Do niedawna winogrona były uważane wyłącznie za jagody południowe. Ale teraz hodowcy wyhodowali odporne na zimno odmiany i hybrydy, które z powodzeniem zapuszczają korzenie i owocują nie tylko w centralnej Rosji, ale także na Uralu, Syberii i na Dalekim Wschodzie. Co więcej, pod względem smaku i wydajności mogą dobrze konkurować ze zwykłymi południowymi odmianami winogron. Bazhena to stosunkowo nowa hybryda, której udało się już zdobyć popularność wśród hodowców amatorów.
Jak wyglądają winogrona Bazhena
Hybrydowa forma winogron Bazhen jest osiągnięciem ukraińskiego hodowcy amatorów z ponad 20-letnim doświadczeniem V.V. Zagorulko Jego „rodzice” to dwie odmiany tej kultury, które są bardzo popularne w przestrzeni poradzieckiej - Arkady i Zaporoże obecne. Wyhodowana na początku XX wieku nowa odmiana szybko zyskała popularność wśród amatorskich hodowców winorośli ze względu na bezpretensjonalność w pielęgnacji, reprezentacyjny wygląd kiści i smak jagód. Przyznali mu nawet przydomek „Biały Cud”.
Bazhena - winogrona hodowane przez hodowcę amatora
Bazhena - winogrona stołowe. Jagody można jeść na świeżo, są również wykorzystywane do produkcji wina i konserw domowych. Odmiana ma charakterystyczny aromat, dzięki któremu kompoty, dżemy, przetwory, wina nabierają smaku przypominającego jabłko lub wiśnię. To zależy od tego, jak dojrzałe były jagody. Obecny w smaku i lekkiej pikantnej kwaskowatości.
Domowe winogrona bazenowe zachowują charakterystyczny smak właściwy jagodom
Szczotki Bazhena są dość duże. Średnia waga klastra wynosi około 0,7 kg. Przy odpowiedniej technologii rolniczej i dobrej pogodzie w lecie liczba ta może osiągnąć 1,5-2 kg, a nawet więcej. Praktyka pokazuje, że im większy pędzel, tym więcej jagód na nim. Jest to dość znaczące obciążenie winorośli, dlatego zaleca się wiązanie kiści. Na każdym zdjęciu zaleca się pozostawienie jednego, maksymalnie 2-3 pędzli. Winorośl jest również w stanie „wyciągnąć” duży ładunek, ale ze szkodą dla jakości jagód. Marszczą się i kurczą.
Kształt klastra jest wydłużony, przypominający stożek lub cylinder. Najczęściej jest dość luźny, więc jagody są mniej więcej równomiernie oświetlone przez słońce. Winogrona nie pękają, nawet jeśli lato jest deszczowe, dojrzewające, może wisieć na winorośli bez psucia przez 2-3 tygodnie. Zmiany temperatury nie mają na nie negatywnego wpływu.
Szczotki winogron Bazhen są duże, przy odpowiedniej pielęgnacji ich masa wciąż rośnie
Średnia waga jagody wynosi 10 g, poszczególne okazy do 15-20 g. Kształt jest owalny lub cylindryczny (długość - 4 cm lub nieco więcej, szerokość - 2,2-2,5 cm). Skórka jest cienka, o barwie mleczno-zielonej, gdy dojrzewa i zmienia się w sałatkowo-żółtawy. Zewnętrznie Bazhena jest bardzo podobna do Arcadii, ale jej jagody są prawie dwa razy większe. Miąższ jest bardzo delikatny, soczysty, słodki. Ma smak i aromat właściwy tylko tej hybrydzie. Walory smakowe winogron przez profesjonalistów są oceniane dość wysoko - o 4,5 punktu na pięć możliwych.
Jagody z winogron Bazhen wyglądają dość reprezentacyjnie, cechy smakowe są również wysoko oceniane przez profesjonalistów
Winorośl jest bardzo wysoka. Pędy są mocne, ale nadal potrzebują „pomocy” ogrodnika, aby trzymać ciężkie ręce. Liście są jasnozielone, średniej wielkości. Kwiaty są biseksualne, zapylanie występuje niezależnie. Poziom dojrzewania winorośli wynosi około 80-85%. W przypadku winogron jest to doskonały wskaźnik. Z reguły nie ma problemów z rozmnażaniem; sadzonki hybrydowe łatwo zapuszczają korzenie.
Winogrona Bazhen są bardzo wysokie, trzeba wspierać mocną winorośl
Bazhena jest wczesnym winogronem. Dojrzewanie jagód zajmuje 100-110 dni. W ojczyźnie odmiany (Ukraina) zbiory są zbierane w pierwszej dekadzie sierpnia, w regionach o bardziej surowym klimacie - pod koniec tego miesiąca lub na początku września. Pomimo faktu, że skóra jagód jest cienka, dobrze znoszą transport i są przechowywane. Pierwszego owocowania można oczekiwać trzy lata po posadzeniu winorośli w stałym miejscu.
Jagody winogron Bazhen dobrze znoszą transport, nie cierpią z powodu niekorzystnych warunków pogodowych
Hybryda ma dobrą odporność. Nie cierpi na tak powszechną i bardzo niebezpieczną chorobę dla kultury, jak szara zgnilizna. Odporność na pleśń i oidium również nie jest zła - 3,5 na pięć możliwych punktów. Aby zapobiec zakażeniu tymi grzybami, wystarczające są zabiegi profilaktyczne. Os Bazhena nie jest szczególnie zainteresowany - przeraża ich specyficzny smak właściwy jagodom. Będziemy musieli walczyć głównie z ptakami. Istotną wadą jest także tendencja do pokonania filoksery. Sadzonki Bazheny nie są zalecane do sadzenia na obszarach, na których zauważono pojawienie się tego szkodnika, jeśli minęło mniej niż 4-5 lat.
Ojczyzną Bazheny jest Ukraina. Zimotrwalosc do -21-24ºС jest wystarczająca dla lokalnego klimatu. Ale praktyka pokazuje, że hybryda z powodzeniem przeżywa i regularnie przynosi owoce na większości terytorium Rosji. Konieczne jest jedynie zapewnienie mu niezawodnego schronienia na zimę. Dotyczy to szczególnie młodych winorośli poniżej piątego roku życia. Inną opcją jest posadzenie łodygi Bazheny w magazynie bardziej odpornych na mróz winogron. Ale taka procedura wymaga od ogrodnika doświadczenia. Również w tym przypadku czas dojrzewania jagód może wzrosnąć.
Wysoka wydajność winogron Bazhen sprawia, że odmiana jest interesująca nie tylko dla ogrodników-amatorów, ale także dla tych, którzy uprawiają rośliny na skalę przemysłową
Wideo: opis hybrydowej formy winogron Bazhen
Lądowanie i przygotowanie do niego
Bazhena, jak każdy inny winogrono, jest lekką i kochającą ciepło rośliną. Dla kultury wybiera się dobrze oświetlone działki. Wskazane jest umieszczenie go na południowym zboczu łagodnego wzgórza, bliżej szczytu. Kategorycznie rzecz biorąc, żadne niziny nie są odpowiednie, gdzie woda topiąca stoi przez długi czas na wiosnę, a przez resztę czasu pozostaje surowe zimne powietrze. Wciąż winorośl nie lubi przeciągów. Idealnie, w pewnej odległości (2-2,5 m) od winorośli, powinna być umieszczona naturalna lub sztuczna bariera, która chroniłaby ją przed podmuchami wiatru bez przesłaniania. Dobrze, jeśli jest wykonany z kamienia lub cegły. Rozgrzewka w ciągu dnia zapewni roślinie ciepło w nocy.
Miejsce dla winorośli dobiera się tak, aby miejsce było dobrze rozgrzane przez słońce, a rośliny miały wystarczająco dużo miejsca na jedzenie
Nie ma specjalnych wymagań dotyczących jakości gleby Bazhen. Czarna ziemia jest idealna dla winogron, ale może również dojrzewać na stosunkowo słabych glebach. Jednocześnie pożądane jest, aby podłoże było lekkie, dobrze przepuszczało wodę i powietrze. Bilans kwasowo-zasadowy wynosi 5,5-7,0. System korzeniowy rośliny jest silny, więc wody gruntowe powinny znajdować się co najmniej 4-5 m od powierzchni gleby. W przeciwnym razie rozwój zgnilizny korzeni jest bardzo prawdopodobny.
Winorośle Bazheny są bardzo wysokie, więc podczas sadzenia zostawiają co najmniej 5 m między roślinami. Zachowana jest taka sama odległość między rzędami nasadzeń. Jeszcze lepiej jest zwiększyć go do 6-7 m, jeśli pozwala na to obszar witryny. Najbliższe drzewa owocowe powinny wynosić co najmniej 5 m, a do krzewów - około 2 m.
Jednocześnie należy przewidzieć miejsce na instalację kratki. W przeciwnym razie winorośl nie wytrzyma obciążenia. Najprostszą opcją są metalowe lub plastikowe rury o małej średnicy wykopane w ziemi z drutem rozciągniętym nad nimi w kilku równoległych rzędach. Dolny znajduje się w odległości 50-70 cm od powierzchni ziemi, a następnie - 120-140 cm i 180-220 cm Wysokość kratki pozwala regulować wysokość krzewu winogron, co znacznie ułatwia jego pielęgnację.
Bazhenu można sadzić wiosną i jesienią. Pierwsza opcja jest jedyną możliwą w przypadku regionów o klimacie kontynentalnym. Nie da się przewidzieć, kiedy nadejdą mrozy. A latem roślina z pewnością będzie miała czas na dostosowanie się do nowych warunków życia. Optymalny czas na zabieg to pierwsza połowa maja. W tym momencie powietrze powinno ogrzać się do co najmniej 15 ° C, a gleba na głębokości około 10 cm - do 10-12 ° C.
Sadzenie jesienne jest praktykowane głównie w ojczyźnie mieszańca. Spędź to od początku września do połowy października. Musisz być pewien, że pozostały co najmniej dwa miesiące przed przeziębieniem. Jak pokazuje praktyka, winorośl sadzona wiosną rozwija się szybciej, ale jesienią jest większy wybór odmian.
Dwuletnie sadzonki winogron najlepiej się zakorzeniają. Wysokiej jakości materiał do sadzenia ma cięte lub białe korzenie, pędy są sałatą, kora jest gładka, elastyczna, równomiernie zabarwiona, nie łuszczy się i nie marszczy, bez plam przypominających pleśń lub zgniliznę. Pamiętaj, aby mieć kilka pąków wzrostu, które nie powinny spaść po dotknięciu. Sadzonki kupuje się wyłącznie w wyspecjalizowanych sklepach, żłobkach i innych godnych zaufania miejscach. Tylko w tym przypadku można zagwarantować jakość materiału do sadzenia.
Sadzonki winogron są kupowane tylko od zaufanych dostawców
Miejsce do lądowania jest przygotowywane co najmniej 3-4 tygodnie przed planowaną procedurą. I przy sadzeniu wiosną - ogólnie od jesieni. System korzeniowy Bazheny jest potężny, optymalna głębokość wynosi 80-90 cm. Średnica jest mniej więcej taka sama. Czasami amatorscy ogrodnicy sadzą winogrona w okopach o głębokości około 50 cm, ale ta opcja jest rzadko praktykowana.
Przygotowanie dołu do lądowania w następujący sposób. Na dole wymagana jest warstwa drenażowa o grubości co najmniej 10 cm Odpowiednim materiałem jest ekspandowana glina, odłamki gliny, kamyki, łamana cegła itp. Musisz również pamiętać o kopaniu plastikowej rury o małej średnicy - przez nią roślina otrzyma wodę. Jest to optymalna metoda podlewania winogron. Długość rury powinna być taka, aby po wypełnieniu wykopu wystawała 10-15 cm nad powierzchnią gleby.
Warstwa drenażu jest obowiązkowa na dnie wykopu dla winogron, aby woda nie stagnowała u korzeni
Około 10 cm żyznej, błotnistej gleby wlewa się do dołu wykopu, z góry - około tej samej mieszanki humusu i miękiszu torfowego (1: 1) z dodatkiem 120-150 g prostego superfosfatu, 80-100 g nawozu potasowego bez chloru i 150-200 g dolomitu mąka Należy to powtórzyć ponownie i wypełnić powstały „placek warstwowy” zwykłą ziemią. Następnie 50–70 litrów ciepłej wody wlewa się do dołu i pozostawia pokryte dowolnym wodoodpornym materiałem. Nawożenie mineralne można zastąpić popiołem drzewnym (około 0,5 l). Bardzo lekkie piaszczyste podłoże miesza się z glinką proszkową; gruby piasek dodaje się do ciężkiej gleby.
Humus - naturalny lek na zwiększenie żyzności gleby
Procedura sadzenia sadzonek winogron w samej glebie nie różni się złożonością:
- Na dzień przed zabiegiem sadzonki są usuwane z pojemników, badane, a zdrowe korzenie są skracane o około 3-4 cm. Ich długość nie powinna przekraczać 15–18 cm, całkowicie wysuszone i poczernione. Następnie są moczone w roztworze dowolnego biostymulatora z dodatkiem kilku kryształów nadmanganianu potasu. Możesz użyć zarówno kupionych w sklepie preparatów (Epin, humat potasu, cyrkon), jak i środków ludowych (sok z aloesu, miód, kwas bursztynowy). Jest to konieczne, aby wzmocnić odporność rośliny, dezynfekcję i zapobieganie chorobom grzybiczym.
- 3-4 godziny przed sadzeniem korzenie zanurza się w pulpy z glinki w proszku rozcieńczonej wodą z dodatkiem dowolnego nawozu na bazie wermikompostu (5-7 ml na litr). Zgodnie z konsystencją ta masa powinna przypominać niezbyt gęstą śmietanę. Dają jej czas na wyschnięcie.
- Około godziny przed sadzeniem gleba w sadzawce jest obficie podlewana. Kiedy wilgoć zostanie wchłonięta, u dołu powstaje mały kopiec. Sadzonka jest umieszczona na jej szczycie, rozkładając korzenie tak, aby były skierowane w dół, a nie wystające w bok i na boki. Powinien być przechylony pod kątem 40-45º. Wyjątkiem są sadzonki o długości do 25 cm, są one umieszczone pionowo. „Pięta” korzenia jest zorientowana na południe, pąki wzrostu są zorientowane na północ.
- Jama jest stopniowo wypełniana ziemią, wypełniając ją małymi porcjami. Sadzonka powinna być okresowo wstrząsana, a ziemia - starannie zagęszczana rękami, aby uniknąć tworzenia się „kieszeni” powietrza. Podczas tego procesu pamiętaj, aby nie zasnąć szyi korzenia. Powinien znajdować się 5-7 cm nad ziemią.
- Po zaśnięciu do końca gleba po raz kolejny jest dobrze zagęszczona. Winogrona obficie (30-40 l) podlewać. Gdy woda jest wchłaniana, koło o małej łodydze o średnicy około 60 cm jest ściółkowane torfami, drobnymi trocinami, próchnicą i świeżo skoszoną trawą. Możesz również dokręcić go czarną folią. Istniejące pędy są skracane, pozostawiając 3-4 pąki wzrostu. Dopóki sadzonka nie zacznie rosnąć, jest przykryta przyciętą plastikową butelką.
Sadzenie winogron w glebie niewiele różni się od podobnej procedury dla innych sadzonek
Wideo: jak sadzić sadzonki winogron
Zalecenia dotyczące pielęgnacji upraw
Winogrona Bazhen są stosunkowo bezpretensjonalne. To jedna z jego niewątpliwych zalet. Niemniej jednak uzyskanie obfitych zbiorów jest niemożliwe bez odpowiedniej opieki. W rolniczej technologii winogron nie ma nic szczególnie skomplikowanego, ale najpierw musisz przestudiować zalecenia dotyczące uprawy.
Podlewanie
Bazhena, jak każde inne winogrono, uwielbia wilgoć. Zwłaszcza przy regularnym podlewaniu potrzebują młodych nienośnych winorośli. Najlepszym sposobem są plastikowe rury wykopane w ziemi. Podlewanie kroplami nie pozwala na zwilżenie gleby wystarczająco głęboko, należy unikać zraszania, ponieważ krople spadające na liście mogą wywołać rozwój gnicia. W przypadku braku technicznej możliwości, woda wlewa się do pierścieniowych rowków, z których najbliższy znajduje się co najmniej 50 cm od podstawy pędu.
Po raz pierwszy w sezonie winogrona są podlewane, gdy tylko schronisko zimowe zostanie ostatecznie usunięte. Zużywa się 40-50 l wody na roślinę. Możesz dodać do niego około 0,5 l przesianego popiołu drzewnego. Następnie procedura jest przeprowadzana 10-12 dni przed kwitnieniem i bezpośrednio po nim.
Jeśli użyjesz zimnej wody po raz pierwszy, nieco to spowolni „przebudzenie” winogron po zimowej „hibernacji”, odpowiednio zmniejsza się ryzyko, że roślina spadnie w okresie wiosennych przymrozków. Natomiast ciepła woda stymuluje pąki wzrostowe do szybszego kwitnienia.
Gdy tylko jagody zaczną nabierać typowego odcienia dla tej odmiany, podlewanie zostaje przerwane. Ostatni czas podlewania winogron to tylko tydzień przed schronieniem na zimę, jeśli jesień jest sucha i ciepła. Przeprowadzane jest tak zwane nawadnianie ładujące wilgoć, zużywające 70–80 litrów wody na roślinę.
Młode winorośle są podlewane w inny sposób. W pierwszych 2-3 sezonach po posadzeniu gleba jest nawilżana co tydzień, zużywając 5-20 litrów wody na roślinę, w zależności od tego, jak gorąco jest na zewnątrz. Najlepszy czas na to jest wieczór po zachodzie słońca. Możesz skupić się na trawie w kole pnia. Jeśli zacznie wysychać, czas podlać winogrona.
Podlewaj winogrona, aby zmoczyć glebę na wystarczającej głębokości, system korzeniowy rośliny jest silny i rozwinięty
Po 1-1,5 miesiąca, do połowy lata, przerwy między podlewaniem są dwukrotnie większe. Do końca sierpnia są całkowicie zatrzymane, roślina zostaje pozbawiona naturalnych opadów. Aby przeprowadzić irygację wodną, ogrodnik decyduje sam, skupiając się na tym, jak deszczowa była jesień.
Każde winogrono ma rozwinięty potężny system korzeniowy. Korzenie wchodzą do gleby co najmniej 5-6 m. Dlatego roślina toleruje suszę znacznie lepiej niż nadmiar wilgoci. Kwaśna gleba, która nie ma czasu na wyschnięcie, może sprowokować rozwój zgnilizny korzeni. Najgorsze, co ogrodnik może zrobić, to podlewać winorośl z węża lub konewki, oszczędnie, ale bardzo często.
Za każdym razem po podlaniu gleba jest poluzowana. W razie potrzeby odnów warstwę ściółki. Surowo zabrania się podlewania winogron bezpośrednio przed i podczas kwitnienia. Pąki z tego są bardzo zasypane. Ponadto nie przeprowadza się tego na krótko przed planowanymi zbiorami. Jagody mogą pękać, miąższ stanie się wodnisty, a smak nie będzie tak wyraźny. Woda do nawadniania powinna być podgrzewana, ale oszczędnie. Zbyt zimno hamuje wzrost winorośli, ciepło - stymuluje roślinę do aktywnego formowania zielonej masy.
Aplikacja nawozu
Nawozy wprowadzone do dołu podczas sadzenia, winorośl wystarczy na kolejne 3-4 sezony. W przyszłości dla rośliny wystarczą cztery suplementy rocznie. Odmiana Bazhena pozytywnie reaguje zarówno na nawozy mineralne, jak i naturalne substancje organiczne, dzięki czemu można je zmieniać.
Nawozy po raz pierwszy stosuje się w postaci suchej. Mieszanina 40–50 g prostego superfosfatu, 30–40 g mocznika i 20–30 g siarczanu potasu zatopiona jest w rowkach o głębokości 25–30 cm, wykonanych w odległości około 0,5 m od podstawy pędów. Następnie należy je posypać humusem lub po prostu żyzną glebą.
Drugi górny dressing to napar ze świeżego obornika, odchodów kurczaka, liści pokrzywy lub mniszka lekarskiego. Przygotuj go przez 3-4 dni w pojemniku pod zamkniętą pokrywką. Przed użyciem należy przefiltrować i rozcieńczyć wodą w stosunku 1:10 lub 1:15, jeśli są to odchody. 10 l wystarcza na jedną roślinę. Wykonaj procedurę 7-10 dni przed kwitnieniem. Po tym nawozy zawierające azot przestają się przyczyniać. Ich nadmiar pobudza winorośl do utworzenia zielonej masy ze szkodą dla dojrzewania owoców.
Napar z pokrzywy zawiera azot i inne makroelementy niezbędne do rozwoju popiołu winogronowego
Gdy tylko owoce osiągną rozmiar groszku, przeprowadza się przedostatni górny sos. Nawozy potasowe (20-30 g) i fosforowe (40-50 g) rozprowadza się pod roślinami w postaci suchej lub rozcieńcza w 10 l wody. Powtarza się 15-20 dni przed zbiorem.
Miesiąc po owocowaniu, raz na 2-3 lata, humus (około 50 l) i przesiany popiół drzewny (trzylitrowy słoik) są rozmieszczone w kręgu blisko łodygi. Natychmiast po tym podłoże należy głęboko poluzować lub wykopać.
Popiół drzewny jest naturalnym źródłem fosforu i potasu
Oprócz azotu, fosforu i potasu, Bazhena potrzebuje również innych pierwiastków śladowych. Możesz samodzielnie przygotować roztwór do rozpylania, rozcieńczając w litrze wody 1-2 g nadmanganianu potasu, kwasu borowego, siarczanu miedzi lub siarczanu cynku. Jeśli winorośl rośnie w glebie piaszczystej, dodaj kroplę jodu.
Odpowiednie są również złożone nawozy (Florovit, Novofert, Plantafol, Aquarin, Master, Mortar, Kemira-Lux). Opryskiwanie odbywa się wyłącznie przy spokojnej bezchmurnej pogodzie, aby krople wody pozostające na liściach nie powodowały oparzeń słonecznych. Doświadczeni ogrodnicy zalecają dodanie około 50 g granulowanego cukru na litr gotowego roztworu, aby produkt był lepiej wchłaniany. A każdy olej roślinny lub gliceryna (około 30 ml na litr) spowolni odparowywanie.
Novofert, podobnie jak inne złożone nawozy, służy do dolistnego dokarmiania winogron
Opatrunek dolistny w sierpniu jest wykluczony. Powodują powstawanie nowych pędów, które nie mają wystarczająco dużo czasu, aby się wzmocnić przed mrozem i na pewno umrą, gdy tylko temperatura spadnie nieco poniżej 0ºС.
Niezależnie od sposobu odżywiania ważne jest ścisłe przestrzeganie dawki leku zalecanej przez producenta. Nadmiar nawozu do winogron jest znacznie gorszy niż ich deficyt. Często właśnie to prowadzi do tego, że klastry się nie tworzą.
Formacja winorośli
Hybryda winogronowa Bazhen jest bardzo wysoka, pędy dobrze dojrzewają. W takim przypadku na pnączach powstaje więcej szczotek, niż roślina może „karmić”. Dlatego ładunek musi być znormalizowany, pozostawiając na każdym strzale jeden, maksymalnie 2-3 klastry. Należy zauważyć, że u pasierbów drugiego rzędu uprawa nie jest zasadniczo formowana, dlatego są usuwane. Ale jednocześnie pierwsze pąki są w stanie przynieść owoce.
W winogronach odmiany Bazhena nawet najniższe pąki są w stanie przynieść owoce
Odetnij wszystkie pędy winogron nie do punktu wzrostu, ale pozostawiając „pniaki” o wysokości 2-3 cm Uszkodzenie nie goi się, ale wysycha. Więc winorośl jest mniej zraniona. Plasterki są wykonywane jak najbardziej równomiernie, bez „rozbijania” drewna jednym ruchem. Ustaw je tak, aby były „skierowane” do wnętrza krzaka.
Do przycinania winogron należy używać wyłącznie zaostrzonych i zdezynfekowanych narzędzi
Większość prac związanych z przycinaniem winogron jest odkładana na jesień, kiedy roślina już „hibernuje”, przepływ soku praktycznie zatrzymuje się. Musisz poczekać, aż wszystkie liście opadną, ale temperatura w ciągu dnia powinna być dodatnia. W nocy dozwolone są mrozy do -3-5ºС. Wtedy gałęzie staną się zbyt kruche. Jeśli skrócisz pędy na wiosnę, uwolniona zostanie duża ilość tak zwanej sadzonki, która dosłownie wypełnia pąki wzrostu, które są kwaśne, a nawet mogą gnić.
Dlatego wiosną usuwane są tylko pędy, które zepsuły się pod ciężarem śniegu lub zamarzły. Latem nieudolnie ułożone liście są cięte, osłaniając klastry, a steponi są wybijani, co z pewnością nie przyniesie owoców. Części rośliny dotknięte chorobami i szkodnikami są natychmiast usuwane.
Gdy tylko pędy dotrą do dolnego drutu na wsporniku, są one gładko wygięte i przywiązane do niego, układając łyk lub inny miękki materiał, aby winorośl nie strzępiła się. Zrób to samo ze wszystkimi nowymi młodymi pędami. Jednocześnie nie są wiązane na samym końcu gałęzi, ale miejsce jest ustalone między drugim i trzecim pączkiem wzrostu od góry.
Jesienne przycinanie winogron odbywa się w dwóch etapach. Natychmiast po owocowaniu pozbywają się zdeformowanych, słabych pędów, wierzchołków. Kiedy liście całkowicie opadną, na młodych roślinach konieczne będzie pozostawienie 3-8 najbardziej rozwiniętych i najsilniejszych winorośli.
W przypadku dorosłych krzaków owocujących winogrona są nieco bardziej skomplikowane. Koniecznie usuwają cały wzrost, który uformował się na trzonie poniżej poziomu pierwszego drutu. Na pędach tego roku, które już urosły do drugiego, wszystkie boczne pasierb są odcięte. Należy je również skrócić o około 10%.
Następnie na każdej roślinie na poziomie pierwszego drutu musisz wybrać dwa pędy o średnicy 1-1,5 cm, położone w przybliżeniu naprzeciw siebie. Ten, który rośnie niżej, jest skrócony, pozostawiając 3-4 pąki wzrostu, tworząc pędy substytucji. Na drugim wyjściu z 10-12 „oczu” pojawi się nowa owocowa strzała. W następnym sezonie wybierane są dwa kolejne pędy i tak dalej, aż ich liczba osiągnie 8-10 sztuk. Jest to tak zwany wzór wachlarza formacji winorośli. Aby zachować pożądaną konfigurację, upewnij się, że wewnętrzne rękawy są krótsze niż zewnętrzne. Stare nie owocujące pędy są stopniowo usuwane, co pozwala przyciąć je do poziomu 2-3 pąków wzrostu co 5-8 lat.
Najłatwiejszym sposobem na utworzenie winorośli jest konfiguracja wentylatora
Wideo: zalecenia dotyczące utworzenia konfiguracji wentylatora winorośli
Przygotowanie rośliny na zimę
Niska odporność na mróz jest być może jedyną znaczącą wadą winogron Bazhen. Dlatego schronienie na zimę jest dla niego obowiązkowe.
Najpierw wykonaj tak zwaną katarovkę. Wokół podstawy winorośli wykopują rowek o głębokości około 20 cm Wszystkie złapane cienkie korzenie są cięte do głównego korzenia. „Rany” posypuje się popiołem drzewnym, kruszoną kredą lub węglem aktywnym, rowek pokryty jest drobnym piaskiem. W kręgu blisko łodygi odnawia się warstwę ściółki (najlepiej z torfu lub próchnicy), zwiększając jej grubość u podstawy pnia do 20–25 cm.
Po jesiennym przycinaniu winorośl jest starannie oddzielona od podpory, ułożona na ziemi, w razie potrzeby mocuje się ją drewnianymi lub drucianymi „zszywkami” i przykrywa je liśćmi, trocinami, wiórami drzewnymi, lapnikiem. Wskazane jest dodanie kilku gałęzi bzu czarnego, jego zapach odstrasza gryzonie. Następnie winorośle są pakowane w kilka kawałków z konopiami, szmatami, plandekami, lutrasilem, spanbondem i innym materiałem oddychającym. Z góry, gdy tylko spadnie wystarczająca ilość śniegu, rzucana jest zaspa śnieżna. Zimą osiada, więc trzeba ją odnowić 2-3 razy, jednocześnie rozbijając twardą skorupę naparu na powierzchni.
Winorośl Bazhene musi być chroniona przed zimnem, nawet jeśli klimat w tym regionie nie jest szczególnie surowy
Usuń schronienie nie wcześniej niż powietrze ogrzeje się do 5ºС. Jeśli istnieją uzasadnione wątpliwości, że przymrozki są nadal możliwe, w materiale można wykonać najpierw kilka otworów wentylacyjnych. Innym sposobem ochrony winorośli przed zimnem jest oprysk Epin rozcieńczony w zimnej wodzie. Jeśli wykonasz zabieg na kilka dni przed oczekiwanymi przymrozkami, efekt utrzyma się przez kolejne 8-10 dni.
Nie trzeba się spieszyć, aby usunąć schronienie z winorośli, powietrze powinno wystarczająco się rozgrzać
Wideo: jak prawidłowo przygotować winorośl do zimowania
Choroby, szkodniki i ich kontrola
Winogrona Bazhen wyróżniają się dobrą odpornością. Dlatego rzadko cierpi na typowe dla kultury choroby grzybowe, ale nigdy nie ma szarej zgnilizny. Aby uniknąć infekcji, wystarczy leczenie zapobiegawcze. Możesz stosować zarówno stare sprawdzone leki, które okazały się skuteczne (płyn Bordeaux, siarczan miedzi), jak i nowoczesne produkty na bazie miedzi (Horus, Skor, Topaz, Kuprozan). Fungicydy pochodzenia biologicznego - Alirin-B, Baikal-EM, Bayleton, Ridomil-Gold - powodują najmniejsze uszkodzenia lądowań. Stosowanie innych środków jest wykluczone 20–25 dni przed zbiorem i jest ograniczone podczas kwitnienia.
Płyn Bordeaux - sprawdzony środek grzybobójczy, który można kupić lub wyprodukować niezależnie
Po raz pierwszy winogrona i glebę w ogrodzie opryskuje się w celu zapobiegania, gdy winorośl daje wzrost o około 10 cm (4-5 nowych liści). Drugi zabieg przeprowadzany jest na dmuchanych pąkach, trzeci - gdy owoce osiągają rozmiar groszku. Wskazane jest regularne zmienianie leków.
Osy nie sprzyjają szczególnie temu winogronu. Zniechęca ich specyficzny smak właściwy dla miąższu jagód. Niemniej jednak zaleca się niszczenie uli na działce ogrodowej i zwalczanie samych owadów za pomocą specjalnego feromonu lub domowych pułapek (pojemniki wypełnione miodem, dżemem, syropem cukrowym rozcieńczonym wodą).
Kratka z małymi komórkami to jedyny niezawodny sposób, aby uniemożliwić ptakom dotarcie do winogron
Ale ptaki do Bazhen nie przechodzą. Aby chronić uprawę przed uszkodzeniem, musisz rzucić winorośl silną siatką o drobnych oczkach. Lub możesz „spakować” w ten sposób każdą wiązkę osobno. To jedyny naprawdę niezawodny sposób ochrony winogron. Wszystkie inne metody (wypchane zwierzęta, grzechotki, błyszczące wstążki, repelenty światła i dźwięku) dają jedynie krótkotrwały efekt. W ciągu kilku dni ptaki zdają sobie sprawę, że okropnie wyglądające obiekty nie są w stanie wyrządzić im żadnej rzeczywistej szkody, a następnie nie zwracają na nie uwagi.
Ptaki są w stanie pozbawić ogrodnika znacznej części zbiorów winogron
Najbardziej niebezpiecznym szkodnikiem dla Bazhen jest mszyca winogronowa lub filoksyna. Istnieją dwie jego odmiany - liść i korzeń. W pierwszym przypadku małe zielonkawo-żółte owady dosłownie przylegają do młodych liści, wierzchołków pędów, pąków, jajników owocowych. W drugim szkodnik osiada u podstawy pędów. Larwy i dorośli żywią się substancjami organicznymi zawartymi w tkankach. W takim przypadku zaburzony jest normalny metabolizm, dotknięte obszary są zdeformowane, obrzękają, stopniowo odbarwiają się i wysychają.
Filokserę liściową łatwo rozpoznać po charakterystycznym obrzęku liści winogron
Roślina silnie dotknięta filokserą liściową zostaje natychmiast wyrwana z korzeniami i spalona tak szybko, jak to możliwe. W ciągu najbliższych 4-5 lat winogron nie można sadzić nie tylko w tym miejscu, ale także w promieniu 30 m od niego. Usunięcie filoksery korzeniowej jest jeszcze trudniejsze, dlatego okres „kwarantanny” może trwać 10–15 lat.
Po wykryciu filoksery korzeniowej winorośl zostaje natychmiast wykorzeniona, bardzo trudno jest pozbyć się tego szkodnika
Wskazuje to, że należy zwrócić szczególną uwagę na zapobieganie. Skutecznym lekarstwem ludowym jest pietruszka, sadzona między rzędami i na obwodzie winnicy. Nie kwitnące pąki i rośliny w drugiej fazie liści traktuje się roztworem Actellic, Fozalon, Kinmix, Confidor. Trzecie leczenie przeprowadza się, gdy pojawi się 10-12 nowych liści. Ale te leki niszczą tylko dorosłych, nie uszkadzając larw i jaj. W przypadku wykrycia szkodników stosuje się BI-58, Zolon, dokładnie przestrzegając zaleceń producenta dotyczących częstotliwości leczenia i dawkowania.
Praktyka pokazuje, że zapach pietruszki skutecznie zniechęca filokserę do sadzenia winogron
Recenzje ogrodników
Bazhena - hybrydowa forma uprawy winogron V.V. Zagorulko. Silne winorośl, wczesne dojrzewanie (110-115 dni). Pęczek jest duży, od 1-2 kg, jagoda jest biała, wydłużona, piękna w kształcie, waży do 20 g. Smak jest harmonijny i przyjemny, ma różnorodny aromat. Miąższ jest gęsty, soczysty z chrupnięciem. Jest dobrze zapylany. Jagoda może długo wisieć na winorośli, nie tracąc smaku. Odporność na choroby jest średnia (3-3,5 punktu), mrozoodporność do -21ºС. Dojrzewanie pędów jest dobre, ładunek dobrze ciągnie, sadzonki dobrze ukorzeniają. Wysokowydajne i wysokiej jakości winogrona.
Nadezhda NV//vinforum.ru/index.php?topic=257.0
W naszej winnicy Bazhena dojrzewa półtora tygodnia wcześniej niż Arkadia. Krzewy są silne. Kwiat jest biseksualny. Pęczek jest duży, stożkowy lub cylindryczny, czasem rozgałęziony, o średniej gęstości. Średnia masa pęczka wynosi 700 g, maksymalna - do 1,5 kg. Jagody, żółte, duże. Smak miąższu jest harmonijny, z pełnym dojrzewaniem, obecne są lekkie odcienie owoców, od wiśni po jabłko, w zależności od nagromadzenia cukru w okresie dojrzewania. Miąższ jest mięsisto-soczysty, skóra jagód nie jest odczuwalna, cukier zyskuje, podobnie jak odmiana Arkadii. Według wielkości jagód: Arkadia jest o połowę mniejsze niż jagody Bazheni w naszej winnicy. Nie powiedziałbym, że Bazhena nie jest w stanie unieść obciążenia ... Łatwo! W niczym nie ustępuje Arkadii. Będzie pracowała jak koń. Ta forma ma potencjał. Nasz krzak od autora ma już 5 lat. Winorośl jest potężna, na pędach było 3-4 kwiatostany, pozostawione dwa w ubiegłym roku. Winorośl ciągnęła ładunek, ale ze szkodą dla miąższu byłem bardzo zadowolony z wyniku. Jagody były tylko widokiem na obolałe oczy! A miąższ jest gęsty z łatwo podartą i jadalną skórą. Oczywiście pozwolę winogronom zawiesić się trochę więcej, ponieważ zawartość cukru w miąższu wynosi tylko 15-16%, ale są one bardzo duże i po prostu przyciągają uwagę: każdy gość prosi o cięcie.
Fursa Irina Iwanowna//vinforum.ru/index.php?topic=257.0
Bazhena uderzyła mnie zarówno wyglądem, jak i smakiem. Jagoda jest bardzo duża, gęsta, z chrupnięciem, w tak dużej jagodzie trudno znaleźć kilka małych nasion, skóra jest bardzo cienka i niewidoczna podczas jedzenia. Mam wysoką zawartość cukru na mojej stronie. Oczywiście nie ma jeszcze obciążenia, ale mam nadzieję, że tak będzie. Moja siła wzrostu jest przeciętna, w tej chwili są dwa trzy metrowe winorośle o średnicy 10 cm i dojrzałe o ponad połowę. To prawda, że nie podoba mi się ta forma gromady, która wydaje mi się bardziej kulą, ale wielkość jagód i doskonały wygląd w połączeniu z dobrym smakiem sprawiają, że klastry Bazheni są bardzo atrakcyjne.
Winogrono Vlad//vinforum.ru/index.php?topic=257.0
Ktoś może nie lubić winogron Bazhen. Nie wiem dlaczego, głównie krytykują ją za jej słaby gust. Lubię to - bardzo delikatne, bez obcych zapachów, a jeśli weźmiesz pod uwagę wczesne dojrzewanie i wielkość jagód, które zaskakują wszystkich (być może w tym okresie praktycznie nie ma konkurentów pod względem wielkości), to jest to na ogół wyjątkowa odmiana. Ponadto klastry leżą prawie na ziemi i nie ma żadnych oznak chorób grzybiczych, jednak tak nie jest.
Evgeny Polyanin//vinforum.ru/index.php?topic=257.0
Początkowo chciał usunąć Bazhenu z powodu jego niewyrażającego smaku, a potem zmienił zdanie. Pnącze jest bezproblemowe, nie chore. Mój wzrost nie jest szczególnie silny, ale ładunek ciągnie się prawidłowo, dobrze dojrzewa. Zajmuje trochę miejsca, a zbiory nie są złe. Trzymam go, aż w pełni dojrzeje, a następnie dobrze rozchodzi się wśród krewnych (nie prowadzę winogron na rynek, po prostu rozdaję go moim krewnym i traktuję przyjaciół i sąsiadów, a nadmiar idzie do wina lub soku).
Vladimir//vinforum.ru/index.php?topic=257.0
Bazhena w moich warunkach dojrzewa do 20 sierpnia, kroi wiązki nożyczkami (usuń część jagód na etapie grochu) i skraca wiązki, aby dojrzeć bardziej równomiernie. Wytrzymywały długie deszcze bez dorsza.
Tatiana Kitaeva//lozavrn.ru/index.php?topic=297.0
Jagoda Bazheny jest bardzo duża. Na stronie nie tak dawno temu pokazuje się nieźle: bardzo duża jagoda, piękne klastry. Dobra wydajność.
Pionier 2//lozavrn.ru/index.php?topic=297.0
Moja Bazhena nie chce rosnąć przez dwa lata w tym samym stanie. Tylko 50 cm wzrostu.
Vadim//lozavrn.ru/index.php?topic=297.0
Bush Bazheny czwarty rok. Na drugim roku zostawiła dwa światła sygnalizacyjne, w ubiegłym roku winogrona zostały poważnie uszkodzone przez dwa wiosenne przymrozki i bardzo słabo zimowały w tym. Ale nie było żniw. Wygląda bardzo pięknie, nawet pomimo niezwykłego zielonkawego koloru. Mówią, że jeśli skupiska są dobrze oświetlone przez słońce, jagody stają się nieco żółte. Ale nie można wcześnie zbierać liści wokół klastrów - jagody cierpią na oparzenia słoneczne. Na etapie grochu pracowała trochę nożyczkami, ale trzeba było silniej przerzedzić wiązki, okazały się gęstsze. Smak jest średni, może być lepszy, ale nie można tego nazwać złym, jak to czasem mówią.
Natalya, Alchevsk//www.sadiba.com.ua/forum/showthread.php?p=861202
Jestem również bardzo zadowolony z Bazheny. Dobrze zbiera cukier, nie ma pękania jagód, nie kruszy się, po dojrzewaniu może wisieć na krzaku.
Valeryf//www.xn--7sbabggic4ag6ardffh1a8y.xn--p1ai/forum/viewtopic.php?p=6747
Winogrona bazhenowe pojawiły się w domenie publicznej na początku XX wieku. Amatorscy ogrodnicy szybko docenili nowość wyboru. Hybryda zawdzięcza swoją popularność względnej bezpretensjonalności odchodzenia, odporności na choroby, typowej dla kultury, wydajności i walorów smakowych jagód. Względną wadą nie jest bardzo wysoka odporność na mróz, ale ten problem można rozwiązać, budując schronienie na zimę. Jak pokazuje praktyka, roślina z powodzeniem przetrwa w regionach o klimacie umiarkowanym.
