Cherry to jagoda, która pojawiła się na stole ludzi z różnych krajów i ma tysiące lat. Po raz pierwszy te pradawne jagody zostały skosztowane przez starożytnych Rzymian, osiedliły się w małym miasteczku Kerasunta i nadały im owoce Kerasunta. Ponieważ jagody podobały się nie tylko wojownikom, ale także ptakom, dodano do nazwy jasną definicję - ptasie. Owoce ptaka Kerasunta, które przeszły przez setki definicji i opisów, otrzymały swoją nazwę w języku łacińskim Cerasus avium, w przekładzie - "wiśnia ptasia". O naszych najlepszych odmianach czereśni dla różnych regionów i agrotechnologii ich uprawy jest nasz artykuł.
Owoc słodkie wiśnie na drzewie.
Historia uprawy czereśni w Europie
W niektórych krajach nadal istnieje popularna nazwa czereśni - "czereśnia", "wczesna wiśnia". Fakt, że wiśnia i czereśnia są różnymi kulturami, chociaż należą do tej samej rodziny, został określony przez botaników dopiero w 1491 roku.
W dającej się przewidzieć przeszłości, zgodnie z opisami odkrywców przyrody, dzikie czereśnie rosły swobodnie w warunkach naturalnych krajów śródziemnomorskich, wschodnich i środkowych Chin oraz innych państw Azji Mniejszej. Według wykopalisk i opisów czereśnie uprawiano w ogrodach Pontias już w 73 rpne.
Czereśnie zostały sprowadzone do Europy przez Rzymian, a już w II wieku zajmowały niszę w ogrodach niemieckich.W średniowieczu Europa Zachodnia i Środkowa, północne Włochy i południe Szwecji rozpoznały smak niezwykłych jagód gigantycznych drzew. W Europie, sad wiśniowy około 2 tysięcy lat.
W Rosji pierwsze sadzonki czereśni pojawiły się w XII wieku, najpierw na południu, a następnie stopniowo, dzięki naukowcom przyrodniczym, selekcji i pracy hodowców, kultura ta zaczęła przemieszczać się na północ do chłodniejszych regionów.
Obecnie drzewa czereśni są z powodzeniem uprawiane na skalę przemysłową iw prywatnych ogrodach w południowych regionach krajów WNP (w Mołdawii, na Ukrainie, w Gruzji). W Rosji (w ciepłych regionach) ogromny obszar zajmują czereśnie na Terytorium Krasnodarskim, na Kaukazie. Od drugiej połowy XX wieku czereśnie rosną w prywatnych ogrodach na szerokości regionu moskiewskiego i Petersburga, w niektórych regionach Dalekiego Wschodu i Syberii.
Charakterystyka botaniczna czereśni
Wiśnia w systemie roślinnym
W systemie roślinnym należy do rodziny różowej, wchodzi w rodzaj "Plum", typu "Cherry" o międzynarodowej nazwie naukowej Prunus avium. Równoważna i bardziej popularna nazwa dla czereśni jest synonimem (w literaturze naukowej) czereśni ptasiej Cerasus avium.W Rosji i krajach WNP nazywa się ją wiśnią.
Wiśniowe drzewa z owocami.
Krótki opis czereśni
Sweet cherry to wieloletnia roślina z grupy drzew pierwszego rozmiaru. W warunkach naturalnych wysokość drzew osiąga 10-20 m wysokości. Kultura charakteryzuje się szybkim wzrostem w młodym wieku. W jednym miejscu czereśnia może dorastać do 75 lat, ale w kulturze ogrodniczej stosuje się pierwsze 15-20 lat. Korona drzewa jest jajowata, w kształcie stożka, skierowana w górę.
Główna lokalizacja systemu korzeniowego wiśni w glebie jest horyzontalna. Z biegiem lat poszczególne korzenie zmieniają kierunek wzrostu i wnikają głębiej w dolne warstwy do 1,0-1,5 m. Szerokie rozgałęzienie systemu korzeniowego tworzy się w czasie, o czym należy pamiętać przy określaniu wzoru sadzenia kultury.
W młodym wieku kora słodkiej wiśni na shtambe i wieloletnich gałęziach szkieletowych jest gładka, o odcieniu brązowoczerwonym, być może srebrnym. Pokryta licznymi soczewicami lub paskami. Z biegiem czasu może odkleić się z osobnymi filmami.
Trzy rodzaje pąków tworzą się na koronie drzewa wiśniowego i znajdują się na pędach wzrostowych i owocowych:
- wegetatywny;
- generatywny;
- mieszane
Liście wiśni są proste, błyszczące, petiolate, zielone odcienie o różnej grubości koloru - od jasnego do ciemnozielonego. Blaszki liściowe są eliptyczne, oboidalne, podłużne jajowate i inne formy z marginesem ząbkowanym. U podstawy łodyg są 2 gruczoły.
Kwiaty czereśni z białą koroną, aktynomorficzne, biseksualne, w kilku kwiatowych parasolach. Kwitnij przed pąkami liścia.
Owoce czereśni są pestki, genialne, na długich ogonkach.
Nasiona mają kulistą lub lekko wydłużoną kość, pokrytą na soczystej owocni. W zależności od odmiany, kolor owocni czereśni może być żółty, jasnożółty-różowy, różowo-żółty, czerwony, bordowy, bordowy czarny (prawie czarny). Wielkość owoców uprawianych odmian wiśni o średnicy od 1,5 do 2,0 cm.
W zależności od składu i gęstości miąższu, czereśnie dzielą się na 2 grupy:
- "guini", którego owoce nie mają dobrej jakości; Są używane tylko w świeżej formie;
- "Bigarro", którego gęsta pulpa może być używana świeża, transportowana do innych regionów, używana do produkcji dżemów, przetworów, kompotów i innych produktów.
Pęczek czereśni "Rainer" (Prunus avium "Rainier").
Słodkie odmiany do uprawy na obszarach podmiejskich
Drzewo czereśni na południu oznacza początek lata, ponieważ jest to pierwsza owocowa jagoda w sezonie letnim. We wczesnej dojrzałości wiśnia ustępuje tylko krzakom wiciokrzewu. Sezon wiśniowy w regionach rozpoczyna się w ostatniej dekadzie maja, a kończy w połowie czerwca.
Nowoczesne ogrodnictwo ma ponad 4000 odmian i mieszańców czereśni. Minęły już 20-metrowe giganty, które dostarczają ptakom pyszne jagody. Były odmiany karłowate od 3,5 do 5,0 m, z których łatwo je zbierać, chroniąc je przed żarłocznymi stadami latających "złodziei".
Hodowcy przynieśli nowe odmiany i hybrydy czereśni dla południowców, specjalne odmiany na zimną Syberię, wilgotną niestabilną pogodę w centralnej Rosji i regionach północno-zachodnich, a także na Dalekim Wschodzie nadmuchane przez morskie wiatry.
Rejestr państwowy obejmuje ponad 40 odmian czereśni, w tym:
- największe owoce tworzą czereśnie Tyutchevka i Iput;
- późne odmiany czereśni ze strefy - Tyutchevka, Veda, Golubushka, Lezginka, francuski czarny, Annushka;
- najwcześniejszą strefą są: Goryanka, Iput, Ariadna, Dana, Dessertnaya, Dagestan;
- najbardziej zimowe czereśnie na północy Rosji, w tym na Syberię i Daleki Wschód - Rechitsa, Odrinka, Tyutchevka, Revna, Bryansk Rose, Bigarro Burlat, Sakhalin Cherry, Ordynka;
- wczesne dojrzewanie odmian wiśni - Ovstuzenka wczesna, Tiutczkowa, Fatezh, Symfonia.
Czereśnia jest zarażona i zawsze potrzebuje zapylaczy. W ogrodzie optymalnie posadzić 3-4 drzewa. Dobre zapylacze to Iput, Veda, Ovstuzhenka.
Wiśnie i czereśnie do ogrodu, nadal można podnieść i kolor owocu:
- Wiśnie czereśni: Różowa perła, Bryansk różowy, Leningrad różowy, Oryol różowy, Różowy zachód słońca.
- Czereśnie Krasnaja: Teremoszka, Krasnaja Gorka, Iput, ku pamięci Astakhova, Raditza, Walerija Chkalova.
- Żółta wiśnia: Drogana yellow, Zhurba, Chermashnaya.
Owoce wiśni o różnym kolorze.
Słodkie odmiany dla Rosji Centralnej
Następujące odmiany czereśni dla centralnej Rosji charakteryzują następujące dane:
- Najbardziej odporne na zimę odmiany. Nie boimy się zimna do -32 ° C.
- Są odporne na przymrozki wiosenne.
- Wartości degustacyjne jagód w 5-punktowej skali degustacji wynoszą 4,5-5,0 punktów dla ocen wymienionych poniżej.
- Absolutna większość odmian należy do grupy Bigarro.
- Zrównoważone plony powstają w wieku 4-5 lat.
Northern, Pink Sunset, Tiutczewka, Red Hill, Fatezh, Pamięć Syubarova, Revna, Ovstuzhenka, Bryanochka, Raditsa, Rechetsa, Iput, Bryansk Pink, Teremoshka, Prime, Leningrad Pink, Sinyavskaya, Italian, Orlovskaya Pink i inni.
Słodkie odmiany dla regionu Central Black Earth
W rejestrze stanu dla regionu Central Black Earth znalazło się 10 odmian czereśni, z których prawie 7 jest testowanych w czasie:
Wczesny różowy, włoski, Iput, Krasa Zhukova, Ariadna, Ojczyzna, Oryolowa wróżka, Oryol Rose, Adeline, Poezja.
Odnosząc się do corocznego katalogu odmian upraw owocowych, możliwe jest, aby centralna strefa czerni (bardziej zrównoważona w warunkach pogodowych) wybierała odmiany wiśni zalecane dla bardziej południowych regionów centralnej Rosji.
Wybierając odmianę czereśni, należy zwrócić uwagę na warunki pogodowe w okolicy wiosną. Bardziej praktyczne jest wybieranie wczesnych dojrzewających odmian o średnim i późnym dojrzewaniu. Jeśli w okolicy nie występują mrozy powrotne ze sprężynami o znacznych ujemnych temperaturach, można zatrzymać się we wczesnych odmianach.
Wybierając rodzaje wiśni, najważniejsze jest to, że powinny one być dostosowane do warunków klimatycznych w regionie, w którym żyją.
Odmiany słodkiej wiśni Fatezh 
Cherry Tyutchevka 
Odmiany wiśni IputSłodkie odmiany dla północno-zachodniego regionu Rosji
Zwłaszcza w regionach północno-zachodnich nie ma odmian czereśni. Powinni się spóźnić i wcześnie. Oznacza to, że ich wczesne kwitnienie jest wykluczone i konieczne jest szybkie dojrzewanie. Tyutchevka, Fatezh, Symphony zakorzenił się wśród odmian czereśni rekomendowanych do strefy środkowej w regionie Leningradu.
W rozwoju dla regionu północno-zachodniego są odmiany Seda i Yurga średnio późno i średnio dojrzałe. Obecnie przechodzą testy odmianowe w celu ich wprowadzenia do rejestru państwowego.
Odmiany Wiśni na Syberię
Spośród odmian wiśni wyhodowanych w centralnej Rosji, można użyć najbardziej odpornego na mróz i późnego kwitnienia w północnych regionach Rosji. Dlaczego późne kwitnienie? Aby uniknąć wiosennych przymrozków. Biorąc pod uwagę jaźń-jałową kulturę, należy sadzić co najmniej 2 lub 3 różne odmiany.
Odmiany wiśni uznane za najlepsze na północy Rosji, charakteryzujący się wysoką odpornością na mróz (-30 ... -32 ° C): Rechitsa, Revna, Symphony, Odrinka, Tiutchevka, Bryansk Pink, Fatezh.
Na prywatnych działkach doświadczalnych ogrodników otrzymuje się zbiory następujących średnio dojrzewających odmian czereśni: północna, różowa z Leningradskaya, w pamięci Astakhova.
Odmiany słodkich wiśni na Dalekim Wschodzie
Na Dalekim Wschodzie w regionach rozwiniętego rolnictwa (Chabarowskie Terytorium, Primorye itp.) W prywatnych ogrodach, odmiany czereśni rosną i przynoszą owoce: Sakhalin Cherry, Ordynka, Bigarro Burlat, Pink sweet cherry
Prawie co roku plony słodkich odmian wiśni Francis, Ariadne, Dragan żółty.
Chermashnaya sweet cherryUprawa i pielęgnacja czereśni na działkach daczy
Czereśnia jest kulturą umiarkowanie ciepłego klimatu. W regionach południowych rośnie swobodnie na otwartym polu i nie wymaga szczególnej troski o siebie. Na północy, charakteryzujące się długimi mrozami, drzewa pokrywają zimę. Odmiany czereśni form półlaktujących opracowano specjalnie dla takich regionów.
Wymóg słodkiej wiśni
Wszystkie rodzaje żyznych gleb, zarówno piaszczystych, jak i gliniastych, są odpowiednimi czereśniami.Słabe gleby piaszczyste, żwirowate w regionach suchych, nie nadają się do czereśni. Kultura nie toleruje obszarów o wysokim poziomie występowania warstw wodonośnych. Jeżeli na miejscu woda gruntowa znajduje się na wysokości 1,5 metra od powierzchni gleby, nie można sadzić czereśni. System korzeniowy kultury będzie w stałej wysokiej wilgotności, co doprowadzi do gnicia korzeni.
Okres sadzenia sadzonek wiśni
W regionach południowych sadzonki czereśni sadzi się jesienią pod koniec października - listopada. Przed początkiem stałego zimnego trzasku korzenie siewki zapuszczą korzenie, a ona będzie dobrze zimować. W takich regionach sadzonki można sadzić na wiosnę.
W regionach o wczesnym początku stałego chłodzenia lepiej jest wylądować wczesną wiosną. W sezonie letnim sadzonki czereśni korzenią się w ciepłej glebie i rosną w ciepłe dni. Zimą pozostaną całkowicie zakorzenione.
Młode drzewo wiśniowe.
Zasady sadzenia sadzonek wiśni
Odmiany wiśni, szczepione na wysokich przeszczepach, posadzono w rzędzie po 4-5 metrach i co najmniej 7 m między rzędami, stosując odmiany na średnich i niskich podkładkach wzrostu, rzędach i przejściach, odpowiednio, 6x4 i 4x3 metry.
Przed posadzeniem sprawdzić wiśniowe drzewko.Tylko złamane korzenie są usuwane, reszta nie jest cięta, a w glebie, aby nie pękać, są lekko zgięte.
- Lądowisko jest wykopywane pod rozmiarami korzenia.
- Na dole drenażu stosu.
- W jamie dodać humus i nitrofoska 50-60 g. Mieszaninę dokładnie wymieszać.
- Tworzą kopiec, który prostuje korzenie.
- Sadzenie dla lepszego zamknięcia gleby zagęszczonej i podlewanej. Chochoł.
- Jeśli to konieczne, wykonaj przycinanie po pielęgnacji.
Podczas sadzenia jesienią łodyga czereśni jest przykryta na zimę, podejmując działania w celu ochrony przed uszkodzeniem przez zające, myszy i inne szkodniki.
Pielęgnacja wiśni
Możesz tymczasowo uprawiać warzywa w odstępach między rzędami młodych roślin. Na glebach zubożonych lepiej jest zwiększyć żyzność gleby przez uprawy zielonego obornika.
Od 2 do 3 wieku tworzą koronę wiśni. Oczyszczają łodygę z gałęzi bocznych, usuwają pędy, skracają główną pęd środkową. Jest usuwany na strzelaniu bocznym.
Kultura jest zwykle używana do 15 lat, a następnie zastąpiona młodą sadzonką. W późniejszym terminie drzewo dramatycznie zmniejsza plon, zaczyna boleć.
Nakarm wiśnie
Wydając dużą ilość składników odżywczych na kwitnienie, a następnie na tworzenie się owoców, wiśnie wymagają dodatkowego przyjmowania składników odżywczych.Większość kwiatów i jajników spada w wyniku naturalnego procesu samoregulacji wschodzących roślin.
Począwszy od 5 roku życia, pod drzewem wiśniowym stosuje się corocznie nawozy organiczne i mineralne. Tempo mineralnego tuku zależy od żyzności gleby i wynosi (w zależności od wieku kultury) od 70 do 200 g pod drzewem. Tuki rozlewają średnicę rozpryski korony. Możesz wstępnie wyciąć rowki na krawędzi korony lub wywiercić otwory w celu napełnienia nawozu.
Z nawozów mineralnych lepiej stosować nitroammofosku lub nitrofoska. Przedstaw tuki przed kwitnieniem.
Raz na 3-4 lata na jesieni, 1-3 drzewka humusu lub kompostu do małego sadzenia są przenoszone pod drzewem.
Jajnik owoców czereśni.
Wiśniowa glazura
Przy długiej, suchej pogodzie drzewa są podlewane, ale tylko w pierwszej połowie sezonu. Około 20-30 dni przed głównymi zbiorami, podlewanie jest zatrzymywane. Jagody pękają i gniją. Niektóre odmiany zmniejszają utrzymanie jakości podczas transportu.
Formacja korony czereśni
Przy uprawie kilku drzew w prywatnym ogrodzie stosuje się formowanie rzadkiej lub podobnej do wazonu korony.
W przypadku rzadkich form sznurów, kładzione są 3 kondygnacje gałęzi szkieletowych. Na pierwszym poziomie 3-4, drugie 2-3 i ostatnie 1-2 gałęzie. Odległość pomiędzy poziomami na centralnym pędzie wiśni wynosi 60-80 cm.
Gdy korona w kształcie filiżanki tworzy jedną warstwę 4-5 gałęzi. Czyszczenie centralnego przewodu. Takie korony wiśni są bardziej praktyczne. Drzewo jest niskie, korona jest lekka. Łatwo się nim opiekować, zbierać i chronić przed nalotami na ptaki (specjalne siatki są w sprzedaży).
Rocznie przeprowadzają oczyszczanie i przycinanie korony czereśni (w razie potrzeby). W razie potrzeby, szczególnie w słabo rozgałęzionych odmianach, przeprowadza się skracanie przycinania pędów, do 1/3 przyrostu. Przycinanie najlepiej wykonywać wczesną wiosną lub latem po zbiorach.
Ochrona wiśni przed chorobami i szkodnikami
Choroby słodkiej wiśni
Czereśnia jest znacznie rzadziej chorobą niż wiśnia. Z chorób najbardziej znane są perforowane plamienia (klyasterosporioza), zgnilizny szarej kości (monilioza), cocomycosis i oparzenia bakteryjne. Najczęściej ogniska chorób grzybiczych obserwuje się podczas zimnego, deszczowego lata z obfitymi rosami i temperaturami w granicach +15 ... + 16 ° С.W zimnych regionach obróbka ogrodów powinna być przeprowadzana na zasadzie obowiązkowej, zgodnie z zaleceniami w walce z chorobami.
Jednorazowe leczenie wczesną wiosną, można użyć fungicydów grzybobójczych i roztworów innych pestycydów (mieszanka Bordeaux, siarczan miedzi, Scor, Horus, Hom, Abiga-Peak). Od mikopęcherzyków i moniliasis, czereśnie można leczyć za pomocą Mikosan, zgodnie z oficjalnymi zaleceniami. W okresie wegetacji konieczne jest przejście na produkty biologiczne: fitosporyna-M, trichodermina, pentofag i inne. Wszystkie leki są ściśle stosowane zgodnie z zaleceniami. W przeciwnym razie efekt aplikacji może się nie pojawić.
Młode drzewo wiśniowe.
Słodkie szkodniki
Spośród szkodników na gatunki wiśni najbardziej wpływają różne rodzaje mszyc czereśni, mucha wiśniowa i czereśnia ślazowata. Istnieją zalecenia, że Actellic-500 EC jest skuteczny w przypadku much czereśni. Stosuje się go w lecie lata, jagody w tym czasie zaczynają dojrzewać (stają się różowe). Czy potrzebujesz takiego leku? Wybór należy do Ciebie.
Skuteczny wlew rumianku dalmatyńskiego. 200 g suchego materiału (kup w aptece), zalać 1 l wody i nalegać 12 godzin. To jest ług macierzysty.Dodaj 5 litrów wody. Filtrowane. Spryskane. Spryskać nie mniej niż 2 tygodnie przed zbiorami. Daisy dalmatyńskie są trujące. A jego rozwiązanie jest dalekie od nieszkodliwości, mimo że jest wykonane z trawy.
Ponieważ szkodniki czereśni są głównie aktywne w okresie ciepłym, który zbiega się z tworzeniem się plonu, lepiej jest stosować mieszaniny zbiornikowe bioinsektycydów (bitoksybacylina, lepidocyd, nemabakta i inne) w celu zwalczania biofungicydów. Leki są skuteczne w ciepłym okresie czasu. Bezpieczny dla zdrowia dorosłych i dzieci, ptaków i zwierząt. Można stosować prawie cały sezon letni. Konieczna jest praca z produktami biologicznymi zgodnie z zaleceniami.
Drodzy czytelnicy! W artykule nie wymieniono wszystkich odmian czereśni. Zalecane dawki nawozów i leków na choroby i szkodniki. Jeśli jesteś zainteresowany tym artykułem, napisz do nas. Podziel się, jakie środki zaradcze używasz, jak są skuteczne. Zgodnie z tym schematem, nawożycie wiśnie i nawozić je co roku lub według swojego (innego) schematu. Twoje komentarze będą chętnie czytać czytelników i omawiać je.
