Jak wybrać odmianę grochu

Ze względu na bezpretensjonalność groszek uprawia się prawie wszędzie w Rosji. Ziarna są nie tylko smaczne, ale także bardzo przydatne, dlatego prawie każdy ogród ma co najmniej mały ogród. Istnieje kilka odmian kultury, które znacznie się od siebie różnią. Musisz z wyprzedzeniem zapoznać się z ich opisem, aby wybrać odmianę lub hybrydę, która będzie najlepiej działać w danych warunkach klimatycznych i pogodowych.

Jak wybrać odmianę dla określonego regionu

Groch jest niezwykle bezpretensjonalną rośliną i jedną z najbardziej odpornych na zimno roślin ogrodowych. Takie cechy umożliwiają hodowanie go na większości terytorium Rosji, z wyjątkiem regionów o klimacie arktycznym i subarktycznym. Niemniej jednak, wybierając odmianę dla określonego regionu, pożądane jest preferowanie odmian strefowych i mieszańców dostosowanych do cech i kaprysów lokalnej pogody.

Odmiany groszku dla określonego obszaru muszą być wybierane z uwzględnieniem lokalnego klimatu

Klimat Syberii, Dalekiego Wschodu i Uralu nie nadaje się do ogrodnictwa. Jednak groszek z powodzeniem zapuszcza korzenie na tych terytoriach. Z reguły do ​​uprawy na działkach domowych wybiera się nisko rosnące odmiany wczesnego lub średnio wczesnego dojrzewania. Mają bardzo dobrą wydajność, groszek jest idealny do świeżej konsumpcji, gotowania wszelkiego rodzaju potraw kulinarnych i konserwowania.

Ogrodnicy w europejskiej części Rosji od dawna dobrze znają tę roślinę. Przed pojawieniem się ziemniaków groszek był tutaj główną uprawą rolniczą. Sami wybierają odmiany, koncentrując się na wielkości groszku, ich smaku, wydajności. Wygląd roślin dla nich nie ma szczególnego znaczenia. Ważne jest jednak, aby mieć odporność na choroby typowe dla kultury.

Właściwy wybór odmiany jest kluczem do obfitych plonów grochu w przyszłości

Na Ukrainie i Białorusi groszek jest powszechnie uprawiany nie tylko na prywatnych działkach domowych, ale także na skalę przemysłową. Najpopularniejsze są nowoczesne odmiany i hybrydy, charakteryzujące się dobrą wydajnością. Mają inne zalety - wysoką zawartość białka, przydatność do zmechanizowanego czyszczenia, obecność dużej liczby anten, które zapobiegają osadzaniu się. Preferowany groszek do obierania, odpowiedni do przetwarzania zbóż.

Odmiany groszku warzywnego

Odmiany grochu uprawiane przez ogrodników na osobistych działkach można podzielić na trzy odmiany.

Ostrzał

Przy obieraniu grochu spożywane są tylko ziarna. Same strąki są niejadalne ze względu na twardą warstwę „pergaminu” od wewnątrz. Ta sama odmiana dotyczy przygotowania suszonego groszku, który następnie jest sprzedawany w sklepach.

Petit Provence

Odmiana francuskiej hodowli, jedna z najkrótszych (wysokość krzewów nie przekracza 40-45 cm). Wsparcie nie wymaga. Należy do kategorii wczesnego dojrzewania, uprawa dojrzewa 55-60 dni po wschodzie. Ziarna charakteryzują się wysoką zawartością białka (ponad 25%), co oznacza większą wartość odżywczą.

Dzięki wysokiej zawartości białka groszek z odmiany Petite Provence może z powodzeniem zastąpić mięso wegetarianami.

Strąki nasyconego zielonego koloru, spiczaste, osiągają długość 8 cm Groszek jest mały, bardzo soczysty. Przyjazne dla owoców.

Afilla

Odmiana z kategorii późnego dojrzewania, którą łatwo rozpoznać po prawie całkowitym braku liści. Przekształciły się w wąsy, wplecione w gęstą „siatkę” podtrzymującą krzak. Dlatego nie potrzebuje wsparcia. Wysokość rośliny wynosi około 50-55 cm. Niewątpliwą zaletą jest „wrodzona” odporność na mączniaka prawdziwego.

Groszek Aphyllus ma jeszcze liście, ale bardzo niewiele

Strąki są ciemnozielone, lekko spłaszczone. W każdym z 6-9 groszków, bardzo soczysty i słodkawy w smaku. Zbiory powinny być zbierane regularnie - stymuluje to tworzenie nowych jajników, przedłużając tym samym okres owocowania.

Abador

Odmiana z Holandii. W Rosji jest uznawany za najbardziej odpowiedni do uprawy na Północnym Kaukazie i zachodniej Syberii. Według terminów dojrzewania należy do połowy sezonu; Ziarna osiągają pełną dojrzałość przez 46-60 dni. Odmiana nadaje się do zbioru zmechanizowanego.

Groch Abador jest ceniony za masywne owocowanie

Strąki z lekkim wygięciem, nasycona zieleń. Średnia długość wynosi 8-10 cm, średnica około 1 cm Groszek jest raczej mały, w kolorze sałatkowym, czasem z lekko pomarszczoną skórką. Smak jest doskonały.

Adagum

Nadaje się do uprawy w całej europejskiej części Rosji, a także na Uralu i wschodniej Syberii. Wyhodowany na Krymie prawie 30 lat temu. Dojrzewając w połowie dojrzewania. Zbiory dojrzewają w 68-73 dni po masowych pędach. Wysokość trzonu - 70-80 cm, liście, w przeciwieństwie do anten, trochę. Odmiana wykazuje dobrą odporność na mączniaka prawdziwego i askochitozę, ale nie jest całkowicie odporna na infekcje.

Groch Adagum przez prawie 30 lat uprawy udowodnił, że ma znacznie więcej zalet niż wad

Strąki są prawie proste, ze spiczastym końcem, jasnozielonym. Długość nie przekracza 7 cm, a każda zawiera 6-9 groszków w odcieniu limonki. Smak jest doskonały zarówno świeży, jak i puszkowany.

Gloriosa

Jedno z ostatnich osiągnięć rosyjskich hodowców. Zalecany do uprawy w regionie środkowym. Zbiory dojrzewają masowo w 56–57 dni po kiełkowaniu. Wysokość łodygi - nie więcej niż 60-70 cm Odmiana jest odporna na askochitozę i więdnięcie fusarium. Sadzonki wytrzymują spadki temperatury do -6 ° C.

Nawet młode pędy grochu Gloriosa wykazują bardzo wysoką mrozoodporność

Strąki sałatkowego koloru zielonego, z mniej lub bardziej wyraźnym wygięciem i spiczastym końcem, przypominają kształt szabli. Średnia długość wynosi 7-8 cm, każde z 7-9 ziarnami. Groszek jest mały, zielonkawy, lekko pomarszczony. Wydajność jest bardzo dobra - 0,9-1,3 kg / m².

Madonna

Odmiana pochodzi z Niemiec, pod względem dojrzewania odnosi się do średnio późnego. Ceniony za wydajność, bardzo dobrze znosi suszę, dojrzałe strąki nie kruszą się. Spośród chorób najbardziej niebezpieczne są dla niego askochitoza i zgnilizna korzeni. Nadaje się do zmechanizowanego czyszczenia. Wymagające oświetlenie, wymagane prawidłowe podlewanie.

Aby osiągnąć najwyższą możliwą wydajność, Madonna potrzebuje regularnego podlewania i wystarczającej ilości światła słonecznego.

Wysokość łodygi waha się od 53 do 95 cm, fasola jest lekko zakrzywiona, czubek tępy. W każdym z 6-7 groszków. Zawartość białka jest wysoka - 22,5–23,7%.

Faraon

Bardzo popularna odmiana późno późna. Żniwo dojrzewa w ciągu 68-85 dni. Wysokość trzonu sięga 1 m. Jest doceniany za zdolność do znoszenia ciepła i suszy oraz wysoką odporność bez większego uszkodzenia samego siebie. Nie podatny na zakwaterowanie. Może zarazić się zgnilizną korzeni i askochitozą.

Groch Faraon nie przywiązuje dużej wagi do upału i długotrwałej suszy

Praktycznie nie ma liści. Kwiaty, które nie są typowe dla grochu, są zbierane w kwiatostany po trzy. Strąki są lekko zakrzywione, mają jasnozielony kolor, długość 8–9 cm, a każda zawiera 6-8 zaokrąglonych lub lekko spłaszczonych groszków.

Fokor

Odmiana zalecana do uprawy w regionie Wołgi i terytorium Stawropola. Średnio późny groszek, gotowy do użycia w 74-88 dni. Odmiana dobrze znosi suszę, praktycznie się nie kruszy, dojrzewa. Wysokość łodygi waha się od 45 do 88 cm. Słabym punktem tego grochu są choroby grzybowe. Ascochitosis i zgnilizna korzeni są najbardziej niebezpieczne; nieco rzadziej cierpi na mączniaka prawdziwego, rdzę i antraknozę.

Istotną wadą grochu Fokor jest jego podatność na zakażenie grzybami chorobotwórczymi

Strąki są lekko zakrzywione, z tępym wierzchołkiem. W każdym z 4-10 groszków w kształcie jajka. Są pomalowane w niezwykły żółtawy kolor z różowawym odcieniem. Skóra jest gładka, matowa.

Prelado

Różnorodność hodowli holenderskiej, bardzo powszechna w Europie. W Rosji najlepiej nadaje się do uprawy na Kaukazie Północnym. Należy do kategorii wczesnych. Zbiorów dojrzewa w ciągu 45-55 dni, luzem. Odmiana nie cierpi na więdnięcie Fusarium i wirusa mozaiki. Odporny na złożenie. Dobrze toleruje ciepło.

Prelado - jedna z najczęstszych odmian grochu w Europie

Strąki są prawie proste, krótkie (6-7 cm), spłaszczone, w kolorze ciemnozielonym. W każdym z siedmiu dość małych groszków. Walory smakowe świeżego groszku konserwowego zasługują tylko na entuzjastyczne recenzje.

Jackpot

Nowa odmiana pochodzi z Danii. W Europie jest już uważany za najlepszy w produkcji. Dojrzewa w ciągu 65-81 dni. W Rosji jest zalecany do uprawy w regionie środkowym. Wysokość łodygi - 46-86 cm. Liście są praktycznie nieobecne. Odmiana wykazuje doskonałą odporność na wyleganie i zrzucanie. Spośród chorób najczęściej dotknięta jest askochitozą. Nie toleruje zbyt dobrze suszy.

Groszek Jackpot jest powszechnie uprawiany komercyjnie

Fasola jest prosta lub prawie prosta, czubek jest tępy. Groch ma prawie regularny kulisty kształt, żółtawy na kawałku. Zawartość białka jest bardzo wysoka - ponad 27%.

Rakieta

Odmiana jest prawie bezlistna, doceniana za wysoką wydajność. Zalecany do uprawy w środkowej Rosji i regionie Morza Czarnego. Dojrzewa w ciągu 68-96 dni. Wysokość łodygi waha się od 60 do 95 cm. Ta odmiana może być wysiana wcześniej niż reszta; wiosenne przymrozki nie szkodzą sadzonkom. Na groszek stosunkowo rzadko wpływa szara zgnilizna i askochitoza, ale z jakiegoś powodu ziarna grochu szczególnie go lubią. Toleruje suszę nieco gorzej niż inne odmiany.

Groszek wiosenny nie szkodzi grochowi Rakieta

Strąki z prawie niezauważalnym zakrętem, końcówka jest tępa. Groszek o nieregularnym zaokrąglonym kanciastym kształcie. Zawartość białka jest stosunkowo niska - 20,9-22,1%.

Belmondo

Odmiana niemieckiej hodowli polecana do uprawy na Morzu Czarnym. Groch dojrzewa w 70-90 dni. Doceniany za odporność na wyleganie, odpowiedni do wcześniejszego wejścia na pokład i czyszczenia mechanicznego. Wysokość łodygi wynosi 55-90 cm, a liści jest bardzo mało. Spośród chorób najgroźniejsze są rdza, askochitoza i mączniak prawdziwy; szkodniki to pestki grochu.

Wołek grochu może spowodować największe szkody dla Belmondo

Strąki o długości do 10 cm, prawie okrągłe na odcinku. W każdym z 7-8 dużych owalnych groszków.

Alfa

Nadaje się do uprawy w całej Rosji. Odmiana jest wcześnie, plon dojrzewa w ciągu 46-53 dni. Wysokość rośliny nie przekracza 50-55 cm. Ten groszek wykazuje dobrą odporność na Fusarium i askochitozę.

Groszek alfa rzadko cierpi na Fusarium i Ascochitosis

Wygięcie strąka jest mniej lub bardziej wyraźne, końcówka jest spiczasta. Średnia długość wynosi 7–9 cm, średnica 1,2–1,4 cm, każdy ma 5–9 groszków. Ziarna w kształcie kostki z zaokrąglonymi krawędziami, zielonkawo-żółte. W kaloriach ten groszek jest 1,5-2 razy lepszy od innych odmian.

Mózg

Nazwa tej grupy odmian wynika z pomarszczonej skóry grochu. W porównaniu z innymi odmianami groch zbożowy ma niższą zawartość skrobi. Dzięki temu poprawia się smak, mocniej odczuwa się słodycz. Groch nabywa charakterystyczne „składanie” bliżej końca sezonu wegetacyjnego lub podczas obróbki cieplnej. To groszek mózgowy jest wykorzystywany do konserw w skali przemysłowej.

Wczesne 301

Odmiana sprawdzona w czasie, istnieje w rejestrze państwowym od ponad 60 lat. Zaleca się uprawę w centralnej Rosji i na zachodniej Syberii. Odmiana z wczesnej kategorii. Ziarna osiągają dojrzałość techniczną po 60-64 dniach, kompletnie - po 68-75 dniach. Wysokość łodygi wynosi około 70 cm. Spośród chorób odmiany największym zagrożeniem jest mączniak prawdziwy i askochitoza.

Groch Wczesny 301 testowany przez kilka pokoleń ogrodników i nadal nie stracił popularności

Strąki są proste lub z nieco wyraźnym wygięciem, z tępym wierzchołkiem, o gęsto zielonym kolorze. Średnia długość wynosi 6-8 cm, średnica 1,2-1,4 cm, każdy ma 5-7 groszków, podobnie jak sześcian o zaokrąglonych krawędziach. Żniwa dojrzewają masowo.

Woroneż zielony

Zalecany do uprawy w centralnej Rosji i regionie Morza Czarnego. Odmiana jest bardzo wcześnie, plon dojrzewa masowo, w ciągu 42-54 dni. Trzonek ma wysokość 70–90 cm. Zaleca się stosowanie podpór. Fusarium jest najbardziej niebezpieczne dla tego grochu; jest nieco lepiej odporne na askochitozę i białą zgniliznę.

Zielony groszek Woroneż może poważnie cierpieć z powodu Fusarium

Fasola o słabym wygięciu i spiczastym końcu, jasnozielona. Groszek jest zaokrąglony, żółtawy, z białym rąbkiem. Wydajność nie jest zła - 0,9-1,3 kg / m².

Dinga

Odmiana z Niemiec. W Rosji jest uznawany za odpowiedni do uprawy w regionie północno-zachodnim. Żniwo dojrzewa w ciągu 53-70 dni. Wysokość łodygi wynosi około 95 cm. Odmiana jest odporna na Fusarium, ale jest podatna na infekcje mączniakiem prawdziwym i wirusem mozaiki. Ze szkodników najgroźniejsza ćma grochowa.

Ćma grochowa ma szczególną miłość do różnorodności Ding.

Zagięcie kapsuły jest prawie niewidoczne, końcówka jest spiczasta. Średnia długość wynosi 11 cm, średnica 1,2–1,3 cm, a każda zawiera 9–10 matowych groszków w kolorze sałatki.

Premium

Odmianę zaleca się uprawiać w regionie Morza Czarnego i w regionie północno-zachodnim. Należy do kategorii wczesnego dojrzewania. Zbiór dojrzewa polubownie, średnio przez 55-60 dni, możliwy jest zmechanizowany zbiór. Odmiana ma dobrą odporność na choroby typowe dla kultury.

Groszek premium nadaje się do zbioru zmechanizowanego, dzięki czemu odmiana jest interesująca dla profesjonalnych rolników

Fasola z zauważalnym wygięciem, ciemnozielony, tępy wierzchołek. Średnia długość wynosi 8 cm, średnica 1,35 cm, każdy ma 9 groszków. Średnia wydajność wynosi 0,3-0,6 kg / m².

Tropar

Odmiana jest uznawana za odpowiednią do uprawy w Morzu Czarnym. Należy do kategorii wczesnego, groszek osiąga dojrzałość techniczną w 44-48 dni. Wysokość łodygi nie przekracza 45-50 cm, odmiana dość dobrze odporna na zgniliznę korzeni, askochitozę i fuzariozę. Spośród szkodników najbardziej niebezpieczne są ćma grochowa i bulwiasta ryjkowiec.

Groch Tropar ma dobrą odporność na większość chorób typowych dla kultury

Strąki są prawie proste, z tępym wierzchołkiem o długości 6–7 cm, z których każdy zawiera 6-7 jasnozielonego groszku o nieregularnym zaokrąglonym kształcie. Średnia wydajność wynosi 0,2-0,6 kg / m².

Belladonna 136

Odmiana jest późno dojrzała, dobrze (nawet dla grochu) toleruje mrozy. Dotyczy to sadzonek i dorosłych roślin. Ma dobrą tolerancję na suszę. Ceniony za wysoką odporność.

Groszek Belladonna 136 jest bardzo łatwy do zidentyfikowania dzięki niezwykłemu kolorowi strąków

Strąki do 10 cm długości, z lekkim wygięciem, tuszowo-liliowy. Każdy z nich ma 7-9 groszków o niezwykłym niebiesko-zielonym kolorze. Smak jest doskonały, słodki.

Cukier

Różni się od innych odmian tym, że można jeść nie tylko same ziarna, ale także strąki. Są pozbawieni twardej warstwy „pergaminu”. Smak groszku, jak sama nazwa wskazuje, jest słodkawy.

Cud Kelvedona

Znaleziony także pod nazwą „Cud Kelvedona”. Bardzo popularna odmiana, jedna z najpopularniejszych odmian grochu cukrowego. Jest doceniany za wysoką mrozoodporność nawet na tle innych odmian. Czas dojrzewania jest uważany za średni wcześnie, plon można zebrać 60-65 dni po wschodzie. Strąki o długości 8–9 cm, z lekkim wygięciem, każdy z 6-9 dość dużym groszkiem. Wydajność jest bardzo dobra - 1,2–1,5 kg / m².

Peas Kelvedon Miracle - bardzo popularna odmiana cukru

Krzew ma 50–70 cm wysokości i rośnie bardzo interesująco, jakby przylgnął do anten. Nie potrzebuje wsparcia. Praktycznie nie cierpi na choroby, wykazując dobrą odporność na askochitozę i wszystkie rodzaje zgnilizny.

Oscar

Popularna czeska odmiana w Rosji, jedna z pierwszych.Zalecany do lądowania w Morzu Czarnym. Dojrzewa w ciągu 42-45 dni. Pień nie wyższy niż 0,5 m. Odmiana jest odporna na Fusarium, możliwy jest zmechanizowany zbiór. Przyjazne dla owoców.

Oscar to czeska odmiana grochu, która bardzo dobrze radzi sobie w Rosji

Strąki są mocno zakrzywione, końcówka jest spiczasta. Średnia długość wynosi 9 cm, obecna jest warstwa pergaminu, ale bardzo słabo wyrażona. Groszek jest jasnozielony, w każdym strąku znajduje się 10-12 sztuk.

Sugar Oregon

Czasami też można go znaleźć pod nazwą Oregon Suga. Odmiana jest w połowie sezonu, okres owocowania jest długi. Wysokość łodygi wynosi 1-1,2 m. Pożądana jest krata.

Peas Sugar Oregon charakteryzuje się długim okresem owocowania

Strąki są lekko zakrzywione, prawie płaskie, jasnozielone, końcówka jest matowa. Średnia długość wynosi 9-10 cm, każdy ma 5-7 dużych groszków. Wydajność jest bardzo dobra - 1,55 kg / m².

Słodki przyjacielu

Rosyjska stosunkowo nowa odmiana. Zalecany do uprawy w regionie środkowym. Według terminu zapadalności - od średniego do średniego. Zależy to od pogody w lecie. Żniwo dojrzewa w ciągu 53-62 dni. Owocowanie jest ogromne. Wysokość trzonu - 80 cm lub nieco więcej. Odmiana nadaje się do zbioru zmechanizowanego.

Okres dojrzewania groszku Słodki przyjacielu zależy od tego, jak pogoda jest wydawana w okresie letnim

Strąki są prawie proste, wydłużone (9-10 cm) i szerokie, ze spiczastym końcem. W każdym z 7-8 groszków o gładkiej skórze. Jego kolor i kolor na kroju praktycznie się nie różnią.

Kochanie słodko

Państwowy rejestr ma trzy lata. Należy do kategorii średnich wcześnie. Łodyga o wysokości około 95 cm Pożądana jest krata. Kwiaty są niezwykle duże.

Słodki groszek - jedno z ostatnich osiągnięć hodowców

Strąki są lekko zakrzywione, długie i szerokie, w kolorze sałatki. Mały groszek, wyrównany. Wydajność jest bardzo dobra - 1-1,5 kg / m².

Przyjazna rodzina

Odmiana z kategorii wczesnego dojrzewania, plon dojrzewa w ciągu 55-57 dni. Wysokość trzonu - 60-70 cm. Wydajność jest wysoka (0,9-1,3 kg / m²), więc rośliny potrzebują wsparcia.

Groszek Przyjazna rodzina potrzebuje wsparcia - łodyga zgina się i pęka pod ciężarem plonu

Strąki z lekko wygiętym, sałatkowym zielonym kolorem. Średnia długość wynosi 8-10 cm, każdy ma 6-10 groszków.

Ambrozja

Nie ma ograniczeń dotyczących rozwijającego się regionu. Odmiana z wczesnej kategorii. Zbiory można zbierać 45-56 dni po wschodzie. Wysokość łodygi wynosi 50-70 cm, może być wymagana instalacja kraty. Odporność jest ogólnie dobra, z wyjątkiem fusarium.

Groch Ambrosia rzadko cierpi na choroby grzybowe, nieprzyjemnym wyjątkiem jest fusarium

Strąki są lekko zakrzywione, jasnozielone, końcówka jest spiczasta. Średnia długość 8-10 cm, każda z 6-8 ziarnami. Mały groszek o owalnym kształcie. Skórka jest zielona, ​​na nacięciu są żółtawe. Odmiana ma bardzo pozytywne podejście do stosowania nawozów potasowych i fosforowych - okres owocowania jest znacznie wydłużony, a wydajność wzrasta.

Niewyczerpany 195

Stara odmiana przetestowana przez więcej niż jedno pokolenie ogrodników. Dojrzałość techniczną osiąga po 45-60 dniach, a pełną dojrzałość po 70-90 dniach. Wysokość łodygi waha się od 75 do 115 cm Kwiaty są bardzo duże, pojedyncze. Żniwa dojrzewają masowo.

Niewyczerpany groszek 195 wyróżnia się dużymi kwiatami

Strąki są prawie proste, w kolorze sałatkowym, z tępym wierzchołkiem. Często występują „zwężenia”, które zamieniają je w coś podobnego do różańca. Średnia długość wynosi 8-10 cm, średnica 1,6-1,8 cm, każdy ma 6-7 groszków. Są wyraźnie spłaszczone, kanciaste, żółtozielone.

Zhegalova 112

Kolejna odmiana grochu, która jest popularna od ponad 70 lat. Można go uprawiać wszędzie oprócz regionu Wołgi, wschodniej Syberii i Dalekiego Wschodu. Dojrzałość zbiorcza jest średnia lub późna. Groch osiąga dojrzałość techniczną po 50-60 dniach, kompletnie - po 90-110 dniach. Łodyga jest długa (1,2-1,8 m), kręcona. Przyjazne dla owoców.

Groch Zhegalova 112 - bardzo popularna odmiana średnio późna w Rosji

Strąki są prawie proste, xiphoid, w kolorze sałatki, bardzo duże. Średnia długość wynosi 10–15 cm, średnica 2,3–2,5 cm, a każdy ma 5-8 spłaszczonych groszków o nieregularnym kształcie.

Książę cukru

Jedna z nowości wyboru. Nie ma ograniczeń dotyczących rozwijającego się regionu. Żniwo dojrzewa w ciągu 65-70 dni. Łodyga jest kręcona, ma około 70 cm długości. Pożądane jest, aby mieć podparcie.

Pea Sugar Prince nadaje się do uprawy prawie w całej Rosji

Fasola jest lekko zakrzywiona, ma długość 12-14 cm, ze spiczastym końcem. Groszek jest dość mały, ciemnozielony, z lekko pomarszczoną skórą. Wydajność jest bardzo dobra - 1,2-1,4 kg / m².

Wyrafinowane

W Rosji ten groszek można uprawiać wszędzie. Odmiana z wczesnej kategorii. Trzon jest bardzo długi, 1,5 m lub więcej. Kwiaty są duże, rzadkie czerwono-bordowe.

Rafinowany groszek jest bardzo łatwy do zidentyfikowania podczas kwitnienia.

Strąki są prawie bez zginania, bardzo długie i szerokie. Warstwa pergaminu jest obecna, ale słabo wyrażona. Mały groszek Średnia wydajność wynosi 1-1,2 kg / m².

Wideo: cukier i groszek

Groszek Paszowy

Jak sama nazwa wskazuje, służy do karmienia zwierząt gospodarskich. Same strąki i zielona masa idą na jedzenie. Odmiany te charakteryzują się wysoką wydajnością. Możesz je czyścić kilka razy w sezonie. Przy wczesnym koszeniu zieleń znów rośnie dość szybko.

Następujące odmiany są najczęstsze w Rosji:

• Powierzchnia Odmiana późno dojrzewająca, zalecana do uprawy na Kaukazie Północnym. Gotowy do zbioru 90-110 dni po wschodzie. Wydajność grochu wynosi 3,34 tony / ha, masa zielona - 5,34 tony / ha. Zawartość białka jest wysoka, 24–26%.
• Nowosybirety. Wysokowydajna hybryda o średniej dojrzałości. Nadaje się do uprawy na Syberii. Zielona masa otrzymuje do 1,2 tony / ha.
• Wąsaty rufowy. Nadaje się do uprawy na Kaukazie i Wołdze. Prawie nie ma liści. Odmiana jest późno dojrzała, groszek dojrzewa w ciągu 91-103 dni. Zieloni można usunąć po 63-82 dniach. Zawartość białka w zielonej masie wynosi 19%, w fasoli - 25%. Jest zarażony antraknozą, zgnilizną korzeni.

Galeria zdjęć: popularne odmiany groszku paszowego

Ciecierzyca

Ciecierzyca jest również nazywana ciecierzycą. Ogrodnicy doceniają korzyści zdrowotne. Szkodniki praktycznie nie zwracają na to uwagi. Zawartość białka w nim jest wyższa niż w zwykłym groszku - waha się od 20,1 do 32,4%. W związku z tym ziarna te są bardziej pożywne. Są również bogate w niezbędne aminokwasy - metioninę, tryptofan.

Bonus

Stosunkowo nowa odmiana, nie ma ograniczeń dla regionu uprawy. Odnosi się do połowy sezonu, plon dojrzewa w 65-106 dni. Najlepiej objawia się w Baszkirii. Krzew ma wysokość 25–54 cm, odmiana dobrze znosi suszę, rośliny nie leżą, dojrzałe strąki nie kruszą się. Podczas testu nie odnotowano żadnej choroby.

Premia z ciecierzycy nie była dotknięta chorobą podczas badań

Groszek jest jasnożółty, nieregularnie zaokrąglony i kanciasty, lekko żebrowany. Zawartość białka wynosi 22,3–25,8%.

Rosanna

Ostatnie osiągnięcie ukraińskich hodowców. W Rosji odmiana jest zalecana do uprawy na Kaukazie Północnym i na Krymie. Krzew jest dość zwarty, na pół łodygi, jego wysokość sięga 55-60 cm, odmiana ma średni okres dojrzewania, groszek można zebrać po 94-98 dniach. Ma „wrodzoną” odporność na Fusarium i Ascochitosis. Toleruje ciepło i suszę.

Orzech Rosanna - zwarta roślina, która nie cierpi zbytnio z powodu ciepła i suszy

Strąki są duże, groszek żółtawo-beżowy, nieregularny w kształcie rombu. Skóra jest bardzo pomarszczona. Zawartość białka wynosi 28-30%.

Rocznica

Wyhodowany w latach 50. ubiegłego wieku, ale wciąż jest poszukiwany. Różnorodność średniego dojrzewania. Zbiory można zbierać po 90-100 dniach. Odmiana jest odporna na suszę, strąki nie pękają. Wysokość buszu nie przekracza 35-45 cm.

Krzewy ciecierzycy Yubileiny bardzo zwarte, karłowate

Świeży groszek o niezwykłym różowo-żółtym kolorze, po wyschnięciu staje się beżowy. Zawartość białka wynosi 25–27%. Wydajność jest bardzo dobra - 1,5-3 kg / m².

Kula

Jedna z najnowszych nowości hodowlanych, odpowiednia do uprawy na Morzu Czarnym. Krzew jest dość wysoki (około 63 cm), pionowo lub lekko niklowany. Odmiana jest w połowie sezonu, plon dojrzewa w 95-117 dni. Nie toleruje suszy, a także innych odmian; jest odporny na wyleganie i pękanie. Spośród chorób zgnilizna korzeni jest najbardziej niebezpieczna.

Nut Scope nie może pochwalić się bardzo dobrą tolerancją na suszę.

Groszek jest ciemnobeżowy, prawie gładki lub lekko żebrowany. Zawartość białka do 26%. Owocowanie przyjazne, wysoka wydajność - ponad 3 kg / m².

Sokół

Nowa odmiana odpowiednia do uprawy w całej Rosji. Wysokość wyprostowanego krzewu wynosi 38-62 cm, okres dojrzewania to średnio 81-116 dni. Odmiana jest odporna na wyleganie, zrzucanie i toleruje suszę. Najczęściej cierpi na zgniliznę korzeni.

Istotną wadą ciecierzycy Falcon jest podatność na zgniliznę korzeni

Groszek ma bursztynowo-beżowy, nieregularny kształt, z lekkimi żebrami. Zawartość białka wynosi 24,7%.

Wideo: Korzyści zdrowotne z ciecierzycy

Groszek

Znany również jako „fasola mung”. Ten groszek jest bardzo popularny w kuchni Azji Południowo-Wschodniej, uwielbiany jest w Indiach, Pakistanie. Ziarna mają lekki orzechowy smak, przyjemny „ziołowy” smak. Nie trzeba ich moczyć, gotowanie zajmuje nie więcej niż 40 minut. Zawartość białka jest dość wysoka - około 24%. Mały groszek o owalnym kształcie. Są spożywane na surowo, kiełkowane, gotowane.

Ziarno grochu w Rosji jest prawie nieznane, ale ta kultura zasługuje na szczególną uwagę ogrodników

Skrobia jest wykorzystywana do ekstrakcji skrobi z zacieru z grochu, który jest używany do wytwarzania specjalnego „szklanego” makaronu, znanego w Chinach jako fensi, a w pozostałej części świata pod nazwą funchosa.

Zacier grochowy - surowce do przygotowania chińskiego makaronu „szklanego”, które w Rosji są często sprzedawane jako ryż

Dla Rosji kultura jest wciąż bardzo niezwykła i egzotyczna, więc nie ma odmian selekcji krajowej. Dlatego ci, którzy uprawiają groszek, identyfikują go po kolorze ziaren - czarnym, białym, żółtym, zielonym.

Wideo: jak wygląda zacier groszkowy

Groszek

Odmiany krzewów grochu są doceniane przez ogrodników za ich zwartość. Są łatwiejsze do pielęgnacji i zbioru niż odmiany kręte. Wsparcie najczęściej nie jest wymagane.

Wiara

Wczesna odmiana zalecana do uprawy w regionie Wołgi, w regionie Morza Czarnego, na Kaukazie Północnym. Sezon wegetacyjny wynosi 48-63 dni. Wysokość trzonu - 55-65 cm, wiele anten. Żniwa dojrzewają razem. Możliwe jest zmechanizowane czyszczenie. Odmiana jest odporna na wyleganie. Askochitoza jest najniebezpieczniejszą z chorób.

Groch Vera często cierpi na askochitozę

Strąki są proste lub lekko zakrzywione. Średnia długość wynosi 6–9 cm, średnica 1,2–1,4 cm, każdy ma 6–8 groszków. Ziarna to jednowymiarowe, kanciaste, pomarszczone, pomarszczone skórki. Wydajność - 0,3-0,9 kg / m². Różnorodne uniwersalne zastosowanie, ale najlepiej nadaje się do konserw.

Avola

Holenderska odmiana w Rosji uprawiana jest głównie na Północnym Kaukazie. Do wczesnego terminu zapadalności. Od pojawienia się sadzonek do dojrzałości technicznej minęło 56-57 dni. Wysokość krzewu - do 70 cm. Odmiana ma „wrodzoną” odporność na Fusarium.

Groszek Avola nie podlega więdnięciu fusarium

Fasola jest prawie prosta, z wyraźną warstwą pergaminu. Długość - około 9 cm W każdym z 8 groszków. Są jednowymiarowe, pomalowane na ciemnozielony.

Karina

Kolejna odmiana z Holandii nadająca się do uprawy na Kaukazie Północnym. Odnosi się do wczesnego i peelingu. Zbiory dojrzewają średnio w 59 dniach. Wysokość buszu wynosi około 70 cm. Gorzej niż inne odmiany, toleruje zimno. Nie cierpi na fusarium.

Groch Karina nie może się pochwalić wysoką mrozoodpornością

Strąki są zakrzywione, mają długość 7-8 cm, każdy ma 6 groszków. Są prawie tego samego rozmiaru, regularnego kształtu.

Carewicz

Odmiana pół karła, prawie bezlistna, jest zalecana do uprawy w regionie Morza Czarnego. Wysokość krzewu wynosi 75-80 cm, jest odporny na suszę, nie leży i nie kruszy się. Nadaje się do zmechanizowanego czyszczenia.

Groszek Carewicz wyróżnia się niezwykłą kolorystyką ziaren

Strąki są prawie proste, żółtawe, czubek jest tępy. Każdy z nich ma 5-6 groszków o gładkiej skórze, pomalowanych w niezwykły zielonkawo-różowy kolor. Zawartość białka jest wysoka - 22-23%.

Varis

Różnorodność średniego dojrzewania. Nadaje się do uprawy w regionie Wołgi. Dobre wyniki pokazano także na Dalekim Wschodzie. Zbiory można zebrać 75 dni po wschodzie. Wysokość trzonu około 65 cm. Stosunkowo rzadko choruje. Odporny na wyleganie i zrzucanie.

Groch Varis ma bardzo dobrą odporność

Strąki są dość krótkie (5-6 cm) i szerokie (1,3-1,4 cm). W każdym z 4-7 lekko spłaszczonych różowawych groszków.

Orzeł

Najlepiej nadaje się do uprawy na Kaukazie Północnym. Sezon wegetacyjny trwa 63-72 dni. Odmiana z kategorii łuskania jest uważana za środek sezonu. Wysokość trzonu - 70-80 cm Odporna na wyleganie. Toleruje suszę, nie nakłada specjalnych wymagań na jakość gleby.

Groch Golden Eagle przynosi plon podczas sadzenia w glebie prawie każdej jakości

Strąki o słabym wygięciu, długie i wąskie, w kolorze ciemnozielonym. Groszek jest jasnozielony, wyrównany. Zawartość białka wynosi 22,2-23,8%. Wydajność - 0,6-0,9 kg / m².

Odmiany kręcone

Kędzierzawy groszek służy nie tylko do zbioru, ale także do celów dekoracyjnych. Jeśli wpuścisz go na kratkę, powstałe „zielone ściany” wyglądają bardzo imponująco. Mogą również odgrywać rolę za kulisami, chroniąc inne kultury przed podmuchami zimnego wiatru.

Alderman

Znany również jako Alderman i Tall Phone. Jest uważany za najlepszą wysoką odmianę na świecie. Długość pnia osiąga 1,5 m lub więcej. Niezbędne wsparcie. Odmiana charakteryzuje się obfitym owocowaniem, nawet na „złym” podłożu. Nie cierpi na fusarium.

Groch Alderman - klon starej angielskiej odmiany

Strąki są bardzo duże, grube, nasycone na zielono, każdy z 10-14 groszkiem. Zbiory należy zbierać co 2-3 dni.

Telegraf

Późna odmiana, wysokość łodygi - 2 m lub więcej. Należy do kategorii późnej, plon dojrzewa w ciągu 100-110 dni. Okres owocowania zostaje przedłużony. Odporność jest dobra, ale nie absolutna.

Peas Telegraph - odmiana późno wysoka

Strąki o długości około 11 cm, każde z 10-12 groszkiem. Ziarna są duże, słodkie.

Cudowna Łopata

Odmiana jest w połowie sezonu, obierania. Żniwo dojrzewa w ciągu 75-80 dni. Wysokość pnia - 1,6-1,7 cm Rośliny są bardzo silne i silne. Owocowanie jest przedłużone, trwające do pierwszych przymrozków.

Łopata Pea Miracle przynosi plony aż do pierwszych przymrozków

Strąki o długości 10-12 cm. W każdym 8-9 dużych (o średnicy większej niż 1 cm) grochu.

Groch jest bardzo popularną kulturą ogrodniczą wśród Rosjan. Oprócz wszystkich zwykłych ziaren istnieją inne egzotyczne odmiany, które nie są gorsze pod względem smaku i korzyści zdrowotnych. Istnieje wiele odmian i mieszańców hodowanych przez hodowców, które różnią się wyglądem rośliny i strąków, zawartością białka w grochu, plonem i tak dalej.