Watermelon - „stare” kultura kiedykolwiek dorosły człowiek. Pola z tym duże jagody uprawianych w starożytnym Egipcie, u zarania cywilizacji i epok. Jak teraz, kiedy ciało było jasne czerwony, różowy lub bogaty Crimson. Pyszne mięso było uprawiane tylko arbuzy, podczas gdy dzikie okazy żółtawe zabarwienie wewnątrz stosowany w najlepszym przypadku na paszę dla zwierząt.
Na rosyjskich obszarach podmiejskich klasyczny czerwony arbuz był uprawiany od dłuższego czasu i z powodzeniem, ale oto odmiany, których mięso jest żółte, pojawiły się stosunkowo niedawno. Co to jest - hołd dla mody, aby powrócić do początków lub nowego rodzaju produktów GMO? Takie pytanie ustalają wszyscy ogrodnicy, którzy po raz pierwszy zobaczyli taki kolor niezwykły dla arbuza. Zrozum, że ten problem jest wart więcej.
Żółty arbuz - co to jest
Zewnętrznie arbuzy z żółtym miąższem nie różnią się od zwykłej czerwieni. Ich skorupa jest również zabarwiona na zielono, ma pasy lub plamy o ciemniejszym odcieniu. Kształt i rozmiar arbuzów z żółtym miąższem są również podobne do zwykłych. Niemniej jednak i kolor i zapach ich wewnętrznej części, a także smak i zawartość cukru, mają pewne cechy.
Kwestię pochodzenia żółtych arbuzów odkryli hodowcy, którzy stworzyli wiele odmian tych jagód. Gatunki matki były dla niego uprawiane i gatunki dzikie. Od pierwszego odziedziczyli słodycz i soczystość, od drugiej - kolor ciała. Tak więc podejrzenia o wykorzystanie technologii GMO wraz z wprowadzeniem genomu cytryny lub mango zostały ostatecznie zdemaskowane, a pytania o to, dlaczego pojawił się ten konkretny kolor, pojawiały się coraz mniej.
Szczególnie szeroko żółte arbuzy zaczęły rosnąć w krajach śródziemnomorskich i w Tajlandii. Dlatego rosyjscy ogrodnicy uważali je za niezdolne do uprawy w środkowym pasie, a jeszcze bardziej w niestabilnym klimacie Uralu i Syberii. Niemniej jednak nasiona sprowadzone z reszty z łatwością przekształciły się w rośliny, które przyniosły dość duże jagody. A wszystko to pomimo braku jasnego śródziemnomorskiego słońca i ciepła.
Jak wyhodować żółty arbuz (wideo)
Cechy żółte arbuzy i ich różnica od czerwieni
Jaka jest różnica między żółtymi arbuzami i czerwonymi arbuzami i czy jest jakiś sens, aby tracić czas na eksperymentowanie z tym egzotycznym? W rzeczywistości różnice między tym podgatunkiem jagód a ich klasycznym facetem nie są tak liczne:
- W żółtym arbuzie jest mniej cukrów, więc może być bez ograniczeń dla diabetyków i tych, którzy muszą zmniejszyć jego spożycie w organizmie.
- Soczystość i gęstość miąższu żółtego arbuza praktycznie nie różni się od czerwonego, jednak wolny sok (woda) w nim jest jeszcze mniejszy.
- Żółty arbuz pozostawia dłuższy posmak arbuza.
- Skórka na arbuzach z żółtą miazgą jest cienka i sucha, prawie jak dynia lub melon.
- Miąższ żółty arbuz zawiera praktycznie żadnych nasienie, a w czasie dojrzewania, ciemnieją, ale pozostają cienkie i miękkie jak młode cukinia.
Niektóre arbuzy tego podgatunku charakteryzują się cytrynowo-mango-dyniowym smakiem, który jest szczególnie ceniony przez smakoszy. Jednakże jej skład jest taki sam jak na czerwono: celulozowej, glukozy i fruktozy, wiele witamin i minerałów, korzystne dla układu sercowo-naczyniowego, nerek, gruczołów wydzielania wewnętrznego.
Odmiany żółte arbuzy
Wielu ogrodników nadal nie wiem, czy istnieją żółte melony - czy raczej ich odmian nadaje się do uprawy w środkowej strefie, Nechernozemie i południowych regionach.Na szczęście jest ich dużo. Hodowcy z Czech, Polski, Tajlandii, USA, Rosji i Izraela, stworzył wiele ciekawych odmian, które dobrze rosną i owocują nawet na przedmieściach.
| Różnorodność | Dojrzewanie, dni | Masa jagód, kg | Charakterystyka płodu |
| Lunny (Rosja) | 58-60 | Do 3 | Zaokrąglone są owalne, z wyraźnymi paskami na korze. Miąższ cytrynowy, oryginalny smak |
| Pomarańczowy miód (Rosja) | 60-65 | 2 do 2.5 | Zaokrąglone, z paskowanym wzorem na korze. Miąższ jest jasny, żółto-pomarańczowy, o miodowym posmaku |
| Żółty smok (Tajlandia) | 60-62 | 4 do 6 | Owalne, z ciemną skórą. Miąższ o smaku miodowym, jasnożółty (kanaryjski) |
| Janosik (Polska) | 75 do 82 | 3 do 6 | Zaokrąglone, czasem lekko spłaszczone. Skóra jest twardym zielonym światłem z trudno zauważalnymi plamami. Miazga zawiera dużo substancji suchych i cukrów |
| Żółta lalka (USA) | Do 68 | 3-4 | Owalny, pokryty jasnozieloną skórką w prawie czarne pasy. Miąższ jest jasny, słodki, z miodowym aromatem |
| Bessemann Imbar (Izrael) | 60-65 | 4 do 6 | Kulisty, pokryty monochromatyczną ciemną skórą. Masa z bogatej żółtej na pomarańczową, słodka, topniejąca |
| Primarange (Czechy) | 45-50 | 3-4 | Zaokrąglony, typowy kolor pasiasty.Ciało jasno pomarańczowe, słodkie i pachnące |
Pielęgnacja i ochrona przed szkodnikami i chorobami
Aby arbuzy żółtodziobów odniosły sukces, zaleca się hodowanie ich na południowej stronie budynków, gdzie będą one chronione przed słońcem. Ta kultura, podobnie jak klasyczna czerwona jagoda, preferuje słoneczne miejsca z żyzną i neutralną glebą. Aby rośliny mogły rosnąć mocne i odporne na wiele problemów, często ważne jest karmienie ich materią organiczną: dziewanny, napar z trawy. Aby karmić arbuzy nawozami mineralnymi zaleca się tylko po nadejściu kwitnienia. Oprócz zwykłej suplementacji organicznej dodaje się superfosfat i sól potasową.
Aby arbuzy szybko wlewa i nie cierpi z powodu braku wilgoci, woda rośliny powinna być co najmniej dwa razy w tygodniu, a bardzo bogate - dosłownie odlewania arbuzy (30-35 litrów na m kw.).
Podczas uprawy arbuza z żółtymi miąższami hodowcy melonów są narażeni na atak agrofagów i choroby. Najczęściej kultura cierpi na:
- Perenoporoza - infekcja na liściach, z powodu których więdną i barwią się, są tylko ogonki ogonkowe z paskami.Metodą kontroli choroby jest dezynfekcja nasion i traktowanie nasadzeń przez oksychom.
- Antracnoza - infekcja, która dotyka wszystkich części rośliny. Kiedy trafi do korzenia, arbuz umiera. Zwalczanie antraknozy można leczyć przez sadzenie zawiesiną proszku bielącego lub płynu Bordeaux.
- Gurda czarna mszyca - szkodnik, który wysysa sok z rośliny. Walcz ze środkami ludowymi (popiół lotny i napar z gorzkich ziół) lub środkami owadobójczymi Inta-Vir lub Aktar.
Arbuzy: Wybór odmiany (wideo)
Żółty arbuz jest rzadkim gościem w rosyjskich ogrodach. Jednak w ostatnich latach, coraz więcej letnich mieszkańców kupuje nasiona tego rodzaju owoców melona "do testowania". Rośnie nie jest trudniejsze niż zwykły arbuz, o czym świadczą liczne recenzje tych, którzy już go uprawiają na swojej stronie.
