Zbierz soczysty kalafior z nasion: łatwo i szybko!

Kalafior jest dość popularną rośliną warzywną, którą można uprawiać zarówno w warunkach szklarniowych, jak i bezpośredniego siewu na otwartym terenie. Niezależnie od wybranej metody, jednym z ważnych punktów sukcesu w uprawie tej odmiany kapusty jest właściwe przygotowanie nasion i ich siew. Zgodnie z zaleceniami krok po kroku uprawa kalafiora nie będzie trudna nawet dla początkującego ogrodnika.

Wybór i przygotowanie łóżek dla kalafiora

Wybór miejsca i przygotowanie łóżek do sadzenia i uprawy kalafiora należy podjąć jesienią. Do tego rodzaju kultury krzyżowej wybiera się słoneczne i ciepłe miejsce w ogrodzie, ponieważ w cieniu wyrośnie duża liczba liści, a jajnik jako taki nie powstanie.

Gęste, ciężkie i gliniaste gleby o wysokiej kwasowości nie są odpowiednie dla kalafiora. Optymalny poziom pH dla kultury wynosi 6,5-7,5. Możesz sprawdzić kwasowość za pomocą specjalnego urządzenia lub pasków wskaźnikowych. Jeśli gleba jest kwaśna, będziesz musiał dodać mąkę wapienną lub dolomitową w celu jej odtlenienia. Najczęściej wapno stosuje się w ilości 250–600 g na 1 m² (w zależności od stopnia kwasowości).

Na glebach kwaśnych kapusta jest bardziej podatna na choroby takie jak kil.

Aby właściwie przygotować glebę do sadzenia kalafiora, musisz znać jego kwasowość

Oprócz regulacji kwasowości gleby zwracają uwagę na nawożenie, dzięki czemu można poprawić skład gleby. Wszystkie rodzaje kapusty uwielbiają materię organiczną i kalafior nie są wyjątkiem. Dlatego podczas przygotowywania łóżek wprowadza się humus lub kompost. Ilość nawozu zależy od stanu gleby, jej rodzaju i żyzności. Aby zapewnić normalną wymianę wody i powietrza, dodaj 1-3 wiadra substancji organicznych na 1 m².

Kalafior dobrze reaguje na nawozy organiczne, dlatego przygotowując teren, przygotuj kompost lub próchnicę

Młode pędy kalafiora są dość wrażliwe na brak podstawowych składników odżywczych (azotu, fosforu, potasu). Dlatego jesienią, wraz z materią organiczną, glebę można wypełnić nitrofosami (2 łyżki stołowe na 1 m²), a wiosną przed sadzeniem zrobić Kemira (60-70 g na 1 m²).

Nie rób zbyt szerokich łóżek dla uprawy, ponieważ może to prowadzić do nadmiaru wilgoci, ale jednocześnie, z powodu wąskich łóżek, może być niewystarczające. Optymalna szerokość wynosi 1 m.

Przygotowanie nasion

Aby poprawić kiełkowanie i kiełkowanie nasion, należy je przetworzyć przed siewem. Aby to zrobić, wykonaj serię procedur, które omówimy bardziej szczegółowo.

Kalibracja

Przede wszystkim nasiona są kalibrowane: nasiona umieszcza się w soli fizjologicznej (3%) i inkubuje przez około 5 minut. W rezultacie lżejsze ziarna pozostają na powierzchni, a ciężkie ziarna opadają na dno. Właśnie zasiane nasiona i odpowiednie do siewu.

Aby wybrać wysokiej jakości nasiona do sadzenia, konieczne jest skalibrowanie w 3% roztworze soli

Po rozpuszczeniu nasiona są myte w wodzie i nieco suszone, aby zapobiec przedwczesnemu kiełkowaniu.

Zaleca się pozostawienie tylko dużych nasion do sadzenia, ale można również użyć średnich.

Test kiełkowania

Aby ocenić, w jaki sposób zostanie użyte dobre ziarno, konieczne jest przeprowadzenie testu kiełkowania:

1. Nasiona umieszcza się w wilgotnej szmatce (gazie) w ilości 100 sztuk, aby łatwiej było obliczyć procent kiełkowania.
2. Kiełkowanie zachodzi w temperaturze + 20-25 ˚С. Jednocześnie stale sprawdzają, czy materiał jest mokry.
3. Nasiona są codziennie sprawdzane, pędy są liczone i usuwane.

Nasiona, które wykiełkowały w ciągu pierwszych trzech dni, determinują energię kiełkowania i stopień kiełkowania sadzonek. Nasiona wykiełkowane w ciągu tygodnia wskazują ogólnie na kiełkowanie.

Aby określić kiełkowanie nasion, najpierw są moczone, a następnie kiełkują

Dezynfekcja

W następnym etapie nasiona kalafiora są przygotowywane do siewu. Aby zapobiec rozwojowi chorób grzybiczych i bakteryjnych, materiał siewny traktuje się w 1-2% roztworze nadmanganianu potasu przez 20 minut, a następnie przemywa się w czystej wodzie.

Pomimo tego, że dezynfekcja w ten sposób jest najczęstsza, najlepszy efekt można uzyskać dzięki obróbce cieplnej. W takim przypadku nasiona umieszcza się w gazie lub woreczku z chusteczką i umieszcza w wodzie o temperaturze + 48-50 ° C na 20 minut. Wskazanych wartości temperatur nie należy przekraczać, ponieważ nasiona stracą zdolność kiełkowania, a przy niższych szybkościach po takiej obróbce praktycznie nie będzie rezultatu.

Aby zdezynfekować nasiona kalafiora, są one traktowane w roztworze manganu

Przyspieszenie kiełkowania

Aby przyspieszyć kiełkowanie nasion danej kultury, są one moczone w wodzie o temperaturze pokojowej i umieszczane w cieple na 12 godzin. W tym samym czasie woda jest zmieniana co 4 godziny. Poziom wody powinien być taki, aby nasiona nie unosiły się, a jedynie pokrywały je. Głównym celem procedury jest pęcznienie nasion. Jeśli siew zostanie przeprowadzony później, owinięte w wilgotną szmatkę zostaną umieszczone w lodówce na dolnej półce.

Aby przyspieszyć kiełkowanie, nasiona moczono do spęcznienia, a następnie umieszczano w lodówce

Dość często moczy się nasiona w naparze popiołu drzewnego, do którego przygotowania 2 łyżki popiołu wlewa się do 1 litra ciepłej wody i nalega na jeden dzień, i filtruje przed użyciem. Nasiona w takim pożywce umieszcza się na 3 godziny, po czym myje się je w czystej wodzie.

Hartowanie nasion

Ostatnim etapem przygotowania nasion do siewu jest stwardnienie. Po namoczeniu nasiona umieszcza się na dolnej półce lodówki na jeden dzień. Temperatura powinna wynosić + 1-2 ˚С. Pozwala to zwiększyć odporność roślin na niskie temperatury i przyczynia się do lepszego kiełkowania. Pod koniec procesu twardnienia nasiona są lekko suszone, a następnie przystępują do siewu.

Wideo: przygotowanie nasion kapusty do siewu

Jak zdobyć nasiona kalafiora

Jeśli co roku uprawiasz kalafior na swojej stronie, to kupowanie nasion jest opcjonalne, ponieważ możesz sam je zebrać. Uprawa kapusty w celu uzyskania materiału do sadzenia różni się od tradycyjnej uprawy. Wydaj to w ten sposób:

1. Z roślin zasadzonych nasionami lub sadzonkami wybiera się najsilniejsze: nazywa się je alkoholami macierzystymi.
2. Wybrane plantacje są karmione złożonymi nawozami, poluzowane, nawilżone i spudowane.
3. Aby przyspieszyć proces kwitnienia, liście nie są wygięte i umocowane w takiej pozycji, która zapewni lepszy dostęp światła do kwiatostanów.
4. Kiedy główka kapusty stanie się mniej gęsta, usuń środkową część i pozostaw dobrze rozwinięte pędy boczne. Ich liczba nie powinna przekraczać pięciu.
5. Następnie sekcja jest posypana popiołem, co zapobiegnie gniciu.
6. Po około miesiącu rośliny macicy zamieniają się w jądra, to znaczy, gdy kultura aktywnie kwitnie. W tej chwili kapusta jest obficie podlewana.
7. W okresie pojawienia się pierwszych kwiatów są one karmione superfosfatem i odbywa się hilling.
8. Pod koniec kwitnienia wierzchołki pędów są obcinane, aby uzyskać lepsze nasiona.
9. Aby przyspieszyć dojrzewanie, system korzeniowy roślin jest cięty łopatą lub lekko podnoszony widłami, podważając samą roślinę, tak że małe korzenie odrywają się.
10. W tej chwili podlewanie całkowicie ustało.
11. Nasiona są zbierane po ich dojrzewaniu, co można ocenić na podstawie pożółkłych liści i łodyg, a także suszonych strąków. Aby to zrobić, są cięte całymi gałęziami, kładąc folię pod roślinami.

Po kwitnieniu kalafior wytwarza nasiona, które są zbierane po dojrzewaniu.

Sadzenie nasion w ziemi

Główną metodą uprawy kalafiora jest sadzonka, ale kulturę można uzyskać przez bezpośrednie wysiewanie w otwartym terenie. Ta metoda ma kilka zalet, ponieważ rośliny są bardziej odporne na suchą i gorącą pogodę ze względu na tworzenie silnego korzenia. (Podczas przesadzania sadzonek system korzeniowy jest co najmniej trochę, ale nadal jest uszkodzony.) Ponadto, przy siewie kapusty bezpośrednio na miejsce i na czas, rozwój następuje bez żadnych opóźnień. Aby sadzić ziarno, musisz przestrzegać pewnych zasad i postępować zgodnie z zaleceniami.

Kiedy sadzić kalafior: warunki

Czas sadzenia nasion kalafiora w niezabezpieczonej glebie zależy od regionu uprawy i odmiany (od końca marca do początku maja), a także warunków klimatycznych. Rozważana kultura, w przeciwieństwie do odmian na czele, jest mniej odporna na zimno. Wylęgają się nasiona w temperaturze + 6 ° C, a im cieplejsze środowisko, tym szybciej pojawią się sadzonki.

Nawet na początku czerwca istnieje możliwość powrotu przymrozków, dlatego po wysianiu nasion łóżko jest przykryte folią.

Wzory lądowania

Kalafior najlepiej uprawiać zgodnie ze schematem, dzięki czemu rośliny otrzymają wystarczającą ilość światła i składników odżywczych. Położenie sadzonek względem siebie zależy bezpośrednio od użytych odmian. Jeśli główki małej kapusty powstają we wczesnej kapuście, a nasadzenia można ułożyć zgodnie ze wzorem 40 × 50 cm, to w przypadku późniejszych odmian o dużych głowach - 60 × 70 cm.

Sadząc kalafior wczesnych odmian, uciekają się do wzoru 40 × 50 cm, dla późnych odmian - 60 × 70 cm

Siew nasion

Siew kalafiora wykonuje się w następującej kolejności:

1. W przygotowanym obszarze rowki wykonuje się na głębokości 1 cm w odległości 40 cm od siebie.
   

   Na wcześniej przygotowanej działce wykonuje się rowki na nasiona kalafiora na głębokości 1 cm w odległości 40 cm od siebie

2. Rozlej ziemię ciepłą wodą.
   

   Przed siewem nasion kalafiora gleba jest zlewana ciepłą wodą

3. Przygotowany materiał siewny układany jest w odstępie 5 cm, po czym jest przykryty glebą i lekko zagęszczony.
   

   Nasiona kalafiora wysiewa się w odstępie 5 cm, następnie posypuje ziemią i lekko zagęszcza

4. Do celów ochrony stosuje się folię, którą naciąga się na łóżko za pomocą ramy łuków.
   

   Aby chronić uprawy kalafiora przed przymrozkami, instalowana jest rama i ciągnięta jest folia

Nasiona można wysiewać w osobnych otworach. Aby to zrobić, 2-3 nasiona umieszcza się w każdym otworze zgodnie ze schematem sadzenia. Po rozwoju sadzonek nawet 3-4 prawdziwe liście opuszczają najsilniejszą pęd, a resztę oskubuje się.

Wideo: sadzenie nasion kapusty w otwartym terenie na przykładzie białej kapusty

Sadzenie nasion w szklarni

Do uprawy kalafiora w warunkach szklarniowych gleba jest przygotowywana w taki sam sposób, jak na otwartym terenie, tj. Dodaje się materię organiczną i substancje mineralne, bierze się pod uwagę kwasowość i obserwuje się płodozmian. W zamkniętym terenie nasiona wczesnego i średnio dojrzałego kalafiora wysiewa się natychmiast po stopieniu śniegu, ponieważ gleba w szklarni i szklarni rozgrzewa się znacznie szybciej. Temperatura w pomieszczeniu nie powinna być niższa niż + 15-18 ˚С.

Siew przygotowanych nasion odbywa się na głębokości nie większej niż 5 mm. Przy głębszym osadzeniu sadzonki pojawią się znacznie później. Po posadzeniu gleba jest ściółkowana suchym piaskiem i obficie podlewana ciepłą wodą. Po 10 dniach sadzonki są nurkowane. Podczas przesadzania roślin wykonują otwory zgodnie ze schematem 70 × 30 cm. Do dołu sadzenia wprowadza się garść humusu, popiołu drzewnego i złożonego nawozu (na przykład Kemira).

Łatwiej jest uprawiać kalafior w szklarni niż na otwartym terenie, ponieważ możesz stworzyć i utrzymać optymalny klimat dla roślin.

Dużo wygodniej jest uprawiać kalafior w zamkniętym gruncie niż w niechronionym, ponieważ roślinom łatwiej jest stworzyć niezbędne warunki

Nadal zapewniają opiekę, która jest potrzebna dla tej uprawy. Najważniejsze jest monitorowanie temperatury powietrza, która nie powinna przekraczać + 16-18 ° C, a wilgotność - w granicach 70-80%. Jeśli te warunki nie zostaną spełnione, główka kapusty poluzuje się i zacznie kruszyć.

Funkcje i terminy sadzenia nasion kalafiora w różnych regionach

Kalafior może być uprawiany w różnych regionach Rosji, ale należy wziąć pod uwagę cechy klimatyczne każdego z nich i zrozumieć, że siew nasion w otwartym terenie najlepiej nadaje się do południowych regionów kraju. Jeśli weźmiemy pod uwagę przedmieścia jako przykład, tutaj ciepło nadchodzi na początku maja, a na Syberii i Uralu nie należy oczekiwać wcześniej niż 10 czerwca. W związku z tym zależy od tego termin siewu. Na Syberii kalafior jest uprawiany tylko we wczesnych odmianach, ponieważ inne po prostu nie mają czasu dojrzewać przed zimnem i tylko przez sadzonki. Jeśli chodzi o termin sadzenia kalafiora na sadzonki na Syberii i Uralu, przypadają one na 10-15 kwietnia.

Wideo: warunki sadzenia kalafiora na Syberii i Uralu

Z odpowiednich odmian można wyróżnić:

• Baldo,
• Opal
• Movir-74,
• Śnieżna kula.

Galeria zdjęć: odmiany kalafiora na Syberię i Ural

Odmiany kalafiora dla regionu moskiewskiego i centralnej Rosji powinny być odporne na nagłe zmiany temperatury i wilgotności, mało wymagające na światło i ciepło, a także dojrzewać nie później niż w połowie października. Kalafior można sadzić nasionami w tych regionach od połowy marca (w szklarni) do połowy maja (w ziemi) z częstotliwością 10-20 dni. Do uprawy takie odmiany są odpowiednie jako:

• Wczesne dojrzewanie,
• Gribovskaya wcześnie
• Gwarancja

Galeria zdjęć: Odmiany kalafiora dla regionu moskiewskiego

Na południu kraju (obwód rostowski, terytorium Krasnodarskie) sadzenie nasion w otwartym terenie jest możliwe na początku marca. Ponieważ kalafior nie lubi intensywnego ciepła, po pojawieniu się sadzonek są one zasłonięte, a następnie obficie podlewane, gdy gleba wysycha. Odpowiednie odmiany to:

• Adler zima 679,
• Wiosna Adlera,
• Soczi

Galeria zdjęć: odmiany kalafiora na południu Rosji

Kompatybilność kalafiora z innymi uprawami po posadzeniu

Aby kalafior na stronie czuł się komfortowo, powinieneś przestrzegać zaleceń dotyczących zgodności tej kultury z innymi roślinami ogrodowymi. Najkorzystniejszymi sąsiadami kalafiora są:

• fasola
• buraki
• seler
• ogórki
• szałwia
• tymianek

Ale najlepiej unikać sąsiedztwa z następującymi roślinami:

• brokuły
• kapusta
• truskawki
• Pomidory

Aby chronić kapustę przed szkodnikami, w bezpośrednim sąsiedztwie ogrodu można sadzić takie pachnące rośliny, jak nagietki, nagietki, piołun, mięta i rumianek. Sadzenie kopru w pobliżu kapusty pozytywnie wpłynie na jej smak.

Nagietki nie tylko ozdobią łóżko kalafiora, ale także odstraszą jego szkodniki

Nie można sadzić kalafiora z nasionami w ogrodzie we wszystkich regionach naszego kraju. Ale jeśli wybierzesz odpowiednie odmiany, biorąc pod uwagę daty dojrzewania, weź pod uwagę cechy i obserwuj technologię rolniczą uprawy roślin, możesz uzyskać dobry plon zdrowych warzyw.