Niewiele osób przygotowuje puste śliwki wiśniowe na zimę.
Z jakiegoś powodu wiele hostessy omija te owoce i na próżno. W tym artykule znajdziesz pyszne przepisy na słodką konserwę śliwek wiśni.
Słodkie śliwki z czereśni na zimę - smaczne przepisy
Specyfika przygotowania słodkich koców śliwki wiśniowej w ich długim przygotowaniu.
Ponieważ śliwka jest wystarczająco twarda, aby doprowadzić ją do stanu miękkiego, dżem jest zwykle doprowadzany do wrzenia kilka razy.
Bardzo często śliwki wiśni są przygotowywane z kompotem. W swoim smaku przewyższa nawet jabłka i morele oraz gotuje
Kompot wiśniowy na zimę
Skład:
- 1 litr wody
- 0, 5 kg cukru.
Gotowanie:
- Ściśnij owoce śliwki wiśniowej ze spiczastym zapałkiem w 2-3 miejscach.
- Następnie umieść je mocno w brzegach na ramionach.
- Zagotuj syrop cukrowy, ostudź go i zalej zimnym syropem wiśniowym w puszce pod szyjką puszki.
- Banki sterylizowane.
- Korkowy i fajny.
Kompot śliwkowy w przyspieszonym trybie
Skład:
- śliwka wiśniowa
- 1 litr wody
- 1 kg cukru.
Gotowanie:
- Śliwka musi być dokładnie opłukana i szczelnie zamknięta w puszkach na ramionach.
- Zagotuj syrop cukrowy i zalej wrzący syrop cukrowy na krawędzi puszki.
- Po pięciu minutach odcedzić syrop i ponownie doprowadzić do wrzenia w rondlu.
- Odstaw na kolejne 5 minut i ponownie spuść.
- Ponownie zagotuj syrop i ponownie zalej czereśniową śliwkę w słoikach, aby przelała się nieco.
- Zwiń pokrywy.
- Banki odwracają się do góry nogami, aby ostygnąć.
Dżem wiśniowy na zimę
Skład:
- 1 kg śliwki wiśniowej,
- 1,5 kg cukru
- 1 szklanka wody.
Gotowanie:
- W 1 szklance wody rozpuść 3 łyżki. l cukier i doprowadzić syrop do wrzenia.
- Zanurz w nim owoce na 3 minuty, a następnie usuń.
- Dodaj pozostały cukier do syropu, zamieszaj i doprowadzaj do wrzenia.
- Włóż śliwkę wiśniową do gotującego się syropu, zagotuj i odstaw na kilka godzin.
- Ponownie zagotuj dżem i pozwól mu znów stać.
- Rozłóż na zimno w bankach i przechowuj w lodówce
Dżem wiśniowy z kamieniami
Składniki:
- 1 kg śliwki wiśniowej,
- 1,5 kg cukru
- 3 szklanki wody.
Gotowanie:
- Umyj zmyte owoce przez trzy minuty w górskiej wodzie, a następnie natychmiast schłodź zimną wodą.
- Nakłuj śliwkę wykałaczką w 2-3 miejscach.
- Umieść owoc w doniczce.
- Zagotuj syrop z cukru i wody i wrzącego syropu zalej śliwkę wiśniową w rondlu. Pozostaw na 4 godziny.
- Po 4 godzinach osusz nasiona, ponownie zagotuj, gotuj przez 15 minut i wylej owoce przez 4 godziny.
- Następnie ponownie wypuść syrop, gotuj przez 15 minut i ponownie napełnij go owocami.
- Następnie ugotuj owoce, aż będą gotowe przez ponad 20 minut.
- Chłodzony pakunek zapakowany w puszki.
Cherry Plum Jam
Składniki:
- 1 kg śliwy wiśniowej
- 1 kg cukru
- 0,5 litra wody
Gotowanie:
- Pokaż duże owoce z żółtą i delikatną skórą, usuń łodygi i spłucz zimną wodą.
- Usuń kości wykałaczką, starając się nie uszkodzić miąższu.
- Gotuj syrop
- W misce ze strzykawką obniżyć przygotowaną śliwkę wiśniową i pozostawić na 2 godziny.
- Następnie zagotuj jamę na małym ogniu, aż ugotujesz, usuwając pianę.
Mamy nadzieję, że te pyszne kawałki śliwki wiśniowej na zimę ci się spodoba, ugotuj z przyjemnością !!!