Eleganckie, smaczne i bardzo pachnące owoce mandarynki są nieodzownym atrybutem rosyjskiego święta Nowego Roku. Jest to jeden z najczęstszych owoców cytrusowych, powszechnie uprawianych w krajach o klimacie subtropikalnym. Miniaturowe drzewa mandarynki są również popularne jako ozdobne rośliny domowe.
Co to są mandarynki i gdzie rosną
Mandarynka to wiecznie zielone drzewo z grupy owoców cytrusowych, które należy do rodziny korzeni. Zwykle rośnie w postaci drzewa o wysokości 2-4 metrów na otwartym terenie lub 1-1,5 metra w doniczkowej hodowli w pomieszczeniu, czasem przybiera krzaczasty kształt.
Mandarynka pochodzi z Azji Południowo-Wschodniej, gdzie była uprawiana kilka tysięcy lat temu i nie występuje już na wolności. Obecnie plantacje mandarynek są powszechne we wszystkich krajach strefy subtropikalnej.
Mandarynki dojrzewają bardzo powoli, od kwitnienia do dojrzewania owoców zajmuje 8-10 miesięcy. Na plantacjach przemysłowych plon osiąga 30-50 kilogramów owoców z jednego drzewa. W klimacie podzwrotnikowym drzewa mandarynki kwitną wiosną od lutego do kwietnia, plony dojrzewają w listopadzie - grudniu. W tropikach wiele kwiatów jest możliwych przez cały rok.
Kwiaty mandarynki łatwo tworzą beznasienne owoce partenokarpiczne bez zapylania, szczególnie w odmianach grupy unshiu, dlatego pojedyncze drzewo może wydawać owoce.
Ze wszystkich roślin cytrusowych mandarynka jest najbardziej odporna na mróz. Najbardziej odporne na zimno odmiany mandarynek wytrzymują krótkotrwałe mrozy do -8 ° C.
Wybrzeże Morza Czarnego na Kaukazie to najbardziej wysunięty na północ region mandaryńskiej kultury przemysłowej.
Odmiany mandarynek
Mandaryn ma wiele odmian i odmian, z których najbardziej znane to mandarynki marokańskie (mandarynki) i japońskie mandarynki unshiu.
Mandarynki - mandarynki marokańskie
Mandarynki tego typu pojawiły się po raz pierwszy w Maroku. Charakteryzują się zaokrąglonym kształtem, bardzo jaskrawym czerwono-pomarańczowym kolorem i słodkim smakiem prawie bez kwasu. Mandarynki są masowo uprawiane w Chinach, USA, Europie Południowej i Afryce Północnej.
Japońska mandarynka unshiu
Tradycyjne japońskie odmiany mandarynki Unshiu charakteryzują się spłaszczoną formą, niewielką ilością nasion lub ich brakiem, jasnożółtym pomarańczowym kolorem, słodko-kwaśnym smakiem i zwiększoną odpornością na zimno. Odmiany tego typu są masowo uprawiane w Japonii i na Kaukazie.
Odmiana unshiu obejmuje większość odmian wewnętrznych mandarynki oraz wszystkie rosyjskie, abchaskie i gruzińskie odmiany przemysłowe.
Zimą rosyjskie supermarkety obfitują w owoce mandarynek zarówno marokańskich, jak i abchaskich, które można łatwo odróżnić nawet po wyglądzie na ladzie.
Jaka jest różnica między mandarynkami marokańskimi i abchaskimi - tabela
Najważniejsze cechy | Marokańskie mandarynki - mandarynki | Mandarynki Abchazji jak unshiu |
Barwienie owoców | Jasno czerwonawo-pomarańczowy | Wyciszony żółtawy pomarańcz |
Kształt owoców | Okrągłe lub prawie okrągłe | Owalny spłaszczony |
Smak Miąższu | Słodki z minimalną kwasowością | Te słodkie i kwaśne, a te nieco dojrzałe zauważalnie kwaśne |
Nasiona owoców | Niemal zawsze występuje w namacalnych ilościach. | Niezwykle rzadki |
Skórki | Bardzo cienki, ściśle przylegający do zrazików, ale łatwy do oderwania | Gruby i luźny, często pozostaje w tyle za zrazami, tworząc wnękę powietrzną |
Jak rosną mandarynki w Gruzji, Abchazji i Rosji
W subtropikach Morza Czarnego w Gruzji, Abchazji i Krasnodarskim terytorium Rosji, w pobliżu Soczi i Adlera, mandarynka jest ważną kulturą handlową. Plantacje mandarynek na otwartym terenie zajmują tutaj znaczące terytoria. Drzewa kwitną w marcu - kwietniu, a plony mandarynki dojrzewają w listopadzie - grudniu.
W tym regionie obecnie uprawiane są głównie odmiany lokalnej hodowli, tworzone w czasach radzieckich na podstawie importowanych z Japonii mandarynek unshiu.
Jak wygląda zbiór mandarynek w Abchazji - wideo
Możliwości uprawy mandarynek na Krymie
Próby aklimatyzacji mandarynki na Krymie trwają od dawna, ale bez większego powodzenia. Na terenie Krymu nie ma przemysłowych plantacji mandarynek w otwartym terenie i nie oczekuje się ich w nadchodzących latach. U krymskich amatorskich ogrodników mandarynka rośnie i owocuje tylko w kulturze osłonowej. Aby chronić drzewa mandarynki przed zimowymi mrozami, stosują następujące metody:
- Wraz z nadejściem zimy możesz zginać rośliny do ziemi, prasować je łukami lub haczykami i przykryć świerkowymi gałęziami lub oddychającą agrofibrą. To najłatwiejsza i najtańsza metoda.
- Kultura okopowa jest bardzo skuteczną metodą, ale bardzo pracochłonną i kosztowną. Rośliny sadzi się w przygotowanych okopach o głębokości metra, które na zimę są pokryte z góry deskami i matami trzcinowymi.
- Prosta nieogrzewana szklarnia wykonana ze szkła lub poliwęglanu na Krymie wystarcza na zimowanie mandarynek. Szklarnia może być trwała lub składana, zbierana tylko na zimę.
Rozmnażanie mandarynki i wiek początku owocowania
Mandarynki rozmnaża się przez sadzenie lub szczepienie na sadzonkach każdego rodzaju upraw cytrusów. Sadzonki mandarynki praktycznie nie zapuszczają korzeni, nawet przy zastosowaniu nowoczesnych stymulantów tworzenia korzeni. Bardzo trudno jest ukorzenić metodę warstwowania powietrza, czasami stosowaną do innych rodzajów cytrusów. Pierwsze kwitnienie i owocowanie sadzonek następuje po 5-7 latach, a u szczepionych roślin po 2-3 latach.
W subtropikach czarnomorskich trifoliat jest często stosowany jako podkład dla mandarynki - jedynego liściastego gatunku cytrusów. Takie rośliny są bardziej odporne na zimno na otwartym terenie i często są sprzedawane na rynkach południowych miast, ale kategorycznie nie nadają się do hodowli w pomieszczeniach ze względu na fakt, że zimą trifoliat przechodzi w stan głębokiego uśpienia.
Jak uprawiać mandarynkę w domu
Najłatwiej jest uzyskać drzewo mandarynki z nasion, lepiej z rośliny uprawianej w pokoju, ale zrobią to zwykłe zakupione mandarynki ze sklepu. Kości usunięte z owoców należy umyć czystą wodą i wysiać w doniczkach z wilgotną i luźną pożywną ziemią.
Kiedy pojawiają się pędy, rośliny należy umieścić na najlżejszym parapecie. Codzienna pielęgnacja drzewa mandarynki polega na regularnym podlewaniu w razie potrzeby, zapobieganiu wysuszeniu gleby i opryskiwaniu liści przegotowaną wodą. Jeśli liście zakurzą się, należy je dokładnie wytrzeć wilgotną gąbką.
Na zimę mandarynkę do wnętrz najlepiej pozostawić w chłodnym pomieszczeniu o temperaturze + 5 ... + 10 ° C i prawie nie podlewać. Jeśli roślina pozostanie w stanie hibernacji w ciepłym pomieszczeniu, podlewanie powinno być tylko nieznacznie zmniejszone w porównaniu do letniej pory roku i konieczne jest dodatkowe oświetlenie specjalnymi fitolampami przez 12 godzin dziennie.
Czekanie na kwitnienie sadzonek zajmuje 5-7 lat, dlatego aby szybko uzyskać owoce, zaleca się kupowanie gotowych drzew owocowych w doniczkach zaszczepionych na wiecznie zielonych roślinach.
Mandarynka na liściastym trójlistku nie nadaje się do pokoju!
Mandarynki do wnętrz często mają jednocześnie kwiaty i owoce. Domowa roślina jest dość jadalna, ale jej smak może być inny, to szczęście.
Jak uprawiać mandarynkę w domu z nasion - wideo
Pewnego razu mój dziadek próbował uprawiać mandarynki z nasion owoców kupionych w sklepie. Wspięli się i wyrosli na małe drzewa stojące na parapecie. Żniwa nie czekaliśmy. W pokoju było trochę ciemno, a podświetlenie zwykłych lamp żarowych (innych w tamtych latach po prostu nie było w sprzedaży), mandarynki nie wystarczały. Liście na nich były blade i często opadały, pomimo codziennego opryskiwania wodą.
Recenzje
Witam wszystkich, jestem z Sewastopola, drugi rok próbowałem uprawiać mandarynki (sadzonki) na otwartym terenie, ostatniej zimy zamarzły do poziomu gruntu, a latem wzrosły o 15-20 centymetrów. Zimą z filmu znajdowało się schronienie w szklarni, tej zimy planuję owinąć go kilkakrotnie agrowłóknem.
milovanchik
//forum.homecitrus.ru/topic/18215-tcitrusovye-v-otkrytom-grunte-v-polusubtropika/page-3
Podczas zimowania w okopie światło cytrusowe prawie nie jest wcale potrzebne, jeśli temperatura wynosi około 0. To prawda. A optymalna temperatura owoców cytrusowych w zimie wynosi +5 +10 stopni Celsjusza.
alexxx198103
//forum.homecitrus.ru/topic/18215-tcitrusovye-v-otkrytom-grunte-v-polusubtropika/page-4
W moim pokoju mandarynka rośnie ... regularnie owocuje - roślina bardzo ozdobna. Jeden problem - owoce, choć jadalne, ale nie smaczne.
Alexey Sh
//forum.vinograd.info/showthread.php?t=3310&page=5
Mandarynki praktycznie nie są ukorzenione przez sadzonki (bardzo mały procent, a następnie za pomocą różnych środków superrootujących - pasty cytokininowej, cyrkonu itp.). Mandarynki są doskonale szczepione na wszystkie rodzaje cytrusów.
fvtnbcn
//forum.vinograd.info/showthread.php?t=3310&page=14
Uprawa mandarynek na otwartym terenie jest jednym z głównych kierunków subtropikalnego ogrodnictwa. A jeśli klimat nie pozwala sadzić mandarynki bezpośrednio w ogrodzie, możesz wyhodować to piękne egzotyczne drzewo w doniczce na parapecie, a nawet uzyskać z niego niewielki plon owoców.