Korzenie pięknej odmiany Lydia, którą uwielbiają winnice Mołdawii, Ukrainy i południa Rosji ze względu na ich stabilny plon i piękny wygląd winorośli i dojrzałych gron, dla szczególnego cudownego aromatu jagód, sięgają głęboko w historię. A wino, dżem i sok z tego winogrona wychodzą doskonale. A Lidia pojawiła się z powodu odporności jej przodka na choroby. Ale nie wyprzedzajmy się, porozmawiamy o wszystkim w porządku.
Dzikość, która uratowała europejskie winogrona
Wraz z odkryciem Ameryki wiele gatunków flory tam przybyło do Europy. Wśród nich było dzikie winogrono Vitis labruska, które było interesujące dla hodowców jako materiał do hodowli nowych odmian.
Winogrona Vitis labruska sprowadzone z Ameryki
W tym samym czasie winogrona - mączniak prawdziwy (oidium) i filoksera - nieznane tej chorobie, również trafiły do Starego Świata. Jak się okazało, nie bali się dzikiej rośliny, a odmiany zaczęły masowo obumierać. Hodowcy znaleźli wyjście z tej sytuacji poprzez szczepienie europejskich winogron niestabilnych na choroby do dzikiego korzenia. Rezultatem było pojawienie się odmian, które nie tylko są w stanie wytrzymać choroby, ale także mają ciekawy smak i aromat jagód. Wkrótce przybysze stali się popularni nie tylko w Europie, ale także dotarli do Morza Czarnego i Zakaukazia. Zaczęto je nazywać Isabella od nazwy Isabella, która ma najbardziej wyraźne nowe właściwości winogron. Należą do nich Tiras, Seibel, Rainor i inne. Do tej grupy należy również Lydia.
Teraz nazywa się inaczej - Lydia różowa, czerwona lub różowa Isabella. Chociaż to ostatnie jest całkowicie błędne. Isabella to winogrono z ciemnofioletowymi jagodami, w Lidii są ciemnoróżowe z fioletowym odcieniem. Chociaż oba winogrona są bardzo podobne do siebie pod wieloma względami: wielkość i kształt jagód, ich truskawkowy smak, a także główny kierunek stosowania to odmiany techniczne, to znaczy, że głównie robią soki, wino, w domu - dżem, chociaż są dobre i świeże jak winogrona stołowe.
Od 1999 roku wina produkowane z winogron hybrydowych zostały zakazane w Unii Europejskiej, a następnie w Stanach Zjednoczonych. Wynika to z obecności znacznej liczby pektyn w tych odmianach, które podczas fermentacji przekształcane są w metinole, co może powodować nieodwracalne szkody dla zdrowia ludzi. Aby nie ryzykować, lepiej jeść świeże jagody lub w postaci dżemu.
Co jest dobre Lydia
Wzrost krzewów w Lidii jest powyżej średniej. W regionach południowych, gdzie zimuje bez schronienia, winorośl może być wykorzystywana do pionowego ogrodnictwa. Pędy tego winogrona dobrze dojrzewają. W sezonie wegetacyjnym krzewy Lidii są bardzo grube, dlatego konieczne jest ich ściganie i ściskanie. Ta odmiana zaczyna owocować w wieku trzech lat..
W południowych regionach, w których Lydia zimuje bez schronienia, może być używana do kształtowania krajobrazu ścian domów, altan, łuków
Lydia - odmiana średnio dojrzewająca. Kiście winogron są średniej wielkości, luźne, rozgałęzione, w kształcie przypominają stożek lub cylinder. Jagody są okrągłe, w dojrzałej formie mają kolor ciemnoczerwony, słodki, soczysty. Mocna skóra pokryta jest liliową woskową powłoką, a śluzowe mięso ma aromat przypominający truskawki. Podczas dojrzewania jagody są słabsze na łodygach, dlatego terminowe zbiory pomogą utrzymać plon. Jest to szczególnie ważne w miejscach o silnym wietrze.
Odporność Lydii na niskie temperatury jest znacznie lepsza niż odmiany europejskie. Jest tak odporny na mączniaka prawdziwego i choroby pleśniowe, że nie można go leczyć lekami przeciwgrzybiczymi, ale zawsze należy go spryskać filokserą. Lydia lepiej niż inne odmiany radzi sobie ze zwiększoną wilgotnością gleby lub jej zasoleniem.
Lydia jest średnio dojrzewającym winogronem, owocowym, z dobrej jakości jagodami i odpornym na mróz
Co mówią liczby na temat Lydii - tabela
| Okres dojrzewania od początku wegetacji | 150-160 dni |
| Suma aktywnych temperatur od początku sezonu wegetacyjnego do dojrzałości technologicznej | 3090 ºС |
| Średnia waga klastra przyjaźni | 100-110 g, duża - 200-300 g |
| Średnia wielkość jagód | Ø15 mm |
| Średnia waga jagody | 3-4 gramów |
| Kalorie 100 g jagód | 70–75 kcal. |
| Zawartość cukru | 180-190 g / dm3 |
| Ilość kwasu w 1 litrze soku | 5,5-9,3 gramów |
| Wydajność w hektarach | do 10-12 ton |
| Mrozoodporność | do -26 ºС |
Uprawiamy pachnącą Lidię
Lepiej jest sadzić sadzonkę Lidii w kwietniu lub na początku maja, aby krzak stał się silniejszy i łatwiej mu było przetrwać zimę. Możesz sadzić winogrona jesienią w październiku, system korzeniowy w zimie nie rozwinie się, ale dostosuje się do warunków uprawy.
Gleba gliniasta, czarnozemiczna lub piaszczysta, o kwasowości pH 6-7, najlepiej nadaje się do sadzenia Lydii. Jego temperatura nie powinna być niższa niż dziesięć stopni, a powietrza - piętnaście. Wody gruntowe w miejscu sadzenia winogron powinny znajdować się na głębokości nie mniejszej niż półtora metra.
Miejsce sadzenia sadzonki Lydii powinno być stale oświetlone przez słońce, chronione przed przeciągami i wiatrem.
Rozmiar dołu i jego wypełnienia do sadzenia Lydii są takie same jak dla innych odmian winogron: 70-75 cm głębokości i szerokości, 15-20 cm drenażu, gleba zmieszana z nawozami. Jeśli miejsce lądowania nie zostało przygotowane od jesieni, wiosną gleba w jamie może się osiedlić, a sadzonka jest umieszczana w niej po tygodniu.
W przyszłości, dla normalnego wzrostu i rozwoju winogron Lydia regularnie przeprowadzaj szereg działań rolniczych. Pielenie i spulchnianie gleby w promieniu 0,5-0,6 m od łodygi jest wymagane dla winogron co tydzień.
Formowanie krzaka dla winogron Lydia jest lepsze niż wytwarzanie w kształcie wachlarza.
Formacja winorośli w pierwszych latach po posadzeniu - stół
| Wiek winogron | Czas przycinania | Poziom przycinania |
| Pierwszy rok | Po opadnięciu liści | Pozostaw 2-3 pędy |
| Drugi rok | Przed rozpoczęciem sezonu wegetacyjnego | Na winorośli pozostaw 3 otwory w dolnej części |
| Trzeci rok | Po opadnięciu liści | Na winorośli pozostaw 3-4 oczy, aby uformować rękawy |
Ponadto coroczna formacja jesienna, podobnie jak trzeci rok, tworzy owocne linki i dodatkowe rękawy. Oprócz formowania jesiennego przycinania, podobną procedurę przeprowadza się również na wiosnę, usuwając zamrożone pędy w temperaturze powietrza co najmniej 5 ° C, a latem odcinając pasierbów.
Oprócz kształtowania jesiennego przycinania wiosną wykonuje się również procedurę sanitarną, usuwając zamrożone pędy, a latem usuwając przyrodnich
Lydia jest podlewana, wlewając do rowków o głębokości około 20 cm, wykopana przez średnicę koła pnia, 12-15 litrów wody na krzak:
- po wiosennym przycinaniu;
- po przywiązaniu winorośli do kraty;
- o długości pędu 25 cm;
- przed kwitnieniem;
- po kwitnieniu;
- z dojrzewającymi jagodami;
- po zbiorach.
Po każdym podlewaniu gleba w pobliżu stoisk z winogronami ulega poluzowaniu.
Lydia bardzo wdzięcznie reaguje na nawożenie nawozami mineralnymi. Jej jagody dojrzewają słodko. Przygotuj preparaty w suchej postaci podczas kopania gleby lub w postaci roztworów podczas nawadniania. Ważne jest, aby zapewnić najlepszy opatrunek w tych okresach wegetacji rośliny, kiedy jest ona najbardziej potrzebna.
Sos górny winogronowy - stół
| Okres wegetacji | Nawozy |
| Przed otwarciem nerek | Na 10 litrów wody:
|
| Półksiężyc przed kwitnieniem | Na 10 litrów wody:
|
| Okres dojrzewania winogron | Na 10 litrów wody:
|
| Po zbiorach | Na 1 m2 chlorek potasu 15 g. |
Jeśli konieczne jest stworzenie najlepszych warunków do wzrostu i rozwoju winogron, można je przesadzić wczesną wiosną, przenosząc (to znaczy przemieszczając się wraz z kawałkiem ziemi na korzeniach) do nowej dziury. Powinien być takiej wielkości, aby w pełni pasowały do niego korzenie winogron.
Oceny klasy
Dojrzewa w warunkach Charkowa - połowa lub koniec września. Ale zacząłem poprawiać pierwsze dojrzałe jagody 20 sierpnia. Jest to bardzo bezpretensjonalna odmiana i nigdy nie była przez nią przetwarzana, chociaż pierwszy krzew rośnie od czterdziestu lat. W ubiegłym roku uderzył go pleśń, ale nie krytyczny, ponieważ winorośl dojrzała i dała dobre plony. A wino z niego nie jest złe. Jest to przyzwoity stopień „dla leniwych”.
dzug//forum.vinograd.info/showthread.php?t=14546
noc przed ostatnim mrozem zabiła liść na winogronach, ale jagody na mrozie Lydii przetrwały. Deszcz zakłóca zbieranie jagód. Gdy jagody wysychają, zbieram je i umieszczam w piwnicy. Piwnica jest dobrze zachowana do nowego roku. Nabiera optymalnego smaku pod koniec października i na początku listopada i trwa do nowy rok Mołdawia niestety nie ma czasu na dojrzewanie, ponieważ nie ma jeszcze zamiennika lidii.
ioan//forum.vinograd.info/showthread.php?t=14546
Wolę uprawiać Lidię Francuską z odmian Isabel (nasi kochankowie rzekomo sprowadzili ją z regionu Dniepropietrowska). Zaczęła się rozprzestrzeniać pod nazwami Lidia Francuska i Róża Krymska. Czym różni się od zwykłej Lidii. Po pierwsze, jagoda jest większa (5-6 g), pędzle są bardziej pełne z ramionami. Kolor od ciemnego do bordowego. A najważniejsze jest jedzenie bez torby, skóra nie jest wyczuwalna. Zapach jest jakimś różowym. Jest bardzo poszukiwany przez tak zwanych leniwych letnich mieszkańców. Pozdrawiam, Ivan.
Ivan Kravtsov//forum.vinograd.info/showthread.php?t=82&page=37
Stabilny plon, zimotrwalosc i doskonała odporność na wiele chorób winogron, odmiana Lydia nadaje się do uprawy w południowej Rosji. Z zastrzeżeniem technologii rolniczej, zachwyci winiarza pysznymi, pachnącymi i zdrowymi jagodami przez długi czas, stanie się ozdobą całego miejsca i doskonałym materiałem do dżemów i innych procesów.
