Winogrona "Platovsky" odnosi się do białych klas technicznych, pochodzących z rosyjskiego VNIIVI je. I. I. Potapenko. W pracach hodowlanych wykorzystano takie popularne winogrona jak "Zaladende" i "Dar Magaracha".
Charakterystyka odmiany
Od początkowego okresu aktywnej wegetacji do pełnego dojrzewania pędzli winogronowych zajmuje to około 110-115 dni, co sprawia, że winogrona "Platovsky" są popularne. Wśród hodowców win, forma hybrydowa jest często nazywana "Early Dawn".
Winogrona "Platovsky" mają średnią siłę krzewów. Uformowane kiści są cylindryczne, średniej wielkości, o wadze około 0,2 kg. Struktura pędzla winogronowego jest umiarkowanie gęsta. Pędy dojrzewają zadowalająco, 80% lub 85%. W przypadku każdej sesji znajduje się 1,3 grona winogron.
Dojrzewające owoce winogron "Platovsky" mają zaokrąglony kształt, biały kolor z lekkim różowym odcieniem, średni rozmiar, waga około 2,5 g. Właściwości smakowe są dobre. Soczysta papka ma harmonijny smak i jest pokryta cienką, ale wystarczająco mocną skórą. Zawartość cukru wynosi nieco ponad 20%. Maksymalna kwasowość nie przekracza 8,9 g / l.
Winogrona "Platovsky": odmiana wina (wideo)
Zalety i wady
Winogrona "Platovsky" mają kilka bardzo ważnych zalet w porównaniu z wieloma nowymi formami hybrydowymi:
- bezpretensjonalność i dobre zakorzenienie;
- łatwo się mnoży (zaleca się stosowanie "Kober 5BB" jako podkładki);
- dobre owocowanie nawet podczas krótkich cięć;
- dobre i stabilne owocowanie w niesprzyjających warunkach pogodowych;
- możliwość długotrwałej obecności jagód na krzakach;
- możliwość wykorzystania jagód do suszenia, wyciskania soku
- wysoka akumulacja cukrów pozwala na wykorzystanie jagód do produkcji wysokiej jakości alkoholi.
- odporność na wiele chorób: mączniaka - 2 punkty, oidium - 2,5 punktu, filokserą - 3 punkty, szara zgnilizna 2 punkty;
- odporność na mróz do -30 ° С.
Szczególnie szybki wzrost krzewów winogron obserwuje się w pierwszym roku po posadzeniu sadzonek w stałym miejscu. Ocena degustacji suchych win stołowych z winogron tej hybrydowej formy wynosi 8,5 punktu.
Sadzenie winogron
Techniczne odmiany winogron są mniej kapryśne wobec warunków sadzenia, a uprawy są uprawiane za pomocą metod bardziej zmechanizowanych w dużych winnicach.Mimo to wielu hodowców win z powodzeniem uprawia odmiany techniczne na swoich działkach gospodarstwa domowego. Hodowle hybrydowe "Platovsky" można sadzić nie tylko w okresie wiosennym, ale także jesienią.
Wymagania dotyczące lądowania są standardowe:
- preferują ciepłe i czarnoziem;
- obszar pod winnicą musi być w pełni oświetlony;
- wielkość i głębokość wykopu lub rowu do sadzenia sadzonek wybiera się w oparciu o średnicę systemu korzeniowego;
- pośrodku dołu, pod nasadzeniem należy zainstalować pręt zbrojeniowy lub drewniany kołek, który posłuży jako podpora dla winorośli;
- przy stole o wysokim poziomie wód gruntowych należy wykonać jakościowy system odwadniający w wykopie lub studzience do lądowania;
- W przypadku odwadniania konieczne jest wykonanie kopca glebowego z dodatkiem złożonych nawozów lub humusu.
Sadzonki powinny być zdrowe, dobrze rozwinięte, bez uszkodzeń. Posadzone rośliny należy zamocować na podporze i bardzo obficie podlać.
Cechy opieki
Winogrona "Platovsky", podobnie jak wiele odmian technicznych, są najbardziej bezpretensjonalne w uprawie i pielęgnacji. Pamiętaj o przeprowadzeniu nawadniania, którego objętość zależy od wilgotności gleby. Główne nawadnianie wodą odbywa się w okresie wiosennego przebudzenia roślin, a także przed schronieniem winorośli na zimę. Ściółkowanie gleby może zmniejszyć zapotrzebowanie roślin na podlewanie i pomaga zapewnić system korzeniowy głównych składników odżywczych.
Dojrzewanie pędów jest niezmiennie dobre. Wskaźniki obciążenia dla każdego krzaka mogą różnić się od 50 do 60 oczu. Zaleca się przyciąć główny owoc winorośli do 3 lub 4 oczu. Konieczne jest usunięcie wszystkich steponów na krzakach i absolutnie sterylnych lub niedostatecznie rozwiniętych pędach. Aby pobudzić gromadzenie się cukru, konieczne jest usunięcie liści pokrywających dojrzewające szczotki winogronowe.
Powinieneś zwrócić uwagę na przygotowanie krzewów winorośli na zimę. W regionach uprawy winorośli o długich i bardzo mroźnych zimach konieczne jest zginanie winorośli i przykrywanie jej specjalnymi lub naturalnymi materiałami.
Zapraszamy również do zapoznania się z cechami odmian winogron "Lora".
Recenzje ogrodników
Hybrydowa forma winogron "Platovsky" jest niejednoznaczna w ocenie winiarzy. Wielu ogrodników nie lubi tej odmiany z powodu wyraźnego smaku psiankowatych jagód.Na bardzo gęstych pędzlach często występuje rozkład. Ostatnio dość często można znaleźć realizację przeklasyfikowania lub nieudanych klonów pod nazwą „Platovsky”, co sprawia, że całkiem przyzwoitą jakość i hybryda nie jest wystarczające zapotrzebowanie w wielu winiarzy.
Jak sadzić winogrona (wideo)
Zwolennicy tej hybrydowej postaci uważają, że odmiana jest dobra i jako winogrona stołowe. Smak jest harmonijny, słodki, muscat prawie się nie czuje. Zaleca się wykonywanie formowania z wysoką formą z łącznikiem do owoców. Dobry wynik uzyskuje się również na długich owocowych rękawach dla 20 lub więcej nerek, gdy są one uprawiane jako roślina okrywowa. W takich warunkach krzewy wykazują dostateczną odporność na choroby i wykazują dojrzewanie, co jest optymalnie wczesne dla takiej hybrydy.
