Henomele lub japońska pigwa - orientalny gość w twoim ogrodzie

Tak krótkie jak japońskie krzaki pigwy, rosnące na działkach ogrodowych i przyjemne dla oka gęsto posadzonymi czerwonymi, pomarańczowymi lub białymi kwiatami. Prawidłowa nazwa „henomele” drapie się po uchu zbyt naukowym brzmieniem, melodyjnie delikatna „cydonia”, czyli pigwa, nie odzwierciedla istoty, a definicja „północnej cytryny” charakteryzuje tylko stosunek do owoców, tracąc z oczu urok kwitnących krzewów. Jednocześnie rzadki ogrodnik, który raz zobaczył tę roślinę, nie zaczyna mentalnie próbować jej na swojej stronie.

Co to jest pigwa japońska

Małe drzewa liściaste lub krzewy należące do genomu Henomeles z rodziny Pink. Dzicy przedstawiciele znajdują się w Chinach i Japonii. W Europie i Ameryce Północnej rośliny te są znane z tych roślin od ponad dwustu lat dzięki doskonałemu kwitnieniu i zdolności genomeli do tworzenia gęstych naturalnych granic. W Związku Radzieckim japońska pigwa pod nazwą Cydonia rozprzestrzeniła się w krajach bałtyckich, zwłaszcza na Łotwie.

Przez pomyłkę zamiast zwykłych nasion pigwy (łac. Cydonia) wysłano nasiona henomeles. Przez długi czas był tam uprawiany jako cydonia, chociaż nieporozumienie szybko wyjaśniono. Zbadałem właściwości owoców i ustaliliśmy, że zawartość witaminy C, karotenu, witamin z grupy B i kwasów organicznych przewyższa cytrynę. Stąd pochodzi inna popularna nazwa genomeli - północna cytryna.

Pędy większości odmian mają kolce, co zapewnia sadzenie i funkcję ochronną.

Kolce na pędach powodują wiele problemów podczas zbioru

Wysokość krzewów, w zależności od miejsca wzrostu, wynosi od jednego do sześciu metrów. Istnieją pełzające formy. Na terytorium Rosji rzadko rośnie więcej niż półtora dwa metry. Pień i gałęzie są zwykle brązowe, czasem z czerwonawym odcieniem. Pędy pokryte są kolcami. Błyszczące liście genomeli są okrągłe, owalne lub owalne lub lancetowate. Mają ząbkowane lub ząbkowane krawędzie.

Liście Henomeles są zaokrąglone, jajowate lub owalne

Kwiaty, wspaniałe w kolorze i wyglądzie, z delikatnym aromatem przyciągają pszczoły. Kolor płatków jest różny dla różnych odmian. Są białe, jasnoróżowe, pomarańczowe i czerwone. Kształt jest prosty lub frotte. W prostym kwiacie jest pięć płatków, od dwudziestu do pięćdziesięciu jasnych cienkich pręcików i słupek składający się z pięciu stopionych słupków. Kwitnienie genomeli obserwuje się zwykle w kwietniu-maju.

Galeria zdjęć: kwitnące henomele

Kolorowe kwitnienie i zwarte krzewy doprowadziły do ​​zastosowania japońskiej pigwy w projektowaniu krajobrazu. Henomeles wygląda świetnie w sąsiedztwie innych roślin, w pojedynczych nasadzeniach i jako granica.

Galeria zdjęć: japońska pigwa w projektowaniu krajobrazu

Pomimo faktu, że roślina była znana i była aktywnie wykorzystywana do tworzenia ogrodów, cenne właściwości owoców nie były znane. Małe owoce genomeli mają kształt jabłka lub pigwy. Kolor cytrynowożółty, pomarańczowy lub żółty z rumieńcem.

Owoce genomeli są cennym surowcem dla przemysłu spożywczego, farmaceutycznego i perfumeryjnego ze względu na ich bogaty skład chemiczny. Znaleźli substancje biologicznie czynne (kwas askorbinowy, karoten, witaminy z grupy B), organiczne (jabłkowy, cytrynowy, winowy, fumarowy, chlorogenowy, chinowy) i aromatyczne (kawa, izomery kumarynowe), pektynowy, fenolowy, minerały, węglowodany, oleje tłuszczowe

V.P. Petrova

Dzikie owoce i jagody. - M.: Przemysł leśny, 1987. - S. 172-175

Średnia waga owoców, w zależności od odmiany i warunków uprawy, wynosi od 30-40 do 150-300 gramów. Powierzchnia jest tłusta. Miąższ jest bardzo gęsty, kwaśny, ma ostry aromat cytrusowy i zawiera dużą ilość pektyny. W komorach nasiennych jest wiele małych brązowych nasion.

Owoce Henomeles są bardzo pachnące, ale kwaśne w smaku

Dojrzewanie owoców genomeli następuje pod koniec września lub października.

Prawie żadna odmiana pigwy japońskiej nie dojrzewa całkowicie w środkowej strefie Rosji. Ale osobliwością tej rośliny jest to, że owoce można zbierać niedojrzałe, ilość kwasu askorbinowego po zjedzeniu owoców nie zmniejsza się, a według niektórych informacji nawet wzrasta podczas przechowywania.

Ze względu na kwaśny smak i gęstą miąższ, henomele w postaci surowej nie są stosowane w żywności. Pigwa japońska służy do przygotowania kompotów, konfitur, dżemów.

Przez długi czas cierpiała, zbierając owoce zidonii. Gęsta miazga nie poddała się nożowi i opierała najlepiej, jak potrafiła. Proces przetwarzania aromatycznej zidonii coraz bardziej przypominał wyrafinowane tortury, dopóki przyjaciel nie zaproponował prostego i łatwego sposobu na zrobienie dżemu. Umyte dojrzałe owoce genomeli należy umieścić w emaliowanym naczyniu, zalać niewielką ilością wrzącej wody, przykryć pokrywką i podpalić. Kilka minut po gotowaniu miazga jest gotowana. Zawartość miski schładza się i przepuszcza przez durszlak. Komory nasienne można łatwo zdemontować, a gęsta aromatyczna galaretka jest gotowa. Cukier dodaje się do smaku. W razie potrzeby henomele są łączone z jabłkiem, gruszką lub śliwką.

Cytryna północna, w przeciwieństwie do termofilnego imiennika, jest bezpretensjonalną rośliną. Nie wymaga składu gleby i rośnie nawet na ubogich ziemiach. Ma dobrą zimotrwalosc. Zazwyczaj przedstawiciele tego rodzaju mają głębokie i rozgałęzione korzenie, dzięki czemu są w stanie tolerować suszę. Praktycznie brak uszkodzeń przez szkodniki. Istnieją rzadkie odniesienia do porażki mszyc i muszek żółciowych.

Wideo: o rosnącej japońskiej pigwie

Sadzenie pigwy japońskiej

Henomele nie są bardzo wybredne. Jedynym warunkiem, który należy spełnić podczas sadzenia sadzonek pigwy japońskiej, jest oświetlenie. W cieniu roślina gorzej owocuje.

W przypadku genomeli wybiera się słoneczne obszary światła, chronione przed północnym wiatrem. Możesz sadzić wiosną i jesienią. Sadzonki sadzi się zwykle w ciągłym wykopie w odległości 90-100 cm, ale stosuje się również pojedyncze sadzonki. Głębokość wykopu wynosi 40 cm, szerokość wynosi 50 cm Optymalna kwasowość gleby: pH 5,0-5,5. Krzewy rosną również na ziemiach gliniastych, więc sadzonki do sadzenia nie zawsze są drenażowe, ale należy zauważyć, że wprowadzenie próchnicy w stosunku 1: 1 prowadzi do wzrostu wielkości owoców.

Niektórzy ogrodnicy zalecają skrócenie korzeni sadzonek o 20-40 cm przed sadzeniem i potraktować je zacierem glinianym. Inni uważają, że nie trzeba ich ciąć, ale raczej kurz za pomocą Kornevina, aby uniknąć stresu podczas lądowania. Te zalecenia dotyczą tylko roślin z otwartym systemem korzeniowym. Zawarte sadzonki mają minimalny stres sadzenia.

Podczas lądowania:

1. Wykop dziurę 50x50x40 cm.
2. Humus miesza się z glebą w stosunku 1: 1.
3. Sadzą krzak bez pogłębiania szyi korzeniowej.
4. Wypełniają ziemię, depcząc mocno i tworząc dziurę nawadniającą.
5. Obficie podlewaj i mulczuj koło pnia.

Natychmiast po posadzeniu krzak jest cięty na wysokość 20-25 cm.

Ściółkowanie pnia podkreśla piękno krzewu, pochłania wilgoć i zapobiega rozwojowi chwastów

Reprodukcja japońskiej pigwy

Genomele mogą być rozmnażane wegetatywnie i przez nasiona (generatywnie). Podczas rozmnażania wegetatywnego henomele zachowują cechy odmianowe rośliny matecznej. Ale ważne jest również pozyskiwanie sadzonek z własnych nasion. Są bardziej dostosowane do warunków lokalnych, mają nowe właściwości, które różnią się od właściwości macierzystych, które są używane do selekcji i mogą być używane jako zapasy.

Wegetatywna rozmnażanie genomeli

Propagowane genomele:

• sadzonki
• potomstwo korzenia
• nakładanie warstw
• dzieląc krzak.

Wszystkie te metody są dość proste.

Sadzonki

W przypadku sadzonek w pierwszej połowie lata wycina się sadzonki o długości 20–25 cm, zarówno młode, jak i dojrzałe.

Aby uzyskać sadzonki:

1. Wytnij sesję zdrewniałą lub zieloną.
2. Usuń wierzchołkową nerkę.
3. W zależności od długości pędu zbiera się jedno lub więcej sadzonek.
4. Posadzone w ziemi pod kątem, tak aby co najmniej dwie nerki znajdowały się pod ziemią.

Są sadzone w małych szklarniach do ukorzeniania, po czym sadzone są w stałym miejscu.

Innym sposobem jest dla mnie bardziej nawykowy. W nawożonej glebie sadzę łodygę na głębokości 10-15 cm pod kątem 45^około na powierzchnię ziemi. Podlewanie Zamykam górę trzylitrowym słoikiem. Staram się nie dotykać słoika, dopóki nie pojawią się kiełki, aby utrzymać wysoką wilgotność. Do jesieni młoda roślina jest gotowa. Rozdrabniam go humusem i przykrywam na zimę.

Rozmnażanie genomeli przez sadzonki łodyg

Rozmnażanie przez korzenie potomstwa

Potomstwo korzeniowe jest oddzielane od krzewu macierzystego i przesadzane we właściwe miejsce. Metoda nie jest trudna nawet dla początkujących ogrodników.

Pigwa japońska jest łatwa do rozmnażania przez potomstwo korzeni

Nakładanie warstw

Zarośnięte krzaki genomeli z niskimi gałęziami są dogodnie rozmnażane przez warstwowanie. Kiełki posypuje się humusem i okresowo podlewa. Aby zwiększyć niezawodność, możesz wykopać rowek, położyć gałąź i przykryć warstwą próchnicy. Latem sadzonki zapuszczają korzenie, a jesienią można je oddzielić od krzewu macierzystego i posadzić w nowym miejscu.

Istnieją pewne modyfikacje tej metody reprodukcji.

Rozmnażanie krzaka genomeli przez warstwy boczne

Podział Busha

Pigwa japońska jest również rozmnażana przez podział krzewu. Aby lepiej ukorzenić plastry, zaleca się posypanie Kornevinem. Tylko tak uzyskane krzewy nie zawsze zakorzeniają się w nowym miejscu.

Podział buszu nie wymaga dużego wysiłku, ale wskaźnik przeżycia „dzieci” nie jest bardzo wysoki

Generatywna reprodukcja japońskiej pigwy

Świeże nasiona henomeles można wysiewać jesienią w ziemi. Jednocześnie ich kiełkowanie będzie niskie. Podczas siewu nasion wiosną wymagane jest zimne rozwarstwienie. Nasiona są przechowywane przez co najmniej dwa do trzech miesięcy w mokrym piasku w temperaturze 0-3^okołoC. Sadzonki są uzyskiwane do prac hodowlanych lub do wykorzystania jako stado.

Przycinanie Henomeles

W zależności od celów są kadrowanie:

• formujący
• przeciw starzeniu się
• sanitarne.

Formative stosuje się w przypadkach, w których henomele są uprawiane jako obramowanie lub w projektowaniu krajobrazu. Jest to dziedzina działalności profesjonalnych ogrodników. Dla letnich mieszkańców i amatorów ważne jest, aby pamiętać, że główne owocowanie występuje na młodych pędach japońskiej pigwy, więc stare gałęzie są usuwane. Zwykle pozostawia 13-15 pędów nie starszych niż cztery lata. Dla lepszego oświetlenia krzewu usuwa się pogrubione gałęzie. Przycinanie sanitarne odbywa się co roku. Jednocześnie usuwane są zamrożone, połamane i słabe pędy. Według ekspertów w centralnej strefie Rosji zamrozić wszystkie gałęzie, które znajdują się poza pokrywą śnieżną. W tej części pędu umierają pąki kwiatowe, a kwitnienie obserwuje się tylko w pobliżu pnia.

Przycinanie odbywa się na wiosnę przed rozpoczęciem przepływu soków. Ćwiczą także przycinanie jesienne. Zwykle odbywa się to nie później niż miesiąc przed przewidywaną zimną pogodą. Niektórzy ogrodnicy jesienią dość radykalnie ścinają pędy, pozostawiając nie więcej niż 15-35 cm. W tym przypadku krzew jest całkowicie pokryty śniegiem w zimie, a wiosną jest pokryty kwiatami w przyjazny sposób.

Szczepienia

Kiedy w ogrodzie jest mało miejsca, ale istnieje potrzeba zobaczenia różnych odmian henomeli, uciekają się do szczepień. Jako materiał wyjściowy używają własnych sadzonek lub roślin z rodzinnej rodziny: pigwy, jabłka, gruszki. Jest wzmianka o zaprawach jarzębiny i głogu dla henomeli.

Przeszczep

Doświadczeni ogrodnicy zalecają natychmiastowe zastanowienie się nad miejscem, w którym zostanie posadzony krzew henomeles, ponieważ od tego czasu trudno go przesadzić. Jest tego kilka przyczyn. Ta roślina jest najczęściej kłująca, musisz wyciąć pędy, aby kopać w buszu. Henomeles ma potężny system korzeniowy, który zapewnia przetrwanie rośliny w warunkach suszy, ale podczas przesadzania nie można wykopać krzaka, aby nie uszkodzić korzeni. Najczęściej w nowym miejscu przesadzane rośliny nie zapuszczają korzeni.
Do sadzenia możesz użyć własnych pędów lub warstw. Ponadto zachowane są wszystkie właściwości rośliny matecznej.

Wideo: opinia ogrodnika na temat przeszczepu pigwy japońskiej

Jak wyhodować henomele

Pigwa japońska jest zaskakująco bezpretensjonalna i odporna. Rośnie na najbiedniejszych glebach i stale pokonuje wady podlewania. Prawie wszystkie odmiany uprawiane w Rosji są odporne na choroby i szkodniki. Istnieją wzmianki o mszycach. Kiedy pojawią się pasożytnicze owady, krzaki należy spryskać 2-3 razy Biotlinem zgodnie z instrukcjami.

Głównym warunkiem normalnego wzrostu, kwitnienia i owocowania genomeli jest oświetlenie. W cieniu krzaki słabo kwitną i przynoszą owoce. Na poziom kwitnienia wpływa również poziom pokrywy śnieżnej. Jeśli pędy pozostaną na śniegu, wówczas pąki kwiatowe umierają, więc niektórzy ogrodnicy zalecają zginanie gałęzi i schronienie.

Jeśli posadzisz kilka krzewów genomeli, możesz uzyskać bogate zbiory owoców ze względu na zapylenie krzyżowe roślin, a także z powodu przyciągania bardziej zapylających owadów. W obszarach, gdzie nie ma owadów, krzaki mogą kwitnąć, ale nie będzie żniw. Owocowanie genomeli rozpoczyna się w wieku trzech lat. Jeśli krzew jest starszy i nie przynosi owoców, często stosuje się słaby roztwór miodu, aby przyciągnąć owady. Jedna łyżka aromatycznego miodu rozpuszcza się w litrze wody i rozpyla krzak. Możesz również przetwarzać inne drzewa owocowe i krzewy.

Sadząc kilka roślin, możesz zebrać bogatą uprawę henomeles

Hodując henomele ze względu na aromatyczne owoce, karmią krzewy, aby uzyskać obfite plony. W tym celu stosuje się nawozy organiczne lub mineralne.

Najłatwiejszym sposobem jest ściółkowanie koła pnia humusem. Jednocześnie wzrost chwastów jest tłumiony, a gleba otrzymuje korzystne substancje przy każdym podlewaniu. Podlewany naparem chwastów lub gnojowicy. Pokrzywy, żywokost, kumple i inne zioła wlewa się wodą w stosunku 1: 2, nalegać przez kilka dni, aż rozpocznie się fermentacja. Płyn jest dekantowany, woda jest dodawana w podwójnej do potrójnej objętości i nakładana pod krzak. Obornik wylewa się wodą 1: 3, pozostawia do fermentacji, dekantuje, rozcieńcza 1: 7 i podlewa.

Podczas stosowania nawozów mineralnych przestrzegają ogólnej zasady: azot stosuje się tylko wiosną, potas i fosfor można stosować od początku lata do jesieni. Nawozy stosuje się ściśle według instrukcji, przestrzegając środków bezpieczeństwa. Niektórzy ogrodnicy karmią krzewy dwa do trzech razy w sezonie. Inni uważają, że nie warto dać się ponieść nawozom mineralnym, ale lepiej jest przynieść popiół w ilości 500 ml na krzak i pół wiadra zepsutego obornika lub kompostu na każdy krzak.

Funkcje sadzenia i pielęgnacji w różnych regionach, w tym w regionie moskiewskim na Syberii

Według ogrodników krzewy henomeles mogą tolerować mrozy do 30^okołoC.Pozwala to uprawiać japońską pigwę w miejscach o trudnym klimacie. Aby zapobiec zamarzaniu pędów, chronią rośliny lub zginają gałęzie z góry, aby krzak został całkowicie pokryty śniegiem. Aby to zrobić, przypinają gałęzie do ziemi za pomocą zacisków z drutu lub po prostu przechylają pędy i kładą ładunek na górze.

Podczas sadzenia ważne jest, aby wybrać oświetlone miejsca po południowej stronie domu lub południowe stoki, jeśli miejsce znajduje się na wzgórzu. Genomele rosną na glebach gliniastych i lekkich. Górny sos i podlewanie przyczyniają się do wzrostu wielkości i dojrzewania owoców.

Mieszkańcy lata, którzy wolą spędzać weekend w domku bez zawracania sobie głowy ogrodnictwem, po prostu sadzą krzew w słonecznym miejscu, przycinają wczesną wiosną i okresowo podlewają. Trochę wody 2-3 razy w ciągu całego sezonu przy braku deszczu.

W warunkach krótkiego lata owoce są zbierane niedojrzałe. Dojrzewają podczas leżenia.

Klimat w regionie moskiewskim jest dość łagodny, a latem nie ma problemów z hodowaniem genomeli. Podlewany przedłużoną suszą, ale na przedmieściach jest to bardzo rzadkie. Ważne jest, aby zadbać o schronienie w krzakach, aby pąki kwiatowe nie zostały naruszone zimami z niewielką ilością śniegu. Jeśli z jakiegoś powodu nie możesz dostać się na stronę, nie denerwuj się. Krzew można łatwo przywrócić. Na wiosnę konieczne jest cięcie zamrożonych gałązek, a genomele zachwycą przyciętymi kwiatami.

Na zachodniej Syberii pogoda charakteryzuje się gwałtownymi zmianami temperatury. Od maja do lipca jest często gorąco, więc japońska pigwa jest podlewana, aby jajnik nie spadł. Podlewanie odbywa się zwykle w pierwszej dekadzie czerwca i w lipcu. Jeśli nie ma deszczu, możesz powtórzyć podlewanie w sierpniu.

Główne typy i odmiany genomeli

Genomele mają około piętnastu gatunków. Najczęstsze z nich:

• Genomeles Katayansky;
• Genomele japońskie lub pigwowe japońskie (synonim: Henomeles Mauleia lub pigwa niska);
• Genomele są piękne;
• Genomele dumne lub lepsze (superba).

Najbardziej rozpowszechnionym w naszym kraju jest pigwa japońska. Jest najbardziej bezpretensjonalna i nie tworzy wysokich krzewów. Uprawa innych gatunków jest trudna.

Przegląd niektórych odmian henomeles:

• Geisha Girl - mały krzak z brzoskwiniowymi podwójnymi kwiatami. Rośnie w półcieniu. Służy do ozdabiania ogrodu pojedynczymi nasadzeniami i zespołem. Owoce są używane w odstępach.
• Północna cytryna lub Jukigoten. Odmiana Genomeles z dużymi białymi podwójnymi kwiatami. Rośnie powoli. Wyjątkowo piękny krzak o niskim wysiewie. Owoce dojrzewają późno, mają przyjemny cytrusowy aromat. Z nich przygotowywane są marmolady i dżemy.
• Tsido to mały krzew z kwiatami koralowca. Odmiana wyhodowana na Łotwie. Jest wspaniały jako roślina ozdobna, a ze względu na wysoką wydajność i odporność na zimę jest uprawiany do przemysłowej produkcji owoców.

Genomeles Albatross został wpisany do rejestru państwowego w 2017 r. Jest to odmiana bez kolców z białymi prostymi kwiatami. Wielkość owoców jest średnia i duża. Odporny na choroby i susze. Zalecany do uprawy w środkowych i środkowych regionach Czarnej Ziemi.

Galeria zdjęć: Northern Lemon - źródło witamin i przyjemności estetycznej

Owoce genomeli przypominają wyglądem pigwy i konkurują z aromatem cytryny i zawartością witamin. Przez bezpretensjonalność i szlachetne piękno delikatnych kwiatów oddają ducha Wschodu. Wyhodowanie tego piękna i korzyści w twoim ogrodzie wcale nie jest trudne.