Wysokie jagody (drugie imię to pięciornik) są dość popularne wśród profesjonalnych hodowców owoców. Jest ceniony za efekt dekoracyjny i zbiór owoców bogatych w przydatne substancje. Obecnie spośród wielu odmian ogrodnicy mogą wybrać najbardziej odpowiedni dla swoich pragnień i możliwości. Technika rolnicza uprawy tej rośliny ma swoje cechy, ale nie jest trudno sobie z nimi poradzić.
Z historii powstawania odmian wysokich borówek
Ojczyzną dzikich jagód jest Ameryka Północna. Kultura odmianowa pojawił się na początku ubiegłego wieku w Stanach Zjednoczonych. W 1906 r. Zespół naukowców pod przewodnictwem biologa Coville opracował pierwsze odmiany Brooks i Russell z odmian dzikich jagód. A do 1937 r. Biologowie stworzyli już 15 odmian.
Fala zainteresowania jagodami stopniowo rozprzestrzenia się na inne kraje. W 1926 r. Kanada przejęła. Historia eksperymentalnego wprowadzenia wysokich jagód w naszym kraju rozpoczęła się w 1964 roku.
Opis zakładu
Wysokie jagody to potężny i silnie rozgałęziony krzew osiągający 2,5 m. Liście są duże (8 x 4 cm), podłużne, zaostrzone na końcu. W klimacie środkowej Rosji wysokie jagody kwitną w połowie maja. W tej chwili roślina jest szczególnie atrakcyjna. Kwiaty są białe lub jasnoróżowe i mają kształt dzbanka, zebrane w kwiatostany racemose.
Jagody obejmują cały kompleks witamin, zawierają kwasy organiczne, karoten, pektyny, aminokwasy, garbniki i ściągające. Najlepsza opcja używania owoców jest świeża. Jednak ich słaby upór powoduje, że większa liczba jagód trafia do przetwórstwa - robią dżem, galaretkę, syrop, sok.
Owoce jagód są stosowane w medycynie ludowej. Mają działanie moczopędne, rozszerzające naczynia i przeciwzapalne.
Charakterystyka różnorodności
Hodowcy hodowali odmiany wysokich jagód, które mogą przetrwać nawet w mrozach do -30okołoC. Wiosenne przymrozki stanowią jednak duże zagrożenie dla buszu. W przypadku kwiatów borówki temperatura wynosi -2okołoC. Do sadzenia w centralnej Rosji zaleca się odmiany o maksymalnej wytrzymałości.
Najlepsze odmiany wysokich jagód
Na rosyjskie warunki uprawy nasi naukowcy stworzyli specjalne odmiany wysokich jagód. Są mrozoodporne, mało wymagające w pielęgnacji. Smak jagód jest słodko-kwaśny.
Aby uzyskać najlepsze owocowanie, zaleca się umieszczenie na stronie co najmniej 2-3 odmian zapylanych krzyżowo.
Najlepsze odmiany wysokich jagód opracowane przez rosyjskich hodowców do uprawy w regionach północnych i na Uralu to:
- Cudowne. Jeden krzak jest w stanie wyprodukować plon o masie 1,6 kg. Krzewy tej odmiany wyróżniają się doskonałą zimotrwalością. Osiągają wysokość 1,8 m. Mają rozłożystą koronę, wymagającą przycinania. Jagody Divnaya nie są bardzo duże - do 0,6 g, mają cienką skórkę. Ze względu na tendencję do pękania nie podlegają one transportowi i długiemu przechowywaniu;
- Niebieski placer. Ocena w połowie sezonu. Mrozoodporny, odporny na choroby i szkodniki. Krzewy o wysokości do 1 m, gałęzie drzewne sięgają prawie do góry. Szczotki owocowe są krótkie, z 3-4 jagodami. Jagody o średniej masie 0,6 g, okrągłe, owalne, o delikatnym smaku;
- Piękno tajgi. Krzewy wytrzymują mrozy do -43okołoC. Jedna z najlepszych odmian do uprawy przemysłowej i amatorskiej;
- Iksinskaya. Średnie dojrzewanie. Zimotrwalosc jest wysoka. Choroba nie dotyczy Pędy są trochę uformowane. Jagody są duże, z aromatem dzikich winogron. Zgrywaj razem, nie kruszą się, są odporne na pękanie;
- Nektar Krzew do 2 m wysokości. Jagody są pachnące, duże, soczyste. Wydajność - do 6 kg. Odmiana jest odporna na mróz i różne choroby;
- Pełen wdzięku Krzew jest średniej wielkości, lekko rozłożysty. Jagody są duże, o wadze 0,7-1,3 g, słodkie i kwaśne, bez smaku;
- Shegarskaya. Klasa samozapłodna. Krzew lekko się rozprzestrzenia. Jagody są duże, ciemnoniebieskie z niebieskawym nalotem, o delikatnym słodko-kwaśnym smaku;
- Isakievskaya.
Wczesne oceny
W klimacie środkowego paska jagody we wczesnych odmianach jagód zaczynają dojrzewać od połowy lata. Najlepsze są:
- Rankokas;
- Duke - szczególnie kochany w Ameryce. Plus tego odmiany naszego klimatu można nazwać późnym kwitnieniem, co zawsze pozytywnie wpływa na wielkość plonu (kwiaty nie mogą zostać uszkodzone przez wiosenne przymrozki). Nie wpływa to jednak na okres dojrzewania owoców - zbiory można zebrać w połowie lipca;
- Puru;
- Wschód słońca;
- Patriot - elastyczny w stosunku do struktury gleby, odporny na zarazę;
- Airlibl;
- Blues;
- Rzeka wyróżnia się wysoką wydajnością (od 8 do 18 kg) i niezwykłym smakiem jagód.
Słodkie odmiany
Wysokie jagody mają wiele popularnych odmian, z których można wyróżnić te, które różnią się doskonałym smakiem owoców:
- Toro to odmiana w połowie sezonu, owocująca w pierwszych dziesięciu dniach sierpnia. Wysokość krzewów wynosi od 1,8 m do 2 m. Ułożenie jagód na gałęzi przypomina strukturę kępy winogron. Dojrzałe owoce nie kruszą się i nie pękają. Jednak odmiana ma również wady. Na przykład słaba odporność na choroby grzybowe. Krzewy są wrażliwe na wahania temperatury i brak wilgoci w glebie. Ta odmiana jest często uprawiana do celów komercyjnych;
- Bonus - różnorodność średnio późnych okresów owocowania. Masowe dojrzewanie jagód ma miejsce na przełomie lipca i sierpnia. Wysokość krzaków nie przekracza 1,6 m. Główną kartą atutową bonusu jest wielkość jagód (do 30 mm). Owoce mają słodki smak, mają zwartą skórkę z woskową powłoką, są dobrze transportowane;
- Elizabeth Rośliny mogą osiągnąć wysokość 1,5-2 m. Jasnoniebieskie jagody mają duże rozmiary (do 22 mm). Odmiana jest bardzo wrażliwa na zimno.
Odmiany jagód dla regionu moskiewskiego
Klimat regionu moskiewskiego charakteryzuje się umiarkowanym kontynentalnym. Średnia temperatura zimowa wynosi -11okołoC, ale z antycyklonem może osiągnąć -30okołoC. Warstwa gleby zamarza do 70 cm Wysokość pokrywy śnieżnej może wynosić około 45 cm Do uprawy jagód odpowiednie jest połączenie tych warunków. Jednak wybierając odmianę dla regionu moskiewskiego, należy wziąć pod uwagę możliwość wiosennych przymrozków.
Najlepsze odmiany dla regionu moskiewskiego to:
- Blucrop;
- Patriota
- Bluegold
- Bluray;
- Spartanin
- Nelson
- Puru;
- Airlibl.
Bluurei to odmiana o średnim okresie owocowania. Wysokie krzewy mogą osiągnąć 180 cm, a główny szczyt dojrzewania przypada na połowę sierpnia - połowę września. Zimotrwalosc nie jest bardzo wysoka, dlatego na zimę należy przykryć krzaki.
Patriota jest powszechną odmianą w ogrodach regionu moskiewskiego. Stabilność wydajności (5-7 kg na tuleję) jest niekwestionowanym plusem. Ponadto Patriot jest w stanie aktywnie opierać się infekcjom grzybiczym łodyg i korzeni. Te krzewy są dość dekoracyjne, służą do tworzenia żywopłotów na stronie.
Rankocas to odmiana dla tych, którzy chcą mieć wczesne zbiory. Jagody można skosztować w pierwszej połowie lipca. Krzewy są w stanie wytrzymać mrozy do -34okołoC.
W Spartan jagody są odpowiednie dla tych, którzy uprawiają rośliny wyłącznie do jedzenia świeżych owoców. Jagody mają łagodną kwasowość, nie psują się przez długi czas.
Airliblus ma dobrą zimotrwalosc, jest odporny na skoki temperatury i mrozy powrotne.
Na warunki regionu moskiewskiego nadal lepiej jest wybierać odmiany jagodowe od rosyjskich hodowców. Ich wydajność jest nieco niższa, ale są one dostosowane do warunków naszego klimatu i gleby.
Technologia uprawy wysokich jagód
Do uprawy jagód wybierają miejsce osłonięte od północnych wiatrów z wystarczającym dostępem do światła słonecznego, nie zasłaniane przez budynki ani inne kultury. Do sadzenia odpowiednie są sadzonki w wieku 2-3 lat. Dla lepszego zapylenia i owocowania sadzi się jednocześnie kilka odmian borówek.
Lądowanie
Doły do sadzenia krzewów wykopuje się z wyprzedzeniem (za około 2 miesiące). Ich rozmiary to 50 x 50 cm, a odstęp między roślinami wynosi ponad 1 m. W zagłębieniach układane są liście, torf, kora mielona, trociny. Mieszaninę zakwasza się siarką lub dowolnym kwasem (octowym, cytrynowym, jabłkowym). Przed sadzeniem korzenie sadzonek moczy się przez 20 minut. Korzenie, opadające do dołu, wyprostowują się. Szyjkę korzenia należy pogłębić o 5 cm, a po posypaniu ziemią strefę korzenia podlewa się i posypuje warstwą (5-10 cm) ściółki - igły, trociny, liście.
Skład gleby
Jagody są przeciwwskazane w pobliżu wód gruntowych. Potrzebna roślina sadzić w glebie kwaśnej lub lekko kwaśnej (pH 3,5 do 5) przepuszczającej wilgoć i dobrze przepuszczalnej glebie. Inny wskaźnik kwasowości niekorzystnie wpłynie na rozwój młodych pędów.
Na glebie gliniastej rośliny muszą utworzyć drenaż o wysokości 15 cm lub sadzić je na podwyższonych obszarach. W przeciwnym razie korzenie mogą zacząć gnić z powodu nadmiaru wilgoci. Na obszarach nizinnych z dużym nagromadzeniem wody nie należy sadzić wysokich borówek.
Nawozy
Podczas hodowli jagód należy wykluczyć wprowadzenie nawozów organicznych (kompostu, obornika). Nawożenie mineralne stosuje się w drugim roku życia krzewu - przed pąkiem i podczas kwitnienia. Po raz pierwszy nawóz stosuje się w ilości 1 łyżki. l W kolejnych latach objętość jest zwiększana 2 razy, od 6 lat pozostają niezmienione.
Suplementacja związków (cynk, amon, siarczany potasu; superfosforan; siarczan magnezu) przyczynia się do niedoboru konkretnej substancji. Odpowiednie jest także karmienie stworzone specjalnie dla jagód.
Przycinanie
Przycinanie odbywa się na młodych krzewach wczesną wiosną, począwszy od drugiego roku życia. Jagody eliminują bolesne i związane z wiekiem procesy, ślepy wzrost. Ten ostatni obejmuje gałęzie, które nie tworzą pąków kwiatowych. Są wynikiem braku oświetlenia i pogrubienia krzewu. Przy swobodnym dostępie światła do krzaka borówki na dwuletnich pędach wzrostu z pąka kwiatowego powstaje około 8 jagód. Wszystkie pędy, które przyczyniają się do zagęszczania krzewów (mało podatne na glebę, gałęzie o dużej liczbie procesów bocznych) są usuwane. Początkowo przycinanie krzaków odbywa się w celu nadania im kształtu: dorosła roślina potrzebuje 5-8 dużych pędów.
Jagody jagodowe nie powstają na centralnej, ale na bocznych gałęziach. Układanie pąków kwiatowych odbywa się na pędach drugiego roku wzrostu.
Przycinanie przeciw starzeniu odbywa się w szóstym roku życia rośliny. W tym samym czasie usuwane są gałęzie związane z wiekiem (od 5 lat), chore i wysuszone pędy. Pomaga to utrzymać owocowanie na odpowiednim poziomie.
Wideo: Regulujące i przeciwstarzeniowe przycinanie wysokich jagód
Podlewanie
Do braku wilgoci, a także do jej nadwyżki, jagody mają negatywne nastawienie. Optymalne jest podlewanie dwa razy w tygodniu o objętości 10 litrów pod krzakiem. Są one zawsze przeprowadzane wieczorem. Po nawadnianiu wodę można zakwasić, rozpuszczając 1 łyżeczkę w 10-litrowym wiadrze. kwas cytrynowy.
Wilgoć ziemnej śpiączki można łatwo sprawdzić: garść ziemi spod rośliny jest zaciśnięta w pięść. Dzięki szybkiemu rozproszeniu gleby możesz zrozumieć, że ziemia potrzebuje wilgoci.
Przy suchej pogodzie nawadnianie odbywa się przez zraszanie, spryskiwanie liści. W okresie dojrzewania szczególnie potrzebne jest obfite podlewanie. Konieczne jest również zwilżenie gleby pod krzakami po usunięciu plonu: nowe pędy rosnące w tym czasie wpływają na plon w przyszłym roku. Jesienią podlewanie odbywa się rzadziej lub całkowicie zatrzymane.
Choroby i szkodniki
Ze szkodników dla jagód są niebezpieczne:
- roztocza nerkowe;
- chrząszcz kwiatowy;
- rurociągi winogron;
- borówka łodygowa;
- mszyce;
- Maj Chruszczow;
- ćma owocowa;
- ćma zimowa.
Szkodniki są łapane za pomocą specjalnych pułapek z efektem świetlnym, przy użyciu środków chemicznych (Metaphos, Aktara, Decis, Atom, Confidorm, siarczan żelaza). Rośliny pozbywają się uszkodzonych części, poluzowują ziemię pod nimi.
Jagody charakteryzują się chorobami takimi jak:
- palić pędy. Obserwuje się go w ostatnich procesach w zimie. Środki kontroli: leczenie za pomocą Topsin i Eurapen. Ponadto należy unikać sadzenia roślin na terenach o nadmiernej wilgotności;
- szara zgnilizna. Dotyczy to pędów, kwiatów, jagód. Deszczowa pogoda przyczynia się do rozwoju choroby. Pokazano zastosowanie Eurapen do opryskiwania przed kwitnieniem;
- monilioza. Z chorobą roślina wygląda na zamrożoną, wysycha. Środki kontroli obejmują zbieranie i eliminację zmumifikowanych owoców, gałęzi, opryskiwania krzaków podczas pojawiania się pąków;
- Fizjosporoza. Dowodem na to jest obecność czerwonawych obrzęków na młodych pędach od połowy lata. Środki kontroli: przycinanie i palenie zainfekowanych pędów.
Galeria zdjęć: szkodniki i choroby jagód
- W przypadku przyszłych zbiorów zwijacz jest znaczącym niebezpieczeństwem
- Zwinięte liście na krzaku - ślady szkodnika
- Kleszcz nerkowy nie jest widoczny gołym okiem
- W przypadku moniliozy zmumifikowane owoce należy odciąć
- Szara zgnilizna owoców szybko się rozprzestrzenia w deszczową pogodę.
Metody rozmnażania borówek wysokich
Istnieją trzy znane metody rozmnażania wysokich jagód. Jest to metoda siewu nasion, hodowli sadzonek i ukorzenionych warstw. Najtrudniejszą opcją jest zbieranie i kiełkowanie nasion. Zbiór będzie musiał długo czekać (do 10 lat), inwestując w ten proces wiele pracy. Dla początkujących w sadownictwie najlepiej rozważyć sadzonki lub rozmnażanie przez warstwowanie.
Zbiór sadzonek planowany jest na późną jesień. Największą zdolność do tworzenia korzeni posiadają sadzonki zebrane z pędów pędów. Jednak ich odbiór ze zdrewniałych procesów nie jest wykluczony.
Materiał do sadzenia z zielonych części rośliny lepiej się zakorzenia i rozwija szybciej. W zdrewniałym pędzie procesy metaboliczne i zdolność tkanek do zatrzymywania wody są zmniejszone.
Jagody latem lub wiosną rozmnaża się przez nakładanie warstw. Aby to zrobić, gałąź na krzaku jest przechylana na ziemię i posypana na niej ziemią, aby mieć własne korzenie na pędzie. W przyszłym roku pęd sadzi się w nowym miejscu.
Recenzje ogrodników
Odmiany, które mam: Bonus - największy. Jagody o średnicy do 3 cm! Nie znam więcej owoców o dużych owocach. Smak jest bardzo dobry. Elizabeth Jagody są duże, do 2 cm średnicy. Na mój gust jest to najsmaczniejsza odmiana. Bardzo harmonijny stosunek cukru i kwasu. Patriot jest najbardziej odporną na mróz lub jedną z najbardziej odpornych na mróz jagodami. -37 cierpiał bez zamarzania, wszyscy pozostali mieli zamarznięte końce wystające ponad śnieg. Odmiana stabilna. Pierwsze jagody w pędzlu są szczególnie duże, do 2 cm średnicy. Spartan i Northland - odmiany nie są złe, smak też nie jest zły, ale nie mogę powiedzieć o nich nic specjalnego.
Inteligentny delfin//otvet.mail.ru/question/75133958
Dzisiaj moja jagoda słabo zimuje, zginął jeden krzak. I w końcu się schroniła, a zima była ciepła. Nawet nie wiem, czego im brakowało. A lato w naszym sezonie w tym sezonie wygląda bardziej jak jesień, jest szczególnie zimno w nocy, jest bardzo trudne dla wszystkich kochających ciepło osób, tylko kapusta, cebula i marchewka się wznoszą.
Słodki Ząb//vinforum.ru/index.php?topic=1205.0
W regionie moskiewskim zima była stosunkowo ciepła, ale niezbyt śnieżna. Ziemia była bardzo zimna. Potem wczesne wiosenne upały, potem zimno ... Jagody pośpieszyły, by rozkwitnąć, a ich korzeń wciąż był w bryle lodu. Dopóki nie zdałem sobie z tego sprawy, pojedyncze krzewy straciły ponad połowę kwitnących gałęzi. Susza biologiczna. Gleba pod jagodami jest lekka, pochłania wilgoć i jest doskonałym izolatorem ciepła. Teraz wiosną będę szczególnie obserwować. Być może będziesz musiał stopić lód ciepłą wodą (chociaż wiem, że wymaga to szalonej ilości energii).
MikhSanych//vinforum.ru/index.php?topic=1205.0
Jeden krzew rośnie dla mnie już 10-11 lat. Klasa Bluecrop. Huśtając się powoli. Posadził drugą odmianę do zapylania. Było wyraźnie lepiej, ale wyschło. Brzoza nie rośnie daleko. Dobrze reaguje na ziemię z lasu, wzięty spod sosny. Ten rok był bardzo duży i smaczny.
Alexander Shuvalovo//vinforum.ru/index.php?topic=1205.0
Duży wybór odmian borówki, hodowanych przez hodowców krajowych i zagranicznych, przyczynia się do wzrostu rozprzestrzeniania się kultury. Pomimo niektórych wybrednych roślin nawet początkujący ogrodnicy mogą uprawiać krzaki i zbierać plony.