Winogrona nie boją się mrozu: koncepcja odporności na mróz i cechy uprawy takich odmian

Pin
Send
Share
Send

Winogrona są z natury kulturą kochającą ciepło, pochodzą z krajów o sprzyjającym klimacie. Jednak amatorzy winiarzy chcą uprawiać słoneczną jagodę nawet w środkowej Rosji, na Uralu, Syberii i na Dalekim Wschodzie. W tym celu hoduje się odmiany winogron o podwyższonej odporności na mróz. Zdobywanie obfitych plonów słodkich jagód w trudnych warunkach nie jest trudne, ale warto poznać zawiłości uprawy i pielęgnacji winogron.

Pojęcie mrozoodporności odmian winogron

W przewodnikach dotyczących uprawy winorośli podano definicję mrozoodporności odmiany. Odporność winogron na mróz to zdolność jego systemu wegetatywnego w okresie zimowym do krótkotrwałego wytrzymania spadku temperatury do wartości określonych w charakterystyce odmiany, bez uszkodzeń lub przy minimalnym uszkodzeniu oczu rocznego pędu. Krótko mówiąc - jest to odporność odmiany na krytyczne ujemne temperatury. Oznacza to, że w pewnej niskiej temperaturze te części rośliny, które następnie określają owocowanie i plon, nie giną. Przy gwałtownym silnym spadku temperatury powietrza w zimie pąki (oczy) winorośli najpierw zamarzają, a następnie kora i kambium drewna rośliny są uszkodzone. Dotyczy to przede wszystkim młodych sadzonek w wieku jednego i dwóch lat. Taką cechę, jak odporność na mróz, określa się eksperymentalnie dla każdej odmiany winogron. Stopień odporności na mróz oblicza się na podstawie wyników długoterminowych obserwacji rozwoju roślin w warunkach stanowiska doświadczalnego. Ten wskaźnik jest wartością nominalną (standardową). W rzeczywistych warunkach, czasami znacznie różniących się od sprzyjających, mrozoodporność winogron jest niższa niż podana.

Tabela: grupowanie odmian winogron według stopnia mrozoodporności

Numer grupyMrozoodporność
odmiany
Krytyczne temperatury
grad Z
Bezwzględna minimalna temperatura
dla niejasnej kultury
grad Z
1Odporny na mróz-17-18-15
2Lekko mrozoodporny-19-20-17
3Średnia twardość-21-22-19
4Stosunkowo odporny na mróz-23-24-21
5Zwiększona odporność na mróz-25-27-23

W krytycznych ujemnych temperaturach możliwe jest zamrażanie do 50% pąków owocowych (oczu). Dalsze obniżenie temperatury zwiększa tę liczbę do 80%. Uszkodzenie przez mróz rocznych sadzonek, w których nie tylko generatywne pąki, ale także zamrożenie drewna, powodują śmierć całego krzaka. Wskaźnik odporności mrozowej odmiany ma fundamentalne znaczenie przy uprawie winogron w kulturze niekryjącej. Z reguły są to formacje o wysokiej łodydze w postaci altanów, wysokich żywopłotów, łuków i altanek, w których rękawy winogron nie są usuwane z podpór, ale zimą na świeżym powietrzu.

W przeciwieństwie do mrozoodporności (odporności roślin sadowniczych na krytyczne ujemne temperatury), zimotrwalosc charakteryzuje ich odporność na sumę niekorzystnych czynników (w tym niskich temperatur) w zimie. Z reguły większość upraw owocowych wykazujących wysoką odporność na mróz jest również wysoce odporna na zimę.

Yu.V. Trunov, profesor, doktor S.-kh. nauk

„Uprawa owoców”. Wydawnictwo LLC KolosS, Moskwa, 2012

Cechy uprawy odmian mrozoodpornych

Sukces uprawy winogron w określonych warunkach klimatycznych w decydującym stopniu zależy od reżimu temperaturowego tego regionu. Wiadomo, że zapotrzebowanie na ciepło i słoneczne dni dla różnych odmian winogron jest znacznie różne. Niskie ujemne temperatury ostro ograniczają użycie odmian szczególnie wymagających ciepła. Jeśli krzaki winorośli zostaną uszkodzone przez silne mrozy, nastąpi ich masowa śmierć. Najwyższy stopień odporności na mróz przejawia się w roślinach podczas głębokiego spoczynku zimowego. Po przejściu ze spoczynku organicznego do spoczynku wymuszonego pod koniec zimy, a następnie na początek sezonu wegetacyjnego, odporność na mrozy winogron spada. Wiosenne przymrozki wpływają na wrażliwe na kwiaty pąki kwiatowe. Minimalne prawdopodobieństwo uszkodzenia winogron przez mróz występuje podczas kwitnienia pąków i kwitnienia. Najbardziej odporny na mróz jest winorośl. W przeciwieństwie do pąków kwiatowych i korzeni winogron, jest w stanie wytrzymać nawet dwadzieścia stopni mrozów. Jeśli w wyniku bardzo zimnej pogody winorośl zostanie zamrożona, wiosną nowe pędy zastępcze wyrastają ze śpiących pąków, a krzew zostaje przywrócony podczas jednego sezonu wegetacyjnego.

Wideo: wybór winogron - wskazówki dla początkujących hodowców

Opieka nad winogronami odmian odpornych na mróz jest zasadniczo taka sama jak opieka nad zwykłymi odmianami. Polega ona na spulchnieniu gleby bezpośrednio pod krzakami i przejściami, regularnym podlewaniu, niszczeniu chwastów, prawidłowym tworzeniu i terminowym przycinaniu krzaków oraz zapobieganiu chorobom grzybiczym. W tym przypadku decydujący jest wybór odmiany, która najlepiej pasuje do określonych warunków klimatycznych, czasu i miejsca sadzenia sadzonek winogron. Na obszarach uprawy odmian okrywowych w okresie zimowym winogrona muszą być pokryte odpowiednimi materiałami, które zapewniają ochronę przed uszkodzeniami spowodowanymi mrozem i nagłymi zimowymi odwilżyami. Sadzonki winogron odpornych na mróz w wieku do czterech lat podlegają obowiązkowemu schronieniu na zimę, niezależnie od odmiany pokrycia lub jej pokrycia.

Wideo: schronisko śnieżne winnic

Pomimo tego, że odmiany odporne na mróz mogą tolerować silne mrozy, wymagają pewnego przygotowania na zimę. Winogrona usunięte z kratki należy ułożyć na ziemi, a najlepiej na deskach, filcu dachowym lub deskach drewnianych. Następnie rękawy i winorośle są miażdżone iglastymi gałązkami świerkowymi, kawałkami styropianu, linoleum i pokryte agrofibrem złożonym z kilku warstw, a na wierzchu folią, aby chronić go przed wilgocią. Pod zaspą winogrono chronione w ten sposób bezpiecznie zimowało nawet przy silnych mrozach i oblodzeniach. Ustalono eksperymentalnie, że 10 cm wysokości zaspy śnieżnej utrzymuje winogrona o dziesięć stopni dodatniej temperatury.

Zwykle pod koniec października zdejmuję winogrona z kratki, odcinam je, zawsze pozostawiając 3-4 duże winorośl, a każdy ma 1 węzeł substytucji i 1 winorośl owocową. Usuwam słabe i krzywe pędy pochodzące z korzenia i odcinam pędy, które rozmnożyły się w tym roku również na owocujących winoroślach, nie pozostawiając konopi. Stare i niezdarne pędy, z pękniętą korą, pochodzące z korzenia, wycięte u podstawy. Po wycięciu całego winogrona kładę go na ziemi, dociskając pnącza kijami, aby nie wyskoczyły. Więc czeka do wiosny.

O. Strogova, doświadczony ogrodnik, Samara

Household Management Magazine, nr 6, czerwiec 2012 r

Owoce tylko na wzrost w bieżącym roku, dojrzałych pędów rocznych - winorośli. Dlatego roczne pędy są podstawą uprawy. Wczesną wiosną sadzonki drugiego roku muszą zostać przycięte, aby szkieletowe gałęzie krzaka zaczęły się formować. Począwszy od trzeciego roku życia, wiosną, pędy winogron otwarte po zimie są przywiązane do wstępnie przygotowanych podpór - krat. Osłaniające krzewy winogronowe są cięte w dwóch etapach: jesienią - przed osłonięciem krzewów przed mrozem i wiosną - po otwarciu krzewów przed otwarciem pąków i rozpoczęciu wegetacji. Podczas przycinania pozostaw tyle oczu (przyszłych owocnych pędów), które zapewniają wysoką wydajność bez zmniejszania siły krzewu. Liczba oczu pozostałych po przycięciu nazywana jest obciążeniem krzewu.

Wideo: przycinanie młodego krzewu winorośli

Przycinanie winogron odmian nieposiadających ma swoją własną charakterystykę: krzewy są przycinane głównie w okresie jesienno-zimowym, dwa do trzech tygodni po opadnięciu liści i trwają przez całą zimę na poziomie zerowym lub dodatnim (+ 3-5ºC) temperatura przed otwarciem nerek. Rękawy odmian nieobjętych są mocowane na łukach, altanach, ścianach budynków.

Wczesne mrozoodporne odmiany winogron

W regionach południowych winogrona mogą dojrzewać bez strat do połowy jesieni. Podczas uprawy tej rośliny na obszarach o wystarczająco krótkim okresie ciepłym i możliwości wczesnych jesiennych przymrozków należy zminimalizować czas od kwitnienia do pełnego dojrzewania plonu. Dlatego odmiany strefowe dla regionu środkowego, północno-zachodniego i uralskiego mają krótki sezon wegetacyjny, zwiększoną odporność na mróz i są uważane za wczesne i wczesne. Winogrona te obejmują winogrona Krasa Severa, Muromets, Timur, Agat Donskoy, Talisman, Kodryanka i kilka innych.

Tabela: wczesne winogrona odporne na mróz

Imię
odmiany
Region
rośnie
Termin
dojrzewanie
Rozmiar i
masa pęczka
Owoce
(kolor, masa)
Smak
owoce
Frost
wytrzymałość
Odporność na
choroby
i szkodniki
Astronauta
(Czarny wcześnie)
Central
Centralna Czarna Ziemia
Północny zachód
Bardzo wcześnie
110 dni
Średni
200–400 g
Ciemnofioletowy, 2,5-4 gSłodki, prosty, słodki,
bez aromatu
-23ºZWrażliwy na oidium i pleśń, odporny na szarą zgniliznę
Timur (biały)Central
Centralna Czarna Ziemia
Północny zachód
Bardzo wcześnie
105–110 dni
Duży
400–700 g
Biały z bursztynowym odcieniem,
6-8 g
Słodki, lekko cierpki, o zapachu gałki muszkatołowej-25ºZOdporny na pleśń, szara zgnilizna
Piękno północy
(Olga)
Centralna Czarna Ziemia, Białoruś, UkrainaBardzo wcześnie
110 dni
Średni
300–500 g
Biały z różowawym odcieniem,
3-5 g
Słodko-kwaśny, przyjemnie orzeźwiający-25-26ºZWrażliwy na oidium i pleśń, odporny na szarą zgniliznę
CodryankaDolna Wołga, Ural,
Północna Kaukaska, Białoruś
Bardzo wcześnie
110-118 dni
Duży
400–600 g (może wynosić do 1,5 kg)
Ciemnofioletowy z powłoką woskową
6-8 g
Słodki, harmonijny,
bardzo soczysty
-23ºZKompleksowa odporność na poważne choroby
MurometsDolna Wołga, Ural,
Północna kaukaski, ukraina
Bardzo wcześnie
105-115 dni
Średni
do 400 g
Ciemnofioletowy z niebieskawym odcieniem
4-5 g
Słodki
proste
harmonijny
-25-26ºZWrażliwy na oidium, odporny na pleśń
Rusball
(rodzynki Miraż)
Central
Centralna Czarna Ziemia
Środkowa Wołga,
Białoruś
Wcześnie
115-125 dni
Duży
400–600 g (może wynosić do 1,0–1,5 kg)
Jasny złoty, półprzezroczysty,
3-4 g
Słodki, soczysty, o lekko piżmowym smaku-25ºZWysoka odporność na choroby grzybowe i szarą zgniliznę
Agat DonskoyUral
Północna kaukaski
Wcześnie
115–120 dni
Duży
400–600 g
Ciemnoniebieski z powłoką woskową
4-6 g
Przyjemny, prosty, słodki, bezwonny-26ºZWysoka odporność na pleśń i szarą zgniliznę
Talizman
(Kesha-1)
Central
Centralna Czarna Ziemia
Północny zachód
W połowie wcześnie
125-135 dni
Bardzo duży
800-1100 g
Biały z bursztynowym odcieniem,
z powłoką woskową
12-16 g
Harmonijnie słodko-kwaśny z aromatem gałki muszkatołowej-25ºСWysoka odporność na choroby grzybowe i szarą zgniliznę

Większość wczesnych odmian charakteryzuje się:

  • wysoka wydajność krzewów;
  • dobry smak owoców;
  • samozapylenie (z powodu biseksualnych kwiatów);
  • pełne dojrzewanie winorośli;
  • uniwersalność zastosowania (świeże i do soków, napojów, win).

Winogrona odmiany Talisman mają kwiaty tego samego typu (żeńskie), dlatego do zapylania potrzebuje odpowiednich odmian zapylających.

Galeria zdjęć: cechy różnych odmian wczesnych winogron

Pomimo dużego podobieństwa cech, wczesne odmiany mają wiele różnic. Na przykład wysoka zawartość kwasu foliowego w jagodach przyniosła leczniczą sławę winogronom Krasa Severa. Winogrona różnią się również odpornością na choroby grzybowe i potrzebą ochrony w zimie. Odmiany podatne na pleśń lub oidium muszą być traktowane preparatami grzybobójczymi podczas sezonu wegetacyjnego. Czas i częstotliwość przetwarzania zależy od konkretnej odmiany winogron.

Biorąc pod uwagę stosunkowo wysoki stopień odporności na mróz, na obszarach na południe od centralnej strefy Czarnej Ziemi winogrona można uprawiać w kulturze nieposiadającej pokrycia. Jednak w przypadku śnieżnych zim lub bardzo silnych mrozów krzewy potrzebują schronienia, aby uniknąć zamarzania pąków kwiatowych i drewna. Jest to szczególnie prawdziwe w przypadku młodych roślin, w których grubość pokrywy drzewnej winorośli i rękawów jest niewystarczająca.

Wideo: wczesne odmiany dla regionu moskiewskiego i regionu północno-zachodniego

Odmiany winogron o podwyższonej odporności na mróz

Dzięki aktywnym pracom hodowlanym strefa uprawy winogron odpornych na mróz znacznie rozszerzyła się w kierunku regionów północnych, a teraz granica jej uprawy przebiega wzdłuż linii Smoleńsk-Twer-Iwanowo-Kazań-Ufa. Najbardziej odporne na mróz odmiany to Northern Early, Platovsky, Crystal, Zilga, Korinka Russian, Memory of Dombkovskaya. Winogrona tych odmian wytrzymują mróz od -28°Od do -32°C. Należy jednak pamiętać, że podczas uprawy w bardziej północnych obszarach krzewy wymagają dobrego schronienia na zimę. Na obszarach z łagodnymi zimami, przy braku ostrych wahań temperatury w okresie zimowym, winogron nie można przykryć lub można zrobić bardzo lekkie schronienie.

Winogrona Pamięć o Dombkowskiej polecana jest do uprawy w ogrodach przydomowych jako wysokowydajna odmiana stołowa z jagodami o cudownym harmonijnym smaku, zebrana w duże piękne grona o masie do 370 g

Odmiana stołowa Pamyat Dombkovskoy należy do grupy jelitowej (bezpestkowej). Winogrona dojrzewają bardzo wcześnie, sezon wegetacyjny wynosi 110-115 dni. Krzewy są energiczne, mają biseksualne kwiaty i są zapylane niezależnie. Wydajność jest bardzo wysoka, średnio 8,5-9 kg / krzak. W charakterystyce odmianowej deklarowana jest odporność na mróz do minus dwudziestu ośmiu stopni, jednak zaleca się schronienie winogron na zimę. Zwiększona odporność na choroby i szkodniki jest jedną z głównych zalet tej odmiany. Wady obejmują okresowe przeciążanie krzaków w klastrach. Powoduje to strzępienie jagód i spadek ich soczystości. Wszystkie te cechy pozwalają uprawiać winogrona Pamyat Dombkovskoy w całej Rosji.

Odmiana winogronowa Platovsky znana jest przede wszystkim ze swojej bezpretensjonalności w uprawie i zapewnia niezmiennie dobre plony nawet w niesprzyjających warunkach pogodowych.

Główne cechy odmiany winogron Platovsky:

  1. Jest uprawiany głównie jako odmiana techniczna.
  2. Żniwa dojrzewają szybko, w ciągu 110-115 dni.
  3. Jagody są bardzo soczyste, o harmonijnym smaku i wysokiej zawartości cukru (21,3%).
  4. Wydajność wynosi od 3,5 do 5 kg na krzak.
  5. Szybkość wzrostu krzewów jest średnia, odmiana jest samozapylona.
  6. Ma wysoką mrozoodporność (-29°C) dlatego w regionie Północnego Kaukazu często uprawia się w kulturze nieobejmującej.
  7. Ma zwiększoną odporność na choroby grzybowe i odporność na filokserę.
  8. Jedna z najlepszych odmian do produkcji wysokiej jakości win wytrawnych.

Wideo: odmiana winogron Platovsky

Zbiór winogron Na początku TSHA dojrzewa bardzo wcześnie, w ciągu 110-115 dni. Winogrona tej odmiany nie wyróżniają się specjalnymi rozmiarami: na średniej wielkości krzewach o średniej masie jagody (około 2 g) zbiera się w średnich klastrach (waga 75-90 g). Zwykle jeden krzak daje około 3,5 kg owoców. Kwiaty są biseksualne, więc nie ma potrzeby dodatkowego zapylania. Odmiana ma niską (na poziomie 40–60%) odporność na choroby grzybowe i szkodniki (dotknięte przez roztocza). Mrozoodporność winogron jest regulowana do -28°C. Ale biorąc pod uwagę, że odmiana ma zezwolenie na uprawę we wszystkich regionach Federacji Rosyjskiej, w regionach północnych wymagana jest zimowa lekka osłona.

Ze względu na dobry smak jagód z aromatem ananasa wczesna odmiana TLCA jest stosowana jako uniwersalna, do świeżej konsumpcji i do przetwarzania na soki, kompoty i wino

Na uwagę zasługują odmiany winogron, które z powodzeniem rosną i przynoszą owoce na Syberii: Perły Saba, Rusven, Amirkhan, Aleshenkin, Arkady. Nie jest to pełna lista odmian dojrzewających w trudnych warunkach klimatycznych z krótkimi latami i długimi, bardzo mroźnymi zimami. Dzisiaj winogrona, które do niedawna były uważane za kulturę czysto południową, mocno zajęły swoje miejsce na obszarach ogrodników syberyjskich.

Wideo: cechy odmian odpornych na mróz na Syberię

Biorąc pod uwagę szczególne warunki Syberii, do sadzenia stosuje się odmiany wczesne i wczesne. Technologia rolnicza do uprawy winogron w tym regionie ma swoje własne cechy. Pomimo wysokiej odporności na mróz i zimę, krzaki w zimie mogą zostać uszkodzone przez mróz. Dlatego winogrona w warunkach syberyjskich są uprawiane w okopach lub na wysokich grzbietach, z obowiązkowym ogrzewaniem bolusów i korzeni. Jednak takie ekstremalne warunki mają pozytywną stronę: ani choroby, ani szkodniki nie wpływają na winogrona. Dlatego nie są wymagane żadne pestycydy, a plony stają się przyjazne dla środowiska. Większość tych odmian winogron ma bardzo smaczne jagody, pachnące i piękne, zebrane w duże ciężkie grona. Dzięki różnorodności cech winorośl ma czas na dojrzewanie, a winogrona bezpiecznie wychodzą na zimę.

Niekryjące odmiany winogron

Odmiany winogron, których główną cechą jest bardzo wysoka mrozoodporność (do -40ºC) nazywane są nieobejmującymi lub altaną. Większość tych odmian jest odporna na pleśń, oidium i szarą zgniliznę. Jagody są gorsze pod względem wielkości i smaku niż owoce odmian okrywowych (europejskich), ale ta wada jest równoważona przez możliwość stosowania krzaków do ocieniania altan, odpoczynku w rogach. Głównym celem niekrywania odmian winogron jest techniczny, do produkcji wina i napojów.

Ze względu na intensywne zabarwienie jagód i wysoką zawartość cukru, wysokiej jakości wina produkowane są z winogron tej odmiany

Odmiana Saperavi Northern ma charakter techniczny i jest wykorzystywana głównie do produkcji wina. Zbiór dojrzewa późno, pod koniec września - na początku października. Charakterystyczną cechą tej odmiany jest to, że dojrzałe szczotki nie kruszą się w ciągu 20-25 dni. Jagody są bardzo soczyste, o wysokiej zawartości cukru (17-20%), ale małe, o wadze 0,8-1,2 g. Smak jagód jest swoistym „izabelą”, który jest doceniany w produkcji wina. Klastry są małe, średnio waga jednego pędzla wynosi około 100 gramów. Posiadając kwiaty biseksualne, odmiana ulega samozapyleniu. W kulturze nieosłoniętej rękawy i winorośl Saperavi Northern są w stanie wytrzymać mrozy do -30ºC.

Przyjemny truskawkowy odcień w smaku winogron Alpha i zrównoważona kwasowość sprawiają, że jest niezbędny w produkcji win wytrawnych

Winogrona alfa są znane jako jedne z najlepszych w produkcji wina. Małe owoce o smaku kwaśnym są zbierane w grona średniej wielkości i masy (do 200 g). Na wysokich krzewach plon dojrzewa 140-145 dni po kwitnieniu. Odmiana jest samozapłodniona, choroby grzybowe, a szkodniki praktycznie nie są uszkodzone. Wysoka mrozoodporność do -40°C pozwala uprawiać winogrona tej odmiany bez schronienia w postaci łuków i altanek, do dekoracji ścian. Nawet jagody lekko uchwycone przez mróz nie tracą smaku i prezentacji.

Wysokość i bardzo dobra odporność na mróz w połączeniu z ciekawym smakiem jagód umożliwiają uprawę tego winogrona zarówno jako dekoracji altanki, jak i uczty

Odmiana winogron Dvietis zila została wybrana na Łotwie w regionach o trudnych warunkach pogodowych w okresie zimowym. Tuleje są odporne na temperatury ujemne do -40°C, podczas gdy system korzeniowy winogron wytrzymuje zamarzanie gleby do minus dziesięciu stopni. Chociaż jagody tego winogrona są małe, mają bardzo harmonijny smak z niesamowitym aromatem truskawek. Pęczki średniej wielkości o masie do 150 gramów dojrzewają w ciągu czterech miesięcy. Odmiana wyróżnia się produktywnością wystarczająco wysoką dla uprawy niepowleczonej - z jednego krzaka otrzymuje się 10-15 kg owoców. Dobre walory smakowe jagód zapewniają różnorodności Dvietis zila wszechstronność w użyciu. Dzięki kwiatom biseksualnym krzewy są samozapylone i mogą być używane do zapylania winogron przez funkcjonalnie żeńskie kwiaty odpowiednich odmian z wczesnych wczesnych lat. Winogrona są bardzo nieznacznie podatne na uszkodzenie przez choroby i szkodniki.

Wideo: przegląd odmian nieobjętych odpornych na zimę winogron

Odporne na mróz odmiany winogron na Ukrainie

Do uprawy na Ukrainie stosuje się wszystkie odporne na mróz odmiany, które zostały pomyślnie przetestowane pod kątem warunków środkowej strefy Rosji i Białorusi. Najbardziej znane winogrona to winogrona Arcadia, Saba Pearls, Bako, Early Kiev, Platovsky, Muscat Delight, Agat Donskoy, Nadezhda AZOS i wiele innych odmian. Większość winogron z wczesnych i średnio dojrzewających winogron, samozapylających, ma wysoką wydajność w połączeniu ze wspaniałym smakiem jagód. Odporny na choroby grzybowe i dobrze znosi mrozy do -25-30°C.

Wideo: odmiany winogron do uprawy w regionie Kijowa

Techniczne odmiany winogron są bardzo popularne wśród wielu ukraińskich ogrodników: Crystal, Lidia, Isabella, Gift of Magarach. Ze względu na dość łagodny klimat w większości regionów Ukrainy winogrona uprawia się głównie w kulturze nieposiadającej pokrycia.

Wideo: kryształowe niekryjące winogrona

Klimat wschodnich regionów Ukrainy w warunkach pogodowych jest najbardziej zgodny z klimatem regionu Północnego Kaukazu w Rosji. Jest to decydujący czynnik przy wyborze odmian winogron do uprawy na tych obszarach. Najczęściej uprawiane są tutaj odmiany wczesnego i średniego dojrzewania. Niestabilne zimy Donbasu z częstymi odwilżami, a czasem silnymi mrozami, dyktują potrzebę stosowania głównie pokrywających odmian. Chociaż odmiany nie pokrywające są z powodzeniem uprawiane w hodowli ściennej.

Wideo: przegląd wczesnych odmian winogron w obwodzie ługańskim

Nasz domek letniskowy znajduje się w regionie Doniecka. Nasze gleby są dobre, żyzne, ale natura często pokazuje swoje nory. Następnie w kwietniu wschodni wiatr przyniesie burzę piaskową, następnie śnieg w środku zimy praktycznie stopi się, a następnie zamarznie w ciągu dnia i wszystko będzie pokryte lodem. Gleba na naszym terenie, choć nawożona, ale z przewagą piasku, dlatego podczas silnych mrozów zamarza wystarczająco głęboko. Szczególnie twardy w takich warunkach jest winogrono. Jeśli w zimie było mało śniegu i uderzyły silne mrozy, wówczas jego system korzeniowy zamarzł. A w przypadku oblodzenia korzenie po prostu dławią się bez powietrza. Mamy małą winnicę, rośnie kilka krzewów pamiątki z Odessy, Arkadii i Agata Donsky. Agat jest najbardziej ukochanym w naszej rodzinie. Bezpretensjonalny w pielęgnacji, bardzo produktywny i odporny na rany winogronowe. Oprócz Agate na zimę pokrywamy wszystkie inne krzewy. I to winogrono doskonale toleruje zimy w Doniecku ze względu na wysoką odporność na mróz. Ale czasami korzenie cierpią z powodu zamarzania, jagody są mniejsze, winorośl jest słabo rozwinięta, a krzewy muszą długo wracać do zdrowia. Cztery lata temu postanowiliśmy posadzić jeszcze kilka krzewów naszej ulubionej odmiany. W magazynie ogrodniczym czytam, jak słynny producent winorośli Yu.M. Chuguev uprawia winogrona na wysokich grzbietach. I postanowiła przeprowadzić eksperyment ze swoimi winogronami. Wiosną do sadzenia wykopaliśmy rów o długości 4 mi głębokości około 0,3-0,4 m. Na dno wykopu wylano kilka wiader żwiru, na wierzch wykopu położono kompost i warstwę żyznej gleby złożonym nawozem. Sadzonki sadzono w przygotowanych dołach (kupowano z zamkniętym systemem korzeniowym) i wlewano ziemię ogrodową do wysokości około 20 cm, a powstały wydłużony kopiec ściółkowano humusem. Latem zajmowali się krzakami, jak zwykle dla młodych winogron. Byli starannie chronieni na zimę, a nasi „nowi osadnicy” doskonale zimowali. Ogólnie rzecz biorąc, pierwsze trzy lata po posadzeniu hodowaliśmy młode winogrona zgodnie z klasycznym systemem, z podlewaniem, uprawą, pieleniem chwastów i schronieniem na zimę. I już w trzecim roku podziękował nam dobrymi klastrami. Ostatniej jesieni zostawiliśmy Agate w wysokim łóżku bez schronienia. Na początku marca tego roku odwiedziliśmy naszą stronę, aby odwiedzić nasze zwierzaki. Sądząc po stanie winorośli, winogrona doskonale zimowały. Chociaż zima 2017 roku zaczęła się późno, pod koniec grudnia spadł tylko pierwszy śnieg. W okresie styczeń-luty nastąpiło kilka odwilży, po których nastąpiło zamrożenie i powstanie skorupy lodowej na ziemi. Możemy więc powiedzieć, że eksperyment był sukcesem, a metoda uprawy winogron na wysokim łóżku w naszych warunkach dowiodła swojej skuteczności.

Recenzje

Dwa krzewy Bako pracują od wielu lat, nikt go nie chronił, nikt się o niego nie troszczył, a dla każdego rośnie złośliwie i każdego roku owocuje. Tylko ptaki nie dają mu spokoju, ale nie będą jeść żadnych paskudnych rzeczy.

Vladimir, miasto Połtawa

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=1477&page=3

Jestem absolutnie pewien, że White Hybrid, Lyubava, Victoria, Moscow White, Agat Donskoy będą zimować bez żadnych strat. Znacznie gorsze są zimowania Kesha i Muscat Muscat, jednak każdego roku z przyzwoitymi zbiorami. Rozkosz zawiesza się. Prezent Zaporoże wygląda znacznie lepiej. Są to wyniki dziesięcioleci obserwacji, były zimy i gorsze niż obecne.

Vladimir Timok1970, Iwano-Frankowsk

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=1477&page=7

Polecam wszystkim Hybrid White. Smak jest wspaniały, bardzo słodki. Odmiana jest odporna na pękanie i rozkład. Mrozoodporny -30. Dorastam 10 lat i zawsze świetny wynik. Jedyną wadą są małe jagody. Z nowych Lyubava i Moscow White są bardzo dobre. Wszystkie odkryłem w górzystym regionie w Karpatach na 400 m npm Myślę, że na całej Ukrainie można rosnąć bez problemów.

Vladimir Timok1970 Obwód Iwano-Frankowsk

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=1477&page=7

Duży wybór odmian winogron o wysokiej odporności na mróz i dobrej jakości pozwala uprawiać tę roślinę i rozwijać nowe odmiany nawet w regionach o trudnych warunkach klimatycznych.

Pin
Send
Share
Send