Niezwykłe właściwości amarantu, czyli shiritsy, znane są od ponad ośmiu tysiącleci. Następnie był uprawiany jako zboże i warzywa i używany do żywności. Teraz roślina jest z powodzeniem stosowana w projektowaniu krajobrazu.
Grecka nazwa „amarant” jest tłumaczona jako „nieubłagana”, i rzeczywiście, roślina ta kwitnie przez całe piękne bujne miotły, a późną jesienią jej kłoski tworzą ciekawe kształty z kulistymi skrzynkami na nasiona, które nie wyglądają gorzej niż same kwiatostany.
W projektowaniu krajobrazu stosuje się 4 odmiany dekoracyjnego amarantu:
- trójkolorowy;
- smutne
- ogoniasty;
- spanikował.
Ponieważ amarant jest mało wymagający dla gleby, występuje na prawie każdej glebie i nie wymaga regularnej konserwacji, można go łatwo sadzić na umiarkowanie suchych obszarach. Ze względu na te dogodne cechy roślina bardzo lubi projektantów krajobrazu do ozdabiania terenów parkowych, placów i osobistych działek.
W przeważającej części krzewy shiritsa są dość duże, co należy wziąć pod uwagę przy projektowaniu krajobrazu. Wysokie odmiany amarantusa nadają się do dużych kompozycji kwiatowych, a także są dobre jako tasiemce.
Wiszące gałęzie ogona lub smutnego amarantusa będą jednak wyglądać imponująco na żywopłocie, podobnie jak inne ozdobne szerokości.
Dzięki tej wspaniałej roślinie można ozdobić klomby, a także amarant dobrze harmonizuje z roślinami wieloletnimi i jednorocznymi, a także z niektórymi krzewami ozdobnymi.
Możesz użyć tej bezpretensjonalnej rośliny do dowolnych nasadzeń, na przykład na rabatach w parkach i na placach, rabatach, rabatach, mixbordach i ogrodach. Na tle trawnika shiritsa wyróżnia się oryginalnym kolorem, tworząc jasne akcenty.
W letnim domku wysokie krzewy shiritsa pokryją ściany budynków lub nieestetyczne bariery.
Trzykolorowy dekoracyjny amarantowy listek ozdobi każdy kwietnik lub obramowanie.
Oprócz zastosowań dekoracyjnych w projektowaniu krajobrazu amarantus jest aktywnie wykorzystywany w kuchni, zwłaszcza w kuchni orientalnej. Nasiona, liście i łodygi tej rośliny są niezwykle korzystne dla naszego organizmu. W przemyśle perfumeryjnym olejki z nasion shiritsa są dodawane do perfum i wody toaletowej, a bukiety ślubne panny młodej są często ozdobione pięknymi kwiatostanami wiechy. Ta wyjątkowa roślina jest tak różnorodna, że po prostu nie można jej pozostawić bez opieki!