Według przybliżonych szacunków na świecie jest około 5 tysięcy różnych odmian winogron, z czego około 3 tysiące jest uprawianych w WNP. Najpopularniejsze formy stołowe winogron, których owoce można jeść na świeżo. Cenione są przede wszystkim ze względu na swoje właściwości lecznicze, atrakcyjny wygląd skupisk, przyjemny aromat i wspaniały smak. Jedną z tych odmian jest Gift Zaporozhye. Zastanówmy się bardziej, jakie cechy ma ta odmiana i czy łatwo ją uprawiać samodzielnie.
Historia uprawy winogron Dar Zaporoże
Prezent Zaporoże (synonim FVC-3-3) - hybrydowy winogron ukraińskiej selekcji, wyhodowany stosunkowo niedawno (w latach 80. XX wieku). Autorem tego dzieła jest hodowca Zaporizhzhya E.A. Klyuchikov. Ta odmiana powstała w wyniku złożonego skrzyżowania trzech odmian odpornych na kompleks:
- Kesha-1 (FV-6-6);
- Uparta laska (V-70-90);
- Estera (R-65).
Prezent Zaporoże - wynik krzyżowania kilku odmian winogron
Pomimo krótkiej historii winogrona Podarok Zaporoże stały się powszechne nie tylko na Ukrainie, ale także w prawie wszystkich regionach Rosji, przyciągając plantatorów winorośli swoją płodnością i bezpretensjonalnością.
Opis klasy
Winogrona Prezent Zaporozhye - lianoid energiczny krzew, charakteryzujący się specjalnym tempem wzrostu. Pęczki i jagody mają atrakcyjną prezentację. Specjaliści-degustatorzy bardzo docenili smak tej odmiany - 8,4 punktu.
Jagody w Gift Zaporizhia są bardzo duże, minimalna waga to 10 g, maksymalna to 18 g
Wygląd winogron ma wiele charakterystycznych cech przedstawionych w tabeli.
Tabela: zewnętrzne oznaki winogron Dar Zaporoża
| Liście | ciemnozielony, trójpłatkowy, lekko rozcięty. |
| Winogrona | duże, gęste lub luźne skupiska o kształcie stożkowym lub cylindryczno-stożkowym. Masa pęczka wynosi 800-2000 g. |
| Jagody | owalny sutek. Długość - około 32 mm, szerokość - około 28 mm. Waga - 10-12 g. Kolor jest jasnozielony, prawie biały, z białawą woskową powłoką. Skóra jest gęsta, elastyczna. |
| Charakterystyka smaku: | zawartość cukru w jagodach - 16-18 g / 100 ml. Kwasowość - 6-8 g / l. |
Miąższ winogron jagody Obecne Zaporoże jest bardzo soczyste, ale jednocześnie nie wodniste
Wideo: Winogrona prezentowe Zaporoże - odmiana dla początkujących
Charakterystyka gatunku
Zaporozhy prezent odnosi się do wczesnych i średnich odmian winogron o okresie dojrzewania 135-145 dni. Owocowanie młodej rośliny rozpoczyna się 2-3 lata po posadzeniu. Winorośl dojrzewa wcześnie. W środkowej części zbiory odbywają się na przełomie sierpnia i września. W takim przypadku dojrzałe klastry mogą znajdować się na buszu do drugiej dekady października, pod warunkiem, że nie ma mrozów.
Kilka prezentów Zaporoże składa się z dużych jagód tego samego rozmiaru i może osiągnąć wagę 1,5-2 kg
Prezent Zaporoże ma jedną charakterystyczną cechę - jego jagody najpierw zyskują rozmiar, a następnie dojrzewają. Smak jagód nie jest bardzo nasycony, ale harmonijny, jest lekki aromat jabłkowy.
Kwiaty tego winogrona są funkcjonalnie żeńskie, dlatego zaleca się sadzenie odmiany biseksualnej o identycznych okresach kwitnienia w sąsiedztwie. W takim przypadku zapylenie następuje bez żadnych problemów w każdych warunkach pogodowych.
Wiele osób przyciąga wysoka wydajność tej odmiany - plon owoców wynosi ponad 70%. Charakterystyczną cechą jest tendencja krzaka do przeciążania upraw, dlatego konieczne są środki w celu reglamentacji kwiatostanów. Bez tych procedur będzie groszek.
Krzew winogronowy Zaporozhye charakteryzuje się wysoką płodnością. Współczynnik owocowania odmiany wynosi od 1,6 do 2 klastrów na pęd owocujący
Krzew dobrze znosi mrozy do -24 0C. Niemniej jednak w regionach środkowych i północnych zaleca się, aby roślina była osłonięta i izolowana na zimę.
Jedną z właściwości Zaporożca podarunkowego jest jego wysoka odporność na pleśń, rzadko choruje na oid. Głównymi szkodnikami, które mogą uszkodzić gęstą skórkę owoców, są ptaki.
Pomimo deklarowanych cech charakterystycznych braku pękających jagód, wielu winiarzy zauważa tę wadę, szczególnie po ulewnych deszczach. Uszkodzone owoce z pęknięciami zaleca się usunąć, aby uniknąć ataku os i ich późniejszego rozkładu.
Z powodu nadmiaru wilgoci jagody mogą pękać, tracąc swoją prezentację
Dojrzałe klastry Daru Zaporoża należy transportować w specjalny sposób, układając je w pudłach na jednej warstwie. Wynika to z faktu, że jagody łatwo spadają z grzebienia. Odmiana nadaje się do długotrwałego przechowywania w ciemnym, chłodnym miejscu.
Tabela: zalety i wady odmian winogron Prezent Zaporozhye
| Zalety klasy | Różnorodne słabości |
|
|
Po tym, jak Evgeni Alekseevich Klyuchikov zaczął rozpowszechniać tę formę hodowlaną, natychmiast zacząłem ją uprawiać i do dziś ją uprawiam i będę ją uprawiał. Jeśli chodzi o stabilność roślin wczesno-średnich o dużych owocach, nie ma dla nich alternatywy. Podaruj zaporoskiej wysokowydajnej formie, musi znormalizować plon, po czym nie ma problemu z barwieniem jagód, smakiem, a także dojrzewaniem plonu. W tym przypadku uprawy, liście, winorośl na krzakach nie są niszczone przez choroby grzybowe, jak mówią, przed „białymi muchami” (śnieg) - naprawdę opór pola.
V.V. Zagorulko//forum.vinograd.info/showthread.php?t=736&page=139
Wideo: Gift Zaporozhye - stary przyjaciel
Cechy uprawy winogron Prezent Zaporozhye
Doświadczeni hodowcy winorośli uważają Dar Zaporoża za bezpretensjonalny - forma hybrydowa dobrze dostosowuje się do warunków zewnętrznych i szybko się zakorzenia. Jednak, aby zapewnić normalny rozwój i wysoką wydajność krzewu, należy przestrzegać podstawowych zasad sadzenia i pielęgnacji winorośli.
Specyfika sadzenia krzewu
Wybierając miejsce do lądowania, należy wziąć pod uwagę, że Dar Zaporoża uwielbia ciepło i słońce. W cieniu spowalnia wzrost krzewu, zmniejsza się liczba jajników, wydłuża się okres dojrzewania owoców. Dlatego lepiej wybrać południową bezcieniową stronę terenu, chronioną przed wiatrem. To winogrono nie nakłada specjalnych wymagań na glebę, ale nie toleruje stagnacji wilgoci. Dlatego przy bliskości wód gruntowych konieczne jest ułożenie drenażu drobnego kamienia na dnie wykopu.
Czas lądowania zależy od warunków klimatycznych na danym obszarze. W południowych regionach można posadzić Zaporozhy prezent zarówno wiosną, jak i jesienią. W regionach środkowych i północnych sadzenie zaleca się tylko wiosną.
Ważne jest, aby wiedzieć, że ta odmiana winogron nie nadaje się do uprawy w regionach o krótkim lecie. Jagody mogą nie mieć czasu na dojrzewanie przed nadejściem mrozu.
Pit należy wykopać nie wcześniej niż miesiąc przed sadzeniem i nawozić materią organiczną. Wymiary dołu zależą od grubości i wielkości korzeni sadzonki. Optymalna głębokość wynosi 80-90 cm. Należy zachować odległość między nasadzeniami 100-150 cm Po posadzeniu krzew jest podlewany ciepłą wodą i przymocowany do podpory.
Po posadzeniu młoda sadzonka powinna zostać przycięta i przywiązana do podpory
Wskazówki dotyczące pielęgnacji
Jak każdy krzak winogron, Dar Zaporoża dla obfitego owocowania wymaga szczególnej troski, która obejmuje następujące działania:
- Podlewanie Odbywa się to co miesiąc, z wyłączeniem okresu kwitnienia. Zaleca się stosowanie ciepłej wody. Nawadnianie kroplowe jest idealne.
Podlewanie kropelkowe pozwala utrzymać stały poziom wilgoci pod krzakiem, bez nagłych zmian
- Poluzowanie i pielenie. Przeprowadzane po każdym podlewaniu.
- Powstawanie buszu. Najczęściej na prezent plantatorzy winorośli Zaporizhzhya stosują formowanie wachlarzowe. Ułatwia pielęgnację winorośli i zbieranie pędzli. Na południu dozwolone jest formowanie altanki, co pomaga poprawić jakość plonu, zwiększyć zawartość cukru i wydłużyć okres przechowywania.
Tłoczenie przez wachlarz umożliwia racjonalne wykorzystanie przestrzeni przeznaczonej na krzak winogron
- Przycinanie Zaporozhy prezent wymaga częstych skrawków. Pierwsze przycinanie odbywa się natychmiast po posadzeniu młodego krzewu: na gałęzi pozostają trzy pędy. Co roku w sierpniu przeprowadzane jest bicie, ścinając winorośl do normalnego liścia, dzięki czemu roślina zachowa składniki odżywcze niezbędne do przezimowania. Każdej jesieni krzew jest przycinany po zbiorach i opadnięciu liści, usuwając wszystkie młode pędy pół metra od ziemi; na bocznych i dolnych pędach pozostaw 3-4 oczy, na górnym - 7-12 oczu.
Przycinanie krzewu winogronowego można wykonać w następujący sposób.
- Nawóz. Przeprowadza się to za pomocą substancji mineralnych raz w miesiącu.
- Poprawa zapylania. Procedura jest opcjonalna, ale w niesprzyjających warunkach pogodowych podczas kwitnienia pomaga uniknąć obierania jagód. Oznacza to stosowanie gibereliny i innych leków ułatwiających zapylanie.
- Ochrona przed szkodnikami. Możesz chronić owoce przed inwazją ptaków, które mogą zniszczyć większość plonów za pomocą grzechotek, strachów na wróble, błyszczących przedmiotów. Są to jednak metody tymczasowe, ponieważ ptaki przestają się ich bać. Bardziej niezawodne jest stosowanie specjalnych sieci ochronnych.
Plantatorzy winogron dbający o plon chronią go przed szkodnikami specjalną siatką
- Ochrona przed chorobami. Ze względu na wysoką odporność odmiany na choroby grzybowe profilaktyczne leczenie płynem Bordeaux lub witriolem przeprowadza się 1-2 razy przez cały sezon wegetacyjny.
- Schronienie na zimę. Jest wymagany przez pierwsze trzy lata życia winorośli i co roku w obszarach o zimnym klimacie. Po opadnięciu liści i przycinaniu winorośle są usuwane z czaszy i pokryte specjalnymi materiałami, a podstawa krzewu jest izolowana gałęziami drzew iglastych.
Gift Zaporozhye ma dobrą kompatybilność z wieloma odmianami winogron. Dlatego jest to doskonały szczep i szczep do szczepienia.
Wideo: winogrona Prezent Zaporoże - ochrona przed ptakami
Recenzje
W tym roku po raz trzeci owocowałem PZ. Zapylanie jest doskonałe, nie ma łuszczenia, stabilność jest jednym z najlepszych, ładunek ciągnie się jak wół. Tylko dojrzewanie jest nieco opóźnione, chociaż winorośl dojrzewa bardzo wcześnie. Dzięki Klyuchikov Evgeny Alekseevich.
Anatolij BC//forum.vinograd.info/showthread.php?t=736
Dar Zaporoże rośnie 4 krzewy przez ponad 6 lat. Ta różnorodność ma zalety, a także wady. Jedną z jego zalet jest bardzo dobra odporność na pleśń. Bardzo wysoki Pomimo żeńskiego rodzaju kwitnienia, prawie zawsze jest dobrze zapylany. Po potraktowaniu gibereliną jagody są wydłużane, a większość jagód staje się bezpestkowa z bardzo dużymi jagodami i pęczkami. Przed dojrzewaniem musisz oderwać liście w pobliżu pęczka, a następnie nabierają bardziej zbywalnego koloru jagód. Jagody są zielone w cieniu. Wśród wad: to naprawdę zielonkawy kolor jagód, okres dojrzewania jest nieco późny (mam na myśli północną część Ukrainy), jest bardzo owocny i zawsze przeciążony, dlatego wymaga delikatnej normalizacji przez rośliny. Podczas jesiennych deszczy jagody mogą pękać. Nie zamierzam się już rozstać z tą odmianą, ale zmniejszę liczbę do 2 krzaków.
Anatolij Savran//forum.vinograd.info/showthread.php?t=736&page=2
Niestety nie jest to odmiana dla Południa. W moim środowisku ponad dwa tuziny producentów wina porzuciło PZ. Tak, różnorodność na rynku, skupiska do trzech kg, ale jeśli spróbujesz - to jest wodnista jagoda, cukier jest niski, ma tendencję do gnicia jagód w wiązce i nie możesz się do niej czołgać żadnym narzędziem. Przeciwko Talizmanowi z Tamerlanem nie wytrzymuje konkurencji (w naszych warunkach).
Jewgienij Anatoliewicz//forum.vinograd.info/showthread.php?t=736
A dla mojej Północy ogromna różnorodność. Ze względu na wielkość paczki Talizman nigdy nie stał blisko PZ. Konsystencja jagody jest marmoladowa, jednolita od skórki do środka, skóra w ogóle nie jest odczuwalna podczas jedzenia. Wodnista i niesłodzona jagoda z określonym przeciążeniem. Przeciwnie, talizman ma cienkie serce. W przypadku chorób PZ jest zauważalnie bardziej stabilny.
Aleksiej Aleksandrowicz//forum.vinograd.info/showthread.php?t=736
Witam Przez 15 lat nigdy nie widziałem na naszej stronie pękniętych jagód Daru w Zaporożu, bez względu na deszcze, które były przez lata. To wszystko jest dobre: wspaniała wiązka, duża jagoda ... ten kolor byłby piękniejszy - nie byłoby ceny ...
Fursa Irina Iwanowna//forum.vinograd.info/showthread.php?t=736&page=11
PZ w mojej winnicy jest najczęstszą odmianą, cztery krzewy, cała reszta od jednego do trzech, zawsze owocna, smaczna, bardzo dobra równowaga kwasowo-cukrowa, gruba, trzy krzewy są lekko groszkiem, jedna zasadzona między Atamanem i NiZiną nigdy nie ma na sobie żadnych pęczków Kilogram się nie zdarza. Sadzonki wciąż odchodzą z hukiem, nie zamierzam wyjeżdżać.
Danchenko Nikolay//forum.vinograd.info/showthread.php?t=736&page=142
Szczerze mówiąc, po wylądowaniu żałował wyboru, czytając o prostym smaku. Ale czekając na dojrzewanie i skosztowanie jagód z jego krzaków, cieszę się, że wyszedłem. Nie powiedziałbym, że smak jest prosty. Czytałem gdzieś o smaku dojrzałych jabłek, moja żona przypomniała sobie smak miąższu niedojrzałej białej śliwki. Ogólnie można to nazwać niektórymi, ale nie prostymi. A jeśli dodasz bezbolesność, duże jagody, gęstą miąższ, to teraz nie żałuję sadzenia tej odmiany. Podczas kwitnienia padało. dlatego jest groszek
Wasilij Wiktorowicz//forum.vinograd.info/showthread.php?t=736&page=139
Tak więc winogrona Gift Zaporozhye są stosunkowo nową odmianą o stabilnych właściwościach, których zalety całkowicie pokrywają wady. Ale aby winorośl tej odmiany stała się prawdziwą atrakcją Twojego ogrodu, konieczne jest regularne i odpowiednie pielęgnowanie rośliny.
