągłe nawilżanie gleby w doniczkach. Jak tylko 4 liście pojawią się na wniebowstąpionym pniu, sadzonki są przesadzane do pojemniejszych pojemników.
Sadzonki Doniczkowe
Sadzenie i pielęgnacja sadzonki w doniczce
Podczas przesadzania sadzonek do nowych pojemników ważne jest, aby postępować ostrożnie, aby nie uszkodzić systemu korzeniowego. Wykop dziurę na podstawie średnicy korzeni. Ostrożnie umieść krzak w otworze i wypełnij go ziemią.
Podłoże do sadzenia lepiej kupić w wyspecjalizowanych sklepach. Możesz sam go ugotować, mieszając żyzną glebę z niewielką ilością kompostu i piasku. Aby krzak mógł szybko rosnąć i rozwijać się, musi być regularnie podlewany i wietrzony.
Ważne! Nie przesadzaj z wietrzeniem i pozwól silnym przeciągom.
Podczas kwitnienia zapylanie należy wykonać ręcznie. Powodem jest to, że pochodzenie drzewa nie jest lokalne. W środowisku naturalnym roślina jest zapylana przez owady, które nazywane są skrzydlatymi ptakami i nie występują na średnich szerokościach geograficznych. Mały szeroki pędzel zbiera pyłek i rozprowadza go na kwiatach zebranych w pędzlu.
Po sześciu miesiącach aktywnego wzrostu krzew będzie wymagał przycinania, aby utworzyć koronę. Jest to konieczne, aby zatrzymać wzrost pędów, w przeciwnym razie drzewo nie utworzy się normalnie i nie będzie w stanie kwitnąć i wydawać owoców.
Warunki niezbędne do pomyślnego wzrostu owoców chlebowych w domu
Hodowla owoców chlebowych nie jest trudna, najważniejsze jest stworzenie i utrzymanie niezbędnych warunków:
- żyzna i luźna gleba;
- temperatura nie niższa niż 5 stopni i nie wyższa niż 35 stopni;
- wysoka wilgotność;
- stała wilgotność gleby.
Idealne warunki przyspieszą wzrost owocowca
Gdy tylko krzak dorośnie, konieczne jest przesadzenie do bardziej przestronnych doniczek. Jeśli nie przeszczepisz go na czas, wzrost zatrzyma się, część ziemi przygasnie i zniknie.
Takie znaki często zastanawiają ogrodników i kwiaciarni, nie rozumieją, dlaczego roślina nie rozwija się. Korzenie zaczynają naciskać na ziemię i twardnieją, roślina nie ma innego źródła składników odżywczych.
Nazwana rośliną drzewa chlebowego może rosnąć na północnych szerokościach geograficznych. Pomimo tego, że jego zbiory nie będą tak bogate jak w domu, jest w stanie cieszyć się soczystymi i zdrowymi owocami prawie przez cały rok.
