Na naszych osobistych poletkach rzadko można znaleźć jeżyny uprawiane. Jednak ogrodnicy, którzy lubią eksperymentować z przyjemnością, uprawiają tę jagodę i naprawdę doceniają jej przyjemny smak i właściwości odżywcze. Jeżyna ogrodowa korzystnie wypada w porównaniu z dzikimi gatunkami pod względem wydajności i wielkości owoców. To nie przypadek, że jedna z odmian nazywała się Giant.
Historia Blackberry Giant
Jeżyna należy do rodzaju Rubus, który obejmuje około 200 gatunków naturalnych. Ameryka jest uważana za ojczyznę. To tam w XIX wieku zaczęli uprawiać jeżyny nie tylko dzięki dekoracyjnym właściwościom krzewu, łatwości pielęgnacji, ale także smakowi i niezwykłemu aromatowi owoców. Wyhodowano nowe odmiany i hybrydy bardziej odporne na zimny klimat. Nowa kultura sprowadzona z zagranicy w XX wieku stała się powszechna w Europie. Pierwszym, który w Rosji zwrócił uwagę na wartość jeżyny, był I.V. Michurin. W wyniku długiej pracy opracował nowe odmiany dostosowane do naszych warunków klimatycznych.
Obecnie na świecie jest ponad 300 różnych przedstawicieli kultury.
Blackberry Giant słynie z dużych jagód i odporności na mróz.
Opis
Blackberry Giant jest ceniony za niespotykaną wydajność - w sezonie krzew daje około 30 kg jagód. Ponadto ma wysoką odporność na mróz, toleruje mrozy do -30 ° C bez uszkodzeń, dlatego można go uprawiać nie tylko na południu kraju, ale także w regionach z mroźnymi zimami.
Olbrzym tworzy rozłożysty krzak o długości 1,5-2,5 mz silnymi elastycznymi pędami. W czerwcu na łodygach pojawiają się duże białe kwiatostany. Dzięki późnemu kwitnieniu pąki nie są uszkadzane przez wiosenne przymrozki, co ma korzystny wpływ na wydajność.
Potężne pędy jeżyn Giant tworzą krzak do 2,5 m
Owocowanie następuje w drugim roku. Trwa od lipca do końca września. Owoc jest połączonym pestkowcem. Kształt jest wydłużony, stożkowy. Na początku dojrzewania owoce jeżyny są zielone, następnie brązowawe, a następnie nabierają czerwono-brązowego odcienia. W dojrzałych jagodach błyszcząca skóra staje się czarno-fioletowa.
Blackberry Giant jest czasem mylony z angielską odmianą giganta Bedford. Główną różnicą między gatunkami jest wielkość jagód: w Bedford są one mniejsze, ważą 7 g, w Giant - znacznie większe, do 20 g.
Sok z owoców jest ciemnoczerwony; smak jest deserowy, słodko-kwaśny, delikatny, z wyraźnym aromatem jeżyn. Dojrzałe jagody są spożywane świeże, mrożone, suszone, dżemy, dżemy, galaretki, kompoty, likiery są przygotowywane, dodawane do deserów i ciastek.
Jeżyna to magazyn witamin, przydatnych minerałów, jej stosowanie pomaga znormalizować ciśnienie, wzmocnić odporność, poprawić metabolizm i leczyć rany. Ta jagoda jest naturalnym substytutem aspiryny, więc od dawna stosowana jest w celu zmniejszenia gorączki i łagodzenia przeziębienia.
Blackberry Giant - owocowa odmiana, do 30 kg jagód można zebrać z krzaka na sezon
Wśród wad odmiany odnotowano tylko nietolerancję suchej gleby: brak wilgoci negatywnie wpływa na ilość i jakość jagód. Utrudnia to uprawę odmian w suchych obszarach.
Funkcje lądowania
Aby co roku ucztować na jeżynie, należy najpierw zadbać o sadzonki i prawidłowo posadzić.
Kiedy sadzić jeżynę
Jeżyny sadzi się wiosną i jesienią. Najlepszy czas to wczesna wiosna, przed rozpoczęciem sezonu wegetacyjnego. Sadzonki mają czas, aby dobrze ukorzenić się w sezonie i wzmocnić na zimę. Możesz sadzić jeżynę pod koniec sezonu, tylko musisz to zrobić 2-3 tygodnie przed nadejściem chłodu, w przeciwnym razie młode rośliny mogą umrzeć. Jesienne sadzenie jest lepsze niż w regionach południowych. Sadzonki w pojemnikach można sadzić przez cały sezon.
Sadzonki jeżyn w pojemnikach można sadzić przez cały sezon wegetacyjny
Najlepsze miejsce na bramble
Blackberry Giant - swiatlolubna roślina, woli rosnąć w obszarach dobrze ogrzanych słońcem lub w lekkim półcieniu. Gleba nie jest szczególnie wymagająca, ale nie nadaje się na ciężką glinę i mokradła, najlepsze warunki to iły z lekko kwaśną reakcją.
W gliniastej glebie konieczne jest wniesienie wiadra z torfem i piaskiem (1 m2) Na piaskach i glebie piaszczysto-glinowej jeżyny mogą rosnąć, ale będą wymagać wprowadzenia dużych dawek materii organicznej w postaci ściółki i podlewania. Cierń jest zwykle umieszczany w miejscach chronionych przed zimnym północnym wiatrem - wzdłuż ogrodzenia, niedaleko budynków gospodarczych.
Lepiej posadzić jeżynę wzdłuż ogrodzenia, aby chronić przed wiatrem
Wybór sadzonek
Ośrodki ogrodnicze i szkółki oferują teraz duży asortyment jeżyn uprawianych. Tam możesz wybrać dokładnie te odmiany, które są strefowane w lokalnych warunkach, uzyskać fachową poradę na temat pielęgnacji roślin. Specjaliści zalecają pozyskiwanie 1-2-letnich sadzonek z dobrze rozwiniętym systemem korzeniowym. Jednolatki powinny mieć dwie łodygi o grubości 5 mm i uformowany pączek na korzeniach. Dwulatki muszą mieć co najmniej 3 główne korzenie o długości 15 cm i część powietrzną o wysokości 40 cm.
Jeśli kora jest pomarszczona, a miąższ pod nią jest brązowy, oznacza to, że sadzonka została wykopana przez długi czas, już wyschła i jest mało prawdopodobne, aby się ukorzeniła.
Jak sadzić jeżynę
Użyj krzaków lub liniowych rodzajów sadzenia jeżyn. W metodzie krzewowej rośliny sadzi się w dołach o głębokości 45 cm i szerokości w odległości 1-1,3 m. Metodą liniową wykopy wykopuje się o głębokości 45 cm i szerokości 50 cm, pozostawiając między rzędami 2 m. Rzędy należy układać z północy na południe. Przed posadzeniem należy również zainstalować podpory: jeżyna rośnie szybko, zarośnięte pędy lepiej układać na strukturze wsporczej.
Do sadzenia wiosną działka jest przygotowywana od jesieni, na jesień - w ciągu 2-3 tygodni. Ziemia jest wykopana, wypoziomowana, chwasty są usuwane. Ubrany w próchnicę (1,5 kg 1 m2), superfosfat (100 g), siarczan potasu (30 g) lub popiół (100 g). Wcześniej sadzonki zanurzono na godzinę w roztworze z Kornevinem, który stymuluje tworzenie korzeni.
Proces lądowania krok po kroku:
- Na dnie dołu wlewa się glebę odżywczą.
- Umieszczono drzewko z dobrze rozłożonymi korzeniami. Rośliny z pojemnika sadzi się pod ziemią.
Korzenie drzewka muszą być dobrze wygładzone
- Posyp sadzonkę, aby pączek wzrostu znajdował się 3 cm poniżej poziomu gleby.
- Wstrząśnij rośliną, aby nie powstały puste przestrzenie, ubijaj glebę.
- Podczas wiosennego sadzenia pędy są skracane do 35 cm.
- Powstaje okrągły otwór do podlewania i dodaje się tam 5 litrów wody.
Po posadzeniu sadzonka jest dobrze nawilżona
- Po wchłonięciu wilgoci gleba jest ściółkowana sianem, próchnicą.
Młode rośliny najpierw chronią przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych za pomocą agrofibry lub papieru. Po tygodniu cieniowanie jest usuwane.
Wideo: jak sadzić jeżynę w 2 minuty
Technologia rolnicza Blackberry
Ta kultura jest bezpretensjonalna, konieczne jest tylko regularne podlewanie, karmienie, usuwanie chwastów i nadmiaru pędów.
Podlewanie i rozluźnianie
Jeżyna wymaga podlewania, potrzebuje dużo wody, aby wyhodować pędy i polać jagody. Aby utrzymać niezbędny poziom wilgotności gleby, jeżyna jest podlewana raz w tygodniu 10 litrami wody na krzak. Rośliny szczególnie potrzebują wilgoci w okresie intensywnego wzrostu i tworzenia owoców. W suszy z niewystarczającym podlewaniem jagody stają się małe, odpadają. W październiku obowiązkowe jest nawadnianie lądowisk (20 l / krzak).
Jeżyny szczególnie potrzebują wilgoci podczas tworzenia owoców
Podlewanie jest szkodliwe dla rośliny: wilgoć, stagnacja w glebie, może powodować rozwój infekcji i gnicie, tworzenie nowych pędów będzie się przeciągać aż do późnej jesieni, a zimowa odporność jeżyny spadnie.
W sezonie gleba pod krzakami i przejściami musi zostać poluzowana i zioło. Rośliny chwastów hamują rozwój pędów i zmniejszają plon. Między rzędami rozluźnianie odbywa się na głębokości 12 cm, w pobliżu krzaków - w warstwie powierzchniowej, nie głębiej niż 8 cm, aby nie uszkodzić korzeni. Taka metoda rolnicza pozwala nie tylko poprawić wymianę powietrza w glebie i zwalczać chwasty, ale także zniszczyć lokalizację szkodników. Po podlaniu i rozluźnieniu ziemia jest ściółkowana słomą, trocinami.
Odżywianie
Nawozy są niezbędne nie tylko do zasilania rośliny substancjami odżywczymi, ale także do eliminowania chorób i szkodników, które są nieuniknione w niesprzyjających warunkach pogodowych. Na dobrze uprawionej glebie, przez pierwsze 2 lata na wiosnę, jeżyny są karmione tylko nawozami azotowymi (10 g mocznika 5 l ). Na słabych glebach zaleca się karmienie liści za pomocą Kemira Plus (20 g / 10 l).
Zrównoważony skład nawożenia pozwala uzyskać wzrost plonów nawet o 30%.
W okresie powstawania owoców roślina potrzebuje potasu (30 g siarczanu potasu / 10 lw tempie 6 l roztworu na 1 m2) Nawóz mineralny można zastąpić popiołem (200 g / 1 m2) Pod jesiennym kopaniem superfosfat (35 g / 1 m2), nitrofosku (30 g / 1 m2), siarczan potasu (30 g / 1 m2).
Agricola - kompleks witamin dla upraw jagodowych
Substancje organiczne są również stosowane co roku jako górny sos: w czerwcu wodne roztwory dziewanny (1:10), odchody kurczaka (1:20), próchnica jest rozproszona pod krzakiem jesienią.
Wygląd roślin można ocenić na podstawie braku składników odżywczych. Słabe pędy, małe owoce, żółknięcie liści wskazują na niedobór azotu, żyły liści żółkną, jagody wysychają - brak żelaza, brązowe obrzeża liści - niski poziom potasu, liście zmieniają kolor na czerwony, do połowy jesieni - brak magnezu.
Zaczerwienienie liści jeżyny jest oznaką niedoboru magnezu
Instalacja wsparcia
Zazwyczaj jeżyny są uprawiane na kratach - podwiązka krzewów pozwala chronić część plonu przed kontaktem z ziemią, zapewnia równomierne nasłonecznienie i oczyszczanie krzewu, bez tworzenia warunków dla rozwoju grzyba. Ponadto krzewy ułożone na kracie wyglądają bardzo dekoracyjnie podczas kwitnienia - tworzą solidny zielony dywan, ozdobiony dużymi pachnącymi kwiatami.
Jeżyna na kracie tworzy jednolity zielony dywan zdobiący fabułę
Formacja krzewów jagodowych
Podczas formowania krzewu jagodowego należy pamiętać, że pędy jeżyn mają dwuletni cykl rozwojowy: w pierwszym roku rosną, składają pąki, przynoszą owoce i umierają w drugim roku. Dlatego jesienią gałęzie sadzonek są cięte, słabe i uszkodzone są usuwane. Krzak jeżyny powstaje z 8-10 silnych i zdrowych pędów. Zwykle trzymaj się formacji wentylatora. Wiosną, po usunięciu schronienia, gałęzie są podnoszone do kratki w pozycji pionowej, młode rosnące pędy są umieszczane równolegle do ziemi. Jesienią centralną płodną łodygę usuwa się, pozostawiając 8-10 młodych silnych pędów poziomych.
Jesienią pędy jeżyn odcięto pod korzeniem
Jeżyny dają dużo wzrostu, dzięki czemu krzew jest pogrubiony i kłujący. Dlatego konieczne jest, gdy zerowy pęd wzrośnie do 2 m, a podwiązka do kraty, góra zostanie odcięta. Do jesieni rośnie 6-10 bocznych gałęzi, które w przyszłym roku dadzą 3-5 szczotek jagód każda.
Doświadczeni ogrodnicy zalecają odcięcie bocznych pędów o 3-5 pąków jesienią lub po zimowaniu, aby uzyskać mniej pędzli, ale z większymi jagodami.
Przygotowanie krzewów jeżyn na zimę
Pomimo mrozoodporności Blackberry Giant musi być izolowany na zimę. Po przycięciu, nawadnianiu wodą i ściółkowaniu humusem gałęzie są wygięte w łukowaty kształt do ziemi i pokryte agrofibrem. W przeciwieństwie do róż i winogron ta uprawa nie wymiotuje. Wskazane jest przykrywanie młodych nasadzeń z góry świerkowymi gałęziami, a zimą zgrabianie śniegu w krzaki. Pod takim kocem jeżyny nie boją się nawet silnych mrozów.
Przed nadejściem chłodu krzewy jeżyn są pokryte włókniną, zimą zaśnieżają
Wideo: rosnące jeżyny
Hodowla
Jeżyny rozmnaża się za pomocą nasion, warstw i sadzonek.
- Dzięki rozmnażaniu nasion znaki odmianowe są w pełni zachowane. Przed siewem nasiona są rozwarstwione, a następnie moczone przez kilka godzin w roztworze Epin i wysiane w szklarni. W otwartym terenie sadzonki sadzi się z uformowaniem 4 liści.
- Najprostszą metodą reprodukcji są warstwy wierzchołkowe. Wierzchołek pędu jest zakopany w rowku w pobliżu krzaka, przymocowany za pomocą wspornika i podlewany. Warstwa zapuszcza korzenie w ciągu miesiąca, ale należy ją oddzielić i posadzić wiosną następnego sezonu.
Najłatwiejszy sposób na rozmnażanie jeżyn - wierzchołkowe warstwy
- Rozmnożone przez zielone sadzonki w środku lata, pędy są cięte na kawałki o długości 10 cm i sadzone w małych pojemnikach z pożywną mieszanką gleby, podlewane, pokryte folią. Szklarnia jest regularnie wentylowana i nawilżana. Po miesiącu ukorzenione sadzonki są przesadzane.
Sadzonki jeżyn z korzeniami sadzi się w stałym miejscu
Zwalczanie szkodników i chorób
Blackberry Giant jest odporny na wiele typowych infekcji upraw jagodowych. Tylko sporadycznie w wilgotne lato powstaje ryzyko choroby. Środki zapobiegawcze zapobiegną pojawianiu się szkodników.
Tabela: Giant Blackberry Disease
| Choroba | Objawy | Zapobieganie | Leczenie |
| Fioletowe plamienie | Na pędach powstają brązowo-fioletowe plamy, pąki wysychają, liście więdną. Rozwój chorób grzybiczych przyczynia się do pogrubienia krzaka i wysokiej wilgotności. |
| Przed kwitnieniem potraktuj 2% mieszanką Bordeaux. |
| Antracnoza | Na liściach i łodygach pojawiają się nekrotyczne plamy, owoce są pomarszczone. Wystąpienie choroby przyczynia się do długich okresów deszczowych. Choroba może powodować znaczne straty w uprawach. | Usuń opadłe liście. | Wiosną spryskaj Nitrafen (300 g / 10 l). |
| Szara zgnilizna | Zarodniki grzybów szybko rozprzestrzeniają się podczas deszczowej pogody. Na pędach powstają szare kolory, owoce zaczynają gnić. |
|
|
Galeria zdjęć: typowe choroby jeżyn
- Purpurowe plamienie wpływa na pędy i pąki, owoce stają się małe i kwaśne
- Długie deszcze przyczyniają się do rozwoju antraknozy
- Pod wpływem szarej zgnilizny owoce zaczynają gnić
Tabela: szkodniki gigantyczne
| Szkodniki | Manifestacje | Zapobieganie | Środki |
| Zastrzel mszycę | Szkodnik wysysa soki roślinne, wyczerpuje je, co prowadzi do spadku produktywności. | Mszyce rozprzestrzeniają się w miejscu mrówek, dlatego po pierwsze, Anteater, Cypermetrin, powinien zwalczać te owady. |
|
| Fartuch | Owad zjada liście, larwy uszkadzają korzenie roślin. | Strząśnij błędy, łap za pomocą lekkich pułapek. | Wiosną traktuj glebę środkiem Anti-Crush (10 ml / 5 l). |
| Kleszcz jeżynowy | Szkodnik, jedząc jagody, wprowadza do nich substancje zapobiegające dojrzewaniu. Jakość i smak owoców pogarszają się, a wydajność spada. | Czyste jeżyny, regularne podlewanie i przycinanie. |
|
Galeria zdjęć: Szkodniki zagrażające jeżynom
- Wystrzel mszycę, osiadając w jeżynie, zubożając rośliny
- Roztocz jeżyny prowadzi do utraty 50% zbiorów
- Chrząszcz włochaty powoduje wielkie uszkodzenia roślin
Recenzje
Mam giganta i jest bardzo szorstki, więc przycinam i modeluję w skórzanych rękawiczkach. Ale wszystko się opłaca wielkością jagód, ich produktywnością i niezrównanym smakiem.
YURI CHERNOV//7dach.ru/sashka1955/ezhevika-gigant-silno-kolyuchaya-ili-net-100097.html
Lubię dwie odmiany: Ruben i Giant.W kraju mieliśmy wiele gatunków, stale sadzili i próbowali nowych odmian. Przede wszystkim rodzina lubiła tych dwóch. Była naprawa, a oni zostali zdeptani, więc na wiosnę kupili ją ponownie i zasadzili. Przy zakupie powiedziano nam, gdzie i na jakiej wysokości wylądować. Cieszę się, że gatunki te są mrozoodporne, nie zostaną utracone podczas zimy.
Ivan78//www.12sotok.spb.ru/forum/thread9924.html
Wśród wielu rodzajów jeżyn wyróżnia się odmiana Giant. Duże jagody o przyjemnym smaku deseru zadowolą ich jakością i ilością. Kolejnym plusem tej odmiany, szczególnie istotnej dla rosyjskich ogrodników, jest zdolność tej jeżyny do bezbolesnego tolerowania mroźnych zim.
