Do tej pory nie wszyscy ogrodnicy wiedzą, że dobrze znany orzech laskowy można uprawiać na jego terenie w kraju, otrzymując corocznie zdrowe i smaczne plony. Co to jest leszczyna - krzak lub drzewo zależy od odmiany.
Krótka historia rodzaju piwnego
W Rosji krzewy liściaste są powszechne w strefach leśnych i stepowych, tajdze południowej, lasach iglasto-liściastych na Północnym Kaukazie. Należy do rodzaju Hazel (Corylus) z rodziny Birch. Leszczyna pospolita (Corylus Avellana) w środowisku dzikim tworzy gęste zarośla, ponieważ jest łatwo rozmnażana przez potomstwo korzenia.
Wspólna leszczyna
Dla informacji! W kulturze ogrodniczej hodowane są głównie mieszańce hodowane przez krzyżowanie z pokrewnymi gatunkami.
Jak wygląda leszczyna pospolita
Wysokość dorosłego krzewu osiąga 2-5 m. Korona ma kształt kulisty lub jajowaty. System korzeniowy jest potężny i rośnie głównie w poziomie. Liście są zaokrąglone lekko zaostrzone do 12 cm długości i do 9 cm szerokości. Na krzakach powstają męskie (kolczyki) i żeńskie kwiaty, dlatego zaleca się sadzenie w pobliżu co najmniej trzech roślin, a jeszcze lepiej różnych odmian. Owoce - orzechy twarde z zielonymi przylistkami, połączone w grupach po 3-5 sztuk.
Funkcje klasy
Crohn może tworzyć się jak drzewo lub krzew. Oczekiwana długość życia wynosi 80-100 lat. Owocowanie następuje w piątym roku.
Okres dojrzewania i wydajność
Kwiaty wraz z przyszłorocznymi pąkami sadzi się jesienią na młodych pędach. Wiosną kwitnienie rozpoczyna się przed liśćmi, a duża ilość pyłku przyciąga pszczoły. Orzechy dojrzewają w sierpniu - na początku września. Średnio jedna roślina przynosi do 1,5 kg, ale istnieją odmiany, które produkują do 8 kg z krzaka.
Smak orzechów
Gdy tylko pierwsze orzechy zaczną spadać, rozpocznie się żniwo. Wszystkie owoce leszczyny są zbierane jednocześnie i umieszczane w suchym, ciemnym miejscu do wyschnięcia na 2-3 tygodnie. Każdego dnia musisz uporządkować rozszerzoną uprawę. Suszone orzechy można przechowywać przez 2-3 lata. Smak orzechów jest uważany za przyjemny lub neutralny bez wyraźnej goryczy lub słodyczy, co w gotowaniu jest uważane za zaletę.
Uwaga! Chałwa, ciasteczka są przygotowywane z leszczyny i dodawane do czekoladek.
Przydatne właściwości
Lista przydatnych właściwości leszczyny jest dość imponująca:
- poprawia skład krwi;
- stymuluje laktację;
- normalizuje ciśnienie;
- przywraca odporność i siłę;
- pomaga w leczeniu kamicy nerkowej, reumatyzmu i anemii;
- ma działanie przeciw robakom;
- stymuluje wzrost włosów;
- pomaga przy żylakach.
Leszczyna jest spożywana świeża i smażona, mieszana z miodem, uzyskuje się olej.
Odporność na suszę i mróz
Młode sadzonki w pierwszych trzech latach życia są najbardziej narażone. Organizują podlewanie i schronienie przed mrozem na zimę. Dorosłe krzewy nie boją się suszy i mrozu (mrozoodporność do -40 ° С).
Odporność na choroby i szkodniki
Leszczyna cierpi na mszyce i inwazję określonych szkodników. Spośród chorób mączniak prawdziwy, rdza i biała zgnilizna powodują największe uszkodzenia nasadzeń.
Zastosowanie orzechów w medycynie
W celach medycznych leszczyna służy do szybkiego przywracania siły po operacji i chorobie. Orzech ma wysoką zawartość kalorii, jest bogaty w witaminy i minerały, błonnik.
Ważne! U kobiet rodzących powoduje pęd mleka.
Zalety i wady odmiany
Najcenniejsze cechy leszczyny to:
- mało wymagający do oświetlenia, łatwo toleruje półcień;
- mrozoodporność (do -40 ° С);
- stabilna wydajność;
- szybka rozmnażanie wegetatywne;
- bezpretensjonalność w sąsiedztwie z innymi krzewami i drzewami.
Wady:
- spodziewaj się pierwszego zbioru, gdy siew będzie trwał co najmniej pięć lat;
- przez pierwsze trzy lata sadzonki potrzebują schronienia na zimę i regularnego obfitego podlewania.
Jakie są inne rodzaje leszczyny
W sumie znanych jest około 20 odmian uprawianych wyłącznie na otwartym terenie, z których następujące są uważane za najbardziej popularne.
Leszczyna (Corylus colurna) lub niedźwiedź orzechowy
W naturze rozmieszczone na Północnym Kaukazie w środkowej strefie górskiej. Leszczyna rośnie z drzewem do 20 m wysokości, żyjącym do 200 lat, nie dając korzeni potomstwu. Trudno uwierzyć, że to piwne. Orzechy bardzo twarde są w miękkim opakowaniu. Lata zbiorów zmieniają się na 2-3 lata całkowitego przestoju.
Niedźwiedź
Orzechy laskowe (Corylus Heterophylla)
Krzew o wysokości 2-4 m. Owoce powstają w 2-3 szt. na cienkich długich nogach. Owijka orzechowa jest zielona, aksamitna w kształcie przypomina dzwonek. Nazwa wskazuje, że liście są różne: na górnych gałęziach są ciemnozielone i nagie, a na niższych - jaśniejszy odcień i owłosione.
Hazel
Mandżurska Leszczyna lub Siebold (Corylus Mandshurica)
Krzew o wysokości 3-4,5 m ma ciekawą formę owocni orzechów: cylindryczną, mocno wydłużoną do 6 cm, dlatego zbieranie i usuwanie orzechów jest nieco trudne. Gatunek w kulturze uprawiany jest od 1882 r., Ale w Rosji występuje głównie w regionach moskiewskiej i leningradzkiej. Mrozoodporność do -45 ° С.
Leszczyna mandżurska
Orzechy laskowe (Corylus atropurpurea)
Niezwykła odmiana o wysokości 2-3 mz czerwonymi (fioletowymi) liśćmi została wyhodowana w Wielkiej Brytanii w 1836 roku. Jest ceniona nie tylko ze względu na duże owoce, ale również jako ozdobną koronę szeroko stosowaną w projektowaniu krajobrazu. Mrozoodporność jest nieco niższa (do -29 ° С).
Leszczyna Liściasta
Duża leszczyna (Corylus maxima) lub orzech lombardzki
Krzew lub drzewo o wysokości 3–10 m. Nosi duże (do 2,5 cm średnicy) orzechy, zamknięte w czerwonym lub zielonym owinięciu o cylindrycznym wydłużonym kształcie z szerokimi zębami. Liść może być również ciemnozielony lub bordowy.
Uwaga! Gatunek ten znany jest od starożytnej Grecji i słynie z przyjemnego migdałowego smaku i zawartości tłuszczu (do 60%).
Orzech lombardzki
Leszczyna pospolita: sadzenie i pielęgnacja
Doświadczeni ogrodnicy wolą sadzić krzewy jesienią na kilka tygodni przed nadejściem mrozu. Pozwala to zbliżyć owocowanie do jednego roku.
Sadzenie wiosną
Nie ma różnic w stosunku do metody jesiennej, ale będziesz musiał przygotować dół do sadzenia jesienią, aby gleba mogła być odpowiednio zagęszczona. Sadzonka powinna mieć mocne, ale jeszcze nie rozerwane pąki.
Jesienne lądowanie
Prawidłowy proces krok po kroku wygląda następująco:
- Sadzonki wybiera się z 3-4 silnymi pędami. Długość kłącza wynosi około 50 cm.
- Doły są wykopywane w odległości około 5 m od siebie co najmniej na miesiąc przed przewidywaną datą sadzenia o szerokości 50-80 cm i głębokości 50-60 cm.
- Grunt pod zasypkę przygotowuje się zgodnie z zasadą: wykopaną ziemię miesza się z wiadrem próchnicy, dodając dwie szklanki popiołu drzewnego i gleby ze starych krzewów leszczyny, wzbogacone o niezbędną mikroflorę.
- Na dzień przed posadzeniem łodyga jest moczona w zacieru wody, gliny i niewielkiej ilości gnijącego obornika.
- Szyja korzenia jest przeszacowana o 5 cm nad powierzchnią gleby.
- Pamiętaj, aby po raz pierwszy wbić kołek w otwór podwiązki krzaka.
- Po wypełnieniu korzeni krzew jest obficie podlewany.
- Gleba pod nakrętką jest ściółkowana torfem lub trocinami.
Funkcje opieki sezonowej
Młode rośliny wymagają największej uwagi. Od trzeciego roku orzechy prawie nie wymagają pielęgnacji, z wyjątkiem przycinania sanitarnego, podlewania i zbierania susz.
Podlewanie i karmienie
Podlewanie podczas suszy jest wymagane 1-2 razy w miesiącu. Pod krzakami wlej 10 litrów wody. Następnego dnia gleba pod nakrętką musi zostać poluzowana.
Uwaga! Wiosną, po obrzęku nerek, należy karmić azotanem amonu, a jesienią - nawozami potasowo-fosforowymi. Co trzy lata gleba jest wykopywana wokół krzaków, wprowadzając materię organiczną.
Pielęgnacja kwitnienia
Zapylanie zachodzi za pomocą wiatru. Gdy piwne kwiaty, męskie kolczyki rozsiewają pyłek średnio przez 12 dni, a żeńskie kwiaty pozostają otwarte przez 14 dni. W tej chwili nie trzeba nic robić w zakresie opieki.
Leczenie zapobiegawcze
Najbardziej atakują chrząszcze leszczyny. Będą musieli wcześniej potraktować krzaki środkami owadobójczymi: karbofos, chlorofos lub aktellic. Z grzybów traktuje się je wraz z nadejściem wiosny siarczanem miedzi lub płynem Bordeaux.
Przycinanie leszczyny
Przycinając, możesz uformować drzewo lub krzak. Zwykle spędzają to w zimie. Spróbuj usunąć wszystkie gałęzie, w których rośnie leszczyna, powodując nadmierne pogrubienie. Owoce powstają tylko na młodych pędach tego roku. Co 20 lat przeprowadza się formację odmładzającą, pozostawiając część ziemi nie większą niż 30 cm wysokości przy najsilniejszych i zdrowych pędach.
Zimowe przygotowania
Tylko w ciągu pierwszych 2-3 lat po posadzeniu sadzonek muszą stworzyć schronienie na zimę. Wykonane są z rolniczego płótna, owijając koronę lub zginając gałęzie do gleby i przykrywając je z góry.
Hodowla
Orzechy laskowe to rośliny uprawne, które są wyjątkowo łatwe do rozmnażania dowolną ścieżką wegetatywną. Rzadko sadzi się je orzechami, ponieważ nie można przewidzieć, która roślina się okaże, a owocowanie po raz pierwszy może nastąpić po 10 latach.
Sadzonki
Latem z młodych dojrzałych gałęzi wycina się sadzonki o długości 10-12 cm, które umieszcza się w szklarni, zawsze przykrytej przezroczystymi czapkami. Korzenie trwają zwykle do miesiąca, po czym sadzonki są przenoszone na stałe.
Dzielenie buszu
Krzew można wykopać i podzielić na 2-3 części. Zrób to z młodymi roślinami (do 5 lat) i tylko wiosną.
Nakładanie warstw
Wystarczająco długa metoda. Zginają gałąź do ziemi i drapią korę w punkcie styku, aby stworzyć warunki do ukorzenienia. Napraw strzelanie spinką do włosów i posyp ziemią. To miejsce jest obficie podlewane przez całe lato.
Uwaga! Jeśli ukorzenienie się powiedzie, młody krzew zostanie posadzony za dwa lata.
Potomstwo
Po 3-4 latach krzew da obfite pędy korzeniowe, które od początku lata wykopano i przesadzono w nowe miejsce.
Zaszczepianie dzikiej leszczyny
Posiadając odmianę na tym terenie, można ją wykorzystać do zrazu na dziko rosnącym leszczynie.
Uwaga! Na początku lata wykopane krzaki są sprowadzane z lasu i sadzone w odpowiednim miejscu. Po 2-3 tygodniach możesz zaszczepić się w standardowy sposób.
Możliwe problemy z rosnącym leszczynem
Wiadomo, że leszczyna najbardziej cierpi z powodu pogrubienia, dlatego konieczne jest stworzenie warunków do produktywnego wzrostu: przycinanie, usuwanie pędów korzeniowych i nie sadzenie zbyt wysokich drzew zbyt blisko.
Z powyższego opisu jasno wynika, dlaczego leszczyna nie wydaje owoców w ogrodach, jeśli jest tylko jeden krzak. Jest to główny powód, dla którego orzech nie ma orzechów.
Choroba
Rdza, biała zgnilizna i mączniak prawdziwy to częste choroby, które powodują cierpienie leszczyny. Pierwszą obróbkę należy przeprowadzać co roku po kwitnieniu liści siarczanem miedzi lub płynem Bordeaux. Ponowne przeprowadzenie po 2-4 tygodniach.
Szkodniki
Chrząszcz liści orzecha, brzana orzecha laskowego, ryjkowiec orzechowy to specyficzne szkodniki leszczyny. Walczą z nimi w taki sam sposób jak z mszycami: traktują krzaki środkami owadobójczymi i roztoczobójczymi: fitowermem, karbofos, actellik. Najbardziej niepokojącym objawem jest guz na korze, lepiej wyciąć i spalić taką ucieczkę.
Zwykła leszczyna to bezpretensjonalny krzew, który ma piękną koronę i co roku daje pożywne i smaczne orzechy. Sadzenie go w ogrodzie dzisiaj nie jest trudne, szkółki oferują szeroki wybór odmian o wysokiej wydajności (do 8 kg na krzak).
